हॉट पाइनएप्पल सैंडविच: रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

अनानास और पनीर के टुकड़े के साथ गर्म और असामान्य सैंडविच किसी भी पेटू को पागल कर देंगे! यह नाश्ता नाश्ते के लिए बनाया जा सकता है या दोपहर के भोजन के समय नाश्ते के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। पकवान का एक बड़ा फायदा तैयारी में आसानी और उत्पादों का एक सरल सेट है। आइए विदेशी फलों के सैंडविच बनाने की सबसे लोकप्रिय विविधताओं पर करीब से नज़र डालें।

क्या मैं सैंडविच के लिए अनानास का उपयोग कर सकता हूँ?

हर इंसान की डाइट में सैंडविच होता है। और अगर कुछ समय पहले यह नाम ब्रेड के टुकड़े के साथ जोड़ा जाता था, मक्खन और पनीर के एक टुकड़े के साथ स्वाद, आज इस प्रकार के नाश्ते के लिए समर्पित एक संपूर्ण पाक खंड है।

ज्यादातर लोग सुबह की शुरुआत एक कप कॉफी और हल्के नाश्ते के साथ करना पसंद करते हैं। इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि आपको नाश्ते में सिर्फ दलिया खाने की जरूरत है। कुछ अनानास सैंडविच कम पौष्टिक नहीं होंगे, और उनका असामान्य स्वाद आपको एक नए दिन की शुरुआत का आनंद लेने देगा।

विदेशी फल ऐपेटाइज़र को न केवल एक नमकीन, बल्कि एक बहुत ही नाजुक स्वाद भी देगा। यह याद रखना चाहिए कि अनानास में भारी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, इसलिए वेआहार में अवश्य शामिल करें।

अगर अप्रत्याशित मेहमान अचानक दहलीज पर दिखाई देते हैं, तो इस स्थिति में गर्म अनानास सैंडविच परिचारिका की प्रतिष्ठा को बचाने में मदद करेगा। डिब्बाबंद भोजन का उपयोग विदेशी स्नैक तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

सबसे आसान नुस्खा

स्वादिष्ट व्यंजन के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए किसी विशेष प्रयास और उत्पादों के असामान्य सेट की आवश्यकता नहीं होगी। क्षुधावर्धक तैयार करने के लिए, आपको मेयोनेज़, लहसुन की कुछ कलियाँ (इस घटक से आश्चर्यचकित न हों), हार्ड चीज़, सफ़ेद ब्रेड, जड़ी-बूटियाँ (स्वाद के लिए) और अनानास के छल्ले की आवश्यकता होगी।

स्लाइस को कड़ाही में क्रिस्पी क्रस्ट के लिए पहले से फ्राई किया जा सकता है।

अनानास को छोटे छोटे टुकड़ों या क्यूब्स में काट लेना चाहिए। पनीर को कद्दूकस कर लें, और छिलके वाले लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से पास करें। सुआ और अजमोद के प्रशंसकों को सुगंधित हरी टहनियों को बारीक काटना होगा। सभी घटकों को एक कंटेनर में फोल्ड किया जाना चाहिए, मेयोनेज़ की थोड़ी मात्रा डालें और अच्छी तरह मिलाएं। साग को कुल द्रव्यमान में नहीं जोड़ा जा सकता है, लेकिन सजावट के लिए उपयोग किया जाता है।

मिली हुई फिलिंग को ब्रेड पर डालकर हल्का फैला देना चाहिए। अनानस और पनीर सैंडविच खाने के लिए तैयार हैं, और परिचारिका मेहमानों से तारीफ की उम्मीद कर सकती है।

हैम और… कैंडीड चेरी जोड़ें

सामग्री के इस असामान्य संयोजन को हवाईयन सैंडविच कहा जाता है। क्या यह खाने योग्य है? समीक्षाओं के अनुसार, डिश के प्रशंसकों की एक बड़ी संख्या है। अनानास सैंडविच का दूसरा संस्करण तैयार करने के लिए,आपको निम्नलिखित घटकों को लेने की आवश्यकता है:

• रोटी (गेहूं की रोटी आदर्श होगी);
• कैन से अनानास;
• गुणवत्ता हैम;
• हार्ड चीज़;
• मक्खन;
• कैंडी चेरी।

स्नैक्स की शुरुआत ब्रेड के स्लाइस को अच्छे मक्खन से फैलाकर करना चाहिए। उसके बाद, आपको शीर्ष पर हैम का एक टुकड़ा और उस पर अनानास का एक चक्र रखना होगा। पनीर का एक टुकड़ा ऊपर रखा जाता है और चेरी से सजाया जाता है। बहुत से लोग इन असामान्य सैंडविच को कुछ मिनटों के लिए ग्रिल करने की सलाह देते हैं।

ओवन में खाना बनाना

ओवन में स्वादिष्ट अनानास और पनीर सैंडविच बनाना आसान है! इस मामले में नुस्खा का सबसे सफल संस्करण वह होगा जिसमें उबला हुआ मांस सामग्री के बीच मौजूद होता है: बीफ या चिकन पट्टिका। रेफ्रिजरेटर में ऐसे घटकों की अनुपस्थिति में, आप उसी हैम का उपयोग कर सकते हैं।

इस प्रकार का सैंडविच बंद प्रकार में बनाया जाता है, इसलिए आपको दोगुनी रोटी लेनी है। तो, स्नैक्स के छह सर्विंग्स के लिए, आपको डिब्बाबंद अनानास (जार), हार्ड पनीर (लगभग 200 ग्राम), उबला हुआ मांस (300 ग्राम), ब्रेड (12 स्लाइस), मक्खन (70 ग्राम) की आवश्यकता होगी।

रोटी को फ्राई पैन में हल्का सा सुखा लें तो अच्छा है। स्लाइस के ठंडा होने के बाद, उन पर मक्खन फैलाया जाता है, ऊपर से थोड़ा सा बारीक कटा हुआ मांस, एक अनानास की अंगूठी और पनीर का एक छोटा टुकड़ा फैलाया जाता है। सैंडविच को ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक दिया जाता है और बेकिंग शीट पर रख दिया जाता है।

ओवन को 180°C पर प्रीहीट किया जाता है। आपको एक ऐपेटाइज़र को तब तक बेक करने की ज़रूरत है जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए। पकवान का सेवन गर्म ही करना चाहिए।

अनार के साथ

अनार के बीज, हार्ड चीज़ और अनानास एक साथ बहुत अच्छे लगते हैं। ठीक यही कई रसोइयों ने तय किया और … वे सही निकले। इन घटकों से आप एक असामान्य, सुंदर और बहुत ही खाने योग्य नाश्ता बना सकते हैं। आपको रोटी और मक्खन की भी आवश्यकता होगी।

इन सैंडविच के लिए छल्ले के रूप में डिब्बाबंद अनानास उपयुक्त हैं। फलों के टुकड़ों के साथ, पकवान अपनी सारी मौलिकता प्रकट नहीं करेगा।

ओवन में अनानास सैंडविच बनाना कहाँ से शुरू करें? बेशक, रोटी काटने के साथ। ओवन के बारे में मत भूलना: इसे पहले से गर्म करना बेहतर है।

इस व्यंजन के लिए बैगूएट लेना बेहतर है। स्लाइस को पैन में पहले से फ्राई किया जा सकता है। उसके बाद, उन्हें ठंडा किया जाता है, समान रूप से मक्खन के साथ चिकना किया जाता है और एक बेकिंग शीट पर रख दिया जाता है। ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर हम एक अनानास की अंगूठी और सख्त पनीर का एक पतला टुकड़ा डालते हैं, जो फल को पूरी तरह से ढंकना चाहिए और इसके किनारों से थोड़ा सा बाहर निकलना चाहिए।

सैंडविच के बीच में, जहां अनानास का छेद है, आपको कुछ अनार के दाने डालने की जरूरत है। उसके बाद, सैंडविच के साथ बेकिंग शीट को ओवन में भेजा जा सकता है। जैसे ही पनीर पिघलना शुरू होता है, यह अनानास को पूरी तरह से "ढँक" देगा, और अनार के बीज इसके बीच में गिर जाएंगे। इस समय, अनानास सैंडविच को ओवन से बाहर निकाला जा सकता है।

अतिथियों को आश्चर्यचकित करने के लिए और क्या?

के साथ सैंडविचआलूबुखारा, अनानास, नरम पनीर और स्मोक्ड चिकन। इस तरह के एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र को तैयार करने के लिए, आपको मोज़ेरेला चीज़ (250-300 ग्राम), प्रून्स (लगभग 100 ग्राम), अनानास स्लाइस का एक जार, स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट (400-500 ग्राम), बैगूएट, मक्खन और जड़ी-बूटियाँ लेनी होंगी। स्वाद के लिए)।

प्रून्स को इस्तेमाल करने से पहले उबलते पानी में कुछ मिनट के लिए डालना चाहिए, कुल्ला करना चाहिए, ठंडा करना चाहिए और स्ट्रिप्स में काट लेना चाहिए। स्तन को त्वचा के बिना पतले स्लाइस में काटा जाता है, और पनीर को कद्दूकस किया जाता है। साग को बारीक काट लिया जाता है। पनीर, आलूबुखारा, जड़ी बूटियों और अनानास के टुकड़ों को काट कर मिला लेना चाहिए।

टुकड़ों में कटे हुए बैगूएट को मक्खन में तब तक फ्राई किया जाता है जब तक कि एक क्रस्ट दिखाई न दे। ब्रेड को कागज़ के तौलिये पर फैलाया जाता है ताकि अतिरिक्त गिलास छोटा हो। पनीर को स्लाइस पर फैलाया जाता है, ब्रेस्ट का एक टुकड़ा रखा जाता है और ऊपर भरने की एक पहाड़ी बनाई जाती है।

सैंडविच को पहले से गरम ओवन में कई मिनट तक बेक किया जाता है।