पुरुषों के लिए हेज़लनट्स के लाभ: उपयोगी गुण, संरचना, संकेत और मतभेद, शरीर पर प्रभाव

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए हेज़लनट्स के लाभकारी गुणों का उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है। इसमें न केवल उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं। इस उत्पाद का उच्च ऊर्जा मूल्य है और यह पुरुषों के लिए विशेष लाभकारी है। कैसे? विवरण - हमारी समीक्षा में!

पौधे का इतिहास

हेज़लनट, या हेज़ल, काकेशस में और एशिया माइनर के देशों में सबसे अधिक बार बढ़ता है। इसके लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियाँ उपोष्णकटिबंधीय या समशीतोष्ण जलवायु हैं। हेज़ल को पहचानना आसान है - यह पतली लचीली शाखाओं वाला एक पतला झाड़ी है। ऊंचाई में, ऐसा पौधा 10 मीटर से अधिक नहीं पहुंच सकता है।

हेज़ल के पत्ते अपने फलों को आकार में दोहराते हैं - वे छोटे दिलों की तरह दिखते हैं। किनारों को छोटे-छोटे निशानों से सजाया गया है।

फल स्वयं झाड़ी पर गुच्छों में उगते हैं और या तो गोल या अंडाकार आकार के होते हैं। पकने की शुरुआत में मेवे पूरी तरह से हरे और मुलायम होते हैं, और फिर हल्का छिलका सख्त हो जाता है और रंग बदलकर भूरा हो जाता है।

अंदर स्वादिष्ट और पका हुआ पाया जाता हैन्यूक्लियोलस इसका रंग लगभग सफेद या थोड़ा पीला हो सकता है।

उत्पाद कैलोरी

हेज़लनट बिर्च परिवार से ताल्लुक रखता है। इसकी संरचना में बिल्कुल भी कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, और इसलिए आहार के दौरान कुछ नट्स का भी सेवन किया जा सकता है, लेकिन कोर में ही 70% वसा और 25-30% प्रोटीन होता है, इसलिए हेज़लनट्स एक उच्च कैलोरी उत्पाद हैं, क्योंकि अन्य आहार फाइबर 5% तक खाते हैं।

इसलिए एक आदमी के शरीर के लिए हेज़लनट्स का सबसे पहला प्लस और लाभ एक उच्च ऊर्जा मूल्य है, क्योंकि ऐसे नट्स के 100 ग्राम का ऊर्जा मूल्य 678 कैलोरी होता है।

ऊर्जा का ऐसा उछाल एक अच्छे स्टेक या बीफ़स्टीक के बाद ही होगा, यही वजह है कि हेज़लनट्स की तुलना अक्सर मांस या मछली के साथ पोषण मूल्य में की जाती है।

उत्पाद संरचना

इसमें विभिन्न प्रकार के मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, साथ ही:

• विटामिन बी, जो हृदय गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव डालता है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है;
• पैक्लिटैक्सेल एक विशेष पदार्थ है जो हमारे शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है और ट्यूमर को रोकता है;
• विटामिन ई, एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट।

इस अखरोट के हिस्से के रूप में, आप अमीनो एसिड पा सकते हैं जो मनुष्यों के लिए अपरिहार्य हैं, जैसे कि ट्रिप्टोफैन, थ्रेओनीन और फेनिलएलनिन। पहला एक विशेष हार्मोन सेरोटोनिन को उत्तेजित करने के लिए जिम्मेदार है, जो मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करता है। दूसरा कोलेजन के उत्पादन के कारण त्वचा को लोच देता है, और तीसरा बाद में ताकत बहाल करने के लिए अनिवार्य हैगंभीर मानसिक गतिविधि, क्योंकि यह व्यक्ति की याददाश्त को पुनर्स्थापित करता है।

महत्वपूर्ण! कच्चे हेज़लनट्स खाना बेहतर है। पुरुषों और महिलाओं के लिए लाभ स्पष्ट हैं, एक ही नट में जो थर्मल रूप से संसाधित होते हैं, यहां तक कि केवल एक पैन में कैल्सीनिंग करने से पोषक तत्वों की मात्रा काफी कम हो जाती है। और एक स्लिम, फिट फिगर और बेहतर मेटाबॉलिज्म (जो कम मात्रा में सेवन किए गए हेज़लनट्स भी देता है) के बजाय, आप कुछ अतिरिक्त पाउंड के रूप में विपरीत परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

उपयोग के लिए संकेत

मानव शरीर के लिए हेज़लनट्स के फायदे अमूल्य हैं। इसका उपयोग निम्नलिखित अवसरों पर किया जा सकता है:

1. शरीर को विषाक्त पदार्थों और स्लैगिंग से साफ करना।
2. प्रतिरक्षा को सामान्य रूप से मजबूत करना और सर्दी से बचाव, खासकर सर्दियों में। हेज़लनट्स और शहद का मिश्रण बहुत अच्छा काम करता है।
3. भारी शारीरिक परिश्रम के दौरान मांसपेशियों की वृद्धि में वृद्धि। कई अनुभवी एथलीट स्ट्रेंथ एक्सरसाइज के दौरान सेट के बीच में पौष्टिक नाश्ता करना पसंद करते हैं।
4. विटामिनोसिस। विटामिन की विविधता के कारण, हेज़लनट्स इस बीमारी से बहुत जल्दी लड़ते हैं।
5. जठरांत्र संबंधी मार्ग और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का सामान्यीकरण। हेज़लनट का शांत प्रभाव पड़ता है, और इसके आधार पर चाय पेट और आंतों के कामकाज में सुधार करने में मदद करती है।
6. अस्थिर हीमोग्लोबिन स्तर। यह अखरोट एनीमिया का भी बड़ी सफलता के साथ इलाज करता है, खासकर जब शहद और किशमिश के संयोजन में उपयोग किया जाता है।

इसके अलावा, शरीर के लिए हेज़लनट्स का लाभ यह है कि यह लड़ने में मदद करता हैअवसादग्रस्त अवस्था, क्योंकि यह एंडोर्फिन के उत्पादन को तेज करता है - आनंद का हार्मोन। हेज़लनट अनिद्रा का भी इलाज करता है और सिरदर्द से राहत देता है।

हेज़लनट्स: पुरुषों के लिए फायदे और नुकसान

नट्स को प्राचीन काल से एक पुरुष उत्पाद माना जाता रहा है, क्योंकि हर कोई शक्ति पर उनके लाभकारी प्रभाव के बारे में जानता था, यही कारण है कि हेज़लनट्स जैसे लोकप्रिय अखरोट के मजबूत आधे के प्रत्येक प्रतिनिधि के आहार में अंतिम नहीं है मानवता।

पुरुषों के लिए हेज़लनट्स के और क्या फायदे हैं:

• एक विशेष पदार्थ - फाइटोस्टेरॉल की मदद से शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, इस पदार्थ को प्रोस्टेट एडेनोमा, एक सामान्य पुरुष रोग के खिलाफ सबसे अच्छा रोगनिरोधी माना जाता है।
• पुरुष हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाता है, विशेष रूप से टेस्टोस्टेरोन में। इस तरह के "उपचार" प्रभाव के बाद, एक आदमी के शरीर को शारीरिक गतिविधि को सहन करना और तेजी से ठीक होना आसान हो जाएगा। इसके अलावा, शुक्राणु की गुणवत्ता में काफी सुधार होगा, और शुक्राणु की व्यवहार्यता में वृद्धि होगी।
• फर्टिलिटी को स्थिर करने में मदद करता है।
• शरीर में आयरन की कमी को पूरा करता है और एनीमिया से बचाता है।
• दिल की मांसपेशियों को मजबूत करता है और रक्त वाहिकाओं की ताकत को बढ़ाता है। इस तरह की रोकथाम घनास्त्रता और वैरिकाज़ नसों की उपस्थिति को रोकता है।
• उम्र से संबंधित कोशिका उत्परिवर्तन को रोकने में मदद करता है - प्रोस्टेट कैंसर जैसे कैंसर।

मानव शरीर पर इसके सामान्य उपचार प्रभाव के अलावा, पुरुषों के लिए हेज़लनट्स के लाभ एक अलग आइटम हैं।एक आदमी जो अपने आहार में हेज़लनट्स को शामिल करता है, उसे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में विकारों से जुड़े लगातार तनाव, तंत्रिका अधिभार और सिरदर्द से छुटकारा मिल जाएगा।

अंतर्विरोध

दूसरी ओर पुरुषों के लिए हेज़लनट्स के फायदे ही नहीं, नुकसान भी हैं।

हेज़लनट पूरी तरह से प्रतिबंधित है:

• जिन्हें इस उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है;
• जठरांत्र संबंधी विकार वाले, जैसे कि पित्ताशय की थैली डिस्केनेसिया या अग्नाशयशोथ वाले;
• शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के विनाशकारी पाठ्यक्रम के साथ।

ध्यान दें! उन लोगों के लिए हेज़ल के फलों का उपयोग करना खतरनाक है, जिन्हें ऐंठन की स्थिति है। यह उत्पाद केवल ऐसी अभिव्यक्तियों को बढ़ा सकता है।

इसके अलावा, ऐसे रोगियों द्वारा सेवन की जाने वाली हेज़ल, कम मात्रा में भी, मस्तिष्क वाहिकाओं की ऐंठन को भड़का सकती है और एक गंभीर माइग्रेन का कारण बन सकती है।

हेज़ल नट्स उन पुरुषों के लिए लाभ लाते हैं जो अधिक वजन वाले नहीं हैं। मोटे लोगों के लिए, हेज़लनट को केवल contraindicated है, क्योंकि यह एक बहुत ही उच्च कैलोरी उत्पाद है। अपने आहार मेनू में इस तरह की विनम्रता को शामिल करने से पहले, आपको निश्चित रूप से अपने पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।

हेज़लनट्स कैसे चुनें और स्टोर करें?

पुरुषों और महिलाओं के लिए हेज़लनट्स के लाभ उन फलों में सबसे अधिक स्पष्ट हैं जो पके नहीं हैं। गर्म होने पर याकैल्सीनिंग हेज़लनट्स 50% तक पोषक तत्वों को खो देता है।

विशेष दुकानों में या विश्वसनीय विक्रेताओं से नट्स खरीदना बेहतर है। बिना छिलके वाले मेवों को खोल में लेना बेहतर होता है। उत्पाद की गंध प्राकृतिक होनी चाहिए, रासायनिक नहीं, और खोल पूरी और मोल्ड के संकेतों के बिना होना चाहिए।

जाहिर है, मुसीबतें तब आती हैं जब बिल्कुल सही दिखने वाला अखरोट सड़ जाता है। इस मामले में, आपको तुरंत पूरे खरीदे गए बैच की जांच करनी चाहिए। सबसे अधिक संभावना है, विक्रेता ने भंडारण की शर्तों का घोर उल्लंघन किया है।

हेज़लनट्स को 6 से 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक सूखी, अंधेरी जगह में स्टोर करें। बेहतर होगा कि इन्हें फ्रिज में रखने से बचें, क्योंकि ये नम और फफूंदीदार हो सकते हैं।

हेज़लनट्स की शेल्फ लाइफ 5 साल है अगर ठीक से स्टोर की जाए।

उपयोग

अक्सर, नट्स को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में कच्चा खाया जाता है। अनुशंसित दर प्रति दिन 40-59 ग्राम है। हालांकि, कई लोग स्वाद बढ़ाने के लिए अपने खाने में मेवे मिलाते हैं।

हेज़लनट इसके साथ अच्छी तरह से चला जाता है:

• हरा;
• सब्जियां;
• फल;
• कन्फेक्शनरी।

कभी-कभी हेज़लनट्स को पोल्ट्री या मछली के साथ व्यंजन में भी पाया जा सकता है, लेकिन ज्यादातर वे केक, बन्स को सजाते हैं और इसे सलाद में मिलाते हैं।

स्वास्थ्यवर्धक इलाज

हेज़ल की उपयोगिता को और बढ़ाने के लिए आप इससे अखरोट का मक्खन बना सकते हैं। यह स्वास्थ्य खाद्य भंडार में बेचा जाता है, या यह तेल बनाया जा सकता हैनिम्नलिखित नुस्खा के अनुसार स्वतंत्र रूप से:

1. हम 200 ग्राम छिलके वाले मेवा लेते हैं और उन्हें धुंध में पीसते हैं। इस प्रकार, वे उस फिल्म से मुक्त हो जाते हैं जो मूल रूप से बनती है।
2. अगला, आपको कॉफी ग्राइंडर में गुठली को पीसकर पाउडर बना लेना है।
3. उसके बाद, परिणामी पाउडर में एक चम्मच वनस्पति तेल और शहद मिलाएं और मिलाएं।

यह दिलचस्प है! यदि आप परिणामी मिश्रण में कुछ चम्मच कोकोआ मिलाते हैं, तो हेज़लनट बटर का स्वाद पीनट बटर जैसा हो जाएगा।

आपको ऐसे स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद को कसकर बंद ढक्कन वाले जार में और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की आवश्यकता है। शेल्फ जीवन - महीना।

आप चाय में, कन्फेक्शनरी डेसर्ट में ऐसी विनम्रता जोड़ सकते हैं, या आप हर दिन बस एक चम्मच का उपयोग कर सकते हैं। अखरोट का तेल फेफड़ों के रोगों, अस्थमा और ब्रोंकाइटिस के खिलाफ लड़ाई में अपरिहार्य है।

इस प्रकार, पुरुषों के लिए हेज़लनट्स के लाभ और हानि अतुलनीय हैं। कई उपयोगी पदार्थ हृदय रोगों, एनीमिया और जोड़ों के रोगों से लड़ने में मदद करते हैं। इसके अलावा, हेज़लनट्स पुरुषों के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं, तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं और कैंसर कोशिकाओं के जोखिम को कम करते हैं। और निश्चित रूप से, हेज़लनट्स को सबसे सरल और सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है जो प्रतिरक्षा को बहाल करने और बढ़ाने में मदद करते हैं।