अनानास और चिकन के साथ पफ सलाद: व्यंजनों का चयन
अनानास और चिकन के साथ पफ सलाद: व्यंजनों का चयन
Anonim

सलाद विभिन्न प्रकार की सामग्री से बने लोकप्रिय व्यंजन हैं। घटकों को मिलाकर, हमें एक असामान्य स्वाद के साथ एक दिलचस्प स्नैक मिलता है। यदि आप एक फर कोट के नीचे हेरिंग के साथ केले ओलिवियर से थक गए हैं, तो हम अनानास और चिकन के साथ एक अद्वितीय पफ सलाद बनाने का सुझाव देते हैं। हो सकता है कि कुछ लोगों के लिए ऐसा अग्रानुक्रम अखाद्य लगे, लेकिन मेरा विश्वास करो, मीठे और खट्टे फल और कुक्कुट मांस का संयोजन सुखद प्रभाव छोड़ेगा।

अनानास के साथ स्तरित सलाद
अनानास के साथ स्तरित सलाद

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह मिनटों में हो जाता है। रचना को अन्य अवयवों के साथ पूरक किया जा सकता है जो उत्तम स्वाद पर जोर देंगे और पकवान में पोषण जोड़ देंगे। क्या हमने आपको आकर्षित किया है? फिर रेसिपी लिखिए।

चिकन अनानस सलाद: परत केक

रोजमर्रा के उपयोग और विशेष अवसरों के लिए उपयुक्त। इसमें शामिल सभी घटक किसी भी गृहिणी के लिए उपलब्ध हैं और हमेशा स्टोर अलमारियों पर उपलब्ध हैं। यदि आप अपने मेहमानों को प्रभावित करना चाहते हैं, तो ऐपेटाइज़र को एक असामान्य आकार दें, जैसे अनानास या चिकन। हमें उत्पादों के निम्नलिखित सेट को खरीदने की आवश्यकता है:

  • आधा किलो चिकन पट्टिका;
  • डिब्बाबंद मकई और अनानास (अधिमानतः कटा हुआ);
  • एक सौ ग्राम पनीर;
  • तीन अंडे।

हम ड्रेसिंग के रूप में क्लासिक मेयोनेज़ का उपयोग करेंगे। मसाले और तीखेपन के लिए लहसुन डालें। आप हरियाली के साथ रंग पैलेट को पतला कर सकते हैं: डिल, अजमोद।

खाना पकाने की प्रक्रिया

अनानास के साथ पफ सलाद बनाने से पहले, आपको इसे बाहर निकालने के लिए एक सुंदर पकवान तैयार करना होगा ताकि यह उत्सवपूर्ण लगे। फिर आपको चिकन के मांस को उबालना चाहिए। शोरबा का स्वाद बेहतर करने के लिए शोरबा में नमक, तेज पत्ता, छिला हुआ प्याज और काली मिर्च डालें। तैयार चिकन को ठंडा करें, रेशों में फाड़ें।

डिब्बाबंद अनानास के साथ स्तरित सलाद
डिब्बाबंद अनानास के साथ स्तरित सलाद

उबले हुए अंडों को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। जब सभी उत्पाद तैयार हो जाएं, तो आप स्नैक्स बनाना शुरू कर सकते हैं। हम प्लेट के निचले हिस्से को चीनी हरी पत्तियों से सजाते हैं, थोड़ा मेयोनेज़ लगाते हैं। हम शीर्ष पर पट्टिका बिछाते हैं, इसे ड्रेसिंग के साथ चिकनाई करना नहीं भूलते हैं। नमक या काली मिर्च की जरूरत नहीं है।

मकई के जार से अतिरिक्त तरल निकाल दें और दानों को पट्टिका पर डालें, ऊपर से सॉस डालें। अगली परत अनानास होगी, जिसे पहले क्यूब्स या हलकों में काटा जाना चाहिए। मेयोनेज़ लागू करें। इसके बाद, अंडे के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें, फिर ड्रेसिंग डालें और पनीर को रगड़ें।

डिब्बाबंद अनानास, कटी हुई जड़ी-बूटियों और अनार के बीज के साथ पफ सलाद छिड़कें। यदि उत्पादों को प्रदर्शित करने का समय नहीं है, तो बस संकेतित अवयवों को मिलाएं। यह भी अच्छा चलेगा। आप प्रयोग कर सकते हैं और कद्दूकस कर सकते हैंसेब, नारंगी स्लाइस या आड़ू। आलू, हैम और चावल पकवान में तृप्ति जोड़ देंगे - खाद्य पदार्थों को अपने दिल की सामग्री में मिलाएं।

अनानास मशरूम पफ सलाद पेटू पकाने की विधि

अनानास रेसिपी के साथ पफ सलाद
अनानास रेसिपी के साथ पफ सलाद

हल्के खटास और पनीर के नाज़ुक स्वाद वाला पौष्टिक व्यंजन सभी को मदहोश कर देगा। निम्नलिखित सामग्री शामिल हैं:

  • आधा किलो चिकन मांस;
  • तीन सौ ग्राम ताजा शैंपेन;
  • दो बड़े कीवी;
  • डिब्बाबंद अनानास;
  • पनीर - दो सौ ग्राम;
  • प्याज और मेयोनेज़।

स्टेप-बाय-स्टेप टेक्नोलॉजी

फ़िललेट को पतली स्ट्रिप्स में काटिये, तलिये। एक अलग फ्राइंग पैन में, बारीक कटा हुआ प्याज जैतून या वनस्पति तेल में एक सुंदर भूरे रंग तक भूनें। मशरूम को अच्छी तरह से धो लें, चार टुकड़ों में काट लें और प्याज में डाल दें। हल्का भूनें, काली मिर्च, नमक और लहसुन डालें। चाहें तो सुआ को काट लें, यह बहुत ही अच्छा और स्वादिष्ट बनेगा.

हम कड़े उबले अंडे को एक कंटेनर में रगड़ते हैं, हम पनीर के साथ भी ऐसा ही करते हैं। अनानास को क्यूब्स में काट लें। अब हम उत्पादों को परतों में रखेंगे। हम मेयोनेज़ के साथ प्लेट के निचले हिस्से को चिकना करते हैं, अनानास का एक हिस्सा, प्याज के साथ मशरूम, फिर से अनानास, अंडे और पनीर डालते हैं। सॉस के साथ प्रत्येक परत को बूंदा बांदी करें। ऊपर से कीवी स्लाइस से सजाएं। हम अनानास और मशरूम के साथ पफ सलाद को एक घंटे के लिए फ्रिज में रख देते हैं। स्वाद का आनंद लें!

अनानास और चीनी गोभी के साथ ताजा क्षुधावर्धक

अनानास पफ के साथ चिकन सलाद
अनानास पफ के साथ चिकन सलाद

यह बोल्ड और. का बढ़िया विकल्प हैहानिकारक भोजन। इस सलाद का सेवन कोई भी कर सकता है जो फिगर को फॉलो करता हो। यह कैलोरी में कम है और फिर भी बहुत संतोषजनक है। चिकन पट्टिका (200 ग्राम), कम वसा वाले पनीर (150 ग्राम), डिब्बाबंद अनानास (300 ग्राम), चीनी गोभी (250 ग्राम), लहसुन की दो लौंग से एक डिश तैयार की जा रही है। आपको खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी। ताजगी और चमक के लिए साग काट लें।

स्टेप बाई स्टेप कुकिंग

आधे घंटे में आप पकवान खा सकेंगे और अपनों का इलाज कर सकेंगे। आप शाम को मुर्गी के मांस को उबाल कर फ्रिज में रख सकते हैं। सुबह में, इसे जल्दी से काट लें या इसे अपने हाथों से रेशों में फाड़ दें। गोभी को धो लें, स्ट्रिप्स में काट लें, जैसे बोर्स्ट। एक गहरे कंटेनर में, दोनों सामग्रियों को मिलाएं, कटा हुआ अनानास, कसा हुआ पनीर, कटा हुआ लहसुन डालें, सॉस के ऊपर डालें। अनानास पफ सलाद को इच्छानुसार गार्निश करें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस व्यंजन को तैयार करने में कुछ भी जटिल नहीं है। सामग्री का मिलान करें और व्यंजनों को साझा करें।

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