सलाद रेसिपी "बश्किर ब्यूटी"
सलाद रेसिपी "बश्किर ब्यूटी"
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सलाद "बश्किर सौंदर्य" बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है। इसे पकाना काफी सरल और तेज है। उत्सव की मेज पर मुख्य पाठ्यक्रम खाने से पहले या रात के खाने में साइड डिश के रूप में एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक का उपयोग किया जा सकता है। हमारे लेख में बश्किर ब्यूटी सलाद के सिद्ध व्यंजनों का प्रदर्शन किया गया है। चलिए शुरू करते हैं।

अंडे का सलाद प्रकार

सलाद "बश्किर ब्यूटी" में खाना पकाने के कई रूप हैं। अंतर रचना और तैयारी की विधि में निहित है। क्लासिक क्षुधावर्धक नुस्खा में मशरूम, चिकन स्तन और खीरे का उपयोग शामिल है। हालांकि, अपनी खुद की पाक कृति बनाते समय, आप डिब्बाबंद या ताजे मशरूम, चिकन स्तन या पट्टिका, साथ ही अचार या ताजे खीरे का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, ऐसी रेसिपी भी हैं, जिनमें उपरोक्त मुख्य सामग्री के अलावा, कुछ मसाला और रहस्य जोड़ने के लिए, सलाद में पनीर या एक अंडा मिलाया जाता है।

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • पट्टिका - 250 ग्राम;
  • मशरूम - 200 ग्राम;
  • खीरे - 3 टुकड़े;
  • अंडा - 2 पीसी;
  • नींबू - 1 टुकड़ा;
  • हरी - टहनी।

व्यावहारिक हिस्सा

सलाद की तैयारी चिकन पट्टिका की तैयारी के साथ शुरू होनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, इसे धोया और उबला हुआ होना चाहिए। ठंडा होने दें और चौकोर टुकड़ों में काट लें। खीरे को क्यूब्स में काट लें। मसालेदार मशरूम - पतली प्लेट। अंडे उबालें और कद्दूकस कर लें।

अचार
अचार

एक सलाद कटोरे में सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम और हल्के से नींबू के रस के साथ छिड़के।

सलाद "बश्किर ब्यूटी": फोटो के साथ नुस्खा

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया सलाद बहुत ही स्वादिष्ट और साथ ही कैलोरी में कम होता है। यह जल्दी से तैयार हो जाता है, औसतन आधे घंटे के भीतर। निम्नलिखित सामग्री के लिए अनुमानित सेवारत आकार: 4.

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • डिब्बाबंद शैंपेन - 1 जार।;
  • चिकन - 300 ग्राम;
  • खीरा - 3 टुकड़े;
  • पनीर - 120 ग्राम;
  • हरी-गुच्छी।

व्यावहारिक हिस्सा

सलाद "बश्किर ब्यूटी" तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा और कोई परेशानी नहीं होगी। आपको चिकन ब्रेस्ट को उबालकर प्रक्रिया शुरू करने की आवश्यकता है। फिर इसे ठंडा करके छोटे चौकोर टुकड़ों में काटने की जरूरत है। मशरूम का एक जार खोलें, उसमें से अतिरिक्त तरल निकालें और मशरूम को पतली प्लेटों में काट लें। खीरे, सलाद में नमकीन खीरे का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, उन्हें क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। पनीर को बड़े कद्दूकस पर पीस लें। साग को अच्छी तरह धोकर बारीक काट लें।

सलाद "बश्किर सौंदर्य"
सलाद "बश्किर सौंदर्य"

सलाद के कटोरे में सभी सामग्री, हल्का नमक और घर का बना या नियमित मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। चाहें तो एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक को कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाया जा सकता है।

चिकन के साथ सलाद "बश्किर ब्यूटी"

इस क्षुधावर्धक का नुस्खा कई अनुभवी गृहिणियों से परिचित है। आप इसे हर रोज रात के खाने के लिए और उत्सव की घटना के लिए दोनों बना सकते हैं। किसी भी मामले में, घर के सभी सदस्य और आने वाले मेहमान परिणामी स्वादिष्ट पकवान की सराहना करने और उसके प्यार में पड़ने में सक्षम होंगे।

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

  • स्तन - 300 ग्राम;
  • मशरूम - 200 ग्राम;
  • खीरा - 3 टुकड़े;
  • हरी - टहनी।

निर्देश

हल्का नाश्ता तैयार करने की प्रक्रिया मौजूदा उत्पादों की तैयारी के साथ होनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, चिकन उबाल लें। फिर इसे ठंडा होने दें और छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें।

चिकन ब्रेस्ट
चिकन ब्रेस्ट

अगर इस बश्किर ब्यूटी सलाद में मसालेदार मशरूम का उपयोग किया जाता है, तो उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर सुखाया जाना चाहिए और पतली प्लेटों में काट दिया जाना चाहिए। कच्चे मशरूम को धोया जाना चाहिए, कटा हुआ और फिर एक पैन में तब तक तला जाना चाहिए जब तक कि तरल पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए। खीरा बारीक कटा होना चाहिए।

सभी तैयार सामग्री को सलाद के कटोरे में मिलाया जाना चाहिए, यदि वांछित हो तो नमक और काली मिर्च, और घर का बना मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी। परोसने से पहले, सलाद को कई घंटों के लिए फ्रिज में रखना चाहिए ताकि वह थोड़ा भीग जाए।

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