रियल स्कॉच व्हिस्की "चिवास रीगल"

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

व्हिस्की एक लोकप्रिय मजबूत मादक पेय है जिसकी उत्पत्ति स्कॉटलैंड में हुई थी। इसके उत्पादन का आधार अनाज, पानी और प्राकृतिक खमीर हैं। और ओक या चेरी की लकड़ी से बने बैरल में एक निश्चित समय के लिए पेय रखा जाता है। पेय की गुणवत्ता और कीमत सीधे उसके प्रदर्शन के समय पर निर्भर करती है: व्हिस्की जितनी पुरानी होगी, उतनी ही महंगी होगी। इस शराब की लोकप्रियता ने कई रूपों को जन्म दिया है, उदाहरण के लिए, आज ज्ञात अमेरिकी बोर्बोन उसी व्हिस्की से ज्यादा कुछ नहीं है। ऑस्ट्रेलिया, जापान और कनाडा में उत्पादित ब्रांड भी दुनिया भर में जाने जाते हैं। लेकिन इसका क्लासिक संस्करण, निश्चित रूप से, स्कॉटिश है, जिसे स्कॉच (स्कॉच) कहा जाता है - अनुवाद में, यह "स्कॉटिश" है। उत्पादन में प्रयुक्त कच्चे माल के आधार पर माल्ट व्हिस्की (माल्ट), अनाज व्हिस्की (अनाज) और सबसे आम हैं -मिश्रित (मिश्रित)। विस्की "चिवास रीगल" (चिवास रीगल) विभिन्न एक्सपोज़र के उत्पादकों के बीच अच्छी तरह से लोकप्रिय है: आपको इस ब्रांड के बारे में सभी विस्तृत जानकारी हमारे लेख में मिलेगी।

वैसे, एक दिलचस्प तथ्य। अंग्रेजी में, "व्हिस्की" शब्द की दो वर्तनी हैं। पहला - "व्हिस्की" - केवल उन किस्मों के पेय पर लागू होता है जो स्कॉटलैंड में बने थे। अन्य सभी प्रजातियों को परिभाषित करने के लिए "व्हिस्की" शब्द का प्रयोग करें। इस तरह वे इस नेक पेय के जन्मस्थान पर श्रद्धांजलि अर्पित करते हैं।

व्हिस्की "चिवास रीगल": निर्माताओं से जानकारी

यह शायद स्कॉटलैंड में उत्पादित व्हिस्की के सबसे प्रसिद्ध और सबसे पुराने ब्रांडों में से एक है। ब्रांड की उत्पत्ति 1836 में एबरडीन शहर में हुई थी। कंपनी की स्थापना करने वाले दो भाइयों ने केवल उच्च गुणवत्ता वाले पेय का उत्पादन करने के लिए अपना लक्ष्य निर्धारित किया जो व्हिस्की के उत्पादन में अपनाए गए उच्चतम मानकों को पूरा करता है। वे सफल हुए और न केवल निर्यात के लिए पेय की आपूर्ति करने का अवसर खोला, बल्कि ग्रेट ब्रिटेन के शाही दरबार में भी। आज तक, व्हिस्की के 3 मुख्य प्रकार हैं (नाम के बाद की संख्या उम्र बढ़ने के वर्षों की संख्या को इंगित करती है)।

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  व्हिस्की "चिवस रीगल 12 साल" (चिवास रीगल 12) - इस पेय में एक एम्बर रंग और गर्मियों के घास के मैदान की सुगंध है, सिगार के धुएं, कारमेल और हेज़लनट्स के संकेत के साथ एक समृद्ध स्वाद है। बाद का स्वाद सबसे महान, मलाईदार रहता है।

• "चिवास रीगल 18" (चिवास रीगल 18) - एक विशेष, लेखक का मिश्रण जिसे सर्वोच्च पुरस्कार मिला1998 में अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता। इसमें बहुत तीव्र एम्बर रंग, सूखे मेवों की सुगंध, कारमेल के संकेत के साथ मसाले हैं। एक नरम, उत्तम स्वाद में डार्क चॉकलेट, फूल और धुएँ के नोट होते हैं। बाद का स्वाद लंबा है।
• "चिवास रिवॉल्व" (चिवस रिवॉल्व) - कंपनी "चिवास" द्वारा निर्मित एक विशेष और बहुत महंगा पेय। प्रसिद्ध डिजाइनर के रेखाचित्रों के अनुसार बनाई गई विशेष बोतलों में डाला गया, इसमें स्वाद की एक उत्कृष्ट कोमलता और एक हल्की पुष्प सुगंध है। एक सीमित संस्करण में निर्मित।

व्हिस्की कैसे पियें "चिवस रीगल"

किसी भी अन्य पेय की तरह, व्हिस्की पीने के अपने नियम और परंपराएं हैं। पारखी इसे कॉकटेल में अन्य अल्कोहल, या टॉनिक और कोका-कोला के साथ मिलाने की सलाह नहीं देते हैं, लेकिन इसका आनंद स्वयं लें। पेय को छोटे भागों में कम गिलास में एक चौड़े और मोटे तल के साथ, थोड़ी मात्रा में बर्फ मिलाते हुए डाला जाता है। 18-20 डिग्री के न्यूनतम तापमान पर व्हिस्की का सेवन बहुत ठंडा नहीं करना चाहिए - यह एकमात्र तरीका है जिससे आप घोषित स्वाद को महसूस कर सकते हैं, एक अच्छी सुगंध प्रकट कर सकते हैं, और फिर एक समृद्ध स्वाद का आनंद ले सकते हैं। यह देखते हुए कि चिवास रीगल व्हिस्की, जिसकी कीमत काफी अधिक है और लगभग 2000 रूबल प्रति 700 मिलीलीटर की बोतल है, अभी भी काफी महंगा है, इसे कार्बोनेटेड पेय के साथ मिलाना एक वास्तविक अपशिष्ट की तरह लग सकता है। प्राचीन तकनीक के अनुसार तैयार किया गया, यह अपने आप में अच्छा है, और बार में, उत्सव की मेज पर या अपने आप को 30-50 मिलीलीटर की अनुमति देता हैबस एक व्यस्त दिन के अंत में, आप पेय के जन्मस्थान - स्कॉटलैंड के वातावरण में पूरी तरह से डूब जाएंगे। आप गर्मियों की सुगंध महसूस करेंगे, लेकिन पहले से ही मुरझाए हुए घास के मैदान, चॉकलेट और मसालों का स्वाद। आखिरकार, यह व्यर्थ नहीं है कि असली ब्रिटिश अभिजात वर्ग एक गिलास व्हिस्की पर शाम बिताने के आदी हैं।