बेकन के साथ नाश्ता: फोटो के साथ नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

बेकन कई परिचित व्यंजनों के लिए एक बढ़िया और संतोषजनक अतिरिक्त है। उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए अंडे और बेकन अधिक रोचक और स्वादिष्ट हो जाते हैं। इस सामग्री का उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है। यह व्यंजनों की कैलोरी सामग्री को बढ़ाता है, लेकिन उन्हें अधिक मूल बनाता है।

टमाटर के साथ तले हुए अंडे

बेकन के साथ नाश्ते का सबसे आसान विकल्प है तले हुए अंडे। सैकड़ों विकल्प हैं। इस नुस्खे के लिए उपयोग करें:

• प्याज सिर;
• चार अंडे;
• दो टमाटर;
• बेकन के दो टुकड़े;
• एक चुटकी कसा हुआ पनीर;
• आपके पसंदीदा मसाले और जड़ी-बूटियां स्वाद के लिए।

बेकन के स्लाइस काट कर तवे पर भेज दिया जाता है। इससे फैट निकलेगा। प्याज को छीलकर बारीक काट लें और हिलाते हुए बेकन में डालें। टमाटर को क्यूब्स में काट दिया जाता है, पैन में भेजा जाता है। अगर थोड़ा फैट है तो थोड़ा सा तेल डालें। अंडे पर डालो, अपने पसंदीदा मसालों के साथ छिड़के। जब द्रव्यमान पकड़ लेता है, कसा हुआ पनीर और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

इस बेकन ब्रेकफास्ट को कुरकुरे में पकाया जा सकता है या यॉल्क्स को कच्चा छोड़ा जा सकता है। टोस्टेड ब्रेड का एक टुकड़ा एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

पैरों के घोंसले

आप तले हुए अंडे को मूल तरीके से पका सकते हैं। इतनी स्वादिष्ट रेसिपी के लिए।बेकन के साथ नाश्ता करने के लिए:

• एक सौ ग्राम पनीर;
• दो अंडे;
• एक सौ ग्राम बेकन;
• दो टोस्ट;
• थोड़ा नमक।

ओवन को दो सौ डिग्री तक गरम किया जाता है। बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछाया जाता है।

गोरों को जर्दी से अलग करें। प्रत्येक जर्दी को अलग-अलग कंटेनरों में रखा जाता है, और गोरों को एक साथ डाला जाता है, नमक के साथ मजबूत चोटियों तक फेंटा जाता है।

पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लेना चाहिए। एक लकड़ी या सिलिकॉन रंग के साथ, पनीर को प्रोटीन द्रव्यमान में मिलाएं। चर्मपत्र पर दो ढेर में ढेर। केंद्र में एक छोटा सा इंडेंटेशन बनाएं। ओवन में तीन मिनट के लिए वर्कपीस भेजें। फिर जर्दी को अवकाश में डालें और एक और तीन मिनट के लिए बेक करें। बेकन को सूखे फ्राइंग पैन में टोस्ट पर रखा जाता है। ऊपर अंडे और पनीर के घोंसले हैं। बेकन के साथ नाश्ते की तस्वीरें पुष्टि करती हैं कि पकवान बहुत सुंदर निकला।

ओवन में टमाटर और बेकन के साथ स्वादिष्ट अंडे

यह आसान रेसिपी टमाटर के रसीले बेस के साथ पके हुए अंडे बनाती है। नुस्खा दो सर्विंग्स के लिए है। बेकन के साथ ऐसा नाश्ता तैयार करने के लिए, आपको लेने की जरूरत है:

• एक टमाटर;
• चार अंडे;
• बेकन के चार टुकड़े;
• अजमोद का आधा गुच्छा;
• स्वादानुसार नमक और काली मिर्च।

बेकन को सूखे फ्राइंग पैन में बारीक कटा हुआ तला जाता है। बेकिंग डिश में रखे टमाटर को क्यूब्स में काट दिया जाता है। ऊपर से बेकन छिड़कें। प्रत्येक कंटेनर में दो अंडे डालें, मसालों के साथ छिड़के। ओवन को दो सौ डिग्री पर प्रीहीट करें। बेकन के साथ स्वादिष्ट नाश्ता बेक करेंदस मिनट, और परोसने से पहले कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के। आप अपने पसंदीदा मसालों और जड़ी-बूटियों का भी उपयोग कर सकते हैं, जैसे पुदीना या तुलसी के पत्ते।

मशरूम के साथ तले हुए अंडे

इस बेकन ब्रेकफास्ट रेसिपी को तैयार करने के लिए (नीचे दिखाया गया फोटो), आपको लेने की जरूरत है:

• चार अंडे;
• एक सौ ग्राम मशरूम, शैंपेन से बेहतर;
• एक चम्मच तेल;
• दो हरे प्याज;
• एक चौथाई कप दूध, स्किम्ड दूध बेहतर है;
• आधा गिलास कद्दूकस किया हुआ पनीर;
• बेकन का टुकड़ा;
• आठ चेरी टमाटर;
• नमक और काली मिर्च।

प्याज और मशरूम बारीक कटे हुए हैं। बेकन को क्यूब्स में काट दिया जाता है, टमाटर को आधा काट दिया जाता है। पैन को हल्के से तेल के साथ छिड़का जाता है, हरी प्याज और मशरूम भेजे जाते हैं। पांच मिनट तक चलाते हुए भूनें। बचा हुआ तेल डालने के बाद नरम होने तक पका लें.

अंडे को एक कटोरे में पीटा जाता है, मसाले और दूध मिलाया जाता है, मिलाया जाता है, लेकिन पीटा नहीं जाता है। एक पैन में मशरूम के साथ डालो। जब द्रव्यमान जमने लगे, इसे एक बड़े चम्मच से पलट दें। बेकन और पनीर के साथ शीर्ष। जब द्रव्यमान तैयार हो जाता है, तो इसे अलग-अलग प्लेटों में स्थानांतरित कर दिया जाता है, बेकन और तले हुए अंडे के साथ नाश्ता टमाटर के हिस्सों से सजाया जाता है।

बिना आटे के झटपट मफिन

यह नुस्खा उन लोगों को प्रसन्न करेगा जो बेकिंग पसंद करते हैं लेकिन आटा के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते हैं। इस नुस्खे के लिए आपको लेने की जरूरत है:

• बैटन, बासी बेहतर है;
• 200 मिली दूध;
• तीन अंडे;
• बेकन के 10 टुकड़े;
• 150 ग्रामकसा हुआ पनीर;
• टमाटर;
• वनस्पति तेल;
• स्वाद के लिए मसाला।

शुरू करने के लिए एक बाउल में दूध और अंडे को फेंट लें। आधा पाव क्यूब्स में काटा जाता है और अंडे और दूध के मिश्रण में डुबोया जाता है, खड़े होने की अनुमति दी जाती है। बेकन को क्यूब्स में काट दिया जाता है। आधे पनीर के साथ, उन्हें पाव रोटी में भेजा जाता है। "आटा" अच्छी तरह गूंद लें.

कपकेक के लिए रूपों को तेल से चिकना किया जाता है, "आटा" से भरा जाता है। शीर्ष पर टमाटर के क्यूब्स से सजाएं, पनीर के साथ छिड़के। लगभग तीस मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर कपकेक बेक करें। ये ठंडे भी स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए आप शाम के समय नाश्ते की डिश बना सकते हैं।

धीमी कुकर में तले हुए अंडे का स्वाद लेना

आप तले हुए अंडे को धीमी कुकर में भी पका सकते हैं। वह बदतर नहीं होती है। एक साधारण लेकिन संतोषजनक भोजन प्राप्त करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री लेनी होगी:

• तीन अंडे;
• 70 ग्राम बेकन;
• दो छोटे टमाटर;
• हरा।

मल्टीक्यूकर को "बेकिंग" मोड पर सेट करें। इसमें बेकन हलवे को दस मिनट के लिए भेज दिया जाता है ताकि वे फ्राई हो जाएं। उन्होंने अंडे को हराया। ढक्कन को बंद किए बिना, वांछित स्थिरता तक उसी मोड में पकाएं। पहले से ही प्लेट में कटे टमाटर और जड़ी बूटियों से सजाएं।

पनीर के साथ तले हुए अंडे

यह रंग-बिरंगी डिश ओवन में पकती है। यह रसदार और स्वादिष्ट निकलता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको लेने की जरूरत है:

• चार अंडे;
• 150 ग्राम बेकन;
• 25 ग्राम मक्खन;
• 50 ग्राम कसा हुआ पनीर;
• दो टमाटर;
• एक काली मिर्च;
• नमक, काली मिर्च और जड़ी बूटीस्वाद के लिए।

ओवन को दो सौ डिग्री तक गरम किया जाता है। अंडे पिघलाएं और उनके साथ बेकिंग डिश को ग्रीस करें। इसमें अंडे को पीटा जाता है, बेकन को योलक्स के चारों ओर रखा जाता है, और ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़का जाता है। टमाटर और शिमला मिर्च को बारीक काट लें, उन पर तले हुए अंडे छिड़कें। पांच से सात मिनट के लिए ओवन में भेजें। परोसते समय ताजी जड़ी-बूटियों और काली मिर्च से सजाएँ।

बेकन और प्याज सैंडविच

प्याज को कैरामेलाइज किया जा सकता है, तो यह सॉस की तरह काम करेगा। सरल सामग्री एक बहुत ही मूल व्यंजन बनाती है। यह खाना पकाने और स्वाद के बारे में है। इस नुस्खे के लिए आपको लेने की जरूरत है:

• बेकन के छह स्लाइस;
• एक अंडा;
• प्याज सिर;
• एक चुटकी चीनी और नमक;
• टमाटर;
• दो टोस्ट।

सबसे पहले टोस्ट को सूखे फ्राइंग पैन में फ्राई किया जाता है ताकि वे क्रिस्पी हो जाएं, लेकिन जलें नहीं।

बेकन को कड़ाही में तला जाता है, फिर आंच से हटा दिया जाता है। नमक और चीनी के साथ छिड़का हुआ वसा के अवशेषों पर बारीक कटा हुआ प्याज तैयार किया जाता है। इसे धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए फ्राई किया जाता है।

उसके बाद, प्याज को टोस्ट पर रखा जाता है, ऊपर से बेकन के स्लाइस रखे जाते हैं। टमाटर को स्लाइस में काटा जाता है। अंडा तला हुआ है, इसे पूरा रखने की कोशिश कर रहा है। इसे वर्कपीस पर रखें। टोस्ट के दूसरे टुकड़े के साथ शीर्ष। गरमागरम परोसा। एक नया स्पर्श लाने के लिए, आप ताजे टमाटरों को सूखे टमाटरों से बदल सकते हैं।

बेकन के टुकड़ों के साथ एवोकैडो

यह रेसिपी चिकन के अंडे से भी बनाई जा सकती है, लेकिन बटेर के अंडे ज्यादा खूबसूरत होते हैं. इसके अलावा, वे छोटे होते हैं, जो एवोकाडो के लिए जगह बचाता है। के लिएइस व्यंजन का सेवन करें:

• एक पका हुआ एवोकैडो;
• दो अंडे;
• एक चुटकी कद्दूकस किया हुआ पनीर किसी भी प्रकार का;
• स्वाद के लिए मसाला;
• बेकन के दो टुकड़े।

बेकन को सूखे फ्राइंग पैन में तला जाता है, बड़े टुकड़ों में काटा जाता है। एवोकैडो को आधा काट लें, गड्ढे को हटा दें। एक छोटा सा इंडेंटेशन काटने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें। एवोकाडो को बेकिंग डिश में डालें, अंडे को अवकाश में डालें। कसा हुआ पनीर, मसाले और क्रम्बल बेकन के साथ छिड़के। अंडे के सख्त होने तक ओवन में 180 डिग्री पर पकाएं।

बेकन कई व्यंजनों के लिए एक रसदार और स्वादिष्ट सामग्री है। इसमें उच्च कैलोरी सामग्री होती है, लेकिन आप अन्य अवयवों को तलने के लिए तेल के उपयोग को पूरी तरह या आंशिक रूप से छोड़ सकते हैं। इसके साथ, आप पारंपरिक तले हुए अंडे पका सकते हैं या तले हुए अंडे के साथ सांचों में बेक कर सकते हैं। इसके अलावा, बेकन को मफिन के आटे के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और सैंडविच के लिए भी एक उत्कृष्ट आधार बन सकता है। बहुत से लोग इस नाश्ते को पसंद करेंगे, क्योंकि इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, लेकिन पकवान प्रभावशाली दिखता है।