मकई और खीरे के साथ केकड़ा सलाद। व्यंजनों

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

केकड़े की छड़ें वाले सलाद बहुतों को पसंद होते हैं, वे अक्सर उत्सव की मेजों पर दिखाई देते हैं, और बच्चे उन्हें बहुत पसंद करते हैं। लेकिन पारंपरिक नुस्खा के अलावा, आप मुख्य सामग्री को अपरिवर्तित छोड़कर, इसके कई रूपों की पेशकश कर सकते हैं। यह मेनू में विविधता लाने और परिवार और मेहमानों को कुछ नया करने का एक शानदार तरीका है। इसलिए आज हम उनके बारे में बात करेंगे केकड़े की छड़ियों के साथ ऐसे प्यारे, स्वादिष्ट और असामान्य सलाद।

चीनी गोभी और ककड़ी के साथ केकड़ा सलाद

हम आपको मकई और खीरे के साथ केकड़ा सलाद खाने के लिए आमंत्रित करते हैं। नुस्खा निविदा खस्ता गोभी के साथ पूरक है - गर्मियों के मेनू के लिए एक बढ़िया विकल्प। यह हल्का और ताजा निकलता है। और आपके चाहने वाले इसे जरूर पसंद करेंगे।

आपको आवश्यकता होगी:

• केकड़े के मांस की पैकेजिंग (आप लाठी का उपयोग कर सकते हैं);
• चीनी गोभी का एक छोटा टुकड़ा;
• 4 अंडे;
• 2 अचार;
• मकई का डिब्बा (डिब्बाबंद);
• मेयोनीज ड्रेसिंग और कुछ नमक के लिए;
• ताजा सुआ और कुछ हरे प्याज।

कैसे पकाएं:

एक बड़ा कटोरा लें। हम इसमें गोभी डालते हैं,मध्यम टुकड़ों में कटा हुआ। नमक और थोड़ा नर्म होने के लिए याद रखें। अंडे उबले और छिले हुए, छोटे टुकड़ों में काट लें। खीरे से छिलका निकालें और मध्यम क्यूब्स में काट लें। केकड़े की छड़ें - छल्ले। अब हम उन्हें गोभी में अंडे और खीरे भेजते हैं। मकई जोड़ें (तरल निकालने के बाद)। मकई और खीरे के साथ केकड़ा सलाद लगभग तैयार है। इसमें सिर्फ कटी हुई हरी सब्जियाँ डालनी है, मेयोनीज़ डालकर मिलाना है.

जापानी केकड़ा सलाद

दिलचस्प विचार, जापानी व्यंजनों के प्रेमियों के लिए एकदम सही। तैयारी में, नुस्खा प्राथमिक सरल है। यह एक असामान्य ड्रेसिंग - जापानी पोंज़ू सॉस के साथ संयुक्त मकई और ककड़ी के साथ एक प्रसिद्ध केकड़ा सलाद है। यह अक्सर दुकान में (मसाला अनुभाग में) पाया जा सकता है। तो चलिए शुरू करते हैं।

आपको आवश्यकता होगी:

• पैकेजिंग केकड़े की छड़ें (या केकड़ा मांस);
• 1 खीरा;
• आधा कप डिब्बाबंद मकई;
• 1 बड़ा चम्मच एल तिल;
• मेयोनीज के दो बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच एल पोंज़ू सॉस;
• एक मिठाई चम्मच सोया सॉस।

कैसे पकाएं:

खीरे को छीलकर आधा छल्ले में काट लें। केकड़े की छड़ें पतले नूडल्स में काट लें। उनमें मकई और तिल डालें। हल्का मिक्स करें।

चलो ईंधन भरना शुरू करते हैं। मेयोनेज़, सोया सॉस और पोंज़ू मिलाएं, इस मिश्रण से हमारी डिश डालें। मकई और ककड़ी के साथ जापानी शैली का केकड़ा सलाद तैयार है।

चावल के साथ केकड़ा सलाद

सरल, हार्दिक और कोमलव्यंजन। चावल केकड़े के मांस के स्वाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, और खीरा ताजगी जोड़ देगा। कम से कम एक बार मकई, ककड़ी, और चावल के साथ केकड़ा सलाद पकाने की कोशिश करें, और यह निश्चित रूप से आपके परिवार में प्रशंसकों को मिल जाएगा।

आपको आवश्यकता होगी:

• केकड़ा या लाठी का 1 पैकेट;
• 1 ताजा खीरा;
• 3 अंडे (कठिन उबले हुए);
• 1 कप मकई (जमे हुए या डिब्बाबंद);
• 1 कप उबले चावल;
• स्वाद के लिए नमक, ताजा सुआ, हरा प्याज;
• मेयोनीज।

कैसे पकाएं:

आइए उत्पाद तैयार करें: अंडे उबालें और छीलें, ककड़ी छीलें, चावल उबालें और कुल्ला करें, मकई से तरल निकाल दें।

सारी सामग्री को एक साथ मिलाना बाकी है। मध्यम क्यूब्स में स्टिक्स, अंडा और ककड़ी काट लें। उन्हें सलाद के कटोरे में चावल, मक्का, बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। टेबल को सजाने के लिए कॉर्न, खीरा और चावल से बना केकड़ा सलाद तैयार है.

फ्लाइंग फिश कैवियार के साथ केकड़ा सलाद

दुकान काउंटर विभिन्न प्रकार के उत्पादों से भरे हुए हैं। तो प्रयोग क्यों नहीं? एक असामान्य सलाद पकाने की कोशिश करें - मकई और ककड़ी के साथ केकड़ा। हम फ्लाइंग फिश कैवियार के साथ एक साधारण व्यंजन के लिए नुस्खा को पूरक करेंगे, इससे इसे स्वाद और परिष्कार मिलेगा। मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए कुछ होगा। फ्लाइंग फिश कैवियार को अलग तरह से कहा जा सकता है, लेकिन आप इसे लगभग किसी भी सुपरमार्केट में पा सकते हैं।

आपको आवश्यकता होगी:

• केकड़ा मांस पैकेजिंग(छड़ें);
• ताजा खीरा;
• 1 कप मकई;
• फ्लाइंग फिश कैवियार;
• मेयोनीज।

कैसे पकाएं:

इस तरह के पकवान को अलग-अलग प्लेटों में प्रत्येक अतिथि के लिए अलग से परोसना बेहतर होता है। सलाद को परतों में बिछाया जाता है, और इसे बनाना बेहद आसान है।

खीरा बीज से साफ हो जाएगा, हम उसके ठोस हिस्से का ही इस्तेमाल करेंगे। इसे और केकड़े के मांस को पतली स्ट्रिप्स में काटें। अब हम पकवान बनाते हैं। हम इस क्रम में उत्पादों को बिछाते हैं: खीरे की एक परत, उसके बाद - केकड़ा मांस, फिर मकई के साथ छिड़के, और शीर्ष पर एक चम्मच कैवियार डालें। चलो कुछ मेयोनेज़ जोड़ें। मकई और ककड़ी के साथ केकड़ा सलाद, और यहां तक कि उड़ने वाली मछली कैवियार के साथ, किसी भी पार्टी का फोकस होगा। इसका सुखद स्वाद किसी भी मेहमान को उदासीन नहीं छोड़ेगा।

यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं कि कैसे आप मकई और खीरे के साथ सामान्य केकड़े के सलाद में विविधता ला सकते हैं। व्यंजनों की तस्वीरें और विवरण आपको खाना पकाने में मदद करेंगे और, शायद, नए दिलचस्प विचारों के साथ आएंगे। अपने भोजन का आनंद लें!