एप्पल सलाद: किस्में और रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सेब को स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। इन फलों में कई ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। बेशक, ऐसे उत्पाद का उपयोग अक्सर वे लोग करते हैं जो स्वस्थ आहार का पालन करते हैं।

इस तरह के फलों से तरह-तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं, जैसे सलाद। भोजन के लिए कुछ व्यंजनों की चर्चा इस लेख के अनुभागों में की गई है।

आहार नाश्ता

इसमें निम्नलिखित घटक होते हैं:

1. 3 सेब (अधिमानतः मीठा और खट्टा)।
2. 2 बड़ी गाजर।
3. दो बड़े चम्मच अलसी का चोकर।
4. थोड़ा सा जैतून का तेल।
5. मीठे स्वाद वाला दही।
6. मुट्ठी भर कद्दू के बीज।

एक सेब के साथ ऐसा सलाद तैयार करने के लिए, आपको फलों को धोना होगा, बीज निकालना होगा और छीलना होगा, फल को कद्दूकस से काटना होगा। खुली गाजर के साथ भी ऐसा ही करें। उपरोक्त सामग्री को मिलाएं और इसमें थोड़ा सा नींबू का रस, एक चम्मच जैतून का तेल मिलाएं। चोकर को प्याले में डालिये और सारी चीजों को मिला दीजिये.

मीठे स्वाद वाला दही या खट्टा क्रीम सॉस के रूप में उपयोग करने के लिए। शीर्ष भोजनकद्दू के बीज के साथ छिड़के। यह गाजर और सेब का सलाद सबसे स्वस्थ और संतुलित स्नैक्स में से एक माना जाता है। इसके अलावा, सलाद बहुत हल्का होता है और उन लोगों के लिए सिफारिश की जाती है जो अपना वजन देखते हैं।

शहद और मेवे के साथ पकाने की विधि

इस व्यंजन में निम्नलिखित सामग्रियां हैं:

1. गाजर (एक जड़ वाली सब्जी)।
2. नींबू का एक छोटा टुकड़ा।
3. एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल।
4. समान मात्रा में मेवे।
5. थोड़ा कटा हुआ अजमोद।
6. एक सेब।
7. एक छोटा चम्मच शहद।

फल और जड़ को धोकर छील लें। गाजर को कद्दूकस से काट लेना चाहिए। सेब को स्लाइस में काट लें, उसके ऊपर नींबू का रस और जैतून का तेल डालें। फिर इसमें एक चम्मच शहद, जड़ी-बूटियां और कटे हुए अखरोट के दाने डालें। सभी उत्पादों को एक बाउल में मिलाकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें।

इस रेसिपी के अनुसार गाजर और सेब का सलाद एक साधारण, लेकिन दिलचस्प और विटामिन स्नैक है।

ताजा अजवाइन और खट्टा क्रीम के साथ खाना पकाने का विकल्प

इस व्यंजन को बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

1. एक बड़ा चम्मच वनस्पति वसा।
2. अजमोद की एक छोटी राशि।
3. 50 ग्राम अखरोट के दाने।
4. 100 ग्राम सेब का गूदा।
5. ताजा अजवाइन की जड़ की समान मात्रा।
6. एक छोटा चम्मच सूखी तुलसी और उतनी ही मात्रा में नींबू का रस।
7. 2 बड़े चम्मच। एल खट्टा क्रीम।

फलों को धोकर साफ कर लें। इन्हें ग्रेटर से पीस लें। इसी तरह से अजवाइन की जड़ तैयार कर लें। मिक्स डेटाएक बड़े कटोरे में सामग्री और नींबू का रस डालें। सब्जियों को काट कर एक प्लेट में सब्जियों के साथ रख दें। सॉस के रूप में, वनस्पति वसा और खट्टा क्रीम का उपयोग करें। इस सेलेरी सेब सलाद रेसिपी में तुलसी और अखरोट के दाने शामिल हैं।

एक डिश परोसने से पहले, इन उत्पादों को आमतौर पर उसमें रखा जाता है।

चिकन मीट का प्रकार

इस ऐपेटाइज़र में निम्नलिखित शामिल हैं:

1. एक बड़ा चम्मच नींबू का रस।
2. 150 ग्राम मेयोनेज़ सॉस या दही।
3. थोड़ी मात्रा में टेबल सॉल्ट।
4. पिसी मिर्च।
5. सलाद।
6. 2 चिकन फ़िललेट्स।
7. 3 हरे प्याज के पंख।
8. लगभग 70 ग्राम अखरोट के दाने।
9. एप्पल।

चिकन ब्रेस्ट को नमक के साथ पानी में उबाल लें। जब मांस ठंडा हो जाता है, तो इसे क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। सेब को बीज और छिलके से छील लें। क्यूब्स में काट लें और नींबू के रस के साथ मिलाएं। अखरोट की गुठली को कुचल देना चाहिए। प्याज को धोकर काट लें। उपरोक्त सभी सामग्री को मिलाएं, नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ सॉस या दही के साथ छिड़के।

अखरोट और सेब के साथ सलाद की सतह पर कुछ साग डाल दिए जाते हैं। इस तरह यह और भी खूबसूरत और स्वादिष्ट लगती है।

हैम के साथ डिश

इस क्षुधावर्धक नुस्खा की आवश्यकता है:

1. 200 ग्राम हार्ड चीज़।
2. 2 गाजर।
3. सेब की समान संख्या।
4. 3 लहसुन की कलियां।
5. कुछ क्राउटन।
6. 200 ग्राम हैम।
7. मेयोनीज सॉस।

पनीर को कद्दूकस कर लें। इसी तरह, पहले से छिलके वाले फल और जड़ वाली सब्जियां तैयार करें। एक कटोरी में घटकों को मिलाएं। डिश में क्राउटन, कुटी हुई लहसुन की कलियां डालें। मेयोनेज़ सॉस में डालो। सेब का सलाद मूल और थोड़ा मसालेदार होता है।

चिकन और अनानास प्रकार

खाना पकाने का यह तरीका उत्सव के लिए बहुत अच्छा है। पकवान में निम्नलिखित संरचना है:

1. मक्के के दानों का डिब्बा बंद भोजन के रूप में पैकेज।
2. 200 ग्राम हार्ड चीज़।
3. 1 चिकन ब्रेस्ट का गूदा।
4. कड़े उबले अंडे (कम से कम 4 पीस)
5. थोड़ा नमक, मसाले और मेयोनेज़ सॉस।
6. एप्पल।
7. अनानास की एक कैन।

मकई के पैकेज से तरल निकालें। अनाज को एक बड़े कटोरे में रखें। अंडे, उबले हुए चिकन ब्रेस्ट, सेब और पनीर को चौकोर टुकड़ों में काट लें। अनानास को छोटे क्यूब्स में काट लें। सभी खाद्य पदार्थों को एक कटोरी में रखें। नमक, काली मिर्च या अन्य मसालों के साथ छिड़के। मेयोनेज़ सॉस डालें। सलाद के लिए सभी सामग्री को चिकन और सेब और पनीर के साथ मिलाएं। यह नुस्खा काफी सरल है, लेकिन बहुत ही रोचक है। मेहमान आमतौर पर इसे पसंद करते हैं।

स्मोक्ड मीट के साथ नाश्ता

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. 100 ग्राम पनीर।
2. हरा सेब।
3. थोड़ी मात्रा में अखरोट के दाने।
4. 50 ग्राम मेयोनेज़ आधारित सॉस।
5. लगभग 100 ग्राम स्मोक्ड मीट।

पनीर को कद्दूकस कर लिया जाता है। अखरोट की गुठली को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है। सेब को स्लाइस में काटने की जरूरत है। मांस के साथ भी ऐसा ही करें। सभी वस्तुओं को एक बड़े बर्तन में मिला दें। नमक और मसाले डालें। इस रेसिपी के अनुसार अखरोट और सेब के साथ सलाद में मेयोनेज़ सॉस डाला जाता है।

निष्कर्ष

आज व्यंजनों के कई विकल्प हैं जो न केवल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहतमंद भी होते हैं। यह ज्ञात है कि ताजे फल और सब्जियां शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं। इनमें से कई उत्पाद सभी मौसमों में उपलब्ध हैं। बेशक, सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक सेब का सलाद है। इसे अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जाता है। आप मीठे स्वाद के साथ पकवान बना सकते हैं, दिलकश किस्में हैं। कई प्रकार के गैस स्टेशन भी हैं। इस तरह के भोजन को मेयोनेज़, दही, जैतून का तेल, सूरजमुखी के साथ जोड़ा जाता है। इस फल को चिकन पल्प, स्मोक्ड बीफ, सॉसेज के साथ मिलाया जाता है।

पकवान को और अधिक रोचक बनाने के लिए सेब के सलाद में मेवा, जड़ी बूटी, गाजर, अजवाइन, मक्का और अनानास डाले जाते हैं।