मार्शमैलो वाला कोको - दिन की शानदार शुरुआत

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मूड दिन की सही शुरुआत पर निर्भर करता है। दिन को सफल बनाने के लिए जरूरी है कि आप सुबह का सही तरीके से मिलन करें। एक कप सुगंधित कोको आपकी बैटरी को रिचार्ज करने और पूरे दिन एक अच्छे मूड में रहने में आपकी मदद करेगा। मार्शमैलो मार्शमैलो इस सुगंधित पेय को एक विशेष स्वाद देने में मदद करेगा।

मार्शमैलो से कोको कैसे बनाएं?

रूस में मार्शमॉलो को च्यूइंग मार्शमॉलो कहा जाता है। अमेरिकी फिल्मों की बदौलत बहुत से लोग इस प्रकार की मिठाई को जानते हैं। मार्शमैलो के साथ मार्शमैलो कोको बनाना वास्तव में बहुत आसान है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. कोको पाउडर - पांच से छह चम्मच।
2. चीनी।
3. आधा लीटर दूध।
4. जेफिर मार्शमॉलो - 30 ग्राम।

सबसे पहले आपको कोको पाउडर और एक बड़ा चम्मच चीनी मिलाना है। आप अपनी पसंद के हिसाब से और चीनी मिला सकते हैं, लेकिन मार्शमॉलो अपने आप में बहुत मीठे होते हैं। फिर आपको इस मिश्रण में थोड़ा सा दूध डालना है और एक सजातीय द्रव्यमान बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाना है। इससे बाद में कोको में गांठ नहीं बनेगी। फिर दूध को एक अलग बर्तन में उबाल लें। फिर दूध में डाल देंकोको पाउडर के साथ परिणामी मिश्रण। गर्मी कम करें और एक और तीन से चार मिनट के लिए उबाल लें। परोसने से पहले, मार्शमॉलो को कोको के साथ एक कप में डालें। इसमें से कुछ थोड़ा पिघल जाएगा, और परिणाम बहुत स्वादिष्ट होगा। मार्शमॉलो वाला कोको तैयार है!

मार्शमैलो मार्शमॉलो के बारे में रोचक जानकारी

इस मार्शमैलो का नाम अंग्रेजी के मुहावरे मार्श मैलो से आया है। अनुवाद में, इसका अर्थ है "मार्श मैलो" या "औषधीय मार्शमैलो"। यहां तक कि प्राचीन मिस्र के निवासियों ने भी शहद, मार्शमैलो को नट्स के साथ मिलाया और मिठाइयां बनाईं। 19वीं सदी में फ्रांस के निवासियों ने आज के मार्शमैलो के समान मिठाई बनाना शुरू कर दिया। फ्रेंच ने नुस्खा को थोड़ा बदल दिया है, जिससे यह बहुत आसान हो गया है। कुछ समय बाद, जिलेटिन और स्टार्च ने मार्शमॉलो में मार्शमॉलो को पूरी तरह से बदल दिया। फिर, 20वीं सदी के मध्य में, अमेरिकी कंपनी क्राफ्ट ने पहला हवादार और हल्का मार्शमॉलो लॉन्च किया, जो अभी भी उत्पादित किए जा रहे हैं।

आधुनिक मार्शमैलो विभिन्न रंगों और आकारों (गोल, चौकोर) में आता है। इसके अलावा, पेस्टिल को कारमेल या चॉकलेट आइसिंग के साथ कवर किया जा सकता है, जो इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है। इस प्रकार का मार्शमैलो आकार में भी भिन्न होता है।

केवल रूस में मार्शमॉलो को मार्शमॉलो कहा जाता है। लेकिन वास्तव में यह अधिक पेस्टिला है। मार्शमैलो में अंडे का सफेद भाग, सेब की प्यूरी नहीं होती है, इसलिए आप इस प्रकार की मिठाई की तुलना मार्शमॉलो से नहीं कर सकते।

मार्शमैलो में जिलेटिन, कॉर्न सिरप होता है। इन सभी तत्वों को गर्म किया जाता है, बनने तक फेंटा जाता हैगाढ़ा झाग, फिर ठंडा करें और बने हुए टुकड़ों को पाउडर चीनी और स्टार्च में रोल करें। बच्चों और बड़ों को पसंद आने वाला चबाया हुआ मार्शमैलो इस तरह निकलता है।

मार्शमैलो के साथ कोको: कैलोरी

पूरे दिन के लिए सकारात्मक ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए कोको एक बेहतरीन पेय है। यह पेय बड़ों और बच्चों दोनों को पसंद होता है। और मार्शमॉलो के साथ कोको सिर्फ एक पेय नहीं है, यह एक संपूर्ण मिठाई है जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी। एक बार जब आप इसे आजमाते हैं, तो आप और अधिक चाहते हैं। लेकिन हमें इस मिठाई की कैलोरी सामग्री के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

100 ग्राम इस उत्पाद में शामिल हैं:

• 18 ग्राम प्रोटीन;
• 6 ग्राम वसा;
• 44 ग्राम कार्ब्स।

यदि हम इस पेय की कैलोरी सामग्री को प्रतिदिन शरीर के लिए आवश्यक प्रतिशत में मानें, तो इसमें 16% प्रोटीन, वसा के लिए दैनिक आवश्यकता का 8% और 16% कार्बोहाइड्रेट होता है। मार्शमॉलो के साथ कोको की कुल कैलोरी सामग्री 180 कैलोरी है। यह काफी कुछ है, उदाहरण के लिए, उन लड़कियों के लिए जो अपना फिगर देखती हैं।

मार्शमैलो मार्शमॉलो के उपयोगी गुण और नुकसान

मार्शमैलो में कई सकारात्मक गुण होते हैं जो शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। उदाहरण के लिए, जिलेटिन के लिए धन्यवाद, जो मार्शमॉलो के एक बड़े हिस्से पर कब्जा कर लेता है, मानव शरीर में पुनर्योजी कार्य अच्छी तरह से समर्थित है। यह कार्टिलेज को मजबूत करता है और जोड़ों को नुकसान से बचाता है। मार्शमैलो में बड़ी मात्रा में कोलेजन भी होता है, जिसका शरीर पर सकारात्मक प्रभाव भी पड़ता है। इस पदार्थ के लिए धन्यवाद, नाखून मजबूत होते हैं, बालों की स्थिति और उपस्थिति में सुधार होता है, केंद्रीय का कामतंत्रिका तंत्र, चयापचय में सुधार, हृदय को मजबूत करता है और शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करता है।

लेकिन मार्शमॉलो के सभी सकारात्मक पहलुओं, इसकी हल्कापन और वायुहीनता के बावजूद, हमें कैलोरी सामग्री के बारे में नहीं भूलना चाहिए। इस उत्पाद में बहुत अधिक चीनी होती है, जो तेजी से कार्बोहाइड्रेट में बदल जाती है, जल्दी से अवशोषित हो जाती है और आंकड़े पर नकारात्मक प्रभाव डालती है।

अन्य मार्शमैलो रेसिपी

मार्शमैलो वाला कोको इस उत्पाद का उपयोग करने वाली एकमात्र मिठाई से बहुत दूर है, लेकिन सबसे लोकप्रिय में से एक है। अमेरिका में, कोको और हॉट चॉकलेट मार्शमॉलो के बिना पूरी नहीं होती हैं। रूस में, मार्शमैलो का उसी तरह उपयोग करना बहुत लोकप्रिय है। दुकानों में, यह मार्शमैलो पैकेज में और वजन के हिसाब से भी बेचा जाता है। मार्शमैलो खाने की एक और अमेरिकी परंपरा इसे आग पर भून रही है। आग के प्रभाव में, मार्शमैलो थोड़ा पिघल जाता है और एक खस्ता क्रस्ट बन जाता है। कैम्प फायर प्रेमी इस मिठाई का आनंद लेने का मौका कभी नहीं चूकेंगे।

साथ ही मार्शमैलो की मदद से तरह-तरह के सलाद और मिष्ठान व्यंजन तैयार किए जाते हैं। पेस्ट्री शेफ के बीच मैस्टिक बनाने के लिए मार्शमॉलो का उपयोग करना बहुत लोकप्रिय है, जिसका उपयोग केक और मिठाइयों को सजाने के लिए विभिन्न प्रकार की मीठी मूर्तियों और अन्य स्वादिष्ट कृतियों को बनाने के लिए किया जाता है।

निष्कर्ष

ऊपर लिखी गई हर चीज को सारांशित करते हुए, हम कह सकते हैं कि मार्शमॉलो एक बहुत ही प्रसिद्ध प्रकार की मिठाई है, जिससे न केवल बच्चे, बल्कि वयस्क भी प्रसन्न होते हैं। इस मार्शमैलो के साथआप बहुत सारे सरल और स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं जो आपको एक अच्छा मूड और सकारात्मक भावनाओं का प्रभार देंगे। आपको बस थोड़ी कल्पना और रचनात्मकता दिखाने की जरूरत है, फिर आपके द्वारा तैयार की गई मार्शमैलो डिश किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी।