मधुमेह। पोषण मायने रखता है

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मधुमेह एक ऐसी बीमारी है जिसमें शरीर में प्रवेश करने वाली चीनी पर्याप्त रूप से अवशोषित नहीं होती है। इस मामले में, अग्न्याशय अपर्याप्त मात्रा में हार्मोन इंसुलिन का उत्पादन करता है। मधुमेह मेलिटस अक्सर वृद्ध लोगों के साथ-साथ अधिक वजन वाले लोगों में विकसित होता है।

आज, बड़ी संख्या में विभिन्न दवाएं हैं जो एक बीमार व्यक्ति के रक्त में शर्करा की मात्रा को कम कर सकती हैं। यदि किसी व्यक्ति को मधुमेह है, तो पोषण का निर्णायक महत्व है। यदि रोग हल्के से मध्यम रूप में प्रकट होता है, तो आहार उपचार आवश्यक है। गंभीर बीमारी होने पर आहार को दवा के साथ जोड़ना चाहिए।यदि किसी व्यक्ति को मधुमेह है, तो ऐसे में भोजन नियमित होना चाहिए, दिन में कम से कम पांच बार। आहार विविध हो सकता है लेकिन चीनी में कम। इसे सोर्बिटोल, जाइलिटोल और सैकरीन से बदला जाना चाहिए।

मधुमेह के रोगी के लिए पोषण संतुलित और उच्च गुणवत्ता वाला होना चाहिए। अधिक वजन वालों के लिएताजा और सौकरकूट, हरी मटर, पालक खाना जरूरी है। आप काली रोटी, सब्जी शोरबा से बने सूप, मुर्गी पालन, मांस और मछली के व्यंजन भी खा सकते हैं। दुबली मछली खाना सबसे अच्छा है। मधुमेह से पीड़ित व्यक्ति के लिए, आहार में स्वस्थ सब्जियों के व्यंजन भी शामिल होने चाहिए। फलियां और पास्ता सीमित होना चाहिए। आप अंडे के व्यंजन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उनकी संख्या भी सीमित है। डॉक्टर के निर्देशानुसार चिकित्सीय आहार का पालन करते हुए मीठे खाद्य पदार्थ, डेयरी उत्पाद, पनीर, पनीर और दही के व्यंजन, फल और जामुन का सेवन करने की अनुमति है।सीमित मात्रा में, मधुमेह वाले लोग क्रीम का सेवन कर सकते हैं।. पेय के रूप में, आप दूध के साथ चाय, कमजोर कॉफी, फलों और जामुन के रस के साथ पी सकते हैं, और टमाटर का रस भी उपयोगी है। तरल की मात्रा प्रति दिन 7 गिलास से अधिक नहीं होनी चाहिए। मधुमेह के शरीर को वसा की आवश्यकता होती है - यह मक्खन हो सकता है, अनुमत मात्रा प्रति दिन 40 ग्राम है (दोनों मुक्त रूप में और खाना पकाने के लिए)। सिद्धांत रूप में, एक व्यक्ति जिसे मधुमेह मेलिटस का निदान किया गया है उसे स्वस्थ खाना चाहिए। भोजन में शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों की एक बड़ी मात्रा की उपस्थिति आवश्यक है, इसलिए विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग करना आवश्यक है: खमीर, गुलाब का शोरबा।

मधुमेह के लिए उचित पोषण में निम्नलिखित व्यंजन और उत्पाद शामिल नहीं हैं: चॉकलेट, मिठाई, आइसक्रीम, कन्फेक्शनरी, शहद, जैम और अन्य मिठाइयाँ। साथ ही सूअर का मांस और मटन वसा; नमकीन, मसालेदार और स्मोक्ड स्नैक्स; सरसों और काली मिर्च;अंगूर, किशमिश, खरबूजे और केले।मधुमेह के रोगियों को पूर्ण और उचित आहार पर बहुत ध्यान देना चाहिए। इसके अलावा, आपको एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करना चाहिए। आप शराब नहीं पी सकते हैं, आपको खेल व्यायाम करने की कोशिश करनी चाहिए, बाहर अधिक समय बिताना चाहिए, अपना ख्याल रखना चाहिए। और तब रोग बाधा नहीं बनेगा।