पोलारिस मल्टीकुकर में चावल: खाना पकाने के विकल्प
पोलारिस मल्टीकुकर में चावल: खाना पकाने के विकल्प
Anonim

आज की दुनिया में, जब जीवन की लय लगातार तेज हो रही है, एक व्यक्ति के लिए भोजन तैयार करने में बहुत समय लगाना मुश्किल है। प्रौद्योगिकी में प्रगति के लिए धन्यवाद, गृहिणियों के लिए घर के काम करना बहुत आसान हो गया है। धीमी कुकर जैसे उपकरण की मदद से, यहां तक \u200b\u200bकि एक रोजमर्रा की डिश भी उत्सव में बदल जाती है। इसके लिए आपको ज्यादा समय और मेहनत खर्च करने की जरूरत नहीं है। डिवाइस आपको मुख्य व्यंजन और साइड डिश दोनों पकाने की अनुमति देता है। लेख पोलारिस धीमी कुकर में भुलक्कड़ चावल बनाने के तरीके के बारे में बात करता है।

डिश के लिए अनाज का सही विकल्प

ऐसे कई व्यंजन हैं जिनमें यह उत्पाद शामिल है। इसका उपयोग मुख्य व्यंजन या साइड डिश के रूप में किया जाता है। कुछ गृहिणियां ऐसे अनाज को ठीक से पकाना नहीं जानती हैं। पोलारिस धीमी कुकर में चावल बनाना आसान है और इसके कई फायदे हैं। करने के लिए धन्यवादइस उपकरण के साथ, पाक विशेषज्ञ को उत्पाद की खाना पकाने की प्रक्रिया की निगरानी करने की आवश्यकता नहीं है, इसे मिलाएं। अनाज बर्तन के तले से चिपकता नहीं है। परिचारिका द्वारा तैयार किए जाने वाले पकवान के आधार पर, उसे एक निश्चित प्रकार के चावल का चयन करना चाहिए और इसे कैसे संसाधित किया जाता है। यदि आपको साइड डिश या पिलाफ बनाने की आवश्यकता है, तो अतिरिक्त स्टार्च को हटाने के लिए अनाज को गर्म पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है। तब वे उखड़ जाएंगे।

धीमी कुकर में चावल के दाने
धीमी कुकर में चावल के दाने

ऐसे व्यंजनों के लिए बिना पॉलिश किए चावल जैसे बासमती, चमेली, स्टीम्ड, वाइल्ड, ब्राउन या गोल्डन का इस्तेमाल करना बेहतर होता है।

डिवाइस की विशेषताएं

खाना पकाने के लिए रसोई के उपकरणों में अलग-अलग शक्ति और कार्यक्रमों का सेट होता है। ये पैरामीटर डिवाइस मॉडल द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। पोलारिस धीमी कुकर में तले हुए चावल कैसे बनाते हैं? सबसे पहले, आपको उन सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है जो पिछले अध्याय में इंगित की गई थीं। सही प्रकार के अनाज का चयन करना आवश्यक है। इसे अच्छी तरह से कुल्ला और अनाज और पानी के इष्टतम अनुपात का उपयोग करें - 1 से 2। इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि उत्पाद को पकाने के लिए डिवाइस में कई कार्यक्रम हैं। यह मैनुअल इंस्टॉलेशन के साथ अनाज, पिलाफ, साथ ही "मल्टी-कुक" का तरीका है। पोलारिस PMC 0517AD स्थिरता आपको 20 से 120 मिनट की समयावधि चुनने की अनुमति देती है। लंबे अनाज वाले तले हुए चावल के लिए, एक घंटे का एक चौथाई पर्याप्त है। सबसे अधिक बार, ऐसा व्यंजन "अनाज" मोड में तैयार किया जाता है। इष्टतम तापमान 40 से 160 डिग्री सेल्सियस तक है। पोलारिस मल्टीक्यूकर में तले हुए चावल के लिए, आप इस उत्पाद की विभिन्न किस्मों को चुन सकते हैं। हालांकि, भूरे रंग के अनाज को पकाने में अधिक समय लगेगासमय।

केसर वाली रेसिपी

भोजन की संरचना में शामिल हैं:

  • 2 कप लंबे अनाज वाले चावल।
  • एक बड़ा चम्मच सूरजमुखी का तेल।
  • नमक।
  • केसर और हल्दी (स्वादानुसार)।
  • मक्खन (एक बड़ा चम्मच)।

पोलारिस धीमी कुकर में चावल कैसे कुरकुरे बनायें?

केसर के साथ चावल
केसर के साथ चावल

केसर मिलाने वाली डिश की रेसिपी कुछ इस तरह दिखती है। अनाज को ठंडे पानी से तब तक धोया जाता है जब तक कि यह पूरी तरह से पारदर्शी न हो जाए। फिर अनाज को सुखाना चाहिए। दोनों प्रकार के तेल को गर्म करके उपकरण के कटोरे में रखा जाता है। ग्रिट्स डालें। मल्टीक्यूकर को फ्राई करने के लिए रख दें। अनाज को पारदर्शी होने तक पकाएं। नमक के साथ अनाज मिलाएं, पानी डालें। पकवान को एक सुंदर छाया और सुखद सुगंध देने के लिए उसमें मसाले डाले जाते हैं। पोलारिस मल्टीकुकर में ढीले चावल को पिलाफ कार्यक्रम में पंद्रह मिनट तक पकाया जाता है। फिर आपको ढक्कन खोलना चाहिए और पकवान की स्थिति का आकलन करना चाहिए। अगर खाना नहीं पकाया जाता है, तो उसे लगभग 8 मिनट के लिए हीटिंग मोड पर रख दिया जाता है।

उबला हुआ अनाज नुस्खा

डिश के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • पानी तीन लीटर की मात्रा में।
  • एक गिलास चावल के दाने।
  • मक्खन।
  • नमक।

पोलारिस मल्टीकुकर में कुरकुरे चावल कैसे पकाएं?

धीमी कुकर में तले हुए चावल
धीमी कुकर में तले हुए चावल

आंवले धोकर ठंडे पानी की कटोरी में दो घंटे के लिए रख दें। पन्नी के साथ एक स्टीमर को लाइन करें और उसमें छोटे छेद करें। चावल को एक बर्तन में रखें। डिवाइस के बाउल में डालेंपानी। वे उस पर अनाज के साथ एक डिश डालते हैं, इसे ढक्कन के साथ कवर करते हैं। "चावल" मोड में चालीस मिनट तक पकाएं। संकेत के बाद, अनाज को उपकरण के कटोरे में छोड़ दें। ढक्कन नहीं खुला है। 5 मिनट के बाद, डिश को अलग प्लेट में रख दिया जाता है। तेल, नमक डालें। इस अनाज का एक हिस्सा मांस, मछली, मुर्गी पालन के लिए साइड डिश के रूप में उपयोग किया जाता है।

एक और आसान नुस्खा

इस भोजन की आवश्यकता है:

  • ग्रेट्स - कम से कम 1 कप।
  • नमक।
  • मक्खन (लगभग 20 ग्राम)।
  • पानी 2 गिलास की मात्रा में।
  • मसाला।

पोलारिस धीमी कुकर में भुलक्कड़ चावल कैसे पकाएं?

मसाले के साथ चावल
मसाले के साथ चावल

ग्रिट्स को अच्छी तरह से धो लें। अनाज पारदर्शी हो जाना चाहिए। उन्हें डिवाइस के कटोरे में रखा जाता है, पानी, नमक, तेल मिलाया जाता है। मसालों के साथ छिड़के। भोजन "चावल" कार्यक्रम में तैयार किया जाता है, जिसमें एक स्वचालित मोड होता है।

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