प्रोटीन मैराथन। वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार मेनू

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आजकल सबसे लोकप्रिय आहारों में से एक प्रोटीन आहार है। किलोग्राम से छुटकारा पाने की इस पद्धति का सार काफी सरल है, इस अवधि के दौरान पोषण प्रोटीन खाद्य पदार्थों के लगभग असीमित उपयोग पर आधारित होता है, जैसे कि दुबला मांस, पनीर, अंडे, मछली, आदि। साथ ही, कार्बोहाइड्रेट- वजन कम करने के आहार से युक्त खाद्य पदार्थों को बाहर रखा गया है। फलों और सब्जियों की न्यूनतम खपत की अनुमति है।

प्रोटीन आहार किसके लिए है?

यह खाद्य प्रणाली उन लोगों को प्रसन्न करेगी जो मांस उत्पादों के बिना जीवन की कल्पना नहीं कर सकते। इस तरह के आहार का पालन करना काफी सरल है, क्योंकि वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार का मेनू काफी विविध है। इसमें न केवल प्रोटीन के लिए, बल्कि अन्य पोषक तत्वों के लिए भी जगह है। प्रत्यक्षदर्शियों का कहना है कि इस तरह के पोषण के सिर्फ 2 सप्ताह में आप 8 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं, और वजन घटाने का कारण नहीं होगाकेवल अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाकर, बल्कि वसा भंडार को जलाने से भी।

नकारात्मक पक्ष

प्रोटीन आहार के स्पष्ट लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• बिना लगातार भूख के आपका पीछा किए बिना वजन कम होना;
• प्रोटीन भोजन आसानी से शरीर के लिए ईंधन उपलब्ध कराने के कार्य का सामना करेगा;
• वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार का मेनू काफी विविध है।

लेकिन इस डाइट के बहुत सारे नुकसान हैं:

• मिठाइयों का पूर्ण अस्वीकृति;
• वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार मेनू संतुलित नहीं है, आपका शरीर न केवल किलोग्राम, बल्कि महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्व भी खो देता है;
• लंबे समय तक, तीन सप्ताह से अधिक समय तक, प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थ खाने से गुर्दे की शिथिलता, कैल्शियम की कमी और उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर हो सकता है।

प्रोटीन पोषण के बुनियादी नियम:

1. प्रोटीन आहार के लिए खाद्य पदार्थों का सख्त क्रम में उपयोग करें। स्कूल बेंच से ज्ञात नियम - "शर्तों के स्थानों की पुनर्व्यवस्था से योग नहीं बदलता है" - इस मामले में काम नहीं करता है।
2. भाग के आकार को घटने की दिशा में बदलने की अनुमति है।
3. कोशिश करें कि खाने के बारे में न सोचें, गर्म पानी पिएं, यह भूख को दबाता है।
4. हर दिन 1.5 लीटर पानी जरूर पिएं।

मुख्य मिथक

1. कार्बोहाइड्रेट बुराई का स्रोत हैं। यह कथन आधा सत्य है। सब्जियों और फलों में पाए जाने वाले कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
2. बिल्कुल हर कोई प्रोटीन डाइट का पालन करके स्लिम हो सकता है। आप इस प्रकार के आहार से केवल नियमों का कड़ाई से पालन करके और केवल अनुमत खाद्य पदार्थ खाने से ही अपना वजन कम कर सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, सॉसेज के प्रेमी, सबसे अधिक संभावना है, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में सक्षम नहीं होंगे।
3. आहार के अंत में वजन वापस नहीं आएगा। सिद्धांत रूप में, आज कोई आहार नहीं है, जिसके बाद, पिछले खाने के व्यवहार पर लौटने पर, आप अपना वजन नहीं बढ़ाएंगे।



4. जब तक आप चाहें तब तक प्रोटीन आधारित कार्यक्रम का पालन करें। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, लंबे समय तक कार्बोहाइड्रेट की कमी से दुखद परिणाम होते हैं। खाने का सबसे अच्छा तरीका जटिल कार्बोहाइड्रेट के साथ वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार मेनू को जोड़ना है।

प्रोटीन डाइट में आप क्या खा सकते हैं?

आज प्रसिद्ध डॉक्टरों एटकिंस और डुकन के साथ-साथ कुख्यात क्रेमलिन आहार के काफी लोकप्रिय आहार हैं। उनमें से प्रत्येक के पास वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार का अपना मेनू है, अपनी विशेषताओं और बारीकियों के साथ, अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची।