"बॉट्समैन", मास्को में एक रेस्तरां: मेनू, संपर्क, सुविधाएँ और ग्राहक समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मास्को के डेनिलोव्स्की जिले में, बियर रेस्तरां "बॉट्समैन" आपको जहाज पर आमंत्रित करता है, जो अपनी उत्कृष्ट स्वादिष्ट बियर, इसके लिए बढ़िया स्नैक्स, साथ ही एक हंसमुख माहौल के लिए प्रसिद्ध है। इस संस्था में प्रवेश करने पर, प्रत्येक अतिथि अपने आस-पास की गर्मजोशी और आराम को महसूस करता है। यहां आप दोस्तों के साथ अच्छा समय बिता सकते हैं, स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं या अपनी आत्मा के साथ रोमांटिक शाम बिता सकते हैं।

आंतरिक

रेस्तरां का इंटीरियर मॉस्को में किसी अन्य रेस्तरां या बार के विपरीत है। प्रत्येक विवरण में एक समुद्री विषय होता है - जो कुछ भी समुद्र से जुड़ा होता है वह यहां है: एक लंगर, एक पतवार, चप्पू, कम्पास, छोटे और बड़े गोले, साथ ही पानी के नीचे की दुनिया की छवियों के साथ उज्ज्वल स्लाइड, जो बड़े प्लाज्मा पर प्रसारित होते हैं स्क्रीन।

संस्था में एक बड़ा बैंक्वेट हॉल और एक वीआईपी हॉल शामिल है, जो मनोरंजन के लिए छोटी कंपनियों को समायोजित कर सकता हैशगल या व्यावसायिक बैठक के लिए।

बड़े हॉल को क्रूर शैली में बनाया गया है, यहां का फर्नीचर विशाल है, गहरे रंग की लकड़ी से बना है, कुर्सियों की सीटें चमड़े से बनी हैं और बहुत आरामदायक हैं। कुछ टेबलों के पास चमड़े के बड़े सोफे हैं, जहाँ आप बड़े आराम से बैठ भी सकते हैं। हॉल में एक बड़ा विनोथेक है - शराब की बोतलों के साथ एक लकड़ी का कैबिनेट। दीवारों पर हर जगह आप समुद्री गांठों में बंधे ईंटवर्क और रस्सियों के तत्वों को देख सकते हैं।

वीआईपी कमरा बहुत आरामदायक है - यह मेहमानों की न्यूनतम जरूरतों को ध्यान में रखते हुए लाल और काले रंगों में बनाया गया है। दो सोफे एक दूसरे के सामने हैं, एक लंबी लकड़ी की मेज और दीवारों पर कुछ पेंटिंग हैं।

गर्मी के मौसम में, "बोटस्वैन" गर्मियों की छत खोलकर अपनी सीमाओं का विस्तार करता है जहां आप आराम से एक हार्दिक नाश्ते के लिए बैठ सकते हैं या हुक्का धूम्रपान कर सकते हैं।

रसोई

ओरिएंटल, यूरोपीय और भूमध्यसागरीय व्यंजनों के व्यंजन "बॉट्समैन" (रेस्तरां, एव्टोज़ावोडस्काया) द्वारा पेश किए जाते हैं। रेस्तरां के मेनू में विभिन्न तरीकों से पकाई गई मछली, मांस, बीयर के लिए स्नैक्स की बहुतायत है। ठंडे ऐपेटाइज़र में से, मीट ब्रैड्स, ग्रामीण शैली के लार्ड, हल्के नमकीन नॉर्वेजियन सैल्मन, व्हाइटफ़िश स्ट्रोगैनिना, साथ ही विभिन्न कट और मिश्रित मीट (मांस, मछली, सब्जियां, पनीर) को अक्सर यहां ऑर्डर किया जाता है। गर्म ऐपेटाइज़र में से, प्रसिद्ध कीवी मसल्स, ब्रांडेड सी स्कैलप्स कॉन्यैक फ्लैम्बे में तले हुए, करम्बा टाइगर झींगे, लाल कैवियार के साथ ओपनवर्क पेनकेक्स बहुत लोकप्रिय हैं। सलाद इनयह रेस्तरां हल्के व्यंजन तैयार करता है, जिनमें से मेहमान विशेष रूप से "पाइरेट", "फ्लैगशिप", "ग्रैंड निकोइस" और "कोटोफेलज़ालड" के शौकीन हैं, जो बीयर के लिए आदर्श हैं।

"बॉट्समैन" रेस्तरां का मेनू पहले पाठ्यक्रमों का एक अच्छा वर्गीकरण भी प्रदान करता है, जिसमें बोर्स्ट, हरी गोभी का सूप, नूडल सूप और दो प्रकार के असली मछुआरे के सूप - "रेड सी" और "रिच कैच" शामिल हैं। साइड डिश के रूप में, वे क्लासिक आलू के व्यंजनों के साथ-साथ सब्जियों द्वारा दर्शाए जाते हैं।

मेनू में एक अलग स्थान पर मछली और मांस के गर्म व्यंजन हैं जो सबसे भूखे पेटू को संतुष्ट करेंगे। यहां मछली का उपयोग अद्भुत कटलेट "रयबात्स्की" बनाने के लिए किया जाता है, साथ ही डोरैडो, समुद्री बास, फ्लाउंडर, समुद्री बास, ट्राउट और सैल्मन को अलग-अलग तरीकों से संसाधित किया जाता है। गर्म मांस व्यंजनों की सीमा अधिक व्यापक है - इसमें टर्की कटलेट, पोर्क नक्कल, गिगोलेट मटन, मिलानी स्केनिट्ज़ेल, साथ ही एक हस्ताक्षर काली मिर्च स्टेक शामिल हैं। रेस्तरां ग्रिल पर पकाए गए व्यंजन भी परोसता है, जिनमें से बारबेक्यू सबसे अधिक मांग में है - यह विभिन्न प्रकार के मांस (भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, चिकन) से तैयार किया जाता है। मेन्यू में ग्रिल पर लैंब रैक, कबाब और मिश्रित सब्जियां मिलती हैं। बड़ी कंपनियों के लिए, कई कोल्ड कट हैं: "फोर इन ए बोट", "मीट स्क्वाड्रन" और "स्पलैश"।

"बॉट्समैन" एक ऐसा रेस्तरां है जो सूखे मछली प्रेमियों की भी जरूरतों को पूरा करेगा, क्योंकि यहां वे इस रूप में सब्रेफिश, फ्लाउंडर और स्मेल्ट परोसते हैं।

स्वीट-टूथेड "बॉट्समैन" भी वंचित नहीं करता है - उनके लिए, मेनू अलग-अलग पेज प्रदान करता है जहां एक्लेयर्स, आइसक्रीम, फल, स्ट्रडेल, "क्लैफुटी" और सिग्नेचर "कैप्टन की" मिठाई प्रस्तुत की जाती है।

बार

रेस्तरां की बार सूची मुख्य रूप से बियर की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ मेहमानों को आकर्षित करती है। यहां आप बॉट्समैन की अपनी शराब की भठ्ठी में पीसा हुआ हल्का, गहरा, मखमली, लाल बियर पी सकते हैं, साथ ही चेक गणराज्य, बेल्जियम, आयरलैंड और जर्मनी से लाए गए इस पेय की सर्वोत्तम किस्मों को भी पी सकते हैं। गैर-मादक बियर भी कई प्रकार की होती है।

बीयर के अलावा, मजबूत अल्कोहल का एक अच्छा चयन है - वोडका, जिन, रम, कॉन्यैक, ब्रांडी, टकीला, व्हिस्की, एपरिटिफ, लिकर, शैंपेन और इटली से शराब।

बारटेंडर उत्कृष्ट मादक कॉकटेल तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, जैसे "नीलम मार्टिनी", "टकीला सनराइज", "सेक्स ऑन द बीच", "पिना कोलाडा", "अल्बा", "रोसेंटो", "बैरी ब्लैक शॉट", "एपरोल सिरिंज"। मुल्तानी शराब अलग से बनाई जाती है।

गैर-मादक पेय से, चाय और कॉफी के अलावा, रेस्तरां फलों के पेय, जूस, गैर-मादक मोजिटोस, साथ ही स्पार्कलिंग पानी प्रदान करता है।

हुक्का

"बॉट्समैन" - एक रेस्तरां जहां आप एक शानदार धुएँ के रंग का हुक्का पी सकते हैं। पेशेवर हुक्का कार्यकर्ता फ्लास्क में पानी के अलावा दूध, जूस या लाल रंग मिला सकते हैं।शराब। साथ ही यहां आप फलों के कटोरे (सेब, संतरा, अंगूर या अनानास) पर हुक्का ऑर्डर कर सकते हैं।

हुक्का स्वामी प्रत्येक अतिथि को उसकी स्वाद वरीयताओं के आधार पर हुक्का चुनने में मदद करेंगे। भरने की ताकत को भी व्यक्तिगत रूप से चुना जाएगा। हुक्का "बॉट्समैन" के लिए तंबाकू विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से खरीदता है जो लंबे समय से बाजार में हैं ("फुमरी", "नखला", "तांगे", "डार्कसीड", "स्टारबज")।

शो प्रोग्राम

"बॉट्समैन" एक ऐसा रेस्टोरेंट है जिसका प्रशासन आगंतुकों के मनोरंजन पर बहुत ध्यान देता है। रूसी और विदेशी पॉप संगीत के हिट प्रदर्शन के लिए संगीतकारों को अक्सर यहां आमंत्रित किया जाता है। बाकी समय संस्था अच्छा पार्श्व संगीत बजाती है।

प्रतिष्ठान अक्सर विभिन्न छुट्टियों के लिए समर्पित थीम वाली शामों का आयोजन करता है: वेलेंटाइन डे, 8 मार्च, छात्र दिवस, नया साल, आदि।

भोज का आयोजन

संस्थान हमेशा भोज और समारोहों के लिए अपने हॉल की पेशकश करने के लिए बहुत खुशी के साथ तैयार है। यहां शादियां बहुत शानदार होती हैं, खासकर थीम वाली (समुद्री शैली में)। इस तरह के आयोजनों के आयोजन के लिए रेस्तरां के कर्मचारी हमेशा बहुत जिम्मेदार होते हैं, इसलिए वे आमतौर पर अपने सर्वश्रेष्ठ तरीके से आयोजित किए जाते हैं।

बच्चों की छुट्टियां अक्सर "बोटस्वैन" में मनाई जाती हैं, अक्सर समुद्री डाकू शैली में। छोटे मेहमानों के लिए भी कुछ शर्तें हैं: खिलौनों के साथ एक अलग कमरा, शैक्षिक खेल और अपने पसंदीदा देखने के लिए एक अलग टीवीकार्टून, साथ ही एक उज्ज्वल बच्चों का मेनू।

भोज आयोजित करने की प्रक्रिया में, ग्राहक को विशेष रूप से ऐसे मामलों के लिए डिज़ाइन किया गया एक अलग मेनू प्रदान किया जाता है - इसमें बड़ी कंपनियों के लिए डिज़ाइन किए गए अधिक स्नैक्स और व्यंजन होते हैं।

रखरखाव

अक्सर अच्छी ग्राहक सेवा के कारण रेस्तरां "बॉट्समैन" द्वारा बहुत सारी सकारात्मक समीक्षाएं एकत्र की जाती हैं। यहां का स्टाफ प्रत्येक अतिथि के प्रति अपने व्यावसायिकता और मैत्रीपूर्ण रवैये से अलग है। वेटर हमेशा मेनू और उसमें प्रस्तुत व्यंजन पकाने की तकनीक के बारे में सभी सवालों के जवाब देने के लिए तैयार रहते हैं, और रेस्तरां के शेफ अपने कौशल के साथ सबसे अधिक पेटू को भी आश्चर्यचकित करने में सक्षम हैं।

आगंतुकों के दैनिक बड़े प्रवाह के कारण, प्रशासन "बॉट्समैन" (रेस्तरां) में जाने से पहले एक टेबल बुक करने की जोरदार सिफारिश करता है। संपर्क जहां आप ऐसा कर सकते हैं, संस्था की आधिकारिक वेबसाइट पर सूचीबद्ध हैं। आप ऑनलाइन उपयुक्त फॉर्म भरकर एक टेबल भी बुक कर सकते हैं।

आगंतुकों की सुविधा के लिए संस्थान के पास हाई स्पीड इंटरनेट का निःशुल्क एक्सेस प्वाइंट है। रेस्तरां के प्रवेश द्वार के पास निःशुल्क पार्किंग है जहाँ आप अपनी कार छोड़ सकते हैं।

सुखद वातावरण, अच्छी सेवा और स्वादिष्ट भोजन आपको बार-बार बॉट्समैन रेस्तरां में लौटने का मन करता है।

छुट्टियों से समीक्षा

अपने उद्घाटन के क्षण से, "बोसुन" ने तेजी से लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया, जो अब भी कम नहीं होता है। यह सब इसलिए क्योंकि प्रशासनप्रतिष्ठान मेहमानों को आकर्षित करना जानते हैं। यदि आप समग्र रूप से मास्को और रूस में विभिन्न प्रतिष्ठानों की समीक्षाओं के साथ साइटों की निगरानी करते हैं, तो हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि रेस्तरां मध्यम वर्ग के लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है, जो सबसे ऊपर, स्वादिष्ट व्यंजनों की सराहना करते हैं - आगंतुक लगातार अपनी समीक्षाओं में इसे नोट करते हैं। सेवारत आकार विशेष रूप से उल्लेखनीय हैं: उपयोगकर्ताओं के अनुसार, वे यहाँ बहुत बड़े हैं।

कुछ मेहमान जहाज शैली में बने रेस्तरां के इंटीरियर का सकारात्मक मूल्यांकन करते हैं - आगंतुक सोफे के आराम के स्तर पर विशेष ध्यान देते हैं। हालांकि, कुछ मेहमान ऐसे होते हैं जिन्हें इंटीरियर और विशेष रूप से इसके विवरण बहुत बोझिल लगते हैं, लेकिन यह उन्हें स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने से नहीं रोकता है।

उन लोगों की भी कई समीक्षाएं हैं जिन्होंने कभी रेस्तरां की दीवारों के भीतर अपना जश्न मनाने का फैसला किया था। वे संस्था के कर्मचारियों के काम, सेवा के स्तर और संगठन का सकारात्मक मूल्यांकन देते हैं।

यदि हम सामान्य रूप से मूल्यांकन करते हैं, तो ऐसी साइटों पर "Boatswain" को औसत रेटिंग 4-4, 5 में से 5 अंक प्राप्त होते हैं, जो इसे एक सभ्य स्तर की स्थापना के रूप में दर्शाता है।

मूल्य निर्धारण नीति

Avtozavodskaya पर बीयर रेस्तरां "बॉट्समैन" आगंतुकों को उत्कृष्ट व्यंजन परोसने, स्वादिष्ट बीयर और अन्य पेय पीने और काफी उचित कीमतों पर मनोरंजन करने के लिए खुश है। सुविधा के आंकड़े बताते हैं कि प्रति आगंतुक औसत बिल लगभग 1000-1500 रूबल है, जो इस प्रकार की स्थापना और सेवा के स्तर के लिए काफी स्वीकार्य है।

हर दिन संस्था प्रदान करती हैछुट्टियों के लिए सभी मेनू आइटम पर 20% की छूट के रूप में एक बड़ा बोनस है, लेकिन यह केवल उस समय से मान्य है जब संस्थान शाम 4 बजे तक खुलता है।

स्थापना का पता और खुलने का समय

मास्को शहर, डेनिलोव्स्की जिला, 5 वीं कोज़ुखोव्स्काया गली, 10, भवन 1 - इस पते पर आप "बॉट्समैन" (रेस्तरां) पा सकते हैं। "अवतोज़ावोडस्काया" और "कोलोमेन्स्काया" मेट्रो स्टेशन इस प्रतिष्ठान के निकटतम मेट्रो बिंदु हैं।

"Boatswain" सप्ताह के सातों दिन 11.30 से 23.30 तक, प्रतिदिन आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोलता है।