नुस्खा: पके केले और बहुत कुछ

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

इंटरनेट पर केले की बहुत सारी रेसिपी हैं, लेकिन इतने सारे नहीं हैं जिनमें केला मुख्य सामग्री हो। वास्तव में, ऐसे व्यंजन काफी सरल और तैयार करने में आसान होते हैं, जबकि वे बहुत स्वादिष्ट और असामान्य होते हैं। उनमें से सबसे दिलचस्प पर विचार करें।

रेसिपी: केले के घोल में तले हुए केले

रेसिपी "बैटरी फ्राइड केले" उन रसोइयों के लिए एक बेहतरीन मिठाई है जो कभी भी प्रयोग करने से मना नहीं करते हैं। यह इतना सरल है कि कोई भी नौसिखिए रसोइया इस व्यंजन को आसानी से तैयार कर सकता है। बैटर रेसिपी में केले एक बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट मिठाई है।

खाना पकाने के लिए हमें चाहिए:

• कुछ केले, लगभग 3-4 टुकड़े;
• कुछ चावल (किसी भी प्रकार);
• ब्रेडक्रंब और तलने का तेल (जैतून हो सकता है)।

बैटर में केले की रेसिपी कहती है कि इस डिश को तीन आसान स्टेप्स में बनाया जा सकता है:

1. सबसे पहले आपको चावल को पीसने की जरूरत है, आप इसे कॉफी ग्राइंडर या ब्लेंडर में कर सकते हैं। फिर परिणामी चावल के आटे को ब्रेडक्रंब के साथ मिलाएं।

2. केले को अच्छी तरह धोकर छील लें। इसके बाद, छोटे टुकड़ों में काट लें और ब्रेडक्रंब के पहले से प्राप्त मिश्रण में रोल करेंऔर चावल।

3. केले को पांच मिनट से अधिक के लिए भूनें, लगातार पलटते हुए जब तक कि एक कुरकुरा क्रस्ट न बन जाए। तलने के बाद, हमें अपने पके हुए केलों को एक कागज़ के तौलिये पर रखना होगा ताकि उनमें से अतिरिक्त चर्बी निकल जाए।

बैटर में तले हुए केले बनकर तैयार हैं! बोन एपीटिट!

आटे में केले

जो लोग कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं और साथ ही रसोई में कम से कम समय बिताते हैं, पफ पेस्ट्री में केले एकदम सही हैं। यह मिठाई परिचारिका को चिंता से भरे बिना मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकती है, क्योंकि आटे में केले तैयार करना बहुत आसान है।

केले को आप घर के बने आटे और पफ पेस्ट्री दोनों में बना सकते हैं। लेकिन चूंकि अपने खुद के आटे को पकाने में लंबा समय लगता है, पफ पेस्ट्री के साथ विकल्प एकदम सही है। फिलहाल इसे खरीदना मुश्किल नहीं है, क्योंकि यह किसी भी स्टोर में उपलब्ध है।

आटा में केले बनाने के लिए आपको चाहिए:

• केले (जितना आपको चाहिए);
• पफ पेस्ट्री (500 ग्राम आटा 4 केले बनाने के लिए पर्याप्त है);
• थोड़ी चीनी, साधारण चीनी से काम चलेगा, लेकिन आप गन्ने की चीनी का उपयोग कर सकते हैं, यह आपके केले को एक कारमेल स्वाद (लगभग दो बड़े चम्मच) देगा;
• दूध (200 ग्राम)।

पफ पेस्ट्री में केले पकाना

सबसे पहले आपको केले को धोकर छील लेना है। अगला, पिघला हुआ आटा (यह कैसे करना है पैकेज पर इंगित किया गया है) को लगभग 2 सेमी के स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए।

फिर केले के चारों ओर आटे को कसकर लपेट लें, नहींइसे खींचकर, और केले को दूध में डुबोएं, फिर उन्हें चीनी में रोल करें। एक बेकिंग डिश में डालें और 200 डिग्री पर लगभग 10 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

आप बच्चों के लिए असली "मम्मी" बना सकते हैं। केले तैयार होने के बाद, उन पर आंखें और मुंह बनाएं, उदाहरण के लिए, पिघली हुई चॉकलेट का उपयोग करना। आप बच्चों को ड्राइंग में भी शामिल कर सकते हैं, उन्हें यह विचार निश्चित रूप से पसंद आएगा, और वयस्क भी इस तरह के स्वादिष्ट और असामान्य केक को मना नहीं करेंगे।

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