पनीर द्रव्यमान से चीज़केक। व्यंजनों

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आलेख में हम बात करेंगे कि पनीर पैनकेक कैसे बनाया जाता है। ऐसे उत्पादों को बनाने की सूक्ष्मताओं पर विचार किया जाएगा। स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता पकाने के लिए आप सही विकल्प चुन सकेंगे।

वेनिला सिर्निकी

ऐसे उत्पाद स्वादिष्ट, कोमल और सुगंधित होते हैं। खाना पकाने के लिए, आप सूखे खुबानी, किशमिश या गाढ़ा दूध के रूप में या तो सिर्फ दही द्रव्यमान या विभिन्न एडिटिव्स के साथ उपयोग कर सकते हैं।

यह व्यंजन नाश्ते, दोपहर की चाय या रात के खाने के लिए एकदम सही है। आपको खाना पकाने की प्रक्रिया में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 2 बड़े चम्मच। बड़े चम्मच गेहूं का आटा और उतनी ही मात्रा में चीनी;
• 200 ग्राम दही द्रव्यमान;
• एक चुटकी वेनिला और नमक;
• 1 अंडा;
• सब्जी का तेल (तलने के लिए)।

दही द्रव्यमान से चीज़केक: नुस्खा।

1. मास को एक गहरे बाउल में डालें, कांटे से अच्छी तरह गूंद लें।
2. नमक, चीनी, अंडा औरवैनिलिन सामग्री को चिकना होने तक हिलाएं।
3. चम्मच में मैदा डालिये। बाद में अच्छी तरह हिलाएं।
4. फिर, द्रव्यमान को एक बड़े चम्मच में डालें, इसे टेबल पर रखें, आटे में रोल करें, चीज़केक बनाएं। सारे आटे के साथ ऐसा ही कर लीजिये.
5. एक कड़ाही में तेल डालें, चीज़केक को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें। जैम या खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

पनीर उत्पाद

ऐसे पनीर को घर में ही किचन में आसानी से तैयार किया जा सकता है। तैयार उत्पाद बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आएंगे।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• आटा के दस बड़े चम्मच (अधिमानतः प्रीमियम);
• 800 ग्राम दही द्रव्यमान (किशमिश या सूखे खुबानी के साथ);
• दो बड़े चिकन अंडे;
• 100 मिली सूरजमुखी तेल।

स्टेप बाई स्टेप कुकिंग रेसिपी

1. एक गहरा कन्टेनर लें, उसमें दही का गूदा डालकर अच्छी तरह गूंद लें।
2. एक ही अंडे में ड्राइव करें। उनकी जरूरत है ताकि सिर्निकी अलग न हो जाए।
3. पैन में चार बड़े चम्मच मैदा भेजें। उत्पादों की मजबूती के लिए यह आवश्यक है, ताकि वे अधिक संतोषजनक हों।
4. आटा चिकना होने तक गूंद लें. अंधा चीज़केक। पहले बॉल्स को मास से बाहर रोल करें, फिर उन्हें अपनी हथेलियों में चपटा करें। परिणामी उत्पादों को दोनों तरफ से आटे में रोल करें।
5. चूल्हे को चालू करें, उस पर फ्राइंग पैन रखें, सूरजमुखी का तेल डालें। वहां दही उत्पाद भेजें। दोनों तरफ से भूनें।
6. जब ये पक जाएं तो इन्हें रुमाल पर रख लें,उन पर वसा जमा करने के लिए। किशमिश के साथ पनीर पेनकेक्स को खट्टा क्रीम के साथ मेज पर परोसें।

बोन एपीटिट!

दही के साथ चीज़केक

कुटीर चीज़ पेनकेक्स और दही नाजुक और मीठी व्यंजन हैं। यह व्यंजन एक त्वरित नाश्ते या नाश्ते के लिए एकदम सही है। चीज़केक एक नाजुक स्वाद के साथ प्रसन्न होंगे। खाना पकाने के लिए, लगभग 9% वसा का दही द्रव्यमान लेने की सलाह दी जाती है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 50 मिली ग्रीक योगर्ट;
• 100 ग्राम आटा;
• 550 ग्राम दही द्रव्यमान (मध्यम वसा);
• 2 अंडे;
• मक्खन का एक टुकड़ा (25 ग्राम)।

दही के साथ खाना बनाना।

1. दही में पनीर और अंडे मिलाएं।
2. चिकनी होने तक अच्छी तरह हिलाएं।
3. फिर मैदा छान लीजिये.
4. गीला द्रव्यमान और मैदा मिलाएं। आटा गूंथ लीजिये.
5. छोटे टुकड़ों में बांटकर चीज़केक बनाएं।
6. मूर्तिकला करने से पहले अपने हाथ गर्म पानी से धो लें। तो आटा हाथ में नहीं लगेगा।
7. मक्खन को गरम फ्राई पैन में डालें। इसे पिघलाएं। पैनकेक पैनकेक पैन में डालें।
8. एक ढक्कन के नीचे धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें। दही के साथ परोसें।

छोटा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि घर पर ऐसे चीज़केक कैसे बनाते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, कई विकल्प हैं। कुछ में अतिरिक्त घटक होते हैं, जिससे आटा अधिक प्राप्त होता हैसज्जन। हमें उम्मीद है कि आपको लेख में प्रस्तुत व्यंजनों को पसंद आया होगा। अब हर कोई स्वतंत्र रूप से बच्चों और बड़ों के लिए स्वादिष्ट दही ट्रीट तैयार कर सकेगा। चीज़केक एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और संतोषजनक व्यंजन है।