2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
इस साल के नए साल की मेज अपने प्रतीक के रूप में उज्ज्वल और रंगीन होनी चाहिए। किसी भी गृहिणी के लिए सबसे अच्छा विकल्प ऐसे व्यंजन हैं जो तैयार करने में आसान होते हैं, लेकिन साथ ही शानदार और रंगीन दिखते हैं। इन व्यंजनों में से एक प्रलोभन सलाद होगा। और यह बिल्कुल भी डरावना नहीं है कि मुख्य घटक चिकन मांस है। यह उत्पाद न केवल संतोषजनक और स्वस्थ है, बल्कि पकवान के अन्य अवयवों के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि छुट्टियों की दावतें तैयार करते समय व्यंजनों को खोजें जो आपको सामग्री के साथ प्रयोग करने की अनुमति दें। कभी-कभी ऐसा होता है कि आखिरी समय में रेफ्रिजरेटर या स्टोर में कुछ नहीं था, और मेनू पहले ही तैयार किया जा चुका है। आज पेश किया जाने वाला सलाद एक सार्वभौमिक व्यंजन है जो आपको रसोइए के विवेक पर कुछ उत्पादों को जोड़ने और बाहर करने की अनुमति देता है।
प्रलोभन सलाद के लिए उत्पाद
- स्मोक्ड मीट - 150 ग्राम
- डिब्बाबंद शैंपेन - 1बी पीसी।
- प्रसंस्कृत पनीर - 40 ग्राम
- भुनी हुई नमकीन मूंगफली - एक मुट्ठी।
- मेयोनेज़ - 4-6 टेबल। चम्मच।
- नमकीन पटाखे, ताजा अजमोद - सजावट के लिए।
- लेट्यूस के बड़े पत्ते - आधार के लिए।
टिप्स
नुस्खा के लिएसलाद "प्रलोभन" आप बिल्कुल किसी भी मांस का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इसे धूम्रपान किया जाए। परिचारिका के विवेक पर या मेहमानों की इच्छा पर, स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट को उबले हुए पोर्क या हैम से बदला जा सकता है।
सलाद को सजाने के लिए, आप न केवल ताजा अजमोद के पत्तों का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि डिब्बाबंद मकई भी कर सकते हैं, जो पकवान में चमक जोड़ देगा। चिकन के साथ सलाद "प्रलोभन" को पफ केक के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है, या इसे लापरवाही से और अजीब तरह से मिश्रित उत्पादों के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है।
चाहें तो डिब्बाबंद मशरूम की जगह ताजा शैंपेन ले सकते हैं। भुने हुए मशरूम का स्वाद और भी ज्यादा होगा। हालांकि, समय बचाने के लिए, हम अभी भी तैयार सामग्री का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
टेम्पटेशन सलाद कैसे बनाये
स्तरित संस्करण में, चिकन पट्टिका (या चुना गया स्मोक्ड मांस का प्रकार) लंबे, बल्कि पतले स्लाइस में काटा जाता है। चिकन के टुकड़ों को एक सपाट प्लेट के नीचे रखें। मशरूम को दो भागों में काटा जा सकता है। अगर ये छोटे मशरूम हैं तो इन्हें उनके असली रूप में ही रहने दें। यह प्रलोभन सलाद की दूसरी परत होगी। मेयोनेज़ के साथ उदारता से कोट। यह पहली और एकमात्र भीतरी परत होगी।
मशरूम पर पनीर डालें। इसे छोटे क्यूब्स में काटा जा सकता है या मोटे कद्दूकस का उपयोग किया जा सकता है। पकवान का स्वाद नहीं बदलेगा। नमकीन मूंगफली को मोर्टार में हल्का क्रश करें और पनीर की परत के ऊपर छिड़कें। इसके बाद पटाखे आते हैं। यह केवल अजमोद के पत्तों के एक जोड़े को जोड़ने के लिए रहता है, और सलाद तैयार है। यदि तुम करोसलाद का स्तरित संस्करण, हम आपको इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखने की सलाह देते हैं।
रेस्तरां में सलाद बनाने का "मैला" तरीका बहुत आम है। एक अलग कंटेनर में, लेट्यूस के पत्तों और मेयोनेज़ को मनमाने भागों में मिलाया जाता है। हम सॉस में भीगी हुई पत्तियों को प्लेट के नीचे फैला देते हैं। ऊपर से हम मांस के स्ट्रिप्स "फेंकते हैं", मशरूम जोड़ते हैं। पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और इसे मोर्टार में कद्दूकस किए हुए नमकीन नट्स के साथ मिलाएं। यह द्रव्यमान मशरूम के ऊपर होगा। यह केवल परिष्कृत स्पर्श जोड़ने के लिए बनी हुई है - क्राउटन और हरी अजमोद के पत्ते।
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