2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
नाशपाती सबसे पुराने फलों में से एक है। दूसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व में चीन के इतिहास में पहली बार इस फल का उल्लेख किया गया है। इसके आधार पर हम कह सकते हैं कि यह खेती वाला पौधा करीब तीन हजार साल पुराना है। सबसे पहले, नाशपाती को एक सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता था। इस फल की कुछ किस्में जंगल से ली गई हैं। आज, चीन नाशपाती की अपनी किस्मों के लिए प्रसिद्ध है। उनमें से लगभग कुछ दर्जन हैं।
बाद में यह पौधा पश्चिमी देशों में फैल गया। काकेशस में पहले से ही इस फल का उपयोग भोजन के लिए किया जाता था। और इससे लोगों ने कई तरह के व्यंजन बनाए। नाशपाती के लिए प्रत्येक राष्ट्र का एक अलग नाम था। लेकिन लैटिन नाम पीरस व्यापक हो गया है। प्राचीन ग्रीस में वापस, होमर ने अलसीनस के बगीचों का वर्णन किया, जहां ये रसदार और सुगंधित फल उगते थे। तब भी, लोग शरीर के लिए नाशपाती के अविश्वसनीय लाभों के बारे में जानते थे।
शरीर के लिए नाशपाती का क्या उपयोग है
नाशपाती विभिन्न विटामिनों में बहुत समृद्ध है: ए, बी, सी, के। इसमें मानव शरीर के लिए आवश्यक उपयोगी ट्रेस तत्व भी होते हैं। उनमें से पाए जाते हैं: फाइबर, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा,सल्फर, फोलिक एसिड।
हम सभी जानते हैं कि सेब के मुकाबले यह फल ज्यादा मीठा होता है। लेकिन वास्तव में नाशपाती में बहुत कम चीनी होती है। इसके अलावा, एक सेब के विपरीत, एक नाशपाती भूख नहीं बढ़ाती है। इसे खाने के बाद आप बहुत कम खाना चाहते हैं। तो पहले से ही इन आधारों पर आप इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। लेकिन यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से आवश्यक है जो मोटापे और मधुमेह से ग्रस्त हैं, क्योंकि नाशपाती में फ्रक्टोज होता है और इसके पाचन और अवशोषण के लिए इंसुलिन का एक बहुत छोटा हिस्सा आवश्यक होता है।
नाशपाती शरीर के लिए और क्या अच्छा है? यह मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है:
- विभिन्न रोगाणुओं के संपर्क से शरीर की रक्षा करता है;
- खरोंच का इलाज करता है;
- अवसाद से राहत देता है;
- जीवन शक्ति बढ़ाता है।
विशेष तेलों की सामग्री के साथ-साथ कार्बनिक मूल के एसिड के कारण, नाशपाती शरीर द्वारा आसानी से पच जाती है, पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, गुर्दे और यकृत की कार्यप्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और विषाक्त पदार्थों को समाप्त करता है। पदार्थ।
अगर हम बात करें कि नाशपाती मानव शरीर के लिए कैसे उपयोगी है, तो कोई मदद नहीं कर सकता है, लेकिन याद रखें कि इस फल में निहित पदार्थ न केवल शरीर पर, बल्कि उपस्थिति पर भी लाभकारी प्रभाव डालते हैं। उदाहरण के लिए, सल्फर हड्डियों और बालों को मजबूत करता है, और त्वचा का रंग स्वस्थ दिखता है। पोटेशियम सभी कोशिकाओं की बहाली को बढ़ावा देता है और हृदय समारोह में सुधार करता है। कोबाल्ट, बदले में, शरीर से अतिरिक्त पानी निकालता है और थायरॉयड ग्रंथि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। फाइबर कोलेस्ट्रॉल कम करता है।
नाशपाती का महिला शरीर पर सकारात्मक प्रभाव
नाशपाती महिलाओं के शरीर के लिए कैसे उपयोगी है? इसका उपयोग चालीस वर्ष और उससे अधिक की महिलाओं द्वारा किया जाना चाहिए। सबसे पहले, नाशपाती कैंसर कोशिकाओं की उपस्थिति को रोकता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी और तांबा होता है। इन ट्रेस तत्वों का संयोजन एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव की उपस्थिति में योगदान देता है, जो महिला शरीर के संक्रमण में योगदान नहीं करता है और कोशिकाओं को बाहरी और आंतरिक प्रभावों से बचाता है।
नाशपाती गर्भवती महिलाओं के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि इसमें फोलिक एसिड होता है, जो बच्चों में केंद्रीय तंत्रिका तंत्र से जुड़ी विभिन्न समस्याओं को प्रकट होने से रोकता है।
नाशपाती: कैलोरी (100 ग्राम उत्पाद)
हर कोई जानता है कि नाशपाती में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, इसलिए इसका उपयोग विभिन्न आहारों में किया जाता है। प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 42 किलो कैलोरी होता है। ऐसे में व्यक्ति किसी भी तरह से ठीक नहीं हो पाएगा। सूखे मेवे के लिए, 100 ग्राम में कई गुना अधिक कैलोरी होती है, और यह पहले से ही आंकड़े को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करेगा।
प्रति 100 ग्राम फल का पोषण मूल्य है:
- प्रोटीन - 0.4g
- वसा - 0.3 ग्राम
- कार्ब्स - 10.5 ग्राम
- राख - 0.6 ग्राम।
- पानी - '85
नाशपाती लोक चिकित्सा में उपयोग करता है
शरीर के लिए नाशपाती के फायदे अमूल्य हैं, क्योंकि इनका उपयोग इस प्रकार किया जाता है:
- मूत्रवर्धक;
- कीटाणुनाशक;
- बन्धन;
- ज्वरनाशक;
- बहाली।
यह थकान और थकान को कम करता है, ताकत बहाल करता है और घावों के शीघ्र उपचार को बढ़ावा देता है, इसलिए पारंपरिक चिकित्सा में इसका योगदान वास्तव में अमूल्य है।
नाशपाती मानव शरीर के लिए और कैसे उपयोगी हैं? मूत्रमार्ग के रोगों के लिए, काढ़े, कॉम्पोट्स, नाशपाती के अर्क पीने की सलाह दी जाती है। ताजे और सूखे मेवों दोनों का उपयोग किया जा सकता है। गुर्दे के रोगों में, जंगली नाशपाती के काढ़े का उपयोग किया जाता है, क्योंकि वे विशेष रूप से पी समूह के विटामिन से भरपूर होते हैं। पके हुए नाशपाती घुटन के दौरान ऐंठन से राहत देते हैं। न केवल इस रसदार फल के फल उपयोगी होते हैं, बल्कि वे पत्ते भी होते हैं जिनसे आसव और काढ़ा बनाया जाता है। इनका उपयोग कवक रोगों के लिए किया जाता है। और नाशपाती के बीज शरीर में कीड़ों की उपस्थिति को रोकते हैं।
नाशपाती का इलाज
मनुष्यों के लिए नाशपाती के लाभकारी गुणों का अध्ययन हमारे पूर्वजों ने किया था। मालूम हो कि खून की कमी को दूर करने के लिए रोजाना रात के खाने के बाद नाशपाती की प्यूरी को दो चम्मच शहद के साथ खाना जरूरी है।
अगर आप सीने में जलन और पेट दर्द से परेशान हैं तो रोज सुबह खाली पेट दो नाशपाती खाएं।
यूरोलिथियासिस के उपचार में गुलाब के शरबत और नाशपाती के रस के मिश्रण का उपयोग किया जाता है।
जुकाम होने पर पानी की जगह सूखे नाशपाती के काढ़े का प्रयोग करना चाहिए। और कुछ ही दिनों में आपका तापमान सामान्य हो जाएगा।
नुकसान नाशपाती और contraindications
क्या नाशपाती खाने के कोई मतभेद हैं? इस फल से शरीर को होने वाले लाभ और हानि का अध्ययन प्राचीन काल से किया जाता रहा है। यह पाया गया कि, बावजूदसभी उपयोगी गुण, नाशपाती में भी मतभेद हैं। और कुछ मामलों में, यह मानव शरीर को भी नुकसान पहुंचा सकता है।
सबसे पहले, इस उत्पाद के अत्यधिक उपयोग से गैस बनने लगती है। भोजन से पहले या उसके तुरंत बाद नाशपाती का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि आपको फूलने की गारंटी है।
पेट के अल्सर, गैस्ट्राइटिस और कोलाइटिस जैसे रोगों से पीड़ित लोगों को नाशपाती नहीं खानी चाहिए, क्योंकि इस फल की किसी भी किस्म में बड़ी मात्रा में स्टोन सेल होते हैं। वे श्लैष्मिक अड़चन हैं। इससे अपूरणीय परिणाम हो सकते हैं। आपको बहुत सावधान रहने की जरूरत है और डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।
कॉस्मेटोलॉजी में नाशपाती
अक्सर कॉस्मेटोलॉजी में नाशपाती का उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसमें बहुत उपयोगी और अद्भुत गुण होते हैं।
इसमें निहित सभी प्रकार के सूक्ष्म और स्थूल तत्व कोशिका पुनर्जनन, त्वचा कायाकल्प, सफेदी और बहाली में योगदान करते हैं। इसके लिए और फलों, और पत्तियों, और हड्डियों का प्रयोग करें। पत्तियों और शाखाओं के आसव से मुँहासे और तैलीय त्वचा से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। वे घावों को ठीक करते हैं और त्वचा पर रंजकता को दूर करते हैं। उन किशोरों के लिए उनका उपयोग करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जिनके पास समस्याग्रस्त त्वचा, दाने हैं। उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए फलों के अर्क का उपयोग पुनर्योजी और कायाकल्प एजेंट के रूप में किया जाता है। वे मुख्य रूप से छिद्रों को कम करने और उपयोगी एसिड के साथ डर्मिस को समृद्ध करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। एक महत्वपूर्ण प्रभाव प्राप्त करने के लिए, विशेषज्ञ नियमित रूप से सलाह देते हैंविभिन्न मास्क, क्रीम और तेलों का उपयोग करें। और फिर आप त्वचा को सुधारने और बहाल करने में सकारात्मक परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।
नाशपाती कैसे चुनें
फल का एक विशेष गुण यह है कि यह पकने में सक्षम होता है। इसलिए, कई विक्रेता कच्चे नाशपाती चुनते हैं। और अक्सर हम लगभग हरे फल या तो दुकानों में या बाजारों में देख सकते हैं। मीठे और रसीले नाशपाती चुनने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:
- उन्हें ज्यादा सख्त नहीं होना चाहिए।
- उनमें एक स्पष्ट सुखद सुगंध होनी चाहिए।
- नाशपाती में काले धब्बे नहीं होने चाहिए। यह पहले से ही उत्पाद की गतिहीनता को इंगित करता है।
- फल की त्वचा का अध्ययन करना आवश्यक है। अगर यह थोड़ा सुर्ख है, तो इसका मतलब है कि फल मीठा और ताजा है।
- सबसे अच्छा तरीका है नाशपाती को आजमाना ताकि कोई गलती न हो। लेकिन ऐसा आप बाजार से फल खरीद कर ही कर सकते हैं।
यदि आपके सामने कोई विकल्प है: कच्चा फल खरीदें, लेकिन बाहर से सही, या क्षतिग्रस्त, लेकिन मीठा। निस्संदेह, दूसरा विकल्प चुनें, क्योंकि आप आसानी से घर पर ही अपनी त्वचा को साफ कर सकते हैं, और ऐसे नाशपाती के लाभ बहुत अधिक होंगे।
नाशपाती खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए आपको उन्हें लंबे समय तक स्टोर करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन उन्हें तुरंत खा लेना बेहतर है।
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