मगयार केक: मिठाई के विकल्प

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मगयार केक एक साधारण मिठाई है जो एक पारिवारिक चाय पार्टी के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इसे फेस्टिव ट्रीट के लिए भी तैयार किया जा सकता है। यह व्यंजन शहद, आइसिंग, फलों को मिलाकर तैयार किया जाता है। लेख में कई व्यंजनों का वर्णन किया गया है।

मगयार केक बनाने का आसान तरीका

डिश के आधार में शामिल हैं:

1. अंडे (3 पीसी)
2. मक्खन (लगभग 100 ग्राम)।
3. चीनी (1 कप)।
4. शहद (2 बड़े चम्मच की मात्रा में)।
5. सिरका सोडा (लगभग 7 ग्राम)।

क्रीम के लिए आपको चाहिए:

1. मक्खन का पैकेट (वजन 200 ग्राम)।
2. सूजी (4 कप)।
3. दूध (700 मिली की मात्रा में)।
4. रेत चीनी (लगभग 200 ग्राम)।

मिठाई को सजाने के लिए आपको कटे हुए अखरोट के दाने चाहिए। तो, इस रेसिपी के अनुसार मग्यार केक कैसे बेक करें?

मिठाई तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री को पानी के स्नान से पिघलाना चाहिए। सिरका के साथ बेकिंग सोडा मिलाएं। सामग्री को अच्छी तरह पीस लें। परिणामी द्रव्यमान को 6 समान टुकड़ों में विभाजित किया जाना चाहिए।बेलन की सहायता से आटे को बेल लें। मग्यार केक के लिए केक को ओवन में 200 डिग्री के तापमान पर दस मिनट के लिए पकाया जाता है। फिर केक को ठंडा करना चाहिए।

परतों को किनारों के आसपास ट्रिम किया जाना चाहिए। बाकी के आटे को तब तक कुचला जाता है जब तक कि टुकड़े न दिखाई दें और बाद में उनके साथ केक की सतह पर छिड़क दें। क्रीम के लिए, आपको दूध और चीनी रेत के साथ अनाज पकाने की जरूरत है। तेल डालें, और सामग्री को मिक्सर से फेंटें। इस द्रव्यमान के साथ मिठाई की परतें आपस में जुड़ी हुई हैं।

स्वादिष्ट अखरोट के दानों और केक से बचे हुए टुकड़ों के साथ स्वादिष्टता छिड़कें। पकवान को कई घंटों के लिए ठंडे स्थान पर भिगोने के लिए छोड़ दिया जाता है।

मगयार आइसिंग केक रेसिपी

आधार में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

1. अंडा (1 पीसी।)।
2. रेत चीनी (1 गिलास)।
3. पानी (2 बड़े चम्मच की मात्रा में)।
4. शहद (वही)।
5. मक्खन (लगभग 50 ग्राम)।
6. आटा (5 कप)।
7. सोडा (लगभग 7 ग्राम)।
8. दूध (2 बड़े चम्मच)।

क्रीम तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. मक्खन (लगभग 300 ग्राम)।
2. चीनी (1 कप)।
3. सूजी (7 बड़े चम्मच)
4. दूध (250 ग्राम की मात्रा में)।

ग्लेज़ में शामिल हैं:

1. चीनी (3 बड़े चम्मच)।
2. कोको (वही)।
3. मक्खन (लगभग 70 ग्राम)।
4. दूध (5 बड़े चम्मच)।

आइसिंग से मग्यार केक बनाने की विधि? इसके बारे में नीचे और पढ़ें।

कुकिंग स्टेप बाय स्टेप

घटक,आटा में शामिल (आटे को छोड़कर), एक सॉस पैन में संयुक्त। चीनी घुलने तक आँच पर गरम करें। द्रव्यमान को ठंडा करें। इसे आटे के साथ मिलाएं। परीक्षण से परतें बनाना आवश्यक है। इन्हें ओवन में सात मिनट तक बेक किया जाता है। क्रीम के लिए ग्रोट्स को दूध और मक्खन के साथ उबाला जाता है। मिश्रण में चीनी डालें। इसे मिक्सर से पीस लें। मिठाई की ठंडी परतों को क्रीम की एक परत के साथ लिप्त किया जाता है। शीशा लगाने के लिए, मक्खन, दूध, दानेदार चीनी और कोको को एक सॉस पैन में मिलाकर कम गर्मी पर पांच मिनट तक पकाया जाता है।

परिणामस्वरूप द्रव्यमान मिठाई की सतह पर डाला जाता है। रात को बर्तन को ठंडे स्थान पर साफ करें। मग्यार केक कैसा दिखता है? आइसिंग के साथ मिठाई की एक तस्वीर पाक वेबसाइटों पर पाई जा सकती है।

अतिरिक्त फल के साथ स्वादिष्टता

इसमें शामिल हैं:

1. अंडे (5 पीसी)
2. चीनी (230 ग्राम)
3. वेनिला पाउडर।
4. आटा (0.5 कप)
5. दूध (250 मिली)
6. कोको (3 बड़े चम्मच की मात्रा में)।
7. सूजी (समान मात्रा)।
8. मक्खन (लगभग 180 ग्राम)।
9. कीनू (4 टुकड़े)।
10. कीवी (1 पीस)।
11. डार्क चॉकलेट (1 बार)
12. वोदका (3 बड़े चम्मच)।
13. नमक (एक चुटकी)।

मग्यार केक के लिए चॉकलेट केक ऐसे तैयार किया जाता है. तीन अंडों को एक गहरी प्लेट में तोड़ा जाता है। वेनिला के साथ मिलाएं। सात मिनट के लिए मिक्सर से रगड़ें। कोको और आटे के द्रव्यमान में जोड़ें। परिणामस्वरूप आटा चर्मपत्र से ढके बेकिंग डिश में रखा जाता है। पच्चीस मिनट के लिए 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में पकाएं। फिर केक ठंडा हो जाता हैऔर दो भागों में विभाजित।

एक हल्के केक के लिए, अंडे को एक गहरे कटोरे में वेनिला के साथ मिलाया जाता है, जिसे मिक्सर से सात मिनट तक रगड़ा जाता है। द्रव्यमान में आटा जोड़ें। आटा को चर्मपत्र कागज से ढके बेकिंग डिश में रखा जाता है। आधे घंटे के लिए ओवन में पकाएं। परत को ठंडा किया जाता है और लंबाई में दो समान टुकड़ों में विभाजित किया जाता है। तीन कीनू को छीलकर एक ब्लेंडर में पीस लें। वोदका के साथ मिलाएं। परिणामस्वरूप द्रव्यमान मिठाई की परतों के साथ लगाया जाता है। एक सॉस पैन में दूध, नमक, चीनी और सूजी के एक हिस्से को मिलाया जाता है। पकाएं और ठंडा करें। तेल को मिक्सर से रगड़ा जाता है। बाकी चीनी मिला दें।

फिर सूजी को मास में डाल दिया जाता है। क्रीम को एक हल्की परत की सतह पर वितरित किया जाता है। उस पर एक डार्क केक रखा गया है। इसे समान द्रव्यमान के साथ चिकनाई करें। ये चरण तब तक दोहराए जाते हैं जब तक कि परतें समाप्त नहीं हो जातीं।

मग्यार केक को कीवी और कीनू के टुकड़ों से सजाया गया है।

मिठाई के किनारों को कोको के साथ छिड़का जाता है। ट्रीट को ठंडे स्थान पर 7 घंटे के लिए छोड़ दें।