2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
क्लेमेंटाइन - यह किस तरह का फल है? यदि आप पूछे गए प्रश्न का उत्तर नहीं जानते हैं, तो आप इसे प्रस्तुत लेख में पा सकते हैं। इसके अलावा, हम आपको बताएंगे कि कैसे क्लेमेंटाइन और कीनू एक दूसरे से भिन्न हैं, साथ ही उनके लाभकारी गुण क्या हैं।
खट्टे फल के बारे में सामान्य जानकारी
क्लेमेंटाइन एक संकर फल है जो टेंजेलो का एक प्रकार है। इसे 1902 में ब्रीडर और फ्रांसीसी पुजारी क्लेमेंट रोडियर द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। यहीं से इस फल का नाम आया।
खट्टे फलों के प्रकार (क्लेमेंटाइन)
क्लेमेंटाइन एक ऐसा फल है जो एक संतरे और एक कीनू को काटकर बनाया गया है। कुल मिलाकर यह फल तीन प्रकार का होता है:
- स्पेनिश। बदले में, इस प्रजाति की दो किस्में हैं: बड़े फल और छोटे वाले। इसके अलावा, प्रत्येक फल में 2 से 10 बीज हो सकते हैं।
- कॉर्सिकन। इस प्रकार के क्लेमेंटाइन के बारे में क्या अलग है? साइट्रस क्षेत्र के ट्रेडमार्क द्वारा संरक्षित है। इसमें एक उज्ज्वल नारंगी-लाल रंग की त्वचा है, साथ ही साथ एक बहुत ही सुखद और सुगंधित सुगंध है। एक नियम के रूप में, ऐसा फल नहीं हैबीज होते हैं। इसे नवंबर की शुरुआत से फरवरी के मध्य तक स्टोर अलमारियों पर पत्रक के साथ देखा जा सकता है।
- मॉन्ट्रियल क्लेमेंटाइन एक काफी दुर्लभ खट्टे फल है जो केवल अक्टूबर के मध्य में दिखाई देता है। आमतौर पर इसके आपूर्तिकर्ता अल्जीरिया और स्पेन हैं। फल में 10 से 12 बीज हो सकते हैं।
क्लेमेंटाइन: खट्टे फल के स्वास्थ्य लाभ
क्लेमेंटाइन जैसे फलों में विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं। इसमें मुख्य रूप से फाइबर, प्रोटीन, पानी और वसा होते हैं। इसमें सभी बी विटामिन भी होते हैं।
अन्य बातों के अलावा, क्लेमेंटाइन में टाइटेनियम, तांबा, पोटेशियम, एस्कॉर्बिक एसिड और बहुत कुछ होता है। वैसे, साइट्रस का मीठा स्वाद होने का मतलब यह नहीं है कि यह कैलोरी में बहुत अधिक है। इसलिए इसका सेवन वे लोग भी कर सकते हैं जो डाइट पर हैं।
किसको क्लीमेंटाइन खाना चाहिए
बेशक, ऐसे कई फल हैं जो क्लेमेंटाइन से कहीं अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। सब्जियों (ताजा) में भी विटामिन और खनिज होते हैं। हालांकि, यह फल है जिसे पाचन तंत्र के विभिन्न रोगों वाले लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है। आखिरकार, वह पाचन संबंधी लगभग किसी भी समस्या को खत्म करने में सक्षम है।
यह भी ध्यान रखना चाहिए कि यह साइट्रस सर्दी-जुकाम के लिए बेहद उपयोगी है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाकर पूरे शरीर को मजबूत बनाता है। क्लेमेंटाइन जूस का उपयोग अक्सर भूख जगाने के साथ-साथ चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार के लिए किया जाता है।
इस सवाल का जवाब देने से पहले कि कैसे क्लेमेंटाइन कीनू से भिन्न होता है, मैं यह कहना चाहूंगी कि इस विशेष फल का सेवन उन महिलाओं को करना चाहिए जो बालों के झड़ने से पीड़ित हैं और जो शुरुआती झुर्रियों की उपस्थिति को रोकना चाहती हैं।
इस साइट्रस की बात करें तो इस तथ्य को ध्यान में रखना असंभव नहीं है कि इसमें एक आवश्यक तेल होता है जो आपको अवसाद और अवसाद से लड़ने की अनुमति देता है। इस फल के नियमित सेवन से मानव शरीर के पूरे तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसलिए यह उन लोगों के लिए सक्रिय रूप से निर्धारित है जो अनिद्रा से पीड़ित हैं।
क्लेमेंटाइन ऑयल का डर्मेटोलॉजिकल इफेक्ट भी होता है। इस संबंध में, इसका उपयोग अक्सर त्वचा रोगों जैसे कि विभिन्न मूल के निशान, मौसा, सेल्युलाईट, मुँहासे, सेबोरिया, खिंचाव के निशान, और इसी तरह के इलाज के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इस फल का तेल आपकी त्वचा को अधिक कोमल और अधिक कोमल बना सकता है।
क्लेमेंटाइन और कीनू: खट्टे फलों में अंतर
खट्टे फल खरीदते समय, कम ही लोग सोचते हैं कि वास्तव में वे क्या हैं। मुख्य बात यह है कि फल मीठे और स्वादिष्ट होते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि क्लेमेंटाइन्स में ये गुण काफी हद तक होते हैं। इस प्रकार, यदि आप अपने बच्चों को स्वादिष्ट और मीठे फल से खुश करना चाहते हैं, तो उन्हें ही खरीदने की सलाह दी जाती है।
तो क्लेमेंटाइन्स टेंजेरीन से कैसे भिन्न हैं? स्वाद के अलावा, इन फलों के अलग-अलग आकार होते हैं। उदाहरण के लिए, कीनू थोड़ा चपटा होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि जिस स्थान पर एक बार पुष्पक्रम हुआ करता था, उसके पास हैछोटा दांत। क्लेमेंटाइन के लिए, वे अधिक गोल हैं। अपने आकार में, वे काफी छोटे संतरे के समान हैं।
फलों का दिखना (कीनू और क्लेमेंटाइन)
क्लेमेंटाइन और टेंजेरीन के बीच अंतर कैसे करें? ऐसे फलों में अंतर न केवल उनके आकार में होता है, बल्कि त्वचा की संरचना में भी होता है। टेंजेरीन में क्लेमेंटाइन की तुलना में बड़े छिद्र होते हैं। इसके अलावा, त्वचा अपने आप में कोमल और स्पर्श करने योग्य होती है। वैसे, बहुत पके और मीठे क्लेमेंटाइन में, कीनू की तरह, खोल भी फल से थोड़ा पीछे रह जाता है।
रंग के लिए, प्रस्तुत किए गए दो फलों के बीच लगभग कोई अंतर नहीं है। हालांकि इस तरह के साइट्रस के कुछ प्रेमी नोट करते हैं कि क्लेमेंटाइन में टेंजेरीन की तुलना में अधिक चमकदार त्वचा होती है।
कीनू के उपयोगी गुण
क्लेमेंटाइन के गूदे की तरह, कीनू में भी कई मूल्यवान घटक होते हैं। उनमें सभी बी विटामिन होते हैं, साथ ही पीपी, के और आर। साइट्रिक एसिड, जो कीनू में मौजूद होता है, जल्दी से नाइट्रेट्स को बेअसर कर देता है। इसलिए ऐसा फल बहुत उपयोगी होता है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस साइट्रस में बहुत सारे बीटा-कैरोटीन, मूल्यवान कैरोटीनॉयड होते हैं जो रेटिना, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके अलावा, कीनू में फाइबर होता है जो आंतों को साफ करने में मदद करता है, फाइटोनसाइड्स जो बैक्टीरिया के विकास और प्रजनन को रोकता है। यह कहना असंभव नहीं है कि ऐसे साइट्रस में बहुत सारे आवश्यक तेल, लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम होते हैं।
खट्टे फलों के उपयोग के लिए मतभेद
इस तथ्य के बावजूद कि क्लेमेंटाइन औरकीनू पूरी तरह से अलग फल हैं, वे साइट्रस से संबंधित हैं। और, जैसा कि आप जानते हैं, काफी बड़ी संख्या में लोग एलर्जी की प्रतिक्रिया के कारण ऐसे फलों को सहन करने में असमर्थ होते हैं। इस संबंध में, खट्टे फल, विशेष रूप से क्लेमेंटाइन और कीनू में, उन लोगों के लिए अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है जो घटक घटकों के प्रति असहिष्णुता रखते हैं।
वैसे, अगर आपको ऐसे फलों से एलर्जी नहीं है, तो भी आपको इनका सेवन नहीं करना चाहिए। दरअसल, बड़ी संख्या में फल खाने के बाद, त्वचा पर लाल चकत्ते, खुजली और अन्य चीजों के रूप में नकारात्मक प्रतिक्रियाएं, किसी न किसी तरह, खुद को महसूस करेंगी।
यह नहीं कहा जा सकता है कि क्लेमेंटाइन, कीनू और अन्य खट्टे फलों को उन लोगों के आहार में शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जिन्हें पाचन तंत्र की समस्या है, जैसे कि अल्सर, गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस, नेफ्रैटिस या एंटरटाइटिस, आदि। यह तथ्य इस तथ्य के कारण है कि उल्लिखित फलों में बहुत अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जो पेट और आंतों की परत पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।
वैसे, क्लेमेंटाइन एसेंशियल ऑयल एक फोटोटॉक्सिक पदार्थ है। इस संबंध में, गर्भवती महिलाओं द्वारा पूरी पहली तिमाही के दौरान इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
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