2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
नॉर्मन वॉकर एक ऐसे व्यक्ति हैं जो 100 से अधिक वर्षों तक जीवित रहे और अपने उदाहरण से अन्य लोगों को भी ऐसा करने में मदद की। वाक्यांश "हम वही हैं जो हम खाते हैं" का प्रयोग कई लोग करते हैं, लेकिन वे यह भी नहीं जानते कि यह उसका है। उन्होंने सब्जियों और फलों के रस के गुणों का गहन अध्ययन किया और उनका कुशलता से उपयोग किया।
रस स्वस्थ जीवन का आधार है
नॉर्मन वॉकर ने जूस का इस्तेमाल किया, न कि खुद फल और सब्जियों का। ऐसा क्यों है? क्या अंतर है? शोध के दौरान डॉक्टर ने खुलासा किया:
- फलों और सब्जियों की तुलना में जूस बेहतर पचता है;
- रस को पूरी तरह से अवशोषित करने के लिए, शरीर लगभग कोई ऊर्जा खर्च नहीं करता है;
- यह रस है जो मृत कोशिकाओं के शरीर को शुद्ध करता है;
- जूस में ढेर सारे विटामिन और खनिज होते हैं।
इसलिए वॉकर ने जूस को पोषण के आधार के रूप में इस्तेमाल किया।
रस कच्चे माल
जूस बनाने के लिए आपको केवल उच्च गुणवत्ता वाले फल और सब्जियां ही लेनी चाहिए। किसी भी स्थिति में आपको खराब या कच्चे उत्पाद नहीं लेने चाहिए। पेय की गुणवत्ता उनकी गुणवत्ता पर निर्भर करती है। रस के लिए कच्चे माल को काटना और साफ करना पहले से आवश्यक नहीं है, केवल पकाने से पहले।
जूस बनाने के तुरंत बाद पीना चाहिए। उसकाफ्रिज में उबालें या स्टोर न करें। गर्मी उपचार के बाद, अधिकांश विटामिन और खनिज खो जाते हैं। उत्पाद को 54 डिग्री तक गर्म करने के बाद, यह मृत हो जाता है। अधिकांश किण्वन और एंजाइम मारे जाते हैं। यह एंजाइम हैं जो रक्त में सभी उपयोगी पदार्थों के प्रवेश में योगदान करते हैं।
गुणवत्ता ताजा रस प्रकृति की ऊर्जा है। शरीर की कोशिकाएं और ऊतक ठीक उसी तरह से भरे होते हैं जो कोई व्यक्ति खाता है। यदि आप परिरक्षकों वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो शरीर मृत तत्वों से भर जाता है, और जीवित मृत के साथ नहीं रह सकते।
नॉर्मन वॉकर ने लंबे और स्वस्थ जीवन के लिए जूस उपचार को एकमात्र सही समाधान माना।
प्रकृति द्वारा ही बनाई गई अचूक औषधि
नॉर्मन वॉकर ने इस सवाल को गंभीरता से लिया कि सबसे अधिक एंजाइम कैसे प्राप्त करें जिनका शरीर आसानी से उपभोग कर सकता है। सामान्य कामकाज के लिए उनमें से पर्याप्त प्राप्त करने के लिए, आपको बहुत सारी सब्जियों और फलों की आवश्यकता होती है, जो हर कोई नहीं खा सकता है। साथ ही, शरीर को अभी भी बहुत सारे फाइबर को पचाने की जरूरत है।
सब कुछ बहुत आसान है अगर कोई व्यक्ति ताजा निचोड़ा हुआ रस का सेवन करता है। उन्होंने उन्हें आदर्श प्राकृतिक औषधि कहा। शरीर सबसे अधिक मात्रा में विटामिन और खनिज प्राप्त करता है, और साथ ही साथ न्यूनतम मात्रा में ऊर्जा खर्च करता है। वे जीवित ऊर्जा के साथ कोशिकाओं को संतृप्त करते हैं।
वनस्पति ऊर्जा
नॉर्मन वॉकर ने सब्जियों के रस को एक क्लीन्ज़र और वजन को सामान्य करने वाला माना। तो, उदाहरण के लिए, गोभी का रस आयोडीन में समृद्ध है। इसे गर्मागर्म पिएंअल्सर और गैस्ट्र्रिटिस। गोभी और गाजर का रस एक अद्भुत अग्रानुक्रम है। वे शरीर को मजबूत करते हैं और एक उत्कृष्ट विरोधी भड़काऊ एजेंट हैं। एनजाइना के इलाज के लिए पत्ता गोभी और चुकंदर के रस का मिश्रण उपयुक्त है। शहद की एक छोटी मात्रा के साथ स्वीकृत।
फलों की शक्ति
संतरे का रस स्वास्थ्यप्रद में से एक माना जाता है। यह वह है जिसका उपयोग बेरीबेरी के साथ-साथ ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। सच है, गैस्ट्राइटिस और अल्सर वाले लोगों को ऐसे जूस का सेवन नहीं करना चाहिए।
नॉर्मन वॉकर ने जूस ट्रीटमेंट को सुर्खियों में रखा। यह वह था जिसने पहले जूसर को इकट्ठा किया था।
नॉर्मन वॉकर ने सिर्फ कच्ची सब्जियां, फल और जूस खाने के लिए ही नहीं बुलाया, वह खुद भी ऐसे ही रहते थे। इतना ही नहीं, वे 116 वर्ष तक जीवित रहे और बिना किसी विशेष बीमारी के उनकी मृत्यु हो गई।
खुद के अनुभव
एक स्वस्थ जीवन शैली के गुरु ने अपनी सभी धारणाओं और विचारों को अपने ऊपर अनुभव किया। और जब प्रभावशीलता सिद्ध हो गई, तो उन्होंने अपना अनुभव दूसरों के साथ साझा किया।
नॉर्मन वॉकर ने किताबें प्रकाशित कीं ताकि ज्यादा से ज्यादा लोग उनकी अवधारणा को समझ सकें। उन्होंने जीवन के इस तरीके को लोकप्रिय बनाने का सपना देखा। डॉ वाकर ने लगभग दस पुस्तकें प्रकाशित की हैं। उनके अनुयायियों ने उन्हें इतना पसंद किया कि उन्हें कम से कम सौ बार पुनर्मुद्रित किया गया। नॉर्मन वॉकर की विरासत का 129 भाषाओं में अनुवाद किया गया है ताकि अधिक से अधिक लोग उनकी उत्कृष्ट कृतियों को छू सकें।
पहली प्रकाशित किताब "द जूस ट्रीटमेंट" थी, जो 30 के दशक में वापस आई। फिर वहाँ थे: "डॉ वॉकर से स्वास्थ्य और दीर्घायु के लिए 172 व्यंजन", "सभी के खिलाफ बाज़"रोग", "पूर्ण स्वास्थ्य का प्राकृतिक तरीका" और अन्य। प्रत्येक पुस्तक अपने तरीके से अद्वितीय है और पढ़ने में बहुत उपयोगी है। उनमें लेखक ने प्रत्येक उत्पाद के लाभों का विस्तार से वर्णन किया और अपने व्यंजनों को साझा किया। उन्होंने स्पष्ट रूप से मनुष्य की संरचना, उसके मित्रों और सबसे बुरे शत्रुओं का वर्णन किया।
रस के उपयोग को उन्होंने जीवन शक्ति और ऊर्जा के नवीनीकरण और उपचार दोनों के लिए एक दैनिक आवश्यकता माना। उन्होंने असंगत रसों को मिलाया और पेय के लिए अधिक से अधिक नई संभावनाएं खोलीं। नॉर्मन वॉकर को बेहतर ढंग से समझने के लिए, आपको उनकी किताबें पढ़नी चाहिए। उन्होंने उनमें अपने विचारों और आकांक्षाओं को विस्तृत किया।
एंजाइम पाने के लिए डॉक्टर ने लगभग सभी सब्जियों और फलों का इस्तेमाल किया। उसने उन्हें अलग-अलग और दूसरों के साथ मिलकर पीने की पेशकश की। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि रस को बिना किसी गर्मी उपचार के ताजा निचोड़ा जाना चाहिए।
वॉकर के सिद्धांतों पर चलने वाले व्यक्ति को कभी भी अधिक वजन होने की समस्या का सामना नहीं करना पड़ेगा। उन्होंने प्रकृति के साथ सामंजस्य स्थापित करने और उसके नियमों के अनुसार जीने की कोशिश की। काफी हद तक वह सफल भी हुए।
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