कैमस (कॉग्नेक): विवरण और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कॉग्नेक हाउस कैमस 1863 में जीन बैप्टिस्ट कैमस के प्रयासों के लिए धन्यवाद प्रकट हुआ। कैमस कंपनी की स्थापना के 7 साल बाद, इस कंपनी के कॉन्यैक ने यूरोपीय लोगों का दिल जीत लिया, जिसके बाद रूसी बाजार ने जीत हासिल की। इस सदन के मालिकों में से एक गैस्टन कैमस नियमित रूप से रूस का दौरा करते थे, जबकि सम्राट निकोलस द्वितीय ने उन्हें शिकार करने के लिए बुलाया था।

दिलचस्प बात यह है कि इस फ्रांसीसी कॉन्यैक हाउस का रूस के साथ एक निश्चित संबंध है। इसलिए, 1910 में, उन्होंने अपने आयात का लगभग 70% हमारे देश को आपूर्ति की। लगभग 50 साल बाद, यूएसएसआर के साथ एक सहयोग समझौता संपन्न हुआ, जो तीस वर्षों तक प्रभावी रहा।

इसके कारण थे: यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कैमस हाउस अपने पेय के लिए केवल फसल का सबसे अच्छा हिस्सा चुनता है, शराब के आसवन के दौरान कई अलग-अलग परिवार "ट्रिक्स" का उपयोग आत्माओं में किया जाता है। इसी समय, पेय बनाने की प्रक्रिया के किसी भी चरण को पौराणिक परिवार के प्रतिनिधि द्वारा नियंत्रित किया जाता है। और इसमें संयोजन की कला पीढ़ियों के माध्यम से पारित की जाती है - जीन बैप्टिस्ट से जीन पॉल, आज के प्रमुख, और उनके सबसे बड़े बेटे, जो परंपरा को जारी रखते हैं, जीनबैप्टिस्टा II।

यह दिलचस्प है कि अब तक कैमस का घर एक परिवार के स्वामित्व वाला स्वतंत्र उद्यम है, और इसकी बिक्री के दिलचस्प प्रस्तावों के बावजूद, जो नियमित रूप से जीन पॉल के पास आते हैं। हाउस कैमस, जैसा कि इतने बड़े कॉन्यैक हाउस के लिए होना चाहिए, पेय की एक विशाल श्रृंखला प्रदान करता है। हम उनके बारे में नीचे बात करेंगे।

कैमस वी

यह कैमस विशेष रूप से मजबूत इरादों वाले, ऊर्जावान और युवा लोगों के लिए बनाया गया कॉन्यैक है। इस पेय के लिए कॉन्यैक आत्माओं को इस तरह से चुना जाता है कि व्यक्तिगत चरित्र और ताजगी पर जोर दिया जाए। यह सेब के रस या टॉनिक के साथ-साथ शुद्ध बर्फ के साथ कॉकटेल में अपने गुणों को सर्वोत्तम रूप से प्रकट करेगा।

कैमस नियॉन

एक और कैमस एक आधुनिक पीढ़ी का कॉन्यैक है जो केवल युवा दर्शकों के लिए है। इस पेय में, मिश्रण को डिज़ाइन किया गया है ताकि इसे अपने शुद्ध रूप में, साथ ही फलों के रस और बर्फ के साथ आसानी से पिया जा सके। इसमें गहरे सुनहरे रंग के साथ एक गहन एम्बर रंग है। ताज़ा और सुगंधित, बादाम और आईरिस के संकेत के साथ।

कॉग्नेक कैमस VSOP एलिगेंस

यह ध्यान देने योग्य है कि हाउस ऑफ कैमस की एक से अधिक पीढ़ी ने तलछटी अल्कोहल पर आधारित एक आसवन तकनीक विकसित की है, जो हर साल वांछित परिणाम में सुधार करती है। इस पद्धति के कारण, कैमस एलिगेंस कॉन्यैक का जन्म हुआ। इसमें संयुक्त आत्माएं हैं, जिनका एक्सपोजर चार साल से कम नहीं है।

इसकी अनूठी सुगंध आपको आनंद के विभिन्न रंगों की विविधता में डुबकी लगाने की अनुमति देती है:प्रारंभिक तरंगों पर, यह वेनिला, मीठा, फूलों के जाल के नोटों के माध्यम से अपना रास्ता बनाता है; थोड़ा गहरा, prunes, नाशपाती और कारमेल उनके संकेतों को परिभाषित करते हैं; उसी समय, गिलास में ही युवा शराब की एक लकड़ी, सूक्ष्म सुगंध सुनाई देती है।

कैमस ग्रैंड वी.एस.ओ.पी

पारदर्शी डार्क एम्बर कॉन्यैक कैमस वी.एस.ओ.पी. शहद, वायलेट, ओक, लेदर और नट्स की सुगंध के साथ एक सौम्य, समृद्ध, नरम, पूरी तरह से संतुलित पेय है। अखरोट के स्वाद के साथ अच्छी तरह से संतुलित, लिफाफा, नरम स्वाद। पेय पूर्णता के सच्चे पारखी के लिए बनाया गया है।

कैमस वी.एस. डी लक्स

यह कैमस वी.एस. कॉन्यैक, इसके नाम के बावजूद, वी.एस.ओ.पी के रूप में भी वर्गीकृत किया जा सकता है। दिलचस्प बात यह है कि यह फ्रांसीसी कानून का पालन करेगा, क्योंकि इसकी संरचना बनाने वाली अल्कोहल का जोखिम औसतन 5 साल है। लंबे समय तक चलने वाले स्वाद के साथ एक अविश्वसनीय रूप से सामंजस्यपूर्ण पेय।

कैमस जोसफिन

यह कैमस कॉन्यैक विशेष रूप से सभी मानव जाति के कोमल आधे के लिए बनाया गया था। उनका जमावड़ा लगभग 20 वर्षों से वृद्ध कोमल सर्वोत्तम आत्माओं का संयोजन है। रंग - एक नरम सुनहरे रंग के साथ पीला एम्बर। चेस्टनट के सूक्ष्म स्वरों की पृष्ठभूमि के खिलाफ इस पेय में वेनिला, बादाम और बैंगनी के नोटों के साथ एक नाजुक गुलदस्ता है।

कैमस एक्स.ओ. सुपीरियर

कंपनी कैमस कॉन्यैक एक्स.ओ. सुपीरियर इसे बेस्ट ड्रिंक्स फैमिली की पहचान मानता है। यह 150 कॉन्यैक आत्माओं के गुणों को जोड़ती है, उनमें से अधिकांश एक ही समय मेंसीमा से आता है। कॉन्यैक का रंग एम्बर है, महोगनी और सुनहरे रंगों के साथ। सुगंध हेज़लनट और प्रून के संकेत के साथ फल है।

कैमस नेपोलियन विले रिजर्व

यह कैमस कॉन्यैक एक्स.ओ. ग्रांडे वी.एस.ओ.पी. के साथ सुपीरियर इसके संयोजन में 100 आत्माएं शामिल हैं, जिनमें से सबसे पुरानी लगभग 35 वर्षों से ओक बैरल में वृद्ध हैं। यह एक परिपूर्ण, जीवंत पेय है, जिसकी समृद्धि और जटिलता इसे गहराई और सुगंध देती है जो नेपोलियन श्रेणी के अन्य कॉन्यैक के बीच अद्वितीय है।

कैमस एक्स्ट्राऑर्डिनेयर

1999 में स्पिरिट्स और वाइन की XXX लंदन प्रदर्शनी में, विशेषज्ञ आयोग ने सर्वसम्मति से इस पेय को ग्रह पर सर्वश्रेष्ठ कॉन्यैक के रूप में मान्यता दी। इसके मिश्रण में उम्र बढ़ने, संतुलन और समृद्धि के मानदंडों के अनुसार चुने गए लगभग 200 कॉन्यैक स्पिरिट शामिल हैं, जिनमें से अधिकांश बॉर्डरियों से आते हैं। इस पेय में जीवंत और गहरे सुनहरे प्रतिबिंबों के साथ एक एम्बर रंग है।

कैमस स्पेशल रिजर्व

इस कॉन्यैक के निर्माता जीन पॉल कैमस थे। यह अपनी मौलिकता, व्यक्तित्व और भव्यता का श्रेय स्टोररूम से लगभग सौ कॉन्यैक सबसे पुरानी आत्माओं के मिश्रण के कारण है, और इसका नाम इस बारे में बोलता है। कॉन्यैक में एक गर्म सुनहरे रंग के साथ मध्यम संतृप्ति का चमकदार एम्बर नरम रंग होता है। देवदार के रंगों के बीच सूखे मेवों के दिलचस्प स्वरों की गहरी और पूर्ण सुगंध की विशेषता है। एक अलग "रैंसियो" और एक सूखे, बढ़िया स्वाद के साथ स्वाद लें।

कैमस एक्स्ट्रा

1987 में, स्पिरिट और वाइन की प्रतियोगिता में, इस कॉन्यैक को "ग्रह पर सबसे अच्छा कॉन्यैक" के खिताब से नवाजा गया था। इसका मिश्रण कॉन्यैक पुरानी आत्माओं से बना है। इसके लाभों को पूरी तरह से प्रकट करने के लिए, इसे उत्तम ट्यूलिप के आकार के चश्मे से पीना चाहिए। अपने हाथ की हथेली में गिलास को धीरे-धीरे गर्म करने के साथ-साथ इसे थोड़ा स्क्रॉल करते हुए, आप बहुत पहले सुगंध को प्रकट करने का अवसर देंगे, जो चमड़े, ओक ग्रोव, वेनिला, मोम, पके फल और वायलेट की गंध से बुने जाते हैं। अखरोट और तंबाकू की अद्भुत बारीकियों के साथ।

कैमस रिजर्व अतिरिक्त विले जुबली

इस कॉन्यैक का मिश्रण एडमंड कैमस द्वारा 1918 में कैमस की स्थापना की पचासवीं वर्षगांठ के उपलक्ष्य में बनाया गया था। इसकी संरचना में सदन के संग्रह से संबंधित सबसे पुरानी कॉन्यैक आत्माएं शामिल हैं, जिनमें से कुछ को 19 वीं शताब्दी में उम्र बढ़ने के लिए बैरल में डाला गया था। शीतल सुनहरे रंग के साथ पेय में गहरा एम्बर रंग होता है। यह देवदार की लकड़ी की परिपक्व सुगंध, धुएं के हल्के संकेत के साथ चमड़े द्वारा प्रतिष्ठित है। यह शहद और ओक के नोटों के साथ स्वाद को आकर्षित करता है, इसके बाद सूखे, परिष्कृत स्वाद के बाद।

कैमस रिजर्व अतिरिक्त वीली गोल्ड मार्कीज

यह कृति सबसे पुरानी और बेहतरीन कैमस कॉन्यैक स्पिरिट से बनाई गई है, जिनमें से कुछ 19वीं सदी की हैं। स्वाद विशेषताओं में अद्वितीय, पेय मैसन की कृतियों के सबसे दुर्लभ और सबसे दिलचस्प उदाहरणों में से एक है। इस पेय के फायदे एक हस्तनिर्मित बैकरेट क्रिस्टल डिकैन्टर द्वारा पूरक हैं, इसके अलावा,पैकेजिंग।

Camus Borderies X. O

इस ब्रांडी में बीस ब्रांडी स्पिरिट का मिश्रण है, जो कि बॉर्डर्स एपेलेशन में उगाए गए अंगूरों से बनाया गया है। इस पेय में एक असामान्य सुगंध, उत्कृष्ट सामंजस्य और ताजगी है। शानदार पैकेजिंग और मैट एलिगेंट बोतल इस पेय की भव्यता को पूरा करते हैं। और अंगूर कोमलता और एक शानदार गुलदस्ता प्रदान करते हैं। सच्चे पारखी के लिए एक पेय।

कैमस क्यूवी

इस अनोखे कॉन्यैक के बारे में इस शानदार ड्रिंक को बनाने वाले जीन बैटिस II कैमस ने कहा कि यह अन्य सभी से इतना अलग है कि इसके निर्माता यह भी नहीं चाहते कि कॉन्यैक को वी.एस.ओ.पी. कहा जाए।

यह पेय साठ कॉन्यैक स्पिरिट का एक दिलचस्प मिश्रण है, जो बॉर्डरीज़ और ग्रैंड शैम्पेन अपीलों के अंगूरों से बनाया गया था। बाद वाले से उसे अपनी भव्यता प्राप्त होती है, जबकि पूर्व कोमलता और एक भव्य गुलदस्ता प्रदान करता है।