स्टेप बाई स्टेप कॉर्न सलाद रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मकई और मकई के गुच्छे ऐसे उत्पाद हैं जिनका व्यापक रूप से आधुनिक खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। उन्हें सजावटी तत्वों के रूप में उपयोग किए जाने वाले विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जाता है। और आज, कई गृहिणियां कॉर्न सलाद के लिए एक अच्छी रेसिपी की तलाश में हैं।

हल्के सब्जी के व्यंजन कैसे बनाते हैं? मकई के गुच्छे के साथ मांस का सलाद कैसे पकाने के लिए? तस्वीरों के साथ व्यंजनों, उपयोगी सिफारिशें - यह सब आपको लेख में मिलेगा। तो, हम मेनू में मकई के साथ व्यंजन शामिल करते हैं।

कॉर्न सलाद: फोटो के साथ रेसिपी

पता नहीं मेहमानों और प्रियजनों को खुश कैसे करें? इस केकड़े स्टिक कॉर्न सलाद रेसिपी को देखें। चार लोगों के लिए क्षुधावर्धक तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• डिब्बाबंद मकई;
• आलू के चिप्स (50 ग्राम का पैक);
• 100 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• मेयोनीज के 3 बड़े चम्मच।

यह वास्तव में एक साधारण कॉर्न सलाद रेसिपी है - इसे बनाने में मुश्किल से 30 मिनट से अधिक समय लगता है। केकड़े की छड़ियों को पिघलना और छोटे हलकों में काटने की जरूरत है। मकई के डिब्बे से तरल निकाल दें, अनाज को खुद पानी से हल्के से धो लें। चिप्सछोटे टुकड़ों में तोड़ दें (जबकि वे अभी भी पैक में हैं)। सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में रखें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। ध्यान देने वाली बात है कि खाना खाने से तुरंत पहले आपको पकवान बनाने की जरूरत है, नहीं तो चिप्स बहुत नरम हो जाएंगे।

डिब्बाबंद मकई के साथ सब्जी का सलाद

अगर आपको मीट के साथ ड्राई और हाई कैलोरी वाला स्नैक्स पसंद नहीं है तो आपको सब्जियों के साथ कॉर्न सलाद की इस रेसिपी पर ध्यान देना चाहिए। यह एक हल्का व्यंजन है जो शरीर को विटामिन और फाइबर से संतृप्त करेगा। सामग्री की सूची सरल है (एक व्यक्ति के लिए):

• 90 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• 1-2 बड़े चम्मच डिब्बाबंद मटर;
• आधी लाल मिर्च;
• थोड़ी सी चीनी और वनस्पति तेल।

खाना पकाने की विधि सरल है। आपको बस काली मिर्च से बीज छीलना है, छोटे क्यूब्स में काटना है, मकई और मटर डालना है, वनस्पति तेल के साथ मौसम - एक हल्का, विटामिन सलाद तैयार है।

कॉर्न फ्लेक्स के साथ ख्रुस्तिक सलाद

मकई के गुच्छे का उपयोग अक्सर विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए भी किया जाता है। और ख्रुस्तिक सलाद काफी स्वादिष्ट माना जाता है। यहाँ सही उत्पाद हैं:

• सफेद गोभी (छोटा सिर);
• मध्यम आकार का सेब;
• ताजा खीरा;
• गाजर;
• स्मोक्ड चीज़ "पिगटेल";
• सरसों का चम्मच;
• कॉर्न फ्लेक्स (बिना फ्रॉस्टिंग और चीनी के);
• 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम।

सबसे पहले पत्ता गोभी, नमक को काट कर छोड़ दें। इस दौरान आपको सेब, खीरा और गाजर को छीलना है। इन उत्पादों को एक grater के साथ पीसें (आप कोरियाई सलाद के लिए अभिप्रेत का उपयोग कर सकते हैं)। हमने पनीर को स्ट्रिप्स में काट दिया। हम सभी सामग्री को एक गहरे कंटेनर में रखते हैं, सरसों और खट्टा क्रीम के साथ सीजन डालते हैं। ड्रेसिंग से पहले, सलाद को ऊपर से मकई के गुच्छे के साथ छिड़कें (आप उन्हें तुरंत नहीं जोड़ सकते, क्योंकि वे नरम हो जाएंगे और एक साथ चिपक जाएंगे)। यह एक अद्भुत सलाद है, जो न केवल अपने नाजुक स्वाद के लिए खड़ा है, बल्कि शरीर को विटामिन और खनिजों से भी संतृप्त करता है। यह डिश बच्चों को भी पसंद आएगी।

स्प्रूस कोन सलाद कैसे तैयार करें? मकई के गुच्छे और अनानास के साथ पकाने की विधि

यह व्यंजन बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि इसमें न केवल एक उज्ज्वल स्वाद है, बल्कि यह अविश्वसनीय रूप से सुंदर भी दिखता है। अब हम मकई के गुच्छे के साथ सलाद "शंकु" (फोटो के साथ नुस्खा) तैयार करने की प्रक्रिया पर विचार करेंगे। तो, यहाँ उत्पादों की सूची है:

• डिब्बाबंद अनानास;
• 300 ग्राम हार्ड चीज़;
• 2 चिकन फ़िललेट्स (यदि छोटा है, तो 3 हो सकते हैं);
• 5 अंडे;
• ताजा खीरा;
• कुछ मकई के दाने;
• मसाले, मेयोनेज़।

निम्नलिखित योजना के अनुसार पकवान तैयार किया जाता है:

• चिकन के मांस को हल्के नमकीन पानी में उबालें। तैयार मांस को ठंडा करें, फिर इसे छोटे टुकड़ों में काटकर एक गहरे कंटेनर में डाल दें।
• पनीर और उबले, छिले हुए अंडे को कद्दूकस पर पीस लें। चिकन मांस के साथ मिश्रण मिलाएं।
• अनानास के जार से जूस निकाल लें। यदि वेक्यूब्स में काट लें, फिर आप इस रूप में सलाद में जोड़ सकते हैं। अगर अनानास छल्ले में हैं, तो सबसे पहले उन्हें कटा हुआ होना चाहिए।
• मेयोनीज के साथ सामग्री मिलाएं, और फिर डिश पर आपको मिश्रण से आयताकार रोलर्स बनाने की जरूरत है (वे आकार में शंकु के समान होने चाहिए)।
• खीरे को सावधानी से धो लें, फिर तीन को बारीक कद्दूकस पर (कोरियाई सलाद के लिए ग्रेटर का उपयोग करना बेहतर है)। मिश्रण को एक प्लेट में फैलाएं - यह आपके शंकु की "सुई" है।
• मकई के गुच्छे को लेटस रोल की सतह पर अनुप्रस्थ पंक्तियों में सावधानीपूर्वक फैलाया जाता है ताकि उत्पाद शंकु के समान हों।

यह सलाद नए साल की मेज के लिए एकदम सही है, क्योंकि यह बहुत ही मूल दिखता है।

स्वादिष्ट आहार सलाद पकाने की विधि

एक ओरिजिनल कॉर्न फ्लेक सलाद रेसिपी खोज रहे हैं? यहाँ एक अच्छा है जिसे आपको बनाने की आवश्यकता होगी (1-2 सर्विंग्स के लिए):

• आधा खीरा;
• चार चेरी टमाटर;
• छिले हुए सूरजमुखी या कद्दू के बीज का चम्मच;
• गेहूं के दो बड़े चम्मच (अल्फला स्प्राउट्स से बदला जा सकता है);
• डिब्बाबंद मटर के तीन बड़े चम्मच;
• 50-70 ग्राम पनीर;
• जैतून का तेल;
• थोड़ा नींबू का रस;
• चार कप कॉर्न फ्लेक्स (बिना मीठा);
• स्वाद के लिए मसाला।

पकवान पकाने में 10-15 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगेगा। टमाटर और खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें। झाडू में मटर, कॉर्न फ्लेक्स, बीज, मसाले डालें। हम सब्जी के साथ पकवान भरते हैंतेल और नींबू का रस। सलाद के ऊपर पनीर को चिकना कर लें। यह एक दिलचस्प स्वाद के साथ एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट नाश्ता है। इसके अलावा, इसके साथ आपके शरीर को बहुत सारे उपयोगी पदार्थ प्राप्त होंगे। यह व्यंजन नाश्ते या हल्के रात के खाने के लिए एकदम सही है।

मकई के गुच्छे के साथ मोज़ेक सलाद

यदि आपको मकई के गुच्छे के साथ सलाद "कोन" पसंद है (नुस्खा ऊपर वर्णित है), तो आपको इस व्यंजन पर ध्यान देना चाहिए, जो सब्जियों, मांस और बिना पके अनाज को भी पूरी तरह से मिलाता है। उत्पाद सूची इस प्रकार है:

• दो मध्यम आकार के टमाटर;
• डिब्बाबंद मकई और मटर का डिब्बा;
• 200-300 ग्राम उबला हुआ सॉसेज;
• 200-300 ग्राम पनीर (न ज्यादा सख्त और न ज्यादा नमकीन किस्में बेहतर हैं);
• बिना मीठे मक्के के गुच्छे;
• मेयोनीज ड्रेसिंग के लिए, मसाले स्वादानुसार।

सब कुछ तैयार करना आसान है। पनीर, सॉसेज और टमाटर को क्यूब्स में काट लें। मटर और मकई को मिश्रण में जोड़ें (बेशक, पहले आपको तरल निकालने की जरूरत है, उत्पादों को पानी से हल्के से कुल्ला)। अब मिश्रण में नमक डालें, अन्य मसाले डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। परोसने से तुरंत पहले, सलाद में कॉर्न फ्लेक्स डालें और फिर से मिलाएँ। पकवान को ताजी जड़ी-बूटियों और अनाज से सजाया जा सकता है।

रेनबो सलाद कैसे तैयार किया जाता है?

यह नुस्खा गृहणियों के बीच भी लोकप्रिय है। सलाद स्वादिष्ट होता है, इसमें विटामिन होते हैं, और मांस इसे बहुत संतोषजनक बनाता है। चार सर्विंग्स तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पाद प्राप्त करने होंगे:

• 250 ग्राम हैम;
• दो मध्यम ताजे खीरेआकार;
• 200 ग्राम सफेद पत्ता गोभी;
• दो छोटे टमाटर;
• मकई के गुच्छे (90-100 ग्राम पर्याप्त होंगे);
• मेयोनीज, मसाले।

यह एक स्तरित सलाद है, इसलिए आपको पहले सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है। हमने टमाटर को हलकों में काट दिया (उन्हें पतला करना वांछनीय है), और हैम और खीरे छोटे स्ट्रिप्स में। पत्ता गोभी को अपने हाथों से काटकर, नमकीन और हल्का मैश कर लेना है (ताकि यह नरम हो जाए।

हम निम्नलिखित क्रम में परतों में सभी सामग्री डालते हैं: मकई के गुच्छे - हैम (मेयोनीज़ के साथ तेल) - खीरे - कटा हुआ गोभी (मेयोनीज़ भी इस परत पर लगाया जाता है) - टमाटर के घेरे, जो पकवान को सजाएंगे उसी समय।

यह एक साधारण लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है जो रोज़ के खाने और उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त है।

कोब सलाद पर कॉर्न बनाने के लिए आपको किन सामग्रियों की आवश्यकता होगी?

डिब्बाबंद मकई के दानों का उपयोग करके, आप सबसे साधारण सलाद से वास्तविक उत्कृष्ट कृतियाँ बना सकते हैं। कई गृहिणियों को "कॉर्न ऑन द कॉब" नामक व्यंजन पसंद है। यहां एक सूची दी गई है कि आपको क्या चाहिए (पांच सर्विंग्स के लिए):

• 250 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• प्याज और हरा प्याज;
• डिब्बाबंद मकई (कैन);
• मसाले;
• तीन मुर्गी के अंडे।

खाना पकाने के टिप्स

असल में, सलाद को तैयार होने में ज्यादा समय नहीं लगता है।

• सबसे पहले आपको अंडे उबालने होंगे और चिकन का मांस तैयार करना होगा (इसे उबाला जा सकता है या मसालों के साथ बेक किया जा सकता हैओवन में)
• ठंडा मांस छोटे टुकड़ों में काट कर एक प्लेट पर रख दें ताकि कंटूर मकई का एक सिर बन जाए। चिकन पट्टिका को मेयोनेज़ से ग्रीस करें।
• अंडे को बारीक कद्दूकस पर बारीक पीसकर, फिर से मेयोनीज के साथ फैलाएं।
• अगली परत है बारीक कटा प्याज।
• अगला, कद्दूकस किया हुआ पनीर फैलाएं और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
• अगला, मकई के दानों को पंक्तियों में बिछाएं ताकि सलाद कॉर्नकोब की तरह दिखे।
• हम अपने "कोब" को हरे प्याज के पंखों से सजाते हैं।

यह डिश किसी भी टेबल को सजा देगी, और उसके स्वाद से आपको मदहोश कर देगी।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सलाद व्यंजन जिसमें मकई के दाने और फ्लेक्स शामिल हैं, बहुत विविध हैं। अपने स्वाद के अनुसार प्रयोग करने, बदलने और सामग्री जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। स्वादिष्ट, घर के बने भोजन का आनंद लें।