Gelendzhik वाइन - प्राचीन परंपराओं का एक असामान्य स्वाद

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आज गेलेंदज़िक वाइन कई अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनियों में भाग लेती हैं। साल दर साल, वे उन पर अपनी उच्च गुणवत्ता की पुष्टि करते हैं, पुरस्कार के रूप में कई पदक प्राप्त करते हैं। गेलेंदज़िक सॉविनन, एम्बर मस्कट, ब्लैक आइज़ वे वाइन हैं जिन्होंने प्लांट को 102 पदक और 7 शीर्ष पुरस्कार दिए।

शराबी कंपनी "गेलेंदज़िक" सूखी, मिठाई, अर्ध-मीठी, सफेद और लाल अंगूर की वाइन बनाती है। इस वाइन ब्रांड से हर कोई अपना पसंदीदा पेय पा सकता है।

निर्माण का इतिहास

2500 साल पहले गेलेंदज़िक की साइट पर टोरिक की प्राचीन भूमि थी। इस उपजाऊ मिट्टी पर अंगूर उगते थे, आदिम ग्रीक वाइनरी खड़े थे। यूनानियों को रोमनों द्वारा प्रतिस्थापित किया गया था, फिर जेनोइस यहां आए, फिर बीजान्टिन। परन्तु वे सब दाखमधु उत्पन्न करते थे।

तुर्की शासन के दौरान, इन क्षेत्रों में वाइनमेकिंग को छोड़ दिया गया था। केवल जब रूस ने कोकेशियान युद्ध जीता तो यह अनूठी कला फिर से जीवित हो गई।

1869 में "गेलेंदज़िक" नामक एक उद्यम दिखाई दिया। यह तब था जब काउंटेस फ़िरसोवा ने पूरे में पहली औद्योगिक-पैमाने की वाइनरी बनाईरूस। उनके द्वारा बनाई गई वाइन को कई पुरस्कारों से चिह्नित किया गया था। और उच्च वर्ग के प्रतिनिधि उन्हें खरीद सकते थे।

गेलेंदज़िक वाइनरी का वर्गीकरण बहुत बड़ा है। अपने लिए सर्वश्रेष्ठ गेलेंदज़िक वाइन चुनने के लिए प्रत्येक किस्म का स्वाद लेना चाहिए। फोटो उनके सभी स्वाद और समृद्धि को व्यक्त नहीं करेगा।

सूखी मदिरा

गेलेंदज़िक की सूखी वाइन की गैलरी में निम्न शामिल हैं:

• "कैबरनेट गेलेंदज़िक" एक मखमली और हल्के स्वाद के साथ। यह सबसे लोकप्रिय रेड वाइन में से एक है। इसे फल, मांस, स्पेगेटी या पनीर के साथ परोसा जा सकता है।
• जेलेंदज़िक रेड ड्राई फ्रूटी नोट्स के साथ एक सामंजस्यपूर्ण पेय है। यह खेल और मांस के व्यंजनों के लिए एकदम सही संगत है।
• "गेलेंदज़िक व्हाइट ड्राई" - एक पुष्प और फल सुगंध के साथ एक संतुलित शराब। यह हल्का और बहुत मुलायम होता है। इसे मछली के व्यंजन, पनीर और समुद्री भोजन के साथ परोसा जा सकता है।
• "एलिगोट गेलेंदज़िक" एक सफेद शराब है जिसमें एक नाजुक पुष्प सुगंध और एक सामंजस्यपूर्ण, पूर्ण स्वाद है। अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनियों में कई पुरस्कार और पदक प्राप्त किए।
• "गेलेंदज़िक स्ट्रॉन्ग" - सफेद और लाल अंगूर से बनाई गई एक शक्तिशाली स्वाद वाली शराब। यह मांस और कई तरह के सलाद के साथ बहुत अच्छा लगता है।
• पिनोट ब्लैंक सेब के स्वाद वाली हल्की वाइन है। इस शीतल पेय का सिर्फ एक गिलास थकान दूर करने और खुद को खुश करने के लिए काफी है।

गेलेंदज़िक की मिठाई वाइन

सैकड़ों वर्षों से, गेलेंदज़िक कारखाने में कई मिठाई वाइन का आविष्कार किया गया है। उनमें से:

• "सॉविनन गेलेंदज़िक" - शहद और अखरोट की सुगंध वाली शराब। परइसमें तेलीयता और कोमलता का एक नायाब संयोजन है। यह "2009 की सर्वश्रेष्ठ शराब" है।
• "ब्लैक आइज़" एक मखमली और सामंजस्यपूर्ण स्वाद के साथ। इस गेलेंदज़िक वाइन ने 20 स्वर्ण पदक जीते।
• “मस्कट एम्बर”, शास्त्रीय तकनीक के अनुसार उत्पादित, पौधे की सबसे लोकप्रिय वाइन में से एक है। यह "2002, 2006 और 2007 की सर्वश्रेष्ठ शराब" है। यह फल की थाली और किसी भी मिठाई के साथ एकदम सही है।
• "कैगोर गेलेंदज़िक" - एक चमकदार सुगंध, स्वाद से भरपूर। यह शराब स्वास्थ्य का मानक और लंबी उम्र की गारंटी है।
• "मस्कट पिंक" को महिलाओं का पेय माना जाता है। उनके ताज़ा और सौम्य स्वाद के लिए कई निष्पक्ष सेक्स उनका सम्मान करते हैं।

बिना बुढ़ापा शराब

Gelendzhik वाइन भी अंगूर से बने उत्कृष्ट प्राकृतिक पेय हैं जिन्हें उम्र बढ़ने की आवश्यकता नहीं होती है:

• "रात की रानी" - रस के साथ शराब। इसका स्वाद काफी जटिल, अजीबोगरीब और सुखद होता है।
• "गेलेंदज़िक की पोर्ट वाइन" - सफेद अंगूर से बना एक मजबूत पेय। मांस व्यंजन के लिए उपयुक्त।
• रूसी शैंपेन "मैडम फिरसोवा" - उत्सव की मेज की सबसे अच्छी मादक सजावट। इस पेय का नाम पौधे के संस्थापक के नाम पर रखा गया है।

और यह गेलेंदज़िक वाइनरी की पूरी श्रृंखला नहीं है। आप इस कंपनी से कंपनी स्टोर में हमेशा पेय खरीद सकते हैं।

समीक्षा

Gelendzhik वाइन समीक्षा अविश्वसनीय रूप से विविध हैं। आखिर हर व्यक्ति को कुछ न कुछ अलग पसंद होता है। हर तरह के प्रेमी होते हैं।

कई लोग कहते हैं कि गेलेंदज़िक वाइन बहुत आसानी से पी जाती है। उनमें से प्रत्येक- वास्तव में प्राकृतिक, रसायनों और "पाउडर" के अतिरिक्त के बिना। और सबसे महत्वपूर्ण बात, ये पेय बहुत सस्ते हैं।