2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
प्रोटीन-सब्जी आहार वजन कम करने के सबसे आसान और सबसे प्रभावी तरीकों में से एक माना जाता है। नाम खुद के लिए बोलता है: आगे की व्याख्या के बिना, यह स्पष्ट है कि यह कम कैलोरी वाली सब्जियों और प्रोटीन खाद्य पदार्थों को बारी-बारी से खाने और खाने पर आधारित है। लेकिन सब कुछ उतना सरल नहीं है जितना लगता है। यहां तक कि इस प्रकार के भोजन के भी अपने नियम और प्रतिबंध हैं, जिनके बारे में हम बात करेंगे।
प्रोटीन-वनस्पति आहार: सिद्धांत और आहार
तो, कम कैलोरी वाला प्रोटीन-सब्जी आहार बहुत प्रभावी है: 2 सप्ताह में वजन घटाना लगभग 5-6 किलोग्राम हो सकता है, साथ ही इसकी तृप्ति और उत्पादों की विविधता के कारण यह बहुत आसान है। लेकिन वजन घटाने को बढ़ावा देने वाले किसी भी अन्य प्रकार के आहार की तरह, इसके अपने नियम और सीमाएं हैं:
- सबसे पहले, नमक के उपयोग को सीमित करने के लायक है, लेकिन आहार में बदलाव के दौरान इसे पूरी तरह से आहार से बाहर करना बेहतर है (कम से कम पहले दो सप्ताह);
- खेल अवश्य करें क्योंकिशरीर द्वारा अतिरिक्त तरल पदार्थ और मांसपेशियों के नुकसान के कारण वजन कम होगा। इसके अलावा, शारीरिक गतिविधि शरीर की चर्बी को जलाने में मदद करेगी;
- बेकरी और कन्फेक्शनरी उत्पादों, आलू और किसी भी प्रकार के तेल को आहार से पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक है। यह उच्च कैलोरी केले और अंगूर के उपयोग को सीमित करने के लायक भी है;
- अंतिम भोजन (रात का खाना या शाम का नाश्ता) सोने से 4 घंटे पहले नहीं होना चाहिए;
- प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ न पिएं।
प्रतिबंधों की बात करें तो यह ध्यान देने योग्य है कि प्रोटीन-सब्जी वाला आहार गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के लिए स्पष्ट रूप से उपयुक्त नहीं है। साथ ही जिन लोगों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और दिल की समस्या है उनके लिए इसे छोड़ देना चाहिए।
मैं क्या खा सकता हूं?
प्रोटीन-वनस्पति आहार के लिए आपको टाइटैनिक प्रयासों की आवश्यकता नहीं होगी क्योंकि इसमें काफी विविध और स्वादिष्ट आहार है। तो, आप निम्न प्रकार के भोजन कर सकते हैं और खाना चाहिए:
- मांस कोई भी हो, लेकिन निश्चित रूप से मुर्गी, खरगोश और लीन बीफ को वरीयता देना बेहतर है।
- किसी भी प्रकार की मछली। आदर्श रूप से, इसे दम किया हुआ, बेक किया हुआ या स्टीम्ड किया जाना चाहिए। कोई भी समुद्री भोजन स्वीकार्य है।
- सब्जियां (आलू को छोड़कर)। गोभी, खीरा और टमाटर, तोरी और शिमला मिर्च आदर्श हैं।
- फल बेहतर है यदि आप अंगूर को चुनते हैं और पसंद करते हैं, लेकिन आप सेब और कोई भी साइट्रस खा सकते हैं।
- अंडे जरूरी हैं।
- डेयरी उत्पाद (केफिर, पनीर, दूध)न्यूनतम वसा सामग्री, और यहां तक कि वसा रहित भी बेहतर है।
प्रोटीन-सब्जी आहार। परीक्षकों से प्रशंसापत्र
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, सब्जियों और प्रोटीन खाद्य पदार्थों पर आधारित कम कार्बोहाइड्रेट, कम कैलोरी वाला आहार सहन करने में काफी आसान है। और अगर आप उन लोगों की समीक्षाओं पर विश्वास करते हैं जो थोड़ी देर के लिए इस पर बैठे हैं, तो यह बहुत प्रभावी है। हालांकि, यह मत भूलो कि आपका आहार कितना भी विविध क्यों न हो, भले ही आप पूरे दिन भरा हुआ महसूस करें, किसी भी आहार में मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स का उपयोग शामिल होता है।
मैं यह कहना चाहूंगा कि, इसकी सहजता और न्यूनतम प्रतिबंधों के बावजूद, एक प्रोटीन-सब्जी आहार 4 महीने से अधिक नहीं चल सकता है और निश्चित रूप से इस प्रकार का भोजन स्थायी नहीं हो सकता है।
और, निश्चित रूप से, इस प्रकार के आहार का पालन करने के कुछ महीनों के बाद, आप डार्क बिटर चॉकलेट के कुछ क्यूब्स (कोको सामग्री 70% से कम नहीं) के रूप में छोटे सुखों का खर्च उठा सकते हैं।
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