2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
लेख का विषय कनाडा f1 गाजर होगा, जिसका वर्णन नीचे किया गया है। यह किस्म एक संकर है। गाजर कनाडा एक बहुत ही विश्वसनीय फसल है, जो रूस के गैर-चेरनोज़म क्षेत्र में उगाने के लिए उपयुक्त है।
गाजर का इतिहास
गाजर का कृषि फसल के रूप में इतिहास 3 हजार साल से अधिक पुराना है। वह अफगानिस्तान में पली-बढ़ी, उसके पास तीखे कड़वे स्वाद के साथ बैंगनी रंग का फल था। इसमें मसाले के तौर पर सिर्फ बीज और पत्तियों का ही इस्तेमाल किया जाता था। 12वीं शताब्दी में भी गाजर का फल घोड़ों का भोजन था। केवल 16वीं शताब्दी में, डचों के लिए धन्यवाद, परिचित नारंगी सब्जियां दिखाई दीं।
मध्य युग के दौरान, गाजर को बौनों की एक विनम्रता माना जाता था, और लोगों का मानना था कि बौने इन सब्जियों की एक निश्चित मात्रा के लिए सोने की सलाखों के साथ भुगतान करते थे।
हाल ही में, डच के काम के लिए धन्यवाद, एक नई संकर किस्म कनाडा f1 (कनाडा) दिखाई दी है, उच्च गुणवत्ता और स्वाद के साथ एक गाजर।
हथकंडे अपनाना
ऐसा माना जाता है कि गाजर का बार-बार (सप्ताह में कम से कम एक बार) सेवन करने से व्यक्ति कई बीमारियों से बच जाता है। मान लीजिए कि इस जड़ में विटामिन ए की उपस्थिति मजबूत करने में मदद करती हैप्रतिरक्षा, त्वचा और बालों का स्वास्थ्य। सामान्य रूप से दृष्टि और विशेष रूप से अंधेरे में सतर्कता में सुधार करता है। चाल क्या है? छिलके को छीलें नहीं, बस इसे अच्छी तरह धो लें, इसे खुरच कर हटा दें, क्योंकि इसमें मुख्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। और गाजर को खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ खाएं - इससे शरीर द्वारा पोषक तत्वों का अवशोषण बढ़ जाता है।
और जिज्ञासाओं के बारे में। हाल ही में, यूरोपीय संघ के देशों में गाजर को फलों और विधायी स्तर पर समान किया गया है। तथ्य यह है कि पुर्तगाल सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ गाजर जाम पैदा करता है, लेकिन यूरोपीय संघ में सब्जी जाम निषिद्ध है। यूरोपीय अधिकारी कानून को बदलने के लिए शक्तिहीन थे और बैनल कैसुइस्ट्री की मदद से कष्टप्रद बाधा को दरकिनार कर दिया।
विविध विवरण
गाजर की खेती कनाडा f1 - पहले से मौजूद शांताने और फ्लैके का एक संकर, किस्म का शांताने (अन्य स्रोतों के अनुसार शांताने / डेनवर), हॉलैंड में पैदा हुआ। अंकुरण से तकनीकी परिपक्वता तक की अवधि 120-140 दिनों के भीतर होती है। अधिकतर, यह अवधि 130 दिनों तक चलती है, अर्थात यह किस्म मध्यम-देर से या देर से पकने वाली किस्म है। जड़ फसलों का द्रव्यमान 80 से 200 ग्राम (अधिकतम 500 ग्राम) तक होता है, संरेखित होता है, जिसकी लंबाई 16-25 सेमी होती है, जिसका व्यास 4 से 5 सेमी और एक चमकीले नारंगी रंग होता है। दिखने में, फल चिकने, अर्ध-शंक्वाकार आकार के होते हैं। जड़ की फसल बढ़ती है, लगभग पूरी तरह से मिट्टी में डूब जाती है। पत्तियां अर्ध-खड़ी और एक ही समय में अर्ध-फैलाने वाली रोसेट में बनती हैं। यह गाजर कनाडा f 1 है, जिसका विवरण यहाँ दिया गया है।
विविध गुण
फूलों के लिए संकर प्रतिरोधी (आनुवंशिक रूप से), पत्तियांCercosporosis और अल्टरनेरियोसिस, अन्य बीमारियों के लिए प्रतिरोधी।
इस किस्म की उपज 4.5 से 7.6 किग्रा/वर्ग वर्ग है। मीटर, सबसे कठिन मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों में भी, यह थोड़ा कम हो जाता है। इसमें बहुत सारा कैरोटीन होता है (लगभग 21 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम)। इसकी सामग्री के अनुसार, गाजर की अन्य किस्मों के बीच, यह संकर एक चैंपियन है। कितना अच्छा है, खरीदारों के मामले में, कनाडा f1 गाजर? उपभोक्ता समीक्षा एक अद्भुत मीठे रसदार स्वाद की बात करती है। सर्दियों में अच्छी तरह से रखा। प्रस्तुति उत्कृष्ट है, छिलका भी है, रंग संतृप्त है। ताजा खपत के लिए किस्म की सिफारिश की जाती है, यह लंबी अवधि के भंडारण और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।
गाजर की अन्य किस्मों की तरह, कनाडा F1 हाइब्रिड में पूर्ण औषधीय गुण हैं, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध दृष्टि के अंगों पर उपचार प्रभाव है। गाजर के औषधीय गुणों को कैंसर, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्याओं के लिए भी जाना जाता है।
गाजर कनाडा f1: सब्जी उत्पादकों की समीक्षा
गाजर की कई किस्में हैं, हर साल कई दिलचस्प संकर दिखाई देते हैं। ये सभी इच्छुक शौकियों और सब्जी उगाने वाले पेशेवरों का ध्यान आकर्षित करते हैं। कनाडा f1 गाजर किस्म जैसी फसल के अपेक्षाकृत हाल के उद्भव ने लोकप्रियता में इसकी तीव्र वृद्धि को नहीं रोका है। बहुत सारे सब्जी उत्पादकों ने इसकी विश्वसनीयता की सराहना की, मिट्टी, उच्च उत्पादकता, उत्कृष्ट स्वाद और उपभोक्ता गुणों की आवश्यकता नहीं है। देर से रोपण के साथ भी, यह संकर अक्सर विकास में अन्य किस्मों से आगे निकल जाता है। लेकिन यह बिलकुल भी नहीं है! यहाँ कुछ और है जो आकर्षक हैगाजर कनाडा f1: उपभोक्ता और माली समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि यह किस्म सभी सर्दियों में अच्छी रहती है।
प्रकाश और मिट्टी की आवश्यकताएं
गाजर हाइब्रिड कनाडा F1 कम रोशनी को सहन करने वाला है। इसकी खेती के लिए मिट्टी बहुत विविध हो सकती है, केवल साधारण कृषि तकनीक के साथ जलयुक्त मिट्टी में बीज बोना अस्वीकार्य है (बीज के साथ दाने, इसके विपरीत, पृथ्वी में बहुतायत से पानी के साथ लगाए जाते हैं)। रेतीली, थोड़ी अम्लीय और हल्की दोमट मिट्टी बेहतर होती है, हालांकि काली मिट्टी और मिट्टी के क्षेत्रों में उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने योग्य होते हैं जहां गाजर की अन्य किस्में नहीं उगती हैं। टमाटर, प्याज, आलू जैसी फसलों के बाद रोपण करते समय फलों की गुणवत्ता और उपज के मामले में अच्छे परिणाम देखे जाते हैं। इस किस्म के गाजर को ताजी खाद वाली मिट्टी में नहीं लगाना चाहिए।
एग्रोटेक्निकल किस्म कनाडा f1
फसल और बुवाई सहित इस किस्म की खेती के तरीकों का संक्षेप में वर्णन नीचे किया गया है। गाजर कनाडा f1 को यहाँ एक कृषि फसल के रूप में माना जाता है। इस किस्म को ऐसे क्षेत्र में उगाने से जहां पहले आलू, प्याज और टमाटर उगाए गए हों, अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। तो, मान लीजिए कि आपने कनाडा f1 गाजर को खेती के लिए चुना है, इसकी बुवाई पारंपरिक रूप से की जाती है: लगभग 90-100 बीज प्रति वर्ग मीटर के घनत्व वाले बीज मिट्टी में रखे जाते हैं। मीटर। आप क्षेत्र को घनी रूप से नहीं बो सकते हैं। रोपण की गहराई - 1 सेमी, पंक्ति की दूरी - 15 सेमी। जब अंकुर बड़े हो जाते हैं, तो रोपण को पतला कर दिया जाता है, जिससे 5-7 सेमी के पौधों के बीच का अंतर रह जाता है। अंकुरों के धीमी गति से उभरने के कारण, बोने की सलाह दी जाती हैदेर से अप्रैल - मई की शुरुआत।
एक आवरण फिल्म के तहत सर्दियों की बुवाई भी संभव है। बीज 20 सेमी की पंक्तियों के बीच एक कदम के साथ 2-2.5 सेमी की गहराई तक रखे जाते हैं। जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो स्प्राउट्स के बीच 1-1.5 सेमी की दूरी के साथ बिस्तर को पतला कर दिया जाता है, दो सप्ताह के बाद पतला होना दोहराया जाता है, लेकिन पहले से ही साथ 4 सेमी की दूरी।
माली जो अपनी सामग्री लगाते हैं, बीज को पहले से भिगो देते हैं, जो खरीदी गई सामग्री के लिए आवश्यक नहीं है। मिट्टी को खोदा जाना चाहिए और खनिज के साथ निषेचित किया जाना चाहिए (लेकिन किसी भी तरह से जैविक नहीं!) उर्वरक।
बुवाई से तुरंत पहले, मिट्टी को सिक्त किया जाता है (मध्यम रूप से, जमीन को गीला करना असंभव है!), खांचे बनाए जाते हैं; बुवाई टुकड़े द्वारा की जाती है। ऊपर से सब कुछ पीट से ढका हुआ है।
गाजर मक्खी के संक्रमण को रोकने के लिए उपचार आवश्यक है। कनाडा F1 के लिए बार-बार पानी नहीं देना चाहिए, रुका हुआ पानी इसके लिए contraindicated है।
शीतकालीन फसलें भी होती हैं। वे अक्टूबर के अंत में गिरते हैं - नवंबर की शुरुआत में। वहीं, हवा का तापमान 5 डिग्री सेल्सियस तक गिर सकता है।
हालांकि, इससे बुवाई की कृषि तकनीक की जानकारी समाप्त नहीं होती है। एक पैकेज में अपने स्वयं के बीज या खरीदे गए बीज के अलावा, हाल ही में सब्जी उत्पादकों के लिए एक नया अवसर सामने आया है। ये दानों में बीज हैं। पूरी तरह से नए प्रकार के जेल शेल में एक विशेष संरचना होती है जो नमी को बरकरार रखती है, जो बीज के अंकुरण के लिए आदर्श स्थिति बनाती है। कार्य क्रम:
- दाने खांचे में 2-3 सेमी के अंतराल पर बिछाए जाते हैं।
- सिंचाई।
- खांचे पर मिट्टी छिड़की जाती है।
- बड़े के साथ फिर से पानी देनापानी की मात्रा।
उसके बाद, फसलों को बिना रखरखाव और पानी के 2-3 सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर पारंपरिक कृषि प्रौद्योगिकी की ओर वापसी है।
पकी हुई जड़ वाली फसलों का संग्रह और उनका उपयोग
शुष्क मौसम में काटे जाने पर फसल लंबे समय तक टिकी रहेगी। पके गाजर की चयनात्मक कटाई जुलाई में की जाती है, शेष फलों की कटाई अगस्त-सितंबर में की जाती है। इस किस्म को मशीन से काटा जा सकता है।
कनाडा गाजर का इस्तेमाल कई तरह के कामों में किया जाता है। प्रसंस्करण और संरक्षण के लिए जड़ वाली फसलों को कच्चा खाया जाता है। इसके अलावा, जड़ की फसल का गूदा, रसदार और मीठे स्वाद के कारण, जूस और बेबी प्यूरी बनाने के लिए आदर्श है।
गाजर की किस्मों के फलों का भंडारण कनाडा f1
गाजर किस्म कनाडा f1, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, में उच्च रखने की गुणवत्ता है, लेकिन सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए (10 महीनों के लिए वाणिज्यिक और स्वाद गुणों का संरक्षण), कुछ सरल नियमों की आवश्यकता है।
गाजर को स्टोर करते समय धोना नहीं चाहिए। टूटे, कीट-क्षतिग्रस्त या असमान फल न छोड़ें।
जड़ वाली फसलों को लकड़ी के घने बक्सों में रखने की सिफारिश की जाती है, जिसके ऊपर सिक्त रेत छिड़का जाता है। सूखी रेत का प्रयोग न करें! आप गाजर को प्लास्टिक की थैलियों में स्टोर कर सकते हैं, एक कंटेनर में 5 किलो से अधिक जड़ वाली फसलें नहीं। आप सब्जियों को ढेर में डाल सकते हैं, गीली रेत के साथ छिड़के।
गाजर रखने वाली जगह अंधेरा और सूखा होता है, कमरे का तापमान होता है0 से 2 डिग्री सेल्सियस और आर्द्रता 85 से 95% के बीच।
निष्कर्ष
गाजर कनाडा f1, जिसकी समीक्षा कहती है कि यह वास्तव में विश्वसनीय संकर किस्म है जो उच्च लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, रूस सहित मध्य यूरोप की मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए एकदम सही है। माली स्वेच्छा से इस फसल की ओर रुख करते हैं, इसकी उच्च उपज और उत्कृष्ट स्वाद के लिए इसकी सराहना करते हैं। कनाडा f1 गाजर के बारे में उपलब्ध समीक्षाओं का अध्ययन करके हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं: इस किस्म के बीज गोदामों में बासी नहीं होंगे।
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