2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
क्राउटन और मकई के साथ चिकन सलाद एक साधारण, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है। यह दावत और दुनिया दोनों के लिए उपयुक्त है, यानी यह हर रोज और उत्सव की मेज दोनों के लिए उपयुक्त है। मिनटों में तैयार, जो परिचारिका को अधिक जटिल व्यवहार बनाने के लिए बहुत समय बचाएगा। एक शब्द में, आपको निश्चित रूप से यह सीखने की ज़रूरत है कि इस सलाद को कैसे पकाना है। चलो अभी समझ लेते हैं।
रेसिपी क्लासिक। सामग्री
खाना पकाने का सबसे आसान विकल्प। चिकन, क्राउटन और मकई के साथ सलाद साधारण उत्पादों से बनाया जाता है। चिकन पट्टिका और सफेद ब्रेड का एक पाव आपको किसी भी दुकान में आसानी से मिल जाएगा। हार्ड पनीर और डिब्बाबंद मकई भी खोजना मुश्किल नहीं है। उपरोक्त खाद्य पदार्थों का निम्न अनुपात में स्टॉक करें:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- बैटन - 200 ग्राम;
- पनीर (कठोर) –200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 380 ग्राम (एक कर सकते हैं);
- वनस्पति तेल, नमक, मेयोनेज़ - स्वादानुसार।
एक क्लासिक डिश पकाने के रहस्य
चिकन, क्राउटन और मकई के साथ सलाद के इस संस्करण में, सब कुछ बहुत सरल है। मांस को उबाला जाता है, पाव को पैन में तला जाता है, पनीर को टुकड़ों में काट दिया जाता है। ऐसा लगता है, क्या आसान हो सकता है? यहां तक कि एक नौसिखिया परिचारिका भी इसे बिना ज्यादा मेहनत के बना सकती है और पकवान को खूबसूरती से सजा सकती है।
- सबसे पहले, आपको चिकन पट्टिका को निविदा तक उबालने की जरूरत है। इसमें 20-25 मिनट लगेंगे।
- फिर मीट को ठंडा करके बारीक काट लेना चाहिए।
- अगला, आप पाव को छोटे क्यूब्स में काट लें।
- इसके बाद इसे तेल में सुनहरा होने तक तलना है।
- फिर आपको पनीर को क्यूब्स में काटने की जरूरत है।
- अगला, आपको एक गहरे बाउल में सभी सामग्री को कॉर्न के साथ मिलाना है और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करना है।
बस। बेशक, चिकन, पटाखे और मकई के साथ सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाया जाना चाहिए। यह इसे और भी स्वादिष्ट बना देगा। अपने स्वास्थ्य के लिए खुद की मदद करें!
कोरियाई गाजर का सलाद: सामग्री
चलो कार्य को जटिल करते हैं। आइए हमारे पकवान में एक सुखद तीखापन जोड़ें। कोरियाई गाजर, चिकन, मक्का और क्राउटन के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- चिकन का स्मोक्ड मांस - आधा किलो;
- कोरियाई गाजर - 250 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - एक कर सकते हैं;
- क्राउटन - एक पैकेज;
- मेयोनेज़, नमक,काली मिर्च - स्वाद के लिए।
कोरियाई गाजर और क्राउटन का सलाद कैसे बनाएं
- सबसे पहले आपको चिकन के मांस को हड्डी से अलग करने की जरूरत है, उसमें से छिलका हटा दें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
- फिर चिकन को एक गहरे बाउल में डालें और डिब्बाबंद मकई के साथ मिलाएँ।
- अगला, सलाद में कोरियाई गाजर डालें।
- उसके बाद, आपको मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ पकवान भरने की जरूरत है।
- निष्कर्ष में, आपको सलाद को क्राउटन से भरना होगा और जड़ी-बूटियों से सजाना होगा।
स्मोक्ड चिकन, कॉर्न और क्राउटन के साथ सलाद परोसा जा सकता है! उत्सव की शाम के लिए बढ़िया दावत!
मसालेदार मशरूम के साथ सलाद। आवश्यक उत्पाद
सामग्री:
- चिकन ब्रेस्ट (स्मोक्ड) - 300 ग्राम।
- मीठी शिमला मिर्च - एक टुकड़ा।
- हार्ड चीज़ - 150 ग्राम।
- डिब्बाबंद मकई - 150 ग्राम।
- मैरीनेटेड मशरूम - 200 ग्राम।
- बीजिंग गोभी - 200 ग्राम।
- पटाखे - 100 ग्राम।
- नमक, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
उपलब्ध सामग्री से पाक कला की उत्कृष्ट कृति कैसे बनाएं
- सबसे पहले आपको चिकन के मांस को हड्डी से अलग करना है और इसे छोटे टुकड़ों में काटना है।
- फिर आपको हार्ड पनीर को क्यूब्स में काटने की जरूरत है।
- उसके बाद, मशरूम और कॉर्न से मैरिनेड को छान लें।
- अगला, आपको शिमला मिर्च को झिल्ली और बीजों से धोना और मुक्त करना है। इसे पतली स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए।
- चाइनीज पत्ता गोभी के साथ भी ऐसा ही करना चाहिए।
- अगले चरण में सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिला लें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, मसालों के साथ सीज़न करें और क्राउटन के साथ छिड़के।
स्मोक्ड चिकन, कोरियन गाजर, कॉर्न और क्राउटन के साथ सलाद तैयार है! सेवा करने से पहले, इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जाना चाहिए। तो यह और भी स्वादिष्ट बन जाएगा। आपके मित्र और परिवार प्राप्त उपचार से बहुत प्रसन्न होंगे।
आलू और उबले अंडे के साथ क्षुधावर्धक। सामग्री
चिकन, कॉर्न, चीज़ और क्राउटन सलाद पहले कोर्स के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। वे दूसरी डिश को भी बदल सकते हैं। खासकर यदि आप इसमें हार्दिक सामग्री मिलाते हैं - उबले आलू और एक अंडा। आइए इस सलाद रेसिपी को ट्राई करें।
सामग्री:
- स्मोक्ड हैम - 300 ग्राम;
- हार्ड चीज़ - 100 ग्राम;
- सुगर कॉर्न - आधा कैन;
- चयनित अंडा - तीन टुकड़े;
- ताजे आलू - दो कंद;
- प्याज - एक सिर;
- पटाखे - एक छोटा पैक;
- मेयोनीज, नमक स्वादानुसार।
स्वादिष्ट सलाद रेसिपी
- सबसे पहले आपको स्मोक्ड हैम का ध्यान रखना होगा। इसे सावधानी से रेशों में अलग किया जाना चाहिए।
- फिर प्याज को क्यूब्स में काटकर उबलते पानी से डालना चाहिए।
- उसके बाद, आपको अंडे उबालने और छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है।
- अगला, पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लेना चाहिए।
- फिर आपको सारी तैयार सामग्री मिलानी हैसामग्री को एक गहरे बाउल में डालें और उसमें निचोड़ा हुआ प्याज़ डालें।
- फिर आप मकई का एक जार खोलें और उसमें से मैरिनेड डालें। और इसे बाकी उत्पादों में भेजा जाना चाहिए।
- निष्कर्ष में, सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाना चाहिए, क्राउटन के साथ कवर किया जाना चाहिए, जड़ी-बूटियों से सजाया जाना चाहिए और परोसा जाना चाहिए।
बीन्स और ब्रेडक्रंब के साथ सलाद
यह "मेहमानों के दरवाजे पर" श्रेणी का एक उपहार है। सभी उत्पादों को निकटतम सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। वे लगभग तुरंत उपयोग के लिए तैयार हैं। जब तक आपको चिकन पकाना नहीं है, लेकिन इस प्रक्रिया में 20 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगेगा। और सबसे महत्वपूर्ण बात, आपको केवल ककड़ी और मांस को पीसने की जरूरत है। तैयार किए गए डिब्बे से बाकी सब कुछ हटाया जा सकता है। आवश्यक उत्पादों की सूची देखें:
- डिब्बाबंद बीन्स - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
- चिकन मीट (उबला हुआ) - 200 ग्राम;
- ताजा खीरा - 100 ग्राम;
- मेयोनीज - 100 ग्राम;
- राई क्राउटन - 65 ग्राम;
- हरी - स्वादानुसार।
खाना पकाने की विधि:
- सबसे पहले आपको मकई और बीन्स के डिब्बे खोलने होंगे।
- फिर आपको खीरे और जड़ी बूटियों को अच्छी तरह से धोने की जरूरत है। उसके बाद, उन्हें छोटे क्यूब्स में काटने की जरूरत है।
- अगला, मांस काट लें।
- फिर सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में मिलाकर नमक, मेयोनीज डालकर अच्छी तरह मिला लें।
चिकन, कॉर्न और क्राउटन सलाद रेसिपी अविश्वसनीय रूप से सरल है। यह उन लोगों के लिए उपयोगी है जो जल्दी से टेबल सेट करना चाहते हैं और अप्रत्याशित व्यवहार करना चाहते हैंमेहमान।
खस्ता चीनी गोभी का सलाद
डिब्बाबंद मकई के साथ हैम बहुत अच्छा लगता है। आप इस कथन को एक विशिष्ट उदाहरण से देख सकते हैं। हम आपके लिए एक और क्रिस्पी सलाद पेश करते हैं। इस बार स्वादिष्ट हैम के साथ।
सामग्री:
- बीजिंग गोभी - 400 ग्राम;
- हैम - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 250 ग्राम;
- क्राउटन - 150 ग्राम;
- मेयोनीज - 100 ग्राम;
- मसाले, नमक - स्वादानुसार।
खाना पकाने की विधि:
सामग्री को "संकल्पित" करने में देर नहीं लगेगी। एक अनुभवी परिचारिका पकवान तैयार करने में लगभग पंद्रह मिनट बिताएगी। हालाँकि, एक नौसिखिया भी इसे बिना किसी कठिनाई के संभाल सकता है।
- तो, सबसे पहले आपको बीजिंग गोभी को धोकर साफ करना होगा। फिर इसे पतली स्ट्रिप्स में काट लेना चाहिए।
- उसके बाद आप मक्के का एक जार खोलें और उसमें से अतिरिक्त नमी निकाल दें। गोभी के साथ, आपको एक गहरे कटोरे में मकई डालनी है।
- अगला कदम हैम काट रहा है। भूसा जितना पतला होगा, हमारा सलाद उतना ही स्वादिष्ट बनेगा।
- अगला, आपको सभी सामग्रियों को मिलाना है और मेयोनेज़ के साथ डालना है। नमक और काली मिर्च और ऊपर से सूखे ब्रेड स्लाइस छिड़कें।
डिश तैयार है! बीजिंग गोभी, चिकन, क्राउटन और मकई के साथ सलाद बस अद्भुत है!
घर का बना मेयोनेज़
कोई भी परिचारिका जानती है कि सलाद का स्वाद काफी हद तक निर्भर करता हैईंधन भरने से। दुकान से खरीदे गए मेयोनेज़ में इतने हानिकारक परिरक्षक, स्वाद और पायसीकारी हैं कि इसका स्वाद लेना डरावना है। लेकिन, एक बेहतर की कमी के लिए, हम इसका इस्तेमाल करते हैं। इस बीच, अंडे, सूरजमुखी के तेल और सरसों से घर का बना सॉस बनाना इतना मुश्किल नहीं है। बेशक, आपको पहले कड़ी मेहनत करनी होगी। लेकिन परिणाम इसके लायक है। और फिर आपका सलाद वास्तव में स्वादिष्ट घरेलू ड्रेसिंग के साथ तैयार किया जाएगा।
सामग्री:
- सूरजमुखी का तेल (रिफाइंड) - 150-160 मिलीलीटर;
- चिकन अंडा - एक टुकड़ा;
- नींबू का रस - एक बड़ा चम्मच;
- रिफाइंड चीनी - एक चम्मच;
- नमक - आधा चम्मच;
- टेबल सिरका (9 प्रतिशत) - एक चम्मच;
- गाढ़ी सरसों - एक चम्मच (सिरका की जगह इस्तेमाल कर सकते हैं)।
तुरंत ध्यान दें कि अंतिम दो अवयवों की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है। "मसालेदार" के प्रशंसक उनमें से केवल एक का उपयोग करना बेहतर है। बाकी के लिए, हम उन्हें बिल्कुल भी न जोड़ने की सलाह देते हैं, ताकि एक बार फिर अग्न्याशय को परेशान न करें।
कार्य योजना:
- सबसे पहले, एक गहरी कटोरी में आपको एक चम्मच चीनी और नमक डालना है और एक चम्मच नींबू का रस डालना है। अगला, चिकना होने तक सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाना चाहिए।
- उसके बाद सूरजमुखी का तेल एक कटोरी में डाल देना चाहिए।
- फिर आपको बाकी सामग्री में एक कच्चा चिकन अंडा मिलाना है। ऐसे में जर्दी बरकरार रहनी चाहिए।
- अगला, आपको मिश्रण में ब्लेंडर को डुबाना है, इसे पूरी शक्ति से चालू करना है और इसे हरा देना हैअधिकतम गति। कुछ मिनटों के बाद, द्रव्यमान सफेद हो जाएगा। आप डिवाइस को बंद कर सकते हैं और परिणाम का आनंद ले सकते हैं।
बोन एपीटिट!
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