जिन ब्रांड: सूची, नाम, फोटो और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कई लोग जिन को जुनिपर वोदका के नाम से जानते हैं। यह नेक पेय देहाती और मीठे जेनेवर का वंशज है। शराब के बाजार में आपको इसके काफी प्रकार और ब्रांड मिल जाएंगे। जिन यूरोपीय देशों में, संयुक्त राज्य अमेरिका में, साथ ही हमारे हमवतन लोगों के बीच अच्छी लोकप्रियता प्राप्त है। इस पेय का एक लंबा इतिहास है जो 18वीं शताब्दी में इंग्लैंड में शुरू हुआ था।

उस समय से, कई कंपनियां सामने आई हैं जो इसका उत्पादन करती हैं, और साथ ही साथ ब्रांडों का एक बड़ा चयन। जिन पेय को न केवल जाने-माने ब्रांडों द्वारा बेचा जाता है, बल्कि अल्पज्ञात लोगों द्वारा भी बेचा जाता है, इसलिए काउंटर के सामने खड़े होने पर शुरुआती लोगों के लिए नेविगेट करना कभी-कभी मुश्किल होता है। हम चुनने की कठिनाइयों को कम करने और अलमारियों पर सब कुछ हल करने का प्रयास करेंगे।

हमारे लेख से आप जानेंगे कि जिन के लोकप्रिय ब्रांड कौन से हैं और वे उल्लेखनीय क्यों हैं। अधिक दृश्य चित्र के लिए, पेय की सूची को रेटिंग प्रारूप में प्रस्तुत किया जाएगा, विशेष पत्रिकाओं और उपभोक्ता समीक्षाओं की राय को ध्यान में रखते हुए संकलित किया जाएगा।

जिन ब्रांड सूची:

1. गॉर्डन.
2. बीफ़टर।
3. बॉम्बे नीलम।
4. तंकेरे।
5. बूथ।
6. गिल्बेज.
7. प्लायमाउथ।
8. ग्रीनॉल्स।

आइए प्रत्येक पेय पर अलग से विचार करें।

गॉर्डन

अंग्रेजों के अनुसार गॉर्डन जिन का सबसे अच्छा ब्रांड है। ब्रांड दृढ़ता से विषयगत रेटिंग में पहला स्थान रखता है और न केवल फोगी एल्बियन के निवासियों के लिए, बल्कि पूरे यूरोप के लिए लगभग सौ वर्षों के लिए एक पसंदीदा पेय रहा है।

जिन के इस ब्रांड के गॉडफादर (ऊपर फोटो) को अलेक्जेंडर गॉर्डन माना जाता है। सही मादक पेय की खोज के वर्षों के बाद, पहले अल्पज्ञात स्कॉट को आखिरकार अपना प्रसिद्ध नुस्खा मिल गया, जिसे अभी भी सबसे अधिक विश्वास में रखा गया है।

जिन के इस ब्रांड के उत्पादन के सभी रासायनिक विवरणों के बारे में केवल 12 लोग ही जानते हैं। लेकिन नुस्खा की कुछ सामग्री अभी भी सामने आई है। नींबू, संतरे के छिलके, धनिया, जुनिपर, मुलेठी और एंजेलिका को पेय में मिलाने के लिए जाना जाता है।

जिन के इस ब्रांड का आसवन लगभग 10 दिनों तक चलता है। पेय में चीनी और कोई आधुनिक सिंथेटिक अशुद्धियाँ नहीं होती हैं। उपभोक्ताओं की प्रतिक्रिया को देखते हुए, गॉर्डन का स्वाद इतना अच्छा है कि खामियों को छिपाने के लिए उसे छिपाने की जरूरत नहीं है, जैसा कि इस प्रकार की शराब के कम सफल उत्पादक करते हैं।

बीफ़ीटर

यह एक लंबे इतिहास के साथ एक और अंग्रेजी जिन ब्रांड है। 1862 में वापस, उद्यमी जेम्स बैरो, जो पहले से ही अपनी मंडलियों में प्रसिद्ध थे, ने अपना पहला बीफ़ीटर पेश किया। 1994 तक, जिन ब्रांड, कंपनी के साथ, एक व्यवसायी के वंशज थे, लेकिन बाद में, शराब की बड़ी चिंता Pernod Ricard ने एक नियंत्रित हिस्सेदारी खरीदी और सार्वजनिक कर दीगुप्त नुस्खा, या यों कहें कि उपयोग की जाने वाली सामग्री।

कंपनी के आधिकारिक संसाधन पर, रचना का कुछ विस्तार से वर्णन किया गया है। इसमें जुनिपर, नद्यपान, नींबू के गुच्छे, एंजेलिका, बैंगनी, नारंगी और अन्य सामग्री शामिल हैं। केवल एक चीज जो निर्दिष्ट नहीं है वह अनुपात है, जो वास्तव में, खाना पकाने में मुख्य घटक है।

सभी एडिटिव्स को डिस्टिलेशन प्रक्रिया से पहले अच्छी तरह से भिगोया जाता है, और फिर से मालिकाना नुस्खा के अनुसार, जो आपको मूल स्वाद प्राप्त करने की अनुमति देता है। उपभोक्ताओं ने अपनी समीक्षाओं में ध्यान दिया कि स्वाद जितना संभव हो उतना गहरा और समृद्ध है। जिन स्कॉटलैंड में बोतलबंद है और वहां से यह पहले से ही पूरी दुनिया में शिपिंग कर रहा है।

"बीफ़टर" की एक और विशिष्ट विशेषता एक अलग किला है। लगभग पूरा यूरोप 40% जिन पीता है, जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका मजबूत 47% जिन को पसंद करता है।

बॉम्बे सफायर

जिन का ब्रांड, हालांकि यह हमें ईस्ट इंडिया कंपनी के समय को संदर्भित करता है, 1987 से - केवल 30+ वर्षों के लिए निर्मित किया गया है। ब्रांड का पूर्ण स्वामित्व बकार्डी कॉर्पोरेशन के पास है। उसने इस पेय के लिए नुस्खा भी विकसित किया।

100% ग्रेन अल्कोहल के अलावा जिन में बादाम, जुनिपर, कैसिया, एंजेलिका, वायलेट, नद्यपान और अन्य सामग्री शामिल हैं। पेय को डिस्टिल करने की प्रक्रिया सामान्य तांबे के कंटेनरों में नहीं, बल्कि ब्रांडेड कैटरहेड क्यूब्स में की जाती है। मसालों और जड़ी बूटियों को विशेष जालीदार टोकरियों में रखा जाता है ताकि अल्कोहल अतिरिक्त स्वादों से संतृप्त हो।

उपभोक्ता शराब मंच छोड़ देते हैंजिन के इस ब्रांड के बारे में केवल सकारात्मक समीक्षा। पेय में फूलों के गुलदस्ते का एक मूल और हल्का सेट होता है, और विशिष्ट सुगंध को किसी अन्य ब्रांड के साथ भ्रमित करना बहुत मुश्किल होता है।

तंकेरे

"तंकेरे" फोगी एल्बियन के मादक पेय पदार्थों का एक प्रमुख प्रतिनिधि है, लेकिन, अजीब तरह से, ब्रांड सफल रहा है और पुराने में नहीं, बल्कि नई दुनिया में - संयुक्त राज्य अमेरिका में पहचाना गया है। समीक्षाओं को देखते हुए, अंग्रेज इस जिन को अक्सर नहीं खरीदते, अमेरिकियों के विपरीत, जो इसके लिए पागल हो जाते हैं और इसे दिव्य और अत्यंत परिष्कृत मानते हैं।

गॉर्डन की तरह इस पेय का नाम इसके निर्माता चार्ल्स तनकेरे के नाम पर रखा गया था। उद्यमी ने 1830 में लंदन के ब्लूमबरी में एक छोटे से उत्पादन के साथ शुरुआत की। नुस्खा और सार्वजनिक अनुमोदन प्राप्त करने के बाद, ब्रांड ने उच्च समाज के लिए अपनी यात्रा शुरू की।

पेय डबल डिस्टिलेशन द्वारा प्राप्त किया जाता है, जहां ब्रांडेड मसाले और जड़ी-बूटियां डाली जाती हैं। रचना में कौन सी सामग्री शामिल है यह अभी भी ज्ञात नहीं है, लेकिन सोमेलियर इसमें एंजेलिका, जुनिपर, धनिया और नद्यपान की पहचान करते हैं।

जिन ब्रांड "तंकेरे", बाजारों के आधार पर, ताकत में भिन्न हो सकता है, लेकिन 40% से नीचे नहीं गिरता है और 47.3% से ऊपर नहीं बढ़ता है।

बूथ

यह जिन के सबसे पुराने ब्रांडों में से एक है, जिसकी रेसिपी आज तक कायम है। उस युग के जहाज दस्तावेजों को देखते हुए, 1740 में "बूट्स" का निर्यात स्थापित किया जाने लगा। इस ब्रांड के जनक फिलिप बूथ न केवल शराब के उत्पादन में लगे थे, बल्कि एक यात्री भी थे।

इसके अलावा, उन्होंने उद्यम से प्राप्त आय के साथ अभियानों को वित्तपोषित किया। बूटा बे, फेलिक्स हार्बर और अन्य शीर्ष नामों का नाम उनके नाम पर रखा गया था। इस ब्रांड की मुख्य विशेषताओं में से एक विशेष रूप से उपचारित ओक बैरल में पेय की उम्र बढ़ना है, जिसमें पहले शेरी संग्रहीत की जाती थी।

इस मिश्रित तकनीक के लिए धन्यवाद, पेय फीका नहीं है, बल्कि सुनहरा पीला है। उपभोक्ता अपनी समीक्षाओं में जिन के परिष्कृत और समृद्ध स्वाद पर ध्यान देते हैं, जिसे किसी अन्य ब्रांड के साथ भ्रमित करना बहुत मुश्किल है।

गिल्बेज

जिन का एक और सिग्नेचर ब्रांड जिसका नाम सर वाल्टर गिल्बे के नाम पर रखा गया है। 1857 में क्रीमियन युद्ध से लौटने वाले युवा अभिजात वर्ग ने अपने भाई अल्फ्रेड के साथ मिलकर वाइन का एक छोटा उत्पादन और बाद में विपणन का आयोजन किया। कुछ समय बाद, 1872 में, भाइयों के पास पहले से ही उनके निपटान में एक बड़ी आसवनी थी, जहाँ, अन्य पेय के साथ, जिन का भी उत्पादन किया जाता था।

गिलबिस रेसिपी को अभी भी गुप्त रखा गया है, यहां तक कि सामग्री का भी खुलासा नहीं किया गया है। पेय के बारे में समीक्षा केवल सकारात्मक हैं। इसकी एक समृद्ध सुगंध है, जिसके गुलदस्ते को अन्य ब्रांडों के साथ भ्रमित नहीं किया जा सकता है। जिन "गिल्बिस" ने उत्तरी अमेरिका और फिलीपींस में विशेष लोकप्रियता हासिल की।

प्लायमाउथ

जिन का इतिहास 18वीं सदी के अंत में एक डोमिनिकन मठ में शुरू हुआ था। सबसे पहले, "प्लायमाउथ" को अंग्रेजी शहर प्लायमाउथ में वाइनरी से नीचे आने वाले प्रत्येक जिन कहा जाता था। ब्रांड एक ब्रांड नहीं था, इसलिए इसे नाम से नहीं, बल्कि मूल रूप से संरक्षित किया गया था।

लेकिन पहलेआज केवल एक ही पौधा बच गया है - ब्लैक फ्रायर्स। उन्होंने ब्रांड के अधिकारों को भी विधिवत रूप से औपचारिक रूप दिया, जिसे उन्होंने 1996 में पर्नोड रिकार्ड चिंता को बेच दिया। इस जिन को इसकी ब्रांडिंग द्वारा आसानी से पहचाना जा सकता है, जहां प्रत्येक बोतल में 18वीं शताब्दी के कसाक में एक भिक्षु होता है।

प्लायमाउथ ब्रांड अन्य "लंदन ड्राई" पेय की तुलना में थोड़ा मीठा है और इसमें "मिट्टी" का स्वाद है। विभिन्न जड़ी बूटियों की जड़ों की उच्च सामग्री के कारण ऐसा मूल स्वाद प्राप्त होता है। समीक्षाओं को देखते हुए, यह ब्रांड मुख्य रूप से महिलाओं द्वारा पसंद किया जाता है, इसे सबसे सुखद और अन्य समान पेय के रूप में तीखा नहीं माना जाता है।

ग्रीनॉल्स

अठारहवीं शताब्दी के मध्य तक, थॉमस ग्रीनॉल की अपनी शराब की भठ्ठी थी और उन्होंने मजबूत पेय के लिए व्यंजनों की कोशिश करना और विकसित करना शुरू कर दिया। थॉमस डाकिन के साथ, जिनका अपना उत्पादन भी था, उन्होंने वाइनमेकिंग शिल्प को समझना शुरू कर दिया। इसका परिणाम उद्यमों का एकीकरण था, और 1870 में ग्रीनॉल्स ब्रांड ने दिन का उजाला देखा।

न तो स्वयं नुस्खा और न ही पेय की उत्पादन तकनीक उस समय से बदली है और अपने मूल रूप में हमारे पास आ गई है। स्वाभाविक रूप से, कंपनी जिन बनाने के सभी विवरणों को पूरे विश्वास में रखती है। यह केवल ज्ञात है कि पेय के स्वाद और सुगंध के अधिक सूक्ष्म हस्तांतरण के लिए चयनित जड़ी-बूटियों को अनाज शराब में भिगोया जाता है। उपभोक्ता समीक्षाओं को देखते हुए, यह समृद्ध, सुखद और अद्वितीय निकला।