स्क्वीड और कॉर्न सलाद: फोटो के साथ रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

स्क्वीड और कॉर्न सलाद समुद्री भोजन के रूप में एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उपचार है, और हमारे मामले में स्क्वीड में बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। इनमें पोटेशियम, आयरन और आयोडीन शामिल हैं। इस तरह के पकवान को तैयार करना मुश्किल नहीं होगा, खासकर जब से हमारे लेख में स्क्वीड और मकई के साथ सलाद के लिए सिद्ध व्यंजन हैं। चलिए शुरू करते हैं।

मकई और अंडे के साथ स्क्वीड सलाद

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया क्षुधावर्धक उत्सव और युवक के साथ रोमांटिक मुलाकात दोनों के लिए एकदम सही है। सलाद तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन इसकी उपयोगिता के लिए धन्यवाद, यह मेज पर एकत्रित लोगों के संचार और तंत्रिका तंत्र पर भी लाभकारी प्रभाव डाल सकता है।

तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• स्क्विड - 0.5 किग्रा;
• अंडे - 3 पीसी।;
• मकई – 250 ग्राम

चरण दर चरण अनुशंसा

स्क्वीड, मकई और अंडे के साथ सलाद, आपको समुद्री भोजन की तैयारी के साथ खाना बनाना शुरू करना होगा। उन्हें पिघलना चाहिए, फिल्म को साफ करना चाहिए, और फिर उबलते पानी में थोड़ा उबालना चाहिए, पानी में थोड़ा नमक और तेज पत्ता मिलाना चाहिए। जब स्क्विड ठंडा हो जाए, तो उन्हें स्ट्रिप्स में काट लेना चाहिए।

अंडों को उबालकर, छीलकर और स्क्वीड के समान छोटे स्ट्रिप्स में काट लेना चाहिए। सलाद को मसाला देने के लिए, एक प्याज डालें। इसे छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लेना चाहिए। सब्जी का कड़वापन दूर करने के लिए उसे उबलते पानी में दो से तीन मिनट के लिए रख देना चाहिए।

डिब्बाबंद मकई से अतिरिक्त पानी निकालें और बाकी तैयार सामग्री के साथ मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम और, अगर वांछित, जड़ी बूटियों के साथ सजाने के लिए।

पनीर सलाद विकल्प

ऐसा क्षुधावर्धक तैयार करने में थोड़ा समय लगेगा। उत्पादों की सूचीबद्ध मात्रा से, एक नियम के रूप में, 4 सर्विंग्स प्राप्त होते हैं। तैयार सलाद बहुत स्वादिष्ट, कोमल और स्वादिष्ट भी होता है।

निम्नलिखित चीजें काम आएंगी:

• स्क्विड - 500 ग्राम;
• मकई - 1 कैन;
• पनीर - 120 ग्राम

स्क्वीड और कॉर्न से सलाद बनाने की प्रक्रिया को उबलते पानी में स्क्वीड को उबाल कर शुरू करना चाहिए। यह आमतौर पर कुछ ही मिनटों में होता है। फिर समुद्री भोजन को ठंडा करके स्ट्रिप्स में काट लेना चाहिए।

प्याज को आधा छल्ले में काट लेना चाहिए। डिब्बाबंद मकई से अतिरिक्त तरल निकालें, पनीर को एक grater का उपयोग करके रगड़ें। सभीसामग्री को मिलाया जाना चाहिए, हल्का नमकीन और मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाना चाहिए।

स्क्विड, कॉर्न और खीरे का सलाद

इस तरह के ऐपेटाइज़र को होममेड मेयोनेज़ या उस पर आधारित एक विशेष सॉस के साथ सीज़न करना, और इसके अलावा, थोड़ा कटा हुआ साग जोड़ने से, हमें एक अविस्मरणीय और अनोखे स्वाद के साथ एक स्वादिष्ट सलाद मिलता है।

निम्नलिखित चीजें काम आएंगी:

• स्क्विड - 500 ग्राम;
• मकई - 200 ग्राम;
• खीरा - 1 टुकड़ा;
• हरी-गुच्छी।

आपको मुख्य सामग्री तैयार करके स्क्वीड, मकई और ककड़ी के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने की प्रक्रिया शुरू करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, समुद्री भोजन को उबलते पानी में कुछ मिनटों के लिए धोया, साफ और उबाला जाना चाहिए। फिर स्क्वीड को ठंडा करें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

प्याज को आधा छल्ले में काट लें। साग को धोकर बारीक काट लें। खीरा छोटे चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ। डिब्बाबंद मकई से अतिरिक्त तरल निकालें और बाकी तैयार सामग्री के साथ मिलाएं। फिर सलाद को जरूर चलाएं, नमक और मेयोनीज डालें।

मकई, अंडे और ककड़ी के साथ क्षुधावर्धक संस्करण

ऐसा क्षुधावर्धक सार्वभौमिक है, क्योंकि यह किसी भी उत्सव के लिए उपयुक्त है। व्यंग्य, मक्का, अंडे और ककड़ी के साथ सलाद बहुत कोमल और हल्का होता है। आप इसे मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम दोनों से भर सकते हैं।

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• स्क्विड - 400 ग्राम;
• मकई - 300 ग्राम;
• खीरा - 2 टुकड़े;
• अंडे - 3 पीसी

स्वादिष्ट सलाद बनाने की प्रक्रिया शुरू होनी चाहिएडीफ्रॉस्टिंग स्क्विड। उसके बाद, उन्हें कुछ मिनटों के लिए धोया, साफ और उबाला जाना चाहिए। मुख्य बात यह है कि उत्पाद को ओवरएक्सपोज न करें और न ही पचाएं, अन्यथा यह स्वाद में सख्त हो जाएगा। पके हुए स्क्विड को ठंडा करके स्ट्रिप्स में काट लेना चाहिए।

अंडे उबालें, छीलें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें, लगभग स्क्वीड के समान मोटाई। खीरे धो लें और क्यूब्स में काट लें। प्याज को छीलिये, धोइये और चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये.

सब कुछ सलाद के कटोरे में मिलाएं, नमक डालें और खट्टा क्रीम या घर का बना मेयोनेज़ के साथ सीजन करें।

स्क्विड, गाजर और मकई के साथ क्षुधावर्धक

अतुलनीय स्वाद के अलावा, पकवान अपनी मौलिकता और चमक का दावा कर सकता है, जो इसे किसी भी उत्सव की दावत में एक योग्य स्थान प्रदान करेगा। यह स्वादिष्ट क्षुधावर्धक रेसिपी जल्दी और बनाने में आसान है। रेसिपी में कच्ची गाजर को कोरियाई गाजर से बदला जा सकता है, जो डिश को एक निश्चित मसाला देगा।

निम्नलिखित चीजें काम आएंगी:

• स्क्विड - 0.5 किग्रा;
• अंडे - 3 पीसी।;
• मकई - 250 ग्राम;
• गाजर - 1 पीसी।,
• लहसुन - 2 दांत।

मुख्य सामग्री को उबालकर प्रक्रिया शुरू करें। ऐसा करने के लिए, समुद्री भोजन को साफ किया जाना चाहिए और कुछ मिनटों के लिए उबलते पानी में डुबोया जाना चाहिए। स्क्विड को तेजी से ठंडा करने के लिए, आप उन्हें ठंडे पानी से भर सकते हैं। जब ये ठंडे हो जाएं तो इन्हें छल्ले या स्ट्रॉ में काट लें। यह सब शेफ की पाक पसंद पर निर्भर करता है।

अंडे को उबालकर, छीलकर काट लेना चाहिए। प्याज को आधा छल्ले में काट लें और ऊपर से डालेंपानी को थोड़ी देर उबाल लें, ताकि कड़वाहट गायब हो जाए। मकई से अतिरिक्त तरल निकालें। गाजर को धोकर छील लें और काट लें। लहसुन को प्रेस से पीस लें।

सलाद के कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, नमक डालें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। आप चाहें तो क्षुधावर्धक में थोड़ी सी काली मिर्च भी मिला सकते हैं।

अनानास, मक्का और स्क्विड सलाद

एक क्षुधावर्धक में सामग्री का सही संयोजन आपको पकवान के सुगंधित और नाजुक स्वाद का आनंद लेने की अनुमति देगा। अनानस विदेशी जोड़ देगा, और मकई के साथ व्यंग्य - पवित्रता का एक स्पर्श। क्षुधावर्धक आसानी से और आसानी से तैयार किया जाता है।

निम्नलिखित चीजें काम आएंगी:

• स्क्विड - 350 ग्राम;
• मकई - 1 कैन;
• अनानास - 1 कैन;
• हरी-गुच्छी।

स्वादिष्ट नाश्ता बनाने की शुरुआत मकई और अनानास से करनी चाहिए। सामग्री वाले जार खोले जाने चाहिए और उनमें से अतिरिक्त तरल निकल जाना चाहिए। अनानस क्यूब्स में कटा हुआ।

स्क्वीड को साफ करके उबालकर छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लेना चाहिए। प्याज को छीलकर चौकोर टुकड़ों में काट लें और उबलता पानी कुछ देर के लिए डालें। साग को धोकर काट लें। सलाद के कटोरे में सभी सामग्री को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।