बेक्ड मिल्क कुकी केक रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आप केक को लंबे समय तक बेक नहीं करना चाहते हैं, क्या आप अपने ओवन में बेकिंग केक की गुणवत्ता से डरते हैं, या आप बस कुछ हल्का और स्वादिष्ट चाहते हैं? आज हम आपको दिखाएंगे कि कम से कम सामग्री के साथ कुकी केक कैसे बनाया जाता है जो आपके पूरे परिवार को निश्चित रूप से पसंद आएगा। इसका फायदा यह है कि इस रेसिपी को बच्चे भी बना सकते हैं।

कुकी केक बनाने के लिए आपको क्या चाहिए

सबसे पहले, भविष्य की मिठाई के लिए सभी सामग्री तैयार करते हैं। आइए पहले से आरक्षण कर लें कि कोई सटीक नुस्खा नहीं है, यह केक आपकी कल्पना का परिणाम है। आप वहां जो चाहें जोड़ सकते हैं। आइए एक नज़र डालते हैं कि आपको किन मुख्य उत्पादों की आवश्यकता हो सकती है।

सबसे पहले, कुकीज़। आप अपनी पसंद का कोई भी उपयोग कर सकते हैं: बेक्ड दूध, वर्षगांठ, स्ट्रॉबेरी, चीनी, नींबू, नारियल, चॉकलेट चिप्स, कोको, सावोइर्डी, आदि।

दूसरा, क्रीम। कुकीज़ की परतों को कोट करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। आप कोई भी पका सकते हैं: मलाईदार, पनीर, क्रीम पनीर (क्रीम पनीर), गाढ़ा दूध के साथ क्रीमया चीनी के साथ खट्टा क्रीम।

केक सजाने

हम कल्पना को जोड़ते हैं और हर उस चीज का उपयोग करते हैं जो हमारी मिठाई को सजा सकती है, इसके स्वाद को और अधिक उज्ज्वल और बहुमुखी बना सकती है। एक उत्कृष्ट कृति बनाने के लिए विशेष कन्फेक्शनरी कौशल होना आवश्यक नहीं है। यहाँ एक सूची है कि आप मिठाई को सजाने के लिए क्या उपयोग कर सकते हैं:

• व्हीप्ड क्रीम।
• कोको।
• चॉकलेट, पानी के स्नान में पिघला हुआ (शीशा के लिए)।
• चॉकलेट की बूंदें या टुकड़े।
• नारियल.
• रंग-बिरंगे मिष्ठान्न का छिड़काव।
• फल और जामुन।
• कुचे हुए मेवे।
• किशमिश, सूखे खुबानी, प्रून और अन्य सूखे मेवे।
• कैंडी वाले फल।
• वफ़ल, क्रीम या चॉकलेट वेफर रोल।
• ड्रेगी, मिठाई, लॉलीपॉप।
• मार्शमैलो, मार्शमैलो।
• मुरब्बा, जेली।
• तैयार चॉकलेट मूर्तियां।
• मिंट.

इसके अलावा, आप यह सब केक की किसी भी परत में मिला सकते हैं। इन सामग्रियों का उपयोग केवल सजावट के रूप में करना आवश्यक नहीं है। तो, आप मिठाई को असामान्य स्वाद वाले नोट दे सकते हैं। यह आसानी से बनने वाला नो-बेक केक पारंपरिक बिस्किट केक की तरह ही सुंदर हो सकता है।

कुकी केक बनाना

तो, केक के लिए तीन विकल्प हैं: आप कुकीज़ को एक ब्लेंडर में काट सकते हैं, उन्हें कद्दूकस कर सकते हैं, केक को काटने में आसान बनाने के लिए उन्हें छोटे टुकड़ों में तोड़ सकते हैं, या उन्हें पूरी प्लेटों में रख सकते हैं (इसके लिए, कुकीज़दूध, दही या जूस में पहले से डुबकी लगा लें)। कुकीज़ को मोल्ड में कसकर रखें, और फिर प्रत्येक परत को पहले से तैयार क्रीम से कोट करें। उदाहरण के लिए, 1 कैन कंडेंस्ड मिल्क और 100 ग्राम मक्खन मिलाएं और मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें। अंतिम चरण आपके स्वाद के लिए केक की सजावट है।

वजन कम करते समय क्या मैं इस केक को खा सकता हूँ?

बेशक, हमें याद है कि केक की सभी सामग्री कैलोरी में काफी अधिक होती है, और डेसर्ट में स्वयं बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं। बेशक, यह नुस्खा उन लड़कियों के लिए उपयुक्त नहीं है जो डाइट पर हैं और जिम में बहुत समय बिताती हैं।

लेकिन अगर आप वाकई कुछ मीठा बनाना चाहते हैं तो क्या करें? एक समाधान है: खाए गए टुकड़े के लिए खुद को फटकारने के लिए, बस मिठाई की कैलोरी सामग्री को कम करें, सजावट के रूप में फल जोड़ें, कम वसा वाले पनीर या खट्टा क्रीम पर आधारित क्रीम बनाएं, आप एक स्वीटनर जोड़ सकते हैं चीनी के बजाय। नाश्ते के बजाय सुबह केक ही खाएं, दिन में ज्यादा घूमें और शाम को घर पर ही दौड़ें या व्यायाम करें।

वजन कम करने के लिए बेक्ड मिल्क कुकी केक की अनुमानित कैलोरी सामग्री

आइए पकवान के आहार विकल्प की अनुमानित कैलोरी सामग्री की गणना करें।

• उदाहरण के लिए, एक केक क्रस्ट - 500 ग्राम बेक्ड मिल्क कुकीज। प्रति 100 ग्राम उत्पाद की कैलोरी सामग्री 519 किलो कैलोरी है।
• यदि क्रीम 10% खट्टा क्रीम और वसा रहित पनीर के आधार पर बनाई गई है (एक ब्लेंडर में पनीर के 2 पैक को तीन बड़े चम्मच खट्टा क्रीम के साथ, 3 बड़े चम्मच स्वीटनर मिलाएं), तो इसका कैलोरी सामग्री 353. होगीकिलो कैलोरी.
• सजावट के रूप में फल का उपयोग करना (उदाहरण के लिए, 2 छोटे केले हलकों में कटे हुए), हम मिठाई में एक और 190 किलो कैलोरी जोड़ेंगे।

ऐसे पके हुए दूध कुकी केक में कुल 3138 किलो कैलोरी होता है। एक सौ ग्राम में केवल 270 किलो कैलोरी होता है। वे आपके फिगर को बिल्कुल नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। जैसा कि ऊपर की गणना से देखा जा सकता है, केवल एक चीज जो स्लिमिंग लड़कियों को इस मिठाई में डर सकती है, वह है पके हुए दूध कुकीज़ की कैलोरी। लेकिन यह मत भूलो कि आपको अभी भी अपने आप को स्वादिष्ट पसंदीदा भोजन की अनुमति देने की आवश्यकता है। समय-समय पर स्वयं को प्रसन्न करना आवश्यक है ताकि वजन कम करने की प्रक्रिया यथासंभव आराम से और बिना किसी व्यवधान के चले।

जैसा कि आप देख सकते हैं, कुकी केक बनाने में कुछ भी जटिल नहीं है। और आज रात भी आप अपने प्रियजनों को ऐसी असामान्य और स्वादिष्ट मिठाई से खुश कर सकते हैं।