2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
नाशपाती के कौन से उपयोगी गुण हम जानते हैं? जटिल समस्या। हम जानते हैं कि ये फल स्वादिष्ट, मीठे होते हैं, ये बेहतरीन जैम बनाते हैं। लेकिन नाशपाती के गुण?
इस बीच, इस फल में समूह ए, ई, पीपी और कई अन्य, माइक्रोलेमेंट्स (लोहा, आयोडीन), मैक्रोलेमेंट्स (कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम और कई अन्य) के विटामिन होते हैं।
यह स्थापित किया गया है कि फलों के पेड़ की आयु तीन हजार वर्ष से अधिक है, और नाशपाती के लाभकारी गुण 18 वीं शताब्दी में पहले से ही ज्ञात थे, जब लोगों ने इस फल की विभिन्न किस्मों को प्रजनन करना शुरू किया था। तब भी यह माना जाता था कि नाशपाती के फल खाने से आप तापमान कम कर सकते हैं, इसके अलावा, एक राय थी कि फल में घाव भरने की क्षमता होती है। रूस में, फल लंबे समय तक जंगली रहा: यह जंगलों में उगता था, इसकी खेती नहीं की जाती थी, लेकिन उस समय ज्ञात नाशपाती के गुणों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता था। तो, उदाहरण के लिए, इससे शराब प्राप्त की गई थी।
नाशपाती में लगभग 12% चीनी और बहुत कम एसिड - 0.3%, साथ ही फाइबर, पेक्टिन, मध्यम मात्रा में टैनिन और बहुत सारा पोटेशियम होता है, जिसका हृदय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। फोलिक एसिड की सामग्री के लिए (रक्त निर्माण की प्रक्रियाओं में भाग लेता है, यह गर्भवती महिलाओं के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है औरनवजात शिशु), तो नाशपाती भी ब्लैककरंट से आगे निकल जाती है। डॉक्टर कभी-कभी उन लोगों के लिए जितना संभव हो उतना फल खाने की सलाह देते हैं जो चालीस साल के निशान को पार कर चुके हैं। यह उन पुरुषों के लिए विशेष रूप से सच है जिनके आहार में खाद और बस सूखे नाशपाती शामिल हैं - भ्रूण के गुण प्रोस्टेटाइटिस और जननांग प्रणाली के अन्य रोगों की रोकथाम में योगदान करते हैं। सामान्य तौर पर, कभी-कभी "नाशपाती दिवस" की व्यवस्था करना उपयोगी होता है, इन फलों के 2 किलो तक खाने के अलावा और कुछ नहीं। पेड़ से ताजा उठाया हुआ मीठा, पका हुआ, रसदार फल खाने में भी स्वादिष्ट होता है।
ब्रोंकाइटिस और तपेदिक के मामलों में पके हुए या उबले हुए नाशपाती का उपयोग किया जाता है। फलों का काढ़ा भी कारगर होता है। नाशपाती के लाभकारी गुणों का उपयोग यूरोलिथियासिस, मूत्र पथ की सूजन के मामले में भी किया जाता है।
बहुत से लोग नहीं जानते, लेकिन नाशपाती अभी भी एक बेहतरीन कॉस्मेटिक उत्पाद है। इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि आप इस फल को गूंथते हैं और परिणामी गूदे में थोड़ा सा खट्टा क्रीम और अंगूर का रस मिलाते हैं, तो आपको एक उपयोगी फेस मास्क मिलता है जो त्वचा को अच्छी तरह से मॉइस्चराइज़ करता है। इसके अलावा, नाशपाती झाईयों से लड़ने में कारगर है। ऐसा करने के लिए, सामान्य फलों के गूदे को चेहरे पर लगाया जाता है और थोड़ी देर बाद इसे कमरे के तापमान पर पानी से धो दिया जाता है।
नाशपाती के लाभकारी गुणों के बावजूद, इसके उपयोग पर कुछ प्रतिबंध हैं। सबसे पहले, मुख्य भोजन के आधे घंटे के भीतर फल खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। एक नाशपाती खाने के बाद 2-3 घंटे तक मांस खाने से परहेज करने की कोशिश करें। इस फल में अपने आप में पर्याप्त नमी होती है, इसलिए आपको इसे पानी के साथ नहीं पीना चाहिए। इसके अलावा, यहपाचन को काफी खराब कर देता है। आंतों या पेट के पुराने रोगों में, आपको कच्चे नाशपाती नहीं खाना चाहिए (पके हुए फल पसंद करें)। इसके अलावा, वृद्ध लोगों को पेट की समस्याओं से बचने के लिए नरम और पके फल खाने की सलाह दी जाती है।
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