उपयोगी पानी क्या है और इसे सही तरीके से कैसे पियें

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

लंबे समय से डॉक्टरों को शरीर के सामान्य कामकाज के लिए एक निश्चित मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन करने की आवश्यकता की याद दिलाई जाती रही है। आज, पोषण विशेषज्ञ तर्क देते हैं कि तरल खाद्य पदार्थ और पेय साधारण पानी की आवश्यक आवश्यकता को पूरा नहीं करते हैं, जिसे कॉफी या चाय से बदला नहीं जा सकता है। पानी क्यों उपयोगी है और इसे सही तरीके से कैसे पीना है?

निर्जलीकरण

वयस्क व्यक्ति, 60% पानी, अपने नुकसान और पानी-नमक संतुलन के उल्लंघन के साथ, असुविधा और वास्तविक बीमारियों का अनुभव करता है, प्रकट:

• कमजोरी;
• सिरदर्द या चक्कर आना;
• हृदय गति में वृद्धि और बदतर महसूस करना;
• मुंह सूखना;
• पेशाब कम होना और गहरे रंग का पेशाब;
• कब्ज;
• दबाव में वृद्धि।

शरीर के वजन का केवल 1-2% निर्जलीकरण के कारण ऐसे परिणाम हो सकते हैं। अपनी प्यास बुझाने की इच्छा पहले से ही एक समस्या का प्रमाण है, इसलिए पीने का पानी केवल उसकी उपस्थिति से निर्देशित नहीं होना चाहिए।निर्जलीकरण से जुड़ी गंभीर बीमारियों की उपस्थिति का विरोध करने के लिए एक व्यक्ति को प्रति दिन लगभग दो लीटर (शरीर के वजन के 30-40 ग्राम प्रति 1 किलो) पीने की जरूरत है।

बीमारी की रोकथाम के लिए पानी के फायदे

साफ पानी की सही मात्रा पीने से किन बीमारियों को काफी हद तक कम किया जा सकता है?

• छह वर्षों में किए गए वैज्ञानिक अध्ययनों ने साबित किया है कि उपचार द्रव के पर्याप्त उपयोग से हृदय रोग के जोखिम में 41% की कमी आई है।
• पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार और पेट की अम्लता को कम करने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों की रोकथाम में मदद मिलती है। पेट के कैंसर की संभावना 45% कम।
• एक क्षारीय वातावरण में, कैंसर कोशिकाएं बढ़ना बंद कर देती हैं, इसलिए सभी अंगों (विशेषकर मूत्राशय) के ऑन्कोलॉजिकल रोग सीधे तरल पदार्थ के सेवन पर निर्भर होते हैं। जोखिम में कमी 50% तक है।

साथ ही, पानी के फायदे ऊर्जा बढ़ाने, विषाक्त पदार्थों को दूर करने और त्वचा सहित शरीर को शुद्ध करने में हैं। सौंदर्य प्रसाधन बाहर से इसके जलयोजन में योगदान करते हैं, लेकिन इसे अंदर से करना अधिक महत्वपूर्ण है। वजन घटाने के लिए पानी एक आवश्यक उपकरण है। भोजन से पहले इसे खाने से व्यक्ति की भूख काफी कम हो जाती है। अन्य पेय को इसके साथ बदलकर, वह खुद को अतिरिक्त कैलोरी से वंचित करता है। विशेष औषधीय पानी आपको शरीर में जमा होने वाले अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने की अनुमति देता है।

कच्चा या उबला हुआ

इस सवाल का जवाब देते हुए कि आप किस तरह का पानी पी सकते हैं, यह माना जाना चाहिए कि यह सुरक्षित होना चाहिए, हानिकारक अशुद्धियों से युक्त नहीं होना चाहिए। लेकिन कौन सा: कच्चा या उबला हुआ?ताजे पानी में शरीर के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं: पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, साथ ही घुलनशील गैसें: ऑक्सीजन, नाइट्रोजन। वे उबले हुए पानी में अनुपस्थित होते हैं, इसे मृत और निष्क्रिय में बदल देते हैं, कुछ भी भंग करने में असमर्थ होते हैं और सूजन पैदा करते हैं। ऐसे पानी से फूलों को पानी नहीं पिलाया जाता है, मछलियों के लिए एक्वैरियम नहीं भरे जाते हैं। अक्सर, जब इसे गर्म किया जाता है, तो इसे उबाले बिना, एक व्यक्ति को सफेद झाग का पता चलता है - यह ऑक्सीजन है जिसे पानी से पूरी तरह से बाहर निकलने का समय नहीं मिला है। इसलिए मछली उबले हुए तरल में नहीं रहती है: इसमें सांस लेना और खाना असंभव है।

ताजे पानी को कीटाणुरहित करने के लिए (संक्रमण पैदा करने वाले बैक्टीरिया और वायरस को हटा दें), इसे एक फिल्टर के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए। इसकी अनुपस्थिति में, यह याद रखना चाहिए कि नल के पानी को औद्योगिक कीटाणुशोधन - ओजोनेशन, क्लोरीनीकरण या यूवी उपचार के अधीन किया गया था, इसलिए यह महत्वपूर्ण नुकसान नहीं पहुंचा सकता है। लेकिन आपको इसे तुरंत नल से नहीं पीना चाहिए, जिससे यह जम जाए। बसने के दौरान कीटाणुशोधन के लिए, आप इसमें एक चांदी का चम्मच डाल सकते हैं। कार्बोनेटेड पानी को प्राथमिकता देते हुए तैयार बोतलबंद पानी खरीदना सुविधाजनक है। यह इस तथ्य के कारण है कि प्लास्टिक की बोतल में पानी की एक निश्चित शेल्फ लाइफ होती है और यह सड़ सकता है। बर्तन से हमेशा गैस निकल सकती है।

वसंत का पानी

भू और भूमिगत जल जो प्राकृतिक रूप से सतह पर आते हैं, झरने कहलाते हैं। अक्सर उन्हें उपचारात्मक प्रभाव वाले स्रोतों में अनिवार्य रूप से स्थान दिया जाता है। वास्तव में, झरनों में पानी हमेशा कुओं या पानी से संरचना और रासायनिक गुणों में भिन्न नहीं होता हैआर्टिसियन कुएं। हालांकि, स्थान और संरचना के आधार पर, यह मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है, रक्तचाप को सामान्य कर सकता है या सिरदर्द को समाप्त कर सकता है। झरने का पानी क्यों उपयोगी है?

यह सभी प्रकार के पानी में सबसे शुद्ध है, जो प्राकृतिक फिल्टर से होकर गुजरता है: बजरी और रेत की परतें। इस तरह की प्रसंस्करण तरल को इसकी संरचना से वंचित नहीं करती है और हाइड्रोकेमिकल संरचना का उल्लंघन नहीं करती है, जिससे इसे अतिरिक्त शुद्धिकरण के बिना उपभोग करने की इजाजत मिलती है, जबकि सभी प्राकृतिक गुणों को बरकरार रखा जाता है।

पानी को ठीक से कैसे पियें

शरीर को नुकसान न पहुंचाने के लिए, आपको उपचार तरल पदार्थ के उपयोग के लिए कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है, जिसमें निम्नलिखित शामिल हैं:

• भोजन के दौरान या भोजन से तुरंत पहले पानी पीने की सलाह नहीं दी जाती है। पाचन के दौरान पेट द्वारा स्रावित हाइड्रोक्लोरिक एसिड एकाग्रता को कम करता है, जिससे भोजन को पचाना मुश्किल हो जाता है।
• पीना छोटे हिस्से में दिन में कई बार होना चाहिए। गर्म महीनों के दौरान और सक्रिय खेलों के दौरान पानी का सेवन बढ़ा देना चाहिए।
• तरल गर्मी में भी कमरे के तापमान पर होना चाहिए।
• नींबू के रस या शहद के साथ पतला पानी का उपयोग करना स्वीकार्य है, जो इसके गुणों को काफी बढ़ाता है।

नींबू के साथ पानी कितना अच्छा है?

विटामिन सी के कारण ऐसा पेय रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है, नसों को मजबूत करता है। आंतों के क्रमाकुंचन को बेहतर ढंग से उत्तेजित किया जाता है, क्षारीय संतुलन को समतल किया जाता है, विषाक्त पदार्थों को अधिक कुशलता से हटा दिया जाता है, त्वचा को साफ और चिकना किया जाता है। यह पेय प्रकाश प्रदान करता हैमूत्रवर्धक, गुर्दा समारोह को बढ़ावा देता है।

शहद के साथ पानी से क्या होता है फायदा?

पानी में घोलकर शहद का एक चम्मच मस्तिष्क की कोशिकाओं को पोषण देगा, गतिविधि (सुबह में), शांत और आराम (शाम को) करेगा। शहद अपचित भोजन अवशेषों के टूटने और आंतों को मुक्त करने के लिए अपरिहार्य है। इससे शरीर की उम्र बढ़ने के खिलाफ प्रभावी लड़ाई होती है।