तली हुई पनीर के साथ सलाद: उत्पादों की पसंद, नुस्खा, खाना पकाने की प्रक्रिया, फोटो

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

ग्रिल्ड चीज़ सलाद न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहतमंद भी होता है। इसमें विटामिन और खनिजों से भरपूर खाद्य पदार्थ होते हैं। सबसे पहले, ये सब्जियां हैं। इसके अलावा, इस व्यंजन में साग, झींगा, चिकन मांस, शैंपेन मिलाया जाता है। कुछ रसोइया इसे स्ट्रॉबेरी, खरबूजे, एवोकैडो के साथ बनाते हैं। आप इस लेख में बाद में तली हुई पनीर से सलाद बनाना सीखेंगे।

ताजी सब्जियों की रेसिपी

व्यंजन की संरचना में शामिल हैं:

• बल्गेरियाई पीली मिर्च।
• लेट्यूस का गुच्छा।
• ताजा अजमोद, तुलसी और सोआ।
• चेरी टमाटर 200 ग्राम की मात्रा में।
• 100 ग्राम अदिघे पनीर।
• एक छोटा चम्मच सूखी तुलसी।
• कटी हुई शिमला मिर्च की समान मात्रा।
• नमक।
• पिसी हुई काली मिर्च।
• जैतून का तेल (दो बड़े चम्मच)।

तला हुआ पनीर और ताजी सब्जियों का सलाद इस तरह बनता है:

1. फ्लैट मेंकंटेनरों को सूखे मसाले जोड़ने की जरूरत है।
2. टमाटर, जड़ी-बूटियां (सोआ, अजमोद, तुलसी) और शिमला मिर्च को धोकर सुखाया जाता है।
3. पनीर को मसाले की परत से ढक देना चाहिए। एक कड़ाही में जैतून के तेल में समान रूप से भूनें।
4. टमाटर और मिर्च को मध्यम आकार के टुकड़ों में काटा जाता है। साग काट लेना चाहिए।
5. धुले और सूखे लेटस के पत्तों को डिश के नीचे रखा जाता है। आगे सब्जियां हैं। कटी हुई जड़ी बूटियों, नमक, काली मिर्च के साथ छिड़के।
6. फिर पकवान पर जैतून का तेल छिड़का जाता है।
7. पनीर को चौकोर टुकड़ों में काटकर डिश की सतह पर रख दिया जाता है।

पाइन नट्स के साथ सलाद

व्यंजन की संरचना में निम्नलिखित सामग्रियां शामिल हैं:

• 120 ग्राम अदिघे पनीर।
• आधा बड़ा खीरा।
• बड़ा चम्मच मैदा।
• पाइन नट के दाने 20 ग्राम की मात्रा में।
• तीन बड़े चम्मच जैतून का तेल।
• आधा लाल प्याज।
• लेट्यूस के पत्तों का गुच्छा।
• चार बड़े चम्मच इटैलियन ड्रेसिंग।
• टमाटर (एक टुकड़ा)।

तली हुई पनीर और पाइन नट्स के साथ सलाद इस तरह तैयार:

1. टमाटर और खीरे को बड़े टुकड़ों में काट लेना चाहिए। प्याज के साथ भी ऐसा ही करें।
2. पनीर को चाकू से स्लाइस में बांटा गया है। आटे की एक परत के साथ कवर करें और एक कड़ाही में दो बड़े चम्मच तेल के साथ समान रूप से तलें।
3. पाइन नट की गुठली इसी तरह बनाकर तैयार कर लेनी चाहिए.
4. सलाद के पत्तों को एक बड़े कंटेनर के तल पर रखा जाता है। फिर वे सब्जियों के टुकड़े, पनीर के टुकड़े डालते हैं।
5. थाली को मूंगफली के दानों से ढक दें।ड्रेसिंग के साथ पानी पिलाया।

तला हुआ पनीर वाला सलाद काफी दिलचस्प व्यंजन है, और इसे बनाने में ज्यादा समय और मेहनत भी नहीं लगती है।

एवोकाडो वाली डिश

इसमें शामिल हैं:

• खीरा।
• टमाटर।
• 100 ग्राम सलाद।
• आधा एवोकैडो।
• मीठी मिर्च।
• 60 ग्राम पनीर।
• ब्लैक ऑलिव 250 ग्राम की मात्रा में।
• सोआ का गुच्छा।
• तीन बड़े चम्मच जैतून का तेल।
• थोड़ा सा बेलसमिक सिरका।
• काली मिर्च पिसी हुई।
• लहसुन की एक कली।

ग्रील्ड चीज़ और एवोकाडो सलाद कैसे बनाते हैं?

1. कुछ काले जैतून को ब्लेंडर से पीसने की जरूरत है।
2. जैतून का तेल, सिरका, लहसुन डालें। भोजन को अच्छी तरह पीस लें।
3. सलाद के पत्ते एक प्लेट में रखे जाते हैं। काली मिर्च की एक परत के साथ कवर करें और बाकी सामग्री को ऊपर रखें।
4. पनीर को छोटे चौकोर टुकड़ों में काटा जाता है। कड़ाही में तेल डालकर तलें.
5. एवोकाडो को इसी तरह पीस कर तैयार किया जाता है।
6. सब्जियां क्यूब्स में कटी हुई। इन उत्पादों को पकवान की सतह पर बिछाया जाता है।
7. एवोकाडो के साथ तले हुए पनीर सलाद को बचे हुए जैतून से सजाकर तैयार करें। थोड़ा सिरका, कुटी काली मिर्च डालें।

झींगा सलाद

इसमें शामिल हैं:

• 200 ग्राम अदिघे पनीर।
• आधा नींबू।
• छिली हुई झींगा।
• 40मिलीलीटर जैतून का तेल।
• नमक (1 चुटकी)।
• 100 ग्राम रोमेन लेट्यूस।
• चेरी टमाटर की समान संख्या।
• डीजॉन सरसों का एक चम्मच।
• तरल शहद (समान मात्रा)।

पनीर को आयताकार स्लाइस में काटा जाता है। एक कड़ाही में दोनों तरफ तेल डालकर सुनहरा होने तक तलें। लेट्यूस के पत्तों को धोकर सुखाया जाता है। छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें। टमाटर को समान आकार के टुकड़ों में काटा जाता है। सभी घटकों को एक गहरे कटोरे में रखा गया है। उबले हुए छिले हुए झींगे डाले जाते हैं।

आधे नींबू का रस, सरसों, तेल, नमक और शहद मिलाया जाता है। तली हुई पनीर के साथ सलाद परिणामस्वरूप सॉस के साथ तैयार किया गया।

चिकन मीट रेसिपी

व्यंजन की संरचना में शामिल हैं:

• मीठी मिर्च, छोटे आकार की।
• छोटा प्याज।
• चार बड़े चम्मच जैतून का तेल।
• लहसुन की दो छोटी कली।
• पनीर 240 ग्राम की मात्रा में।
• थोड़ा नमक।
• 300 ग्राम चिकन मांस।
• एक बड़ा चम्मच डीजॉन सरसों।
• थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च।
• 200 ग्राम सलाद।
• तीन सूखे टमाटर।
• दो बड़े चम्मच सेब का सिरका।

नुस्खा

ग्रील्ड चीज़ चिकन सलाद कैसे बनाते हैं?

1. एक बड़े कटोरे में सिरका, सरसों, कीमा बनाया हुआ लहसुन, जैतून का तेल, काली मिर्च और नमक मिलाएं।
2. घटक एक कांटे के साथ जमीन पर हैं।
3. टमाटर और सिरप्याज स्लाइस में कटा हुआ।
4. मीठी मिर्च को चाकू से मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में बांटा गया है। एक कड़ाही में मक्खन के साथ भूनें।
5. बील को पतले टुकड़ों में काटा जाता है। नमक और काली मिर्च के साथ कवर करें। एक कड़ाही में मक्खन लगाकर दोनों तरफ से दो मिनट तक भूनें।
6. पनीर को स्लाइस में बांटा गया है। इसी तरह तैयार.
7. सलाद के पत्तों को कटोरी के तले में रखकर ड्रेसिंग के साथ मिलाया जाता है। चिकन, पनीर के स्लाइस, प्याज के स्लाइस, काली मिर्च, टमाटर के साथ शीर्ष।

स्वादिष्ट सलाद तैयार है!

टमाटर और मशरूम के साथ पकवान

भोजन की संरचना में शामिल हैं:

• 120 ग्राम पनीर।
• चार शैंपेन।
• दो टमाटर।
• लेट्यूस के पत्तों का गुच्छा।
• लहसुन की एक कली।
• थोड़ा नमक और काली मिर्च।
• सूरजमुखी का तेल।

तली हुई पनीर और टमाटर से बना सलाद इस तरह तैयार:

1. मशरूम को धोना चाहिए। टमाटर के साथ भी ऐसा ही करें।
2. सलाद के पत्तों को धोकर सुखाया जाता है।
3. लहसुन छीलकर काट लिया जाता है।
4. मशरूम को मध्यम आकार के स्लाइस में काट लेना चाहिए। कड़ाही में नमक और तेल डालकर तलें।
5. टमाटर को छोटे छोटे टुकड़ों में बांटा गया है। एक गहरे कंटेनर में रखें और लहसुन और मशरूम के साथ मिलाएं।
6. पनीर को चौकोर टुकड़ों में काट लेना चाहिए। एक कड़ाही में मक्खन के साथ भूनें।
7. सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाया जाता है और कटे हुए सलाद के साथ छिड़का जाता है।

स्ट्रॉबेरी युक्त भोजन

इसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• पनीर स्वादानुसार।
• जैतून का तेल।
• सलाद के पत्तों का पैकेज।
• कुछ स्ट्रॉबेरी।
• अंडा।
• रोटी के लिए पटाखे।
• थोड़ा नमक और काली मिर्च।
• बाल्समिक सिरका।
• सूरजमुखी का तेल (तलने के लिए)।

स्ट्रॉबेरी को गोल टुकड़ों में काट लेना चाहिए। पनीर को चाकू से मध्यम आकार के टुकड़ों में बांटा गया है। फेंटे हुए अंडे और ब्रेडक्रंब की एक परत के साथ कवर करें। एक कड़ाही में सुनहरा भूरा होने तक तलें। फिर पनीर के टुकड़ों को कागज़ के तौलिये से सुखाया जाता है। लेटस के पत्तों पर फैलाएं। बेरी के टुकड़े डालें।

ड्रेसिंग तैयार करने के लिए जैतून के तेल में नमक, सिरका और काली मिर्च मिला दी जाती है। तली हुई पनीर के साथ गर्म सलाद परिणामी द्रव्यमान के साथ कवर किया जाता है।

बैंगन और तोरी के साथ भोजन

इसमें शामिल हैं:

1. मीठी मिर्च।
2. तीन या चार टमाटर।
3. एक बड़ा बैंगन।
4. तोरी।
5. अजमोद और सोआ।
6. 200 ग्राम अदिघे पनीर।
7. नमक और पिसी मिर्च।
8. लहसुन की दो कलियां।
9. जैतून का तेल।

तोरी और बैंगन को धो दिया जाता है। फिर सब्जियों को छीलकर काट लिया जाता है। एक कड़ाही में जैतून के तेल के साथ भूनें। टमाटर और मिर्च धो लें। छोटे क्यूब्स में काट लें। लहसुन, अजमोद और डिल काट लें। पनीर के टुकड़ों को तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में तला जाता है। सभी घटकों को एक बड़े कंटेनर में रखा जाना चाहिए। नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी।

ग्रील्ड चीज़ सलाद एक दिलचस्प, ताज़ा और मूल स्वाद वाला व्यंजन है। वह पर कई अलगखाना पकाने के विकल्प। व्यंजनों में प्राकृतिक और स्वस्थ सामग्री शामिल हैं। भोजन के लिए, आप विभिन्न प्रकार की सब्जियां (खीरे, टमाटर, मीठी मिर्च, तोरी या बैंगन), पत्तेदार साग, डिल, अजमोद, फल, चिकन पल्प, समुद्री भोजन चुन सकते हैं। ग्रील्ड पनीर और हलौमी, अदिघे जैसी किस्में अच्छी तरह से अनुकूल हैं। ये सलाद उत्सव की मेज पर सुंदर लगते हैं, लेकिन वे परिवार के साथ हर रोज दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए भी उपयुक्त हैं। ऐसे व्यंजनों को सफेद शराब के साथ सेवन करने की सलाह दी जाती है।