डिब्बाबंद टूना सैंडविच: नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

टूना मैकेरल परिवार से संबंधित एक बहुत बड़ी शिकारी मछली है। इसके स्वाद के लिए धन्यवाद, इसे दुनिया भर के लोग पसंद करते हैं।

डिब्बाबंद टूना के लाभ

टूना मीट क्यों खाना चाहिए? हाँ, क्योंकि यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ भी है। सबसे पहले, टूना प्रोटीन से भरपूर होता है। इसके मांस के लाल रंग और लाभकारी पोषण गुणों के लिए, इस मछली को "समुद्री बीफ" कहा जाता है। इसमें निहित ओमेगा 3 और 6 असंतृप्त फैटी एसिड मस्तिष्क, चयापचय और हृदय प्रणाली की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इसके अलावा, टूना मांस में बड़ी मात्रा में बी विटामिन, विटामिन ए, ई, डी और कई ट्रेस तत्व होते हैं। इसी समय, उत्पाद कम कैलोरी (प्रति 100 ग्राम 144 किलो कैलोरी) है।

टूना मांस कभी भी परजीवी नहीं होता है, यही वजह है कि यह पारंपरिक जापानी सुशी में एक वांछनीय और पसंदीदा सामग्री है।

मुख्य लाभ यह है कि उचित प्रसंस्करण के साथ, डिब्बाबंद टूना अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोता है। इस उत्पाद को खाने से आपकी सेहत में सुधार होगा और आपका फिगर खराब नहीं होगा।

गुणवत्ता वाला उत्पाद कैसे चुनें?

सैंडविच के साथडिब्बाबंद टूना न केवल स्वादिष्ट थे, बल्कि स्वस्थ भी थे, आपको सही डिब्बाबंद भोजन चुनना चाहिए। सबसे पहले, टूना के एक कैन को विकृत या उभड़ा हुआ नहीं होना चाहिए। दूसरे, रचना में कम से कम सामग्री के साथ डिब्बाबंद भोजन को वरीयता देना उचित है। आदर्श रूप से, डिब्बाबंद टूना में केवल समुद्री भोजन, नमक और मसाले होने चाहिए।

यह सबसे अच्छा है अगर टूना को अपने ही रस में डिब्बाबंद किया जाए। निर्माताओं द्वारा जोड़े गए वनस्पति तेल हमेशा उच्च गुणवत्ता के नहीं होते हैं, और कैलोरी सामग्री अब इतनी आहार नहीं होगी। इसके अलावा, खरीदने से पहले, जार को हिलाएं और मूल्यांकन करें कि इन डिब्बाबंद भोजन को भरने के लिए टूना मांस का अनुपात क्या है।

टूना के साथ क्या होता है?

डिब्बाबंद टूना सैंडविच में क्या मिलाया जा सकता है ताकि उनका स्वाद विशेष रूप से अच्छा हो? इस मछली का मांस ताजी सब्जियों, उबले अंडे, बीन्स, चावल के साथ अच्छा लगता है। इसके अलावा, टूना जड़ी बूटियों, सरसों के साथ पूर्ण सामंजस्य में है। वास्तव में, इसका कोमल मांस कई खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। टूना अक्सर पिज्जा में एक घटक होता है, और परमेसन का स्वाद समुद्री भोजन के स्वाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। प्रयोग करने से न डरें!

टूना सैंडविच विकल्प

ऐसा लगता है कि सबसे आसान विकल्प सिर्फ डिब्बाबंद टूना को ब्रेड के साथ खाना है, लेकिन इस बेहतरीन उत्पाद को विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट रूपों में मेज पर परोसा जा सकता है। टूना सैंडविच कैसे बनाते हैं? नुस्खा सरल है: एक कटोरे में डिब्बाबंद टूना को एक कांटा के साथ तब तक गूंधा जाता है जब तककुचला हुआ राज्य डिब्बाबंद भोजन भरना हमेशा फेंक दिया जाता है। फिर टूना के मैश किए हुए द्रव्यमान में मेयोनेज़ या अन्य सॉस के कुछ बड़े चम्मच और बारीक कटा हुआ प्याज मिलाया जाता है। नमक और मसाले स्वाद के लिए डाले जाते हैं। परिणामस्वरूप भरना अच्छी तरह से मिश्रित होता है, जिसके बाद इसे रोटी पर लगाया जा सकता है। यह खाना पकाने का सबसे आसान विकल्प है।

आप इस फिलिंग में अपनी पसंद का कोई भी उत्पाद जोड़ सकते हैं। तो, उदाहरण के लिए, आप टूना और अंडे के साथ सैंडविच बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 4 उबले अंडे को कद्दूकस किया जाता है, मैश किए हुए टूना (1 कैन) और थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ या अन्य सॉस के साथ मिलाया जाता है। आप मिश्रण में थोड़ी सी सरसों और निचोड़े हुए नींबू के रस की कुछ बूंदें मिला सकते हैं।

टूना की नाजुक सुगंध ताजे खीरे की महक से पूरी तरह मेल खाती है। इस संयोजन का प्रयास करें! टूना और ककड़ी के साथ सैंडविच पूरी तरह से भूख को उत्तेजित करते हैं और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होंगे। सब्जियों को आमतौर पर ऊपर से अलग-अलग टुकड़ों में डाला जाता है।

गर्म टूना सैंडविच

निम्न नुस्खा पार्टी के लिए भी उपयुक्त है। आपको आवश्यकता होगी:

• डिब्बाबंद टूना।
• जैतून का तेल - 2 चम्मच
• तेल में सूखे टमाटर - 100 ग्राम
• कसा हुआ पनीर - 100 ग्राम
• सरसों।
• ग्रीन्स - अरुगुला या लेट्यूस।
• मक्खन।
• बन्स।
• नमक, मसाले - स्वादानुसार।

तो, टमाटर को बारीक काट लेना चाहिए, मैश किए हुए टूना मांस, नमक, काली मिर्च के साथ मिलाकर जैतून का तेल डालना चाहिए। बन्स को हैमबर्गर की तरह लंबाई में काटा जाता है औरसरसों से सना हुआ। फिर साग को अंदर रखा जाता है, और उस पर टूना और टमाटर का मिश्रण रखा जाता है। इसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़का जाता है, बन से ढका जाता है और मक्खन में दोनों तरफ से तला जाता है। ये डिब्बाबंद टूना सैंडविच परोसने से पहले आधे में काटे जा सकते हैं।

निम्न नुस्खा इलेक्ट्रिक सैंडविच मेकर में नाश्ता बनाने के लिए उपयुक्त है। सामग्री:

• टूना - 1 कैन।
• हार्ड चीज़ - 200 ग्राम
• केपर्स, जैतून या काले जैतून - थोड़ी मात्रा में।
• रोटी.
• मक्खन।

सैंडविच के लिए फिलिंग को कई दिनों तक बनाकर फ्रिज में स्टोर करना बहुत सुविधाजनक है। सुबह में, खाना पकाने के लिए व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं है। तो, कद्दूकस किया हुआ पनीर, मैश किया हुआ टूना और बारीक कटा हुआ केपर्स (या काले जैतून) मिलाएं। हम ब्रेड के एक टुकड़े पर थोड़ा मक्खन लगाते हैं और फिलिंग फैलाते हैं, फिर इसे दूसरे ब्रेड के टुकड़े से बंद करते हैं और इस "डिज़ाइन" को सैंडविच मेकर को भेजते हैं। एक दो मिनट में नाश्ता तैयार हो जाएगा! तले हुए सैंडविच को टुकड़ों में काटा जा सकता है या उनके मूल रूप में परोसा जा सकता है। यह नाश्ता सुबह की कॉफी या चाय के लिए एकदम सही है।

अगर आपके पास माइक्रोवेव और टोस्टर है, तो आप स्वादिष्ट गर्मागर्म सैंडविच बना सकते हैं। सबसे पहले, ब्रेड के स्लाइस को टोस्टर में क्रिस्पी होने तक सुखाया जाता है। प्रत्येक टोस्ट के लिए, आपकी पसंदीदा रेसिपी के अनुसार तैयार टूना फिलिंग रखी जाती है, ऊपर पनीर के एक टुकड़े के साथ कवर किया जाता है और माइक्रोवेव में गरम किया जाता है। परोसने से पहले, आप सैंडविच को ऊपर से टमाटर के छल्ले से सजा सकते हैं।

इन सैंडविच के लिए ब्रेड कैसे चुनें?

रोटी का चुनाव - आपकी पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों का आधार - मुख्य रूप से उन उद्देश्यों से निर्धारित होना चाहिए जिनके लिए भोजन तैयार किया जाता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि डिब्बाबंद टूना सैंडविच किसी पार्टी के लिए तैयार किए जा रहे हैं और आप अपने मेहमानों को सरल लेकिन स्वादिष्ट स्नैक्स के साथ आश्चर्यचकित करने की योजना बना रहे हैं, तो ऐसे सैंडविच के लिए आपको सबसे अच्छे और सबसे सुगंधित बन्स लेने चाहिए। शायद टार्टलेट को टूना फिलिंग से भरना, सब्जियों से सजाना समझ में आता है। यदि सैंडविच सामान्य दैनिक भोजन के लिए तैयार किए जाते हैं, तो इन बेकरी उत्पादों के लाभकारी गुणों पर जोर देना उचित है। यह बेहतर है कि यह चोकर, नट्स और अन्य उपयोगी एडिटिव्स के साथ होलमील ब्रेड हो।