2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
पता नहीं ओवन में जल्दी से क्या पकाना है? ब्रोकली के साथ आलू एक फायदे का सौदा है जो एक बेहतरीन नाश्ते, पौष्टिक दोपहर के भोजन के रूप में काम करेगा। इस लेख में पेशेवर रसोइयों की सरल रेसिपी, कुकिंग टिप्स और टिप्स शामिल हैं।
रात के खाने में क्या है? क्लासिक खाना पकाने की तकनीक
अतिथियों की उम्मीद है, लेकिन पता नहीं क्या जल्दी पकाना है? ओवन में ब्रोकोली के साथ आलू पकाने से आसान कुछ नहीं है! यह सरल और आहार व्यंजन मुख्य मेनू का सितारा बन जाएगा और सबसे अधिक मांग वाले सौंदर्यशास्त्रियों को भी जीत लेगा।
प्रयुक्त उत्पाद:
- 400 ग्राम शकरकंद;
- 380 ग्राम ब्रोकली के फूल;
- 1 नींबू (उत्साह और रस);
- दौनी, मरजोरम;
- जैतून का तेल।
ओवन को 190 डिग्री पर प्रीहीट करें। शकरकंद के क्यूब्स, ब्रोकली, लेमन जेस्ट, जैतून का तेल और अपने पसंदीदा मसाले डालें। भविष्य के पकवान की सामग्री को बेकिंग शीट पर रखें, आलू के नरम होने तक 25-30 मिनट तक बेक करें। नींबू के पतले स्लाइस के साथ परोसें।
सरल औरओवन के लिए स्वादिष्ट नुस्खा! ब्रोकोली के साथ आलू
कुरकुरे आलू का टेक्सचर, गरली चिकन फ्लेवर और ब्रोकली का अखरोट जैसा स्वाद… यह पूरा ट्रीट निश्चित रूप से आपके परिवार को खुश करेगा। अतिरिक्त तीखेपन के लिए, सामग्री को लाल मिर्च के फ्लेक्स, पेपरिका के साथ सीज़न करें।
प्रयुक्त उत्पाद:
- 800 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 500 ग्राम आलू;
- 450 ग्राम ब्रोकली;
- 60ml चिकन स्टॉक;
- 50 ग्राम मक्खन;
- 2-3 लहसुन की कलियां;
- इतालवी जड़ी बूटी।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- चिकन शोरबा, पिघला हुआ मक्खन, लहसुन और इतालवी मसाला मिलाएं। सब्जियों को पानी के नीचे धो लें।
- आलू को स्लाइस में काटें, ब्रोकली को पुष्पक्रम में विभाजित करें। सामग्री को क्रीमी चिकन ड्रेसिंग के साथ डालें।
- आलू के वेजेज को बेकिंग शीट पर रखें। ओवन में 10-20 मिनट के लिए रखें।
- जब तक स्लाइस पक रहे हों, चिकन और ब्रोकली को बाकी चिकन शोरबा में मिला दें।
- यदि आपके पास बड़े चिकन स्तन हैं, तो उन्हें आधा क्षैतिज रूप से काट लें।
- आलू में चिकन और क्रिस्पी फ्लोरेट्स डालें, 12-18 मिनिट बेक करें.
आलू और ब्रोकली की रेसिपी में विविधता लाने के लिए आप किन उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं? गाजर, शतावरी, फूलगोभी और मटर को ओवन में पकाया जा सकता है।
ब्रोकोली और लाल आलू के साथ निविदा सामन
सामन, ब्रोकली और आलू का संयोजन रोजमर्रा के मेनू और शानदार दोनों के लिए एक अच्छा विचार हैरात का खाना।
प्रयुक्त उत्पाद:
- 310 ग्राम ब्रोकोली;
- 300 ग्राम आलू;
- 150 ग्राम सामन;
- 1 लाल प्याज;
- जैतून का तेल;
- मेयोनीज़ या खट्टा क्रीम।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- आलू को बहते पानी में धो लें, टुकड़ों में काट लें।
- कटा हुआ प्याज़, पत्ता गोभी के फूल, तेल डालकर चलाएं।
- शकरकंद को ब्रोकली के साथ 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 10-15 मिनट के लिए बेक करें।
- आंच को 180 डिग्री तक कम करें। एक बेकिंग शीट पर सैल्मन का एक टुकड़ा रखें, मसाले के साथ उदारतापूर्वक मसाला।
- 20-25 मिनट तक पकाते रहें।
- बचा हुआ जैतून का तेल मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। परिणामी सॉस के साथ तैयार सामग्री को सीज़न करें।
अगर वांछित है, तो इतालवी पेस्टो सॉस के साथ शीर्ष। आप एक ब्लेंडर में जैतून के तेल, पाइन नट्स और परमेसन चीज़ के साथ तुलसी के पत्तों को मिलाकर इस पारंपरिक इतालवी ड्रेसिंग को घर पर बना सकते हैं।
आलू ओवन में ब्रोकली के साथ। असली पेटू के लिए पकाने की विधि
ब्रोकोली और आलू - मांस, मछली के लिए सुगंधित और आहार साइड डिश। यदि आप चाहें तो अधिक मसाले जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। उचित रूप से चयनित सीज़निंग परिचित सामग्री के स्वाद क्षमता को पूरी तरह से प्रकट कर सकते हैं।
प्रयुक्त उत्पाद:
- 260 ग्राम ब्रोकली के फूल;
- 2-3 आलू;
- जायफल,जीरा;
- दबाया हुआ लहसुन।
ब्रोकली और शकरकंद को अच्छी तरह धोकर सुखा लें, साफ टुकड़ों में काट लें. सामग्री को बेकिंग शीट पर रखें, लहसुन की कलियाँ डालें। आलू को ब्रोकली के साथ ओवन में 200 डिग्री पर 12-18 मिनट के लिए भूनें।
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