2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
वजन कम करने के लिए आपको न सिर्फ जिम जाना चाहिए, बल्कि सही खाना भी चाहिए। यह ठीक पोषण के साथ है कि बहुत से लोगों को समस्याएं होती हैं। अक्सर हार्दिक और स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है।
ऐसे में आप विनीज़ सलाद रेसिपी का सहारा ले सकते हैं। पकवान को सही मायने में आहार नाश्ता माना जाता है। इसलिए, यह सलाद उन लोगों के लिए आदर्श है जो फिगर को फॉलो करते हैं, और जो कुछ हल्का और स्वादिष्ट नाश्ता करना चाहते हैं।
चिकन और चावल के साथ विनीज़ सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 1 किलोग्राम।
- सीलांटो - 2 गुच्छे।
- अजवाइन - 300 ग्राम।
- चावल - 200 ग्राम।
- मीठी मिर्च - 4 पीस।
- कीनू - 4 टुकड़े।
- करी सॉस - 6 बड़े चम्मच।
सलाद बनाना
विनीज़ सलाद बनाने में बहुत कम समय लगता है। और पहला कदम सब्जियों को अच्छी तरह से धोना और चावल को कुल्ला करना है। सब्जियों से बीज और झिल्ली हटा दें। चावल को आग पर रखें और नरम होने तक पकाएं। छिले हुए साग को पीस लें।
अजवाइन को स्ट्रिप्स में काट लें। सब कुछ एक गहरे बाउल में डालें। फिर तिनके में काट लेंमिर्च। एक विनीज़ सलाद को रोशन करने के लिए, आप विभिन्न रंगों की मिर्च का उपयोग कर सकते हैं।
इसके बाद कीनू की बारी आती है। उन्हें छीलने की जरूरत है, स्लाइस में विभाजित करें और उनमें से प्रत्येक को तीन या चार भागों में काट लें। कीनू को अन्य खट्टे फलों से बदला जा सकता है। इसके बाद, धनिया काट लें। सब कुछ एक गहरे कंटेनर में डालें। उबले हुए जल्दी चावल डालें।
फिर आपको मुर्गे की हड्डियों और त्वचा को निकालना होगा। इसके बाद, इसे स्ट्रिप्स में पीस लें। बाकी सामग्री के ऊपर डालें। करी सॉस के साथ सीज़न करें और स्वादानुसार नमक डालें। सब कुछ मिलाएं और आधे घंटे के लिए छोड़ दें ताकि विनीज़ सलाद का सेवन किया जा सके। उसके बाद, आप सेवा कर सकते हैं।
मशरूम के साथ विनीज़ सलाद
सामग्री:
- आलू - 6 टुकड़े।
- शैम्पेन - 800 ग्राम।
- चिकन लेग्स - 4 पीस।
- अंडे - 8 टुकड़े।
- ताजा खीरा - 4 टुकड़े।
- प्याज - 2 टुकड़े।
- नींबू - 1 टुकड़ा।
- अजमोद - आधा गुच्छा।
- प्रोवेंस हर्ब्स - 2 बड़े चम्मच।
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच।
- नमक।
- काली मिर्च।
ईंधन भरना:
- जैतून - 5 टुकड़े।
- मेयोनीज - 400 ग्राम।
- दही - 200 ग्राम।
खाना पकाने की प्रक्रिया
पहला कदम चिकन लेग्स को उबालना है। उन्हें ठंडा होने दें और फिर क्यूब्स में काट लें। प्याज से त्वचा निकालें और आधा छल्ले में काट लें। इसे एक अलग बाउल में डालें और ऊपर से नींबू का रस डालें। हिलाओ, प्याले को प्याज़ से ढँक दो और सर्द करें।
आगे कुल्लाऔर मशरूम को साफ कर लें। फिर उन्हें बड़े स्ट्रिप्स में काट लें। मशरूम को जैतून के तेल से ग्रीस की हुई कड़ाही में स्थानांतरित करें। - मशरूम में मसाले डालकर तेज आंच पर सात मिनट तक भूनें. जब मशरूम लगभग तैयार हो जाएं, तो नमक डालें। सब कुछ फिर से मिलाएं और ठंडा करें।
खीरे को बहते पानी के नीचे धो लें। त्वचा को छीलकर बड़े स्ट्रिप्स में काट लें। कठोर उबले अंडे। पानी में ठंडा करके साफ करें। उसके बाद, क्यूब्स में काट लें। आलू उबालें, छीलें और टुकड़ों में काट लें जो अंडे से थोड़ा ही बड़ा होगा। सब कुछ एक गहरे बाउल में डालें। साग को धोकर काट लें। बाकी सामग्री में डालें।
चलो वापस धनुष पर। इसे पहले दबाया जाना चाहिए। सलाद भरें। ऐसा करने के लिए एक अलग कंटेनर में मेयोनेज़ और दही मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक मारो। फिर कटे हुए जैतून और मसाले डालें। सभी सामग्री और ड्रेसिंग को अच्छी तरह मिलाएं। विनीज़ सलाद तैयार है।
लाल मछली के साथ विनीज़ ऐपेटाइज़र
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े।
- सामन - 250 ग्राम।
- एप्पल - 1 पीस।
- पनीर - 100 ग्राम।
- प्याज - आधा सिर।
- मेयोनीज - 50 ग्राम।
खाना पकाना
मछली को पूरी तरह से पकने तक ओवन में पन्नी में बेक करें। चाहें तो इसे स्टीम भी कर सकते हैं। फिर सामन को काटने की जरूरत है। प्याज को भूसी से छीलकर दो भागों में बांट लें। उनमें से एक को आधा छल्ले में काट दिया। अंडे को सख्त उबाल लें, छीलकर कद्दूकस कर लें। जर्दी और प्रोटीन को अलग-अलग कंटेनरों में पोंछना महत्वपूर्ण है। भीपनीर और फल काट लें।
इसके बाद, एक फ्लैट कंटेनर लें, उस पर एक अंगूठी रखें और सलाद फैलाना शुरू करें। पहली परत मछली है, इसके ऊपर प्याज डालें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ डालो। ऊपर से सफेदी बिछाएं। फिर अधिक मेयोनेज़। अगला: सेब और पनीर। फिर ईंधन भरने की बारी है। आखिरी परत योलक्स है। सलाद तैयार है.
सिफारिश की:
खजूर का पेस्ट: क्या हैं खजूर के फायदे, पास्ता कैसे बनाते हैं?
उन्हें अलग तरह से कहा जाता है: "जीवन के जामुन", "प्रकृति की पेंट्री", "रेगिस्तान की रोटी"। ये सभी नाम व्यर्थ नहीं थे। खजूर एक स्वस्थ उपचार है जो मीठी कैंडी और पेस्ट्री के विकल्प के रूप में काम कर सकता है। आपको हैरानी होगी, लेकिन अरब लोग इन्हें रोटी के रूप में इस्तेमाल करते हैं, वे जानते हैं कि ये छोटे-छोटे स्वादिष्ट फल कितने अच्छे होते हैं।
बारबेक्यू कैसे पकाएं? बारबेक्यू के लिए मांस कैसे चुनें? बारबेक्यू सॉस कैसे बनाते हैं
बारबेक्यू वास्तव में स्वादिष्ट होने के लिए, आपको इसे सही ढंग से पकाने में सक्षम होना चाहिए। दुनिया के विभिन्न लोगों के व्यंजनों में, इसके व्यंजनों की बड़ी संख्या में किस्में हैं, हालांकि, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, कोकेशियान बारबेक्यू सबसे स्वादिष्ट था और रहता है। बारबेक्यू कैसे पकाने के लिए? इस प्रक्रिया की सूक्ष्मताएँ क्या हैं? स्मोक्ड मीट के लिए सबसे अच्छा सॉस कौन सा है? इस सब के बारे में - अधिक
विनीज़ स्ट्रडेल - रेसिपी. मांस के साथ विनीज़ स्ट्रडेल कैसे पकाने के लिए
हर कोई जानता है कि स्ट्रडेल एक विनीज़ राष्ट्रीय प्रतीक है, जो देश का एक प्रकार का विजिटिंग कार्ड है। कुरकुरे, सुगंधित, मीठे सेब भरने और चारों ओर व्हीप्ड क्रीम के बादलों के साथ, आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ सजाया गया। आइसक्रीम की तुलना में तेजी से खाई जाती है मिठाई पिघलने का समय है
मशरूम का अचार कैसे बनाते हैं और बाद में कैसे इस्तेमाल करते हैं
मशरूम का अचार कैसे बनाया जाता है, यह जानना बहुत जरूरी है। लेकिन यह कल्पना करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि बाद में इन रिक्त स्थान के साथ क्या किया जा सकता है। मसालेदार मशरूम से आप बहुत सारे स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन बना सकते हैं। वे लगभग सभी उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।
चिकन मैकनगेट्स क्या हैं और उन्हें कैसे बनाते हैं
बेशक, हर कोई जिसने कभी मैकडॉनल्ड्स का दौरा किया है, वह जानता है कि सिग्नेचर डिश में से एक चिकन मैकनगेट्स है। लेकिन यह क्या है, यह किससे बना है और इसे कैसे पकाना है?
