तपस एक स्पेनिश पारंपरिक नाश्ता है

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

तपस स्पेनिश राष्ट्रीय व्यंजनों का एक पारंपरिक व्यंजन है। वास्तव में, यह एक क्षुधावर्धक है जो सामग्री के सबसे विविध सेट से तैयार किया जाता है। इसके अलावा, स्पेन में किसी भी छोटे बुफे टेबल या मैत्रीपूर्ण समारोहों के लिए उपयुक्त किसी भी भोजन को कॉल करने की प्रथा है। इसलिए, हम आपके ध्यान में तपस जैसे व्यंजन तैयार करने के लिए कई विकल्प लाते हैं (फोटो के साथ व्यंजन इलेक्ट्रॉनिक पाक पत्रिकाओं के पन्नों पर बहुतायत में पाए जा सकते हैं)। दोस्तों को क्षुधावर्धक के रूप में पेश करना - ठंडा या गर्म - ऐसा मूल व्यंजन, आप निश्चित रूप से दूसरों से ईमानदारी से प्रशंसा और कृतज्ञता अर्जित करेंगे। उल्लेखित स्पेनिश तपस विभिन्न सामग्रियों से बनाए गए हैं ताकि हर कोई अपनी पसंद का चुनाव कर सके!

कुकिंग तापस: Option 1

आवश्यक सामग्री:

• 2 लहसुन की कलियां;
• 5-6 चम्मच सूखी शेरी;
• 0.5 किलो मशरूम;
• ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस;
• 3 बड़े चम्मच पाइन नट्स;
• 6-7 चम्मच जैतून का तेल;
• 4-5 जड़ी बूटियों की टहनी (उदाहरण के लिए अजमोद);
• मिर्च, मसाले और स्वादानुसार नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया

मशरूम को सावधानी से धोकर बड़े टुकड़ों में काट लें। फिर हम धोते हैंहरी सब्जियां और इसके पत्ते काट लें। आपको लहसुन को छीलने और बारीक काटने की भी जरूरत है। जैतून के तेल के साथ पहले से गरम पैन में, लहसुन को लगभग 3 मिनट तक भूनें। इसके बाद इसमें कटे हुए मशरूम के साथ मेवे डालें और मिश्रण को शेरी के साथ डालें। इस डिश को तब तक पकाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए। फिर आपको अपनी पसंद के हिसाब से नमक, मसाले, नींबू का रस और काली मिर्च डालनी चाहिए। ऐपेटाइज़र को पहले से तले हुए टोस्ट पर, हरी पत्तियों से सजाकर फैलाना सबसे अच्छा है। गरमा गरम क्षुधावर्धक के लिए यह तपस एक बढ़िया विकल्प है।

दूसरे तपस विकल्प के लिए सामग्री:

• 9-11 छोटी सूखी मिर्च;
• 500 ग्राम मूंगफली;
• 2-3 लहसुन की कलियां;
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल;
• चम्मच नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया

मिर्च को मोर्टार में डालकर क्रश कर लें। फिर लहसुन को छीलकर बारीक काट लें। लहसुन का उपयोग करना सबसे अच्छा है। फिर हम एक पैन में कुटी हुई मिर्च डालते हैं, लहसुन डालते हैं, जैतून के तेल में लगभग दो मिनट तक भूनते हैं। उसके बाद, मूंगफली को उत्पादों में जोड़ा जाता है और सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है। फिर तलने के बाद इस मिश्रण को प्लेट में निकाल कर नमक छिड़क दिया जाता है. बियर के साथ ठंडे नाश्ते के लिए यह तपस एक बढ़िया विकल्प है।

तपस कितना आसान है! पकाने की विधि 3

आवश्यक सामग्री:

• 250-300 ग्राम भेड़ का पनीर;
• 0.5 किलोग्राम हैम;
• 3 कड़े उबले अंडे;
• 50-70 ग्राम अखरोट।

खाना पकाने की प्रक्रिया

शीप चीज़ को मोटे कद्दूकस पर, बारीक कटे मेवे और कटे हुए उबले अंडे में कद्दूकस कर लेना चाहिए। फिर परिणामी मिश्रण मिलाएं। फिर हैम लें और पतले स्लाइस में काट लें। परिणामी मिश्रण के साथ प्रत्येक टुकड़े को फैलाएं। एक मिनी-रोल में रोल करें और एक कटार के साथ छेद करें। यह तपस किसी भी बुफे के लिए एक बढ़िया विकल्प है!

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पारंपरिक स्पेनिश स्नैक्स के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। आप अपने फ्रिज में जो कुछ भी है उसका उपयोग कर सकते हैं। प्रत्येक प्लेट पर कई प्रकार के स्नैक्स रखें, उपयुक्त पेय जोड़ें और धूप वाले देश की शैली में पार्टी करें। क्योंकि सभी स्पेनिश व्यंजन, प्रत्यक्ष या परोक्ष रूप से स्नैक्स से संबंधित, तपस कहे जा सकते हैं। और यह नाम, बदले में, स्पेन का प्रतीक है।