एग टोस्ट: नाश्ते के दिलचस्प विचार
एग टोस्ट: नाश्ते के दिलचस्प विचार
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एग टोस्ट बच्चों और बड़ों दोनों के लिए एक बेहतरीन ब्रेकफास्ट आइडिया है। उन्हें कैसे पकाएं? केवल आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। इन्हें बनाने के लिए आपको किचन में टोस्टर रखने की जरूरत नहीं है! आज हम सीखेंगे कि एक पैन में अंडे के साथ स्वादिष्ट टोस्ट कैसे पकाना है। हम कई विकल्पों पर विचार करने की पेशकश करते हैं - सरल से अधिक जटिल तक; मीठा और नमकीन दोनों।

बच्चों के नाश्ते के लिए

मीठा टोस्ट
मीठा टोस्ट

अगर सुबह नाश्ते में खाने के लिए मेज पर फिजूलखर्ची करना मुश्किल हो, तो इस नुस्खे से खुद को बांधे। आहार में नाश्ता मुख्य चीज है, और किसी भी स्थिति में आपको इसे मना नहीं करना चाहिए। अंडे के साथ मीठा टोस्ट किसी भी बच्चे को पसंद आएगा। यहाँ ज़रूरत से ज़्यादा कुछ नहीं होगा, केवल उपयोगी चीज़ें: रोटी, मुर्गी के अंडे, शहद।

सामग्री:

  • रोटी के 4 टुकड़े;
  • चिकन अंडा;
  • चम्मच दूध;
  • चम्मच शहद।

यदि शहद केवल कैंडीड है, तो आपको इसे पहले पानी के स्नान में पिघलाना होगा। शहद बिल्कुल न हो तो चीनी का इस्तेमाल करें, सिर्फ एक अंडे की जरूरत पड़ेगीआधा बड़ा चम्मच।

बच्चों के लिए टोस्ट बनाना

नीचे की प्रक्रिया:

  1. अंडे को एक कटोरे में निकालना होता है, जिसमें बिना तोड़े रोटी के पूरे टुकड़े को डुबाना सुविधाजनक होगा।
  2. अंडे को दूध और शहद/चीनी के साथ मिलाकर फेंटें।
  3. एक फ्राइंग पैन में सूरजमुखी का तेल गरम करें।
  4. रोटी के एक-एक टुकड़े को दोनों तरफ से अंडे में डुबोएं, दोनों तरफ से भी तलें।

परोसने से पहले, ऐसे एग टोस्ट को मक्खन के साथ फैलाया जा सकता है, जैम के साथ डालें। किसी भी मामले में, यह बहुत स्वादिष्ट निकलेगा, और सबसे महत्वपूर्ण बात - संतोषजनक, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों की एक उच्च सामग्री के साथ - शरीर की सुबह जागने के लिए आपको क्या चाहिए।

विटामिन टोस्ट

अंडे और जड़ी बूटियों के साथ टोस्ट
अंडे और जड़ी बूटियों के साथ टोस्ट

एग टोस्ट की यह रेसिपी आपके इम्यून सिस्टम को बूस्ट करेगी। इन्हें नाश्ते और दोपहर के भोजन में सूप के साथ दोनों समय खाया जा सकता है। गर्मियों में इस तरह के टोस्ट तैयार करना आदर्श होता है जब ताजी जड़ी-बूटियों की प्रचुरता होती है, लेकिन सर्दियों में यह व्यंजन सर्दी को दूर करने में मदद करेगा, साथ ही फ्लू के दौरान रोगजनक बैक्टीरिया से भी बचाएगा। इसके अलावा, प्रस्तावित टोस्ट रेसिपी सभी को पसंद आएगी, क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट होती है।

खाना पकाने के लिए आपको क्या चाहिए:

  • रोटी के 4 टुकड़े;
  • दो मुर्गी के अंडे;
  • सोआ, अजमोद, हरा प्याज;
  • लहसुन की कली;
  • थोड़ा नमक।

और फिर, कम से कम सामग्री। लेकिन वे एकदम सही टोस्ट बनाते हैं जिसे आप बार-बार बनाना चाहते हैं।

"विटामिन" टोस्ट पकाना

यह कैसे किया जाता है?

  1. सबसे पहले एक मिश्रण बना लेते हैं,जिसे हम रोटी डुबा देंगे। साग को बारीक काट लें, उसमें अंडा फेंटें, नमक डालें और अच्छी तरह मिला लें।
  2. लहसुन को छीलकर, ब्रेड स्लाइस के सख्त किनारों पर रगड़ें, इससे टोस्ट को एक खास स्वाद मिलेगा। ताजी सांसों की चिंता न करें, क्योंकि लहसुन की इतनी मात्रा उस पर किसी भी तरह का असर नहीं डालेगी।
  3. मिश्रण में प्रत्येक टुकड़े को केवल एक तरफ डुबोएं, उसी तरफ पैन में तलें। जबकि यह तली हुई है, अंडे के बाकी मिश्रण को टुकड़ों के दूसरे किनारों पर समान रूप से वितरित करें, ताकि साग के अतिरिक्त टुकड़े न हों। दूसरी तरफ भी तलें।

इस तरह के टोस्ट को अंडे के साथ खट्टा क्रीम, मलाईदार या अन्य मसालेदार, नरम सॉस के साथ परोसना बहुत स्वादिष्ट होगा।

स्वीट टूथ के लिए टोस्ट

अंडे के साथ टोस्ट
अंडे के साथ टोस्ट

टोस्ट का एक और प्रकार जो बच्चों को पसंद आएगा। यह उन लोगों के लिए भी एकदम सही टोस्ट है जो मिठाई पसंद करते हैं। इस प्रकार, नाश्ता न केवल दिन का एक आवश्यक हिस्सा बन जाएगा, बल्कि एक सुखद सुबह की घटना भी होगी। सुबह का खाना स्वादिष्ट ही नहीं सेहतमंद भी होगा।

सामग्री:

  • रोटी के चार टुकड़े;
  • दो मुर्गी के अंडे;
  • मुट्ठी भर किशमिश;
  • चम्मच चीनी;
  • चम्मच शहद;
  • पचास ग्राम मक्खन;
  • जाम या जाम।

स्वीट टूथ के लिए टोस्ट तैयार करना

रोटी के प्रत्येक टुकड़े में गूदे को दिल, गोल, थूथन या किसी अन्य आकार में काट लें। लेकिन सारा गूदा न निकालें, केवल बीच में, किनारों को कड़ा होना चाहिए। नक्काशीदार आकृतियों को मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक तलें। नाटक करनाअतिरिक्त तेल निकालने के लिए कागज़ के तौलिये।

  1. अंडे में चीनी और किशमिश मिलाएं।
  2. जिस ब्रेड से आकृतियां कटी थीं, उसके टुकडों को कढ़ाई में डाल दें. अंडे के मिश्रण को हर पीस के बीच में डालें, दोनों तरफ से फ्राई करें।
  3. परोसने से पहले, टोस्ट को शहद से और तली हुई बीचों को जैम या जैम से ब्रश करें।

अंडे, पनीर और हैम के साथ एक पैन में टोस्ट करें

अंडे और पनीर के साथ टोस्ट
अंडे और पनीर के साथ टोस्ट

यह नाश्ता मानवता के मजबूत आधे को अपील करेगा। यह वास्तव में एक बहुत ही हार्दिक और उच्च कैलोरी वाला नाश्ता है, जो निश्चित रूप से आपको दोपहर के भोजन से पहले के अंतराल में भूखा नहीं रहने देगा।

सामग्री:

  • रोटी के चार टुकड़े;
  • दो मुर्गी के अंडे;
  • पनीर के चार टुकड़े - ब्रेड के स्लाइस के आकार के, और हैम के चार स्लाइस के समान आकार;
  • टमाटर;
  • एक चुटकी नमक।

कुछ हैम और टमाटर के बिना अंडा और पनीर टोस्ट बनाते हैं। जैसा तुम चाहो वैसा करो।

हैम और चीज़ टोस्ट पकाना

यहाँ कुछ भी जटिल नहीं है:

  1. अंडे को एक कटोरे में तोड़ लें, थोड़ा नमक डालें।
  2. टमाटर को चार गोलों में काट लें। यदि आप उपयोग नहीं करते हैं, तो इस क्षण को छोड़ दें।
  3. ब्रेड के एक टुकड़े पर पनीर डालें, ऊपर से टमाटर का एक टुकड़ा और हैम (हैम के बिना वैकल्पिक), दूसरे ब्रेड के टुकड़े के साथ कवर करें। इस तरह दूसरा सैंडविच बना लें.
  4. प्रत्येक सैंडविच को अंडे में दोनों तरफ से अच्छी तरह डुबोएं, सूरजमुखी के तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।

बोन एपीटिट!

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