2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
बच्चे का पहला जन्मदिन माता-पिता के जीवन में एक महत्वपूर्ण घटना है, और एक वर्ष के लिए जन्मदिन का केक इसकी महत्वपूर्ण अभिन्न विशेषता है। केक का चुनाव बहुत बड़ा है, और इसलिए आपको यह समझने की जरूरत है कि इस मिठाई के लिए किन आवश्यकताओं को आगे रखा गया है, ताकि अंत में यह एकदम सही निकले।
बेशक, केक आमतौर पर छुट्टी के दूसरे भाग तक परोसा जाता है, इसलिए इसे वास्तविक सनसनी बनने और मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए, इसे पूरे अवकाश के समान थीम में प्रदर्शित किया जाना चाहिए। और फिर सवाल बच्चों के जन्मदिन की थीम को लेकर उठता है।
थीम
बेशक, यह एक वैकल्पिक आइटम है, लेकिन जब खूबसूरत छुट्टियों की बात आती है, तब भी आपको या तो एक थीम पर रहना चाहिए, या कई चुने हुए रंगों के साथ कम से कम एक शैली पर टिके रहना चाहिए।
प्रथम नाम दिवस को सजाने के लिए बहुत सारी थीम हैं। कुछ वर्तमान कार्टून चरित्र हैं, अन्य विशुद्ध रूप से लड़कियों या लड़कों के लिए हैं, ऐसे दुर्लभ विकल्प भी हैं जैसे कि एक बच्चे के लिए घरेलू उपनाम (उदाहरण के लिए, बटन, मनका, माउस और इसी तरह)।
इस सीजन में सबसे लोकप्रिय:
- यूनिकॉर्न्स;
- राजकुमारियों और परियों;
- "लिटिल बॉस";
- "फिक्स";
- "बच्चे";
- पांडा;
- समुद्री शैली;
- शाही अंदाज़;
- "ऑस्कर";
- "इंद्रधनुष";
- "सितारे";
- "माया द बी"।
छुट्टी की थीम चुनते समय, यह सलाह दी जाती है कि इतनी कम उम्र में जहाँ तक संभव हो, बच्चे की प्राथमिकताओं को ध्यान में रखा जाए, क्योंकि यह उसका जन्मदिन है! एक सामान्य विषय और एक वर्ष के लिए केक चुनने का अगला मानदंड बच्चे का लिंग होगा।
बेटा या बेटी
हर कोई इस तथ्य का आदी है कि एक साल के लड़के और लड़की के लिए केक निश्चित रूप से अलग होंगे: एक छोटे आदमी के लिए नीला या नीला, एक युवा महिला के लिए गुलाबी।
लेकिन आधुनिक दुनिया में, सभी रूढ़ियाँ ढह रही हैं, और "यूनिसेक्स" प्रारूप अधिक से अधिक प्रासंगिक होता जा रहा है। यह जन्मदिन (एक वर्ष) केक पर भी लागू होता है, खासकर अगर पूरी छुट्टी एक निश्चित विषय में बनी रहती है।
उदाहरण के लिए, इंद्रधनुष-शैली का केक लड़के और लड़की दोनों के लिए समान रूप से उपयुक्त है।
बेशक, क्लासिक्स के प्रेमी गुलाबी रंग में बने फूलों, तितलियों और रफल्स के साथ एक साल की लड़की के लिए सुरक्षित रूप से केक चुन सकते हैं। और लड़कों के माता-पिता - अपने बच्चे के लिए नीले रंग की कार या रोबोट से केक ऑर्डर करें।
यहां मुख्य बात यह याद रखना है कि केक बच्चे के लिए एक आश्चर्य है, और सुखद स्वाद के अलावा, यह भावनाओं का कारण होना चाहिए, खुशी और खुशी का कारण होना चाहिए।
स्वीट टेबल
आज भी अधिक से अधिकमाता-पिता को न केवल केक, फलों और चाय के साथ एक मीठी मेज से सजाया जाता है, बल्कि वे एक कैंडी बार बनाते हैं। यह एक साल के लिए एक बड़े केक के साथ एक अलग टेबल है, कपकेक, लाठी पर मेरिंग्यू और सुंदर जार, जिंजरब्रेड, पॉपकॉर्न, मार्शमॉलो और अन्य मिठाइयों में, स्टिकर या शिलालेख के साथ अलग-अलग बोतलों में पेय। इस विविधता में मुख्य बात सभी मिठाइयों की रंग योजना का पालन करना है, लेकिन साथ ही केक को "मुख्य पात्र" के रूप में हाइलाइट करें (उदाहरण के लिए, इसे टेबल के केंद्र में स्टैंड पर रखें)।
इस तरह के बार हॉलिडे को और अधिक सुंदर और परिष्कृत बनाने के लिए आयोजित किए जाते हैं। बेशक, स्वादिष्ट मिठाइयाँ आंख को भाती हैं, लेकिन जब उन्हें एक स्टाइलिश डिजाइन में भी प्रस्तुत किया जाता है, तो वे एक महत्वपूर्ण कार्यक्रम में आमंत्रित लोगों को सम्मान के मेहमानों की तरह महसूस कराते हैं। और इसके अलावा, वे एक सुंदर केक को और भी अधिक वांछनीय बनाते हैं।
कौन सा फिलिंग चुनना है?
जब एक साल के लिए केक की बात आती है, तो माता-पिता को सबसे पहले यह तय करना होगा कि इसे कौन खाएगा।
यदि एक साल का बच्चा इस मिठाई की कोशिश करता है, तो भरने का विकल्प सिद्धांत द्वारा निर्धारित किया जाता है: केवल उन उत्पादों की उपस्थिति जो बच्चे के आहार में पेश किए जाते हैं। यदि केक केवल मेहमानों के लिए है, तो आपको अभी भी इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि क्या उनमें बच्चे होंगे और उनकी उम्र क्या होगी।
अक्सर एक बिस्किट को एक साल तक केक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि आटे में अंडे (जिनका गर्मी उपचार हुआ है), मक्खन (बिल्कुल नहीं), चीनी और आटा होता है। सभी खाद्य पदार्थ जो छोटी खुराक में बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। बच्चों के लिए सबसे हानिकारक में सेक्रीम या तो पनीर या कस्टर्ड का उपयोग करती हैं, जिसमें सभी उत्पादों को हीट-ट्रीटेड भी किया गया है।
उन मामलों में जहां केवल वयस्क ही केक खाएंगे, आप सुरक्षित रूप से केवल अपनी प्राथमिकताओं पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, लेकिन इसे बचकाने तरीके से सजाना सुनिश्चित करें।
डिजाइन प्रकार
केक सजावट के प्रकार और प्रकार अब बहुत बड़े हैं, लेकिन कुछ बुनियादी हैं। उन्हें तालिका में प्रस्तुत किया गया है।
कवर प्रकार | डिजाइन |
नग्न (फिलिंग केवल ऊपर से क्रीम की एक खुरदरी परत से ढकी होती है, जिसके माध्यम से केक की परतें दिखाई देती हैं) | असली फूल |
मैस्टिक (भरने को क्रीम और मैस्टिक की खुरदरी परत से ढक दिया जाता है) | चीनी या वेफर पेपर से बने खाद्य चित्र |
क्रीम (भरना पूरी तरह से क्रीम कोटिंग के नीचे छिपा हुआ है) | मस्टिक फिगर |
मिश्रित (कई प्रकार के कवरेज का एक संयोजन है) | वफ़ल फूल |
मिरर शीशा लगाना (मूस केक के लिए आमतौर पर इस्तेमाल किया जाता है) | क्रीम पैटर्न और फूल |
वेलोर कोटिंग (स्प्रे चॉकलेट) | ताजे फल और जामुन |
- | मिठाई (मेरिंग्यू, चॉकलेट, मार्शमॉलो, कारमेल रचनाएं, जिंजरब्रेड अव्वल रहने वाले छात्र) |
- | केक की सतह पर खाने योग्य पेंट से पेंट किए गए डिज़ाइन |
यदि आप एक वर्ष के लिए केक की अलग-अलग तस्वीरों का मूल्यांकन करते हैं, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि हलवाई शायद ही कभी केवल एक प्रकार के डिज़ाइन का उपयोग करते हैं। अधिक बार यहमिश्रित विकल्प जिनमें मुख्य शैली और जोड़ हैं।
बच्चों की छुट्टी का तात्पर्य चमकीले रंगों और छवियों से है, इसलिए, एक साल के बच्चे के लिए केक के डिजाइन का प्रकार चुनना, माता-पिता अक्सर मैस्टिक या क्रीम में मैस्टिक फिगर का उपयोग करना बंद कर देते हैं। कन्फेक्शनरों के लिए मैस्टिक प्लास्टिसिन की तरह है, क्योंकि यह आसानी से अलग-अलग रंगों में रंगा जाता है और आसानी से आपकी जरूरत का रूप ले लेता है, और सूखने के बाद इसे धारण कर लेता है।
बच्चों के लिए केक की सजावट का एक अन्य लोकप्रिय प्रकार मिठाई से सजा रहा है। यह विशेष रूप से सच है जब वयस्कों के लिए भरना चुना जाता है। ऐसे में बच्चे को केक के ऊपर से एक स्टिक पर मिठाई खिलाई जा सकती है, और सभी लोग खुश होंगे.
क्या आकार मायने रखता है?
किसी भी कार्यक्रम के बारे में सोचते समय, आमंत्रित अतिथियों की संख्या की गणना करना सुनिश्चित करें। एक कमरा चुनते समय, मेनू संकलित करते समय और निश्चित रूप से, जन्मदिन के केक के आकार को ध्यान में रखते हुए इस कारक को ध्यान में रखा जाता है।
मिठाई का आवश्यक वजन कैसे निर्धारित करें? केक निर्माताओं के लिए औसत गणना: प्रति व्यक्ति 150-200 ग्राम। बच्चों और किशोरों को प्रत्येक को 150 ग्राम, और वयस्कों को - 200 ग्राम प्रत्येक को माना जाता है। कुल मिलाकर, यह पता चला है कि 20 लोगों की कंपनी के लिए आपको कम से कम 3.5 किलो का केक ऑर्डर करने की ज़रूरत है, और अधिमानतः 4 किलो, ताकि हर कोई इसे ज़रूर चख सके।
आदेश देते समय इस बात का ध्यान रखें कि लगभग सभी हलवाई 2 किलो या उससे अधिक वजन के केक बनाते हैं। रिश्तेदारों के एक करीबी घेरे में जश्न मनाने के लिए यह सुविधाजनक है।
यदि बच्चे के टोरस का वजन 3 किलो से अधिक है, तो यह पहले से ही संभव हैसामान्य सिंगल-टियर के बजाय, डिज़ाइन के साथ खेलें, एक मल्टी-टियर ऑर्डर करें। ऐसे विकल्प अलग दिखते हैं, थोड़े समृद्ध और अधिक ठोस। इसके अलावा, टियर केक में, आप एक उत्पाद में कई फिलिंग बना सकते हैं (प्रत्येक टियर का अपना है)।
मैस्टिक केक में एक अनकहा क्षण होता है: सभी वयस्क मैस्टिक नहीं खाते हैं, और, तदनुसार, जब कोई अतिथि एक टुकड़ा लेता है, तो उसमें से सारा मैस्टिक कूड़ेदान में समाप्त हो जाएगा, और वह लगभग 20 खाता है -30 ग्राम कम, की गणना की गई थी। यही है, मैस्टिक कोटिंग के साथ एक वर्ष के लिए केक चुनते समय, 200-300 ग्राम वजन का मार्जिन देना बेहतर होता है। तब सभी अतिथि पूर्ण और संतुष्ट होंगे।
फैशन की बारीकियां
बच्चों की छुट्टियों के लिए सबसे प्रासंगिक और फैशनेबल समाधानों में से एक बच्चे के लिए एक अलग केक की उपस्थिति है, जिसे एक ही शैली में एक सामान्य विषय के साथ सजाया गया है। यह एक बहुत ही दिलचस्प निर्णय है, खासकर अगर छुट्टी को वीडियो या फोटोग्राफी द्वारा कैद किया जाएगा।
इस क्षण का सार सरल है: एक वर्ष के लिए एक अलग केक (व्यक्तिगत) बच्चे को हाथों में दिया जाता है / उसके सामने रखा जाता है और उसे वह करने देता है जो वह चाहता है। और बच्चे बहुत आविष्कारशील और जिज्ञासु होते हैं, और यह अवसर उन्हें बहुत प्रसन्न करेगा।
ऐसा करते समय माता-पिता को किन बातों का ध्यान रखना चाहिए:
- कपड़े बदलने की तैयारी;
- बच्चे से वह सब कुछ हटा दें जो गंदी हो सकती है और जिसकी धुलाई नहीं की जा सकती;
- नैपकिन और पानी तैयार करें;
- अपने कैमरे तैयार रखें।
महत्वपूर्ण सलाह
चिल्ड्रन केक उन मिठाइयों में से एक है जिन्हें ताज़ी प्राकृतिक से बनाया जाना चाहिएउत्पाद। इस कारण से, एक विश्वसनीय पेस्ट्री शेफ से ऑर्डर करने के लिए एक वर्ष के लिए केक बनाना सबसे अच्छा है। स्टोर से 1 किलोग्राम मिठाई के लिए कीमत औसत मूल्य से थोड़ा अलग होने दें, लेकिन माता-पिता के पास गारंटी होगी कि यह अच्छे उत्पादों से तैयार किया जाएगा, भरने को चुनने के लिए सभी इच्छाओं को ध्यान में रखें और व्यक्तिगत रूप से डिजाइन विचारों पर चर्चा करें और लागू करें.
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