परमालत - कम लैक्टोज वाला दूध

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

डेयरी उत्पादों का दैनिक आहार में बहुत महत्व है। उन्हें साफ-सुथरा खाया जा सकता है या व्यंजन और सॉस में सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इस श्रेणी में सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक परमालत दूध है, जिसके निर्माता कई दशकों से उपभोक्ताओं को लगातार उच्च गुणवत्ता की पेशकश कर रहे हैं।

जिस उत्पाद के लिए कंपनी ने दुनिया भर में ख्याति प्राप्त की है, वह एक लंबी शेल्फ लाइफ वाला दूध है। और आज तक, यह इस सेगमेंट में अग्रणी स्थान रखता है।

परमालत स्पा के बारे में

आज, परमालत खाद्य बाजार में मजबूत स्थिति वाली कंपनियों का एक समूह है। मुख्य कार्यालय इतालवी शहर Collecchio में स्थित है।

इसकी स्थापना 1961 में इटली के पर्मा शहर में हुई थी। इसकी शुरुआत कॉलेज के एक युवा स्नातक कैलिस्टो तानज़ी ने की थी, जिन्होंने दूध को पास्चुरीकृत करने वाला एक छोटा व्यवसाय शुरू किया था।

यह क्षेत्र अपने के लिए प्रसिद्ध हैशुद्धतम पारिस्थितिकी, जिसमें उच्चतम श्रेणी के डेयरी उत्पादों का उत्पादन होता है। कंपनी के नाम में दो भाग होते हैं। पहला भाग नींव का शहर है - पर्मा, और दूसरा "लट्टे" शब्द से बना है, जिसका अर्थ है "दूध"।

आधुनिक कंपनी की विभिन्न देशों में शाखाएं हैं। उत्पादन सुविधाओं में 5 महाद्वीपों पर स्थित लगभग 140 कारखाने शामिल हैं।

परमालत दूध दुनिया भर के स्टोरों को आपूर्ति किए जाने वाले उत्पादों में से एक है। डेयरी उत्पादों के अलावा, कंपनी कई प्रसिद्ध ब्रांडों के तहत जूस, जैतून का तेल, कन्फेक्शनरी और अन्य खाद्य उत्पादों का उत्पादन करती है।

रूस में परमालत

1991 से, कंपनी ने रूस में अपना सक्रिय विकास शुरू किया। उत्पादन सुविधाएं बेलगोरोड और येकातेरिनबर्ग में स्थित हैं। कंपनी के कई शहरों में कार्यालय हैं, जिनमें से मुख्य मास्को में है। रूसी बाजार पर परमालट उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला है: दूध, पनीर, दही और क्रीम, जैतून का तेल और टमाटर का पेस्ट, रस और अमृत, मिठाई और कुकीज़, पास्ता। दुकानों की अलमारियों पर आप विश्व प्रसिद्ध ब्रांडों के साथ-साथ कई स्थानीय उत्पादों के उत्पाद पा सकते हैं।

कम लैक्टोज दूध

आबादी के एक बड़े प्रतिशत को कुछ स्वास्थ्य समस्याएं हैं और वे डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं कर सकते हैं। लेकिन ये न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ उत्पाद भी हैं, यही वजह है कि परमालत कम लैक्टोज दूध दिखाई दिया। पेय पूरी तरह से प्राकृतिक है, बिनादूध पाउडर की सामग्री, जिसकी वसा सामग्री 1.8% है। अभिनव परमालट लो लैक्टोज तकनीक लैक्टोज को ग्लूकोज और गैलेक्टोज में तोड़ने में मदद करती है - ये शर्करा बिना किसी समस्या के शरीर द्वारा अवशोषित कर ली जाती है। नतीजतन, कोई अप्रिय परिणाम नहीं होते हैं, आप परमालत (दूध) को किसी भी मात्रा में पी सकते हैं।

इस उत्पाद का स्वाद सामान्य दूध से थोड़ा अलग है, इसमें एक सुखद मीठा रंग है। इसी समय, उपयोगी रचना पूरी तरह से संरक्षित है। यह नहीं कहा जा सकता कि यह सिर्फ एक मीठा पेय है।

यह समझने के लिए कि यह उत्पाद कितना उपयुक्त है, पहली बार एक साधारण प्रयोग करने की अनुशंसा की जाती है। यह एक चौथाई गिलास से अधिक नहीं की मात्रा में परमालत (दूध) पीने लायक है। यदि असुविधा का पालन नहीं होता है, तो आप इसे सुरक्षित रूप से अपने मेनू में दर्ज कर सकते हैं।

लैक्टोज असहिष्णुता के बारे में

लैक्टोज दूध और डेयरी उत्पादों में पाई जाने वाली एक प्राकृतिक चीनी है। यदि छोटी आंत पर्याप्त लैक्टेज का उत्पादन नहीं करती है, जो लैक्टोज के टूटने और अवशोषण के लिए जिम्मेदार पदार्थ है, तो वे लैक्टोज असहिष्णुता की बात करते हैं। दुनिया की आधी से ज्यादा आबादी लैक्टोज इनटॉलेरेंस से पीड़ित है। इसके अलावा, कुछ देशों में समस्या 100% तक पहुंच सकती है। रूस में, यह आंकड़ा काफी कम है - लगभग 20%। बच्चों की तुलना में वयस्कों में असहिष्णुता अधिक आम है। लक्षण डेयरी उत्पाद के सेवन के लगभग आधे घंटे बाद शुरू होते हैं और गैस और पेट में सूजन, मतली और उल्टी, दस्त के रूप में प्रकट होते हैं।

उपयोगी पदार्थ,दूध में निहित

परमलत दूध कई ऐसे तत्वों से भरपूर होता है जो हर व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं। उदाहरण के लिए, कैल्शियम हड्डियों की मजबूती के निर्माण और रखरखाव के लिए महत्वपूर्ण है। चयापचय दर के सामान्यीकरण और पेशीय प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। फास्फोरस और विटामिन डी कैल्शियम के अवशोषण में मदद करते हैं। पोटेशियम जल संतुलन और हृदय गति के सामान्यीकरण के लिए जिम्मेदार है। विटामिन ए त्वचा, दृष्टि और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है। और एक भी चयापचय प्रक्रिया विटामिन बी2 के बिना नहीं चल सकती।

परमालत कम लैक्टोज के लिए है

दूध "परमालत" कम लैक्टोज सामग्री के साथ न केवल उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो दूध शर्करा की पाचनशक्ति की समस्या से पीड़ित हैं। यह वृद्ध लोगों के लिए पीने लायक है, क्योंकि उम्र के साथ लैक्टेज का उत्पादन स्वाभाविक रूप से कम हो जाता है। वहीं, दूध में बड़ी मात्रा में ट्रेस तत्व और आवश्यक विटामिन होते हैं, इसलिए आपको इसका सेवन करने से मना नहीं करना चाहिए।

इसे बच्चों के मेन्यू में तब शामिल किया जा सकता है जब बच्चा नियमित परमालत दूध पीने से मना कर दे। बच्चों को कुछ भी मीठा पसंद होता है, इसलिए पेय का कारमेल स्वाद बच्चे के लिए रुचिकर होना चाहिए।

उन लोगों के लिए जो अपना फिगर देखते हैं, आप फुल-फैट दूध को लो-लैक्टोज दूध से भी बदल सकते हैं। या इसे सामान्य क्रीमर के बजाय कॉफी में मिला दें।

उत्पाद की उपयोगिता के आधार पर, इसमें निहित चीनी के प्रति असहिष्णुता के मामले में, परमालत कम लैक्टोज दूध चुनने की सिफारिश की जाती है। पोषण विशेषज्ञों की समीक्षा,फिटनेस ट्रेनर और सामान्य खरीदार इस उत्पाद को आजमाने की जरूरत के बारे में बात कर रहे हैं। पीने के लिए तैयार होने के अलावा, यह मिल्कशेक, पनीर और अन्य व्यंजन बनाने के लिए उपयुक्त है।