पिज्जा के लिए विभिन्न टॉपिंग

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक पिज्जा है।

यह हर बार अनोखा हो जाता है, खासकर घर पर, क्योंकि पिज्जा टॉपिंग अक्सर बचे हुए सिद्धांत के अनुसार बनाई जाती है। हमारे पास क्या बचा है? पिज्जा - जल्दी! लेकिन एक तरफ मजाक। पिज्जा टॉपिंग गंभीर व्यवसाय है। क्योंकि वास्तव में, पनीर क्रस्ट के नीचे यह खुला खमीर आटा पाई अद्वितीय है, और अक्सर असामान्य रूप से स्वादिष्ट ठीक है क्योंकि उत्पादों की एक विस्तृत विविधता (सरल और पेटू दोनों) इसके लिए उपयुक्त हैं, लेकिन टमाटर और पनीर मौजूद होना चाहिए। यहां कुछ सूक्ष्मताएं हैं जो आविष्कार नहीं करना बेहतर है, लेकिन याद रखना: आटा पतला और कुरकुरा होना चाहिए, पिज्जा ओवन को पहले से गरम किया जाना चाहिए, पिज्जा टॉपिंग पूरी सतह पर समान रूप से वितरित किया जाता है, आपको पांच से अधिक नहीं लेना चाहिए अवयव। इस व्यंजन को गर्मागर्म परोसा जाना चाहिए और इसे दोबारा गर्म नहीं करना चाहिए। सबसे स्वादिष्ट पिज्जा टॉपिंग इस लेख में पाई जा सकती है, जो ओवन और लॉग के असली इतालवी स्वामी के अनुभव पर आधारित है। वैसे,यह ओवन में है, जो रूसी के समान है, कि सबसे अच्छा और सही पिज्जा प्राप्त किया जाता है।

मशरूम के साथ पिज्जा टॉपिंग

उबले हुए मशरूम को जैतून के तेल में प्याज के साथ भूनें। टॉर्टिला को मक्खन के साथ लिप्त किया जाता है, परमेसन के साथ छिड़का जाता है और क्रस्ट में बेक किया जाता है। मशरूम बिछाए जाते हैं, परमेसन के साथ छिड़का जाता है, और पिज्जा को पनीर के पिघलने तक बेक किया जाता है।

सॉसेज के साथ पिज्जा

केक को टमाटर के पेस्ट की पतली परत से चिकना करें (होममेड सॉस बेहतर है), सलामी, हैम या किसी भी सॉसेज के मग डालें, जिस पर आप भरोसा करते हैं, पूरी सतह पर कटे हुए जैतून छिड़कें और इसे मोज़ेरेला से ढक दें। आटा गूंथने तक बेक करें।

चिकन पिज्जा टॉपिंग

स्मोक्ड, उबला या बेक किया हुआ चिकन (यहाँ आप पिछले भोजन से बचा हुआ उपयोग कर सकते हैं), बेकन और जैतून काट लें। फ्लैटब्रेड को पिघला हुआ मक्खन या सिर्फ जैतून के तेल से चिकना करें, स्केल्ड और छिलके वाले टमाटर के पतले घेरे के साथ कवर करें, चिकन और जैतून समान रूप से वितरित करें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और सेंकना करें।

अंडे और डिल के साथ पिज्जा टॉपिंग

केक को तेल से ग्रीस करें, फिर टमाटर सॉस से, किसी भी सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काटकर, ऊपर - अंडे के घेरे में डाल दें। डिल के साथ छिड़के, आप बारीक कद्दूकस किया हुआ अचार खीरा मिला सकते हैं, बारीक कद्दूकस पर कटा हुआ पनीर के साथ कवर कर सकते हैं। सेंकना।

मांस के साथ पिज्जा टॉपिंग

प्याज, नमक और काली मिर्च के साथ कीमा बनाया हुआ मांस भूनें, आप कोई भी जड़ी-बूटी और मसाले मिला सकते हैं। लाल प्याजबहुत पतले छल्ले या आधे छल्ले में काटें। केक को तेल से चिकना करें, एक टमाटर डालें (आप टमाटर काट सकते हैं, आप कर सकते हैं - सॉस), फिर कीमा बनाया हुआ मांस, और उस पर लाल प्याज। कसा हुआ पनीर छिड़कें और बेक करें।

बिना पनीर के पिज्जा टॉपिंग

उबले हुए चिकन को काट लें। कटे हुए प्याज और गाजर को जैतून के तेल में भूनें। फ्राई को केक पर रखें, फिर चिकन पर। बिना छिलके वाले पतले कटे टमाटर और मीठी मिर्च के स्लाइस के साथ शीर्ष। लहसुन की दो कलियों को मसलकर इस ग्रेल को मेयोनीज के साथ मिला लें। सावधानी से (आप पेस्ट्री बैग का उपयोग कर सकते हैं) पिज्जा की सतह को एक मोटी मेयोनेज़ नेट के साथ कवर करें। सेंकना।

पनीर, मक्खन या मांस के बिना पिज्जा टॉपिंग

केक पर लहसुन के साथ मेयोनेज़ की एक पतली परत लगाएं, मसालेदार खीरे या मसालेदार बैंगन के स्लाइस डालें, मसालेदार मशरूम की व्यवस्था करें, मोटी मेयोनेज़ नेट के साथ कवर करें और सेंकना करें। यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट निकलता है।