शैंपेन और मकई के साथ सलाद: स्वादिष्ट व्यंजन

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

चैंपियन और कॉर्न सलाद सही मायने में स्प्रिंग डिश है। यह इस तथ्य के कारण है कि डिब्बाबंद पीले मटर किसी भी सलाद को उज्ज्वल और उत्सवपूर्ण बनाते हैं। कई रूपों में मांस सामग्री भी शामिल है, जैसे चिकन पट्टिका या हैम। किसी भी मामले में, बहुत से लोग मशरूम सलाद पसंद करते हैं, दोनों नमकीन और ताजी सामग्री के साथ। और रसदार मकई इस व्यंजन को एक उज्ज्वल और भरपूर ताज़ा स्वाद देता है।

चिकन के साथ पकवान। सामग्री की सूची

शैम्पेन और चिकन और मकई के साथ सलाद के लिए आपको क्या चाहिए? नीचे कुछ सरल सामग्रियों की सूची दी गई है:

• डिब्बाबंद मकई का आधा बड़ा डिब्बा, मीठा।
• 100 ग्राम ताजा मशरूम।
• एक बल्ब।
• 150 ग्राम चिकन पट्टिका।
• मशरूम और प्याज तलने के लिए वनस्पति तेल।
• मेयोनीज ड्रेसिंग के लिए।
• ताजा साग - बड़ा गुच्छा।

आप चाहें तो अन्य मसाले भी डाल सकते हैं, उदाहरण के लिए, नमक, काली मिर्च, सूखे मेवे।

शैम्पेन और कॉर्न के साथ सलाद कैसे पकाएं? युक्तियाँ और विवरण

सबसे पहले प्याज को छील लें। इसे छोटे क्यूब्स में काटना बेहतर है। पैन में डालेंवनस्पति तेल और इसे गरम करें। फिर वे वहां एक प्याज भेजते हैं। इसे चलाते हुए, नरम होने तक भूनें। फिर मशरूम को धोया जाता है, सुखाया जाता है और स्लाइस में काट दिया जाता है। उन्हें प्याज में भेजा जाता है, पकाए जाने तक तला जाता है। प्रक्रिया में नमक भी। वास्तव में, जैसे ही सभी तरल पैन से वाष्पित हो जाते हैं, जिसे मशरूम ने अलग कर दिया है, आप उन्हें पहले ही हटा सकते हैं। प्याज़ और शिमला मिर्च को सलाद में डालने से पहले आपको उन्हें ठंडा करने की ज़रूरत है, बेहतर होगा कि आप उन्हें कागज़ के तौलिये पर रखें।

इस सलाद में क्या है? स्तन, मक्का और मशरूम। तो यह चिकन पट्टिका उबालने का समय है। बेशक, आप इस व्यंजन को पक्षी के किसी भी हिस्से से पका सकते हैं, लेकिन यह स्तन सबसे अच्छा काम करता है। इसे नमकीन पानी में उबाला जाता है। आप काली मिर्च भी डाल सकते हैं। जब मांस ठंडा हो जाए, तो इसे स्ट्रिप्स में काट लें। साग बारीक कटा हुआ। मकई को कैन से बाहर निकाला जाता है, तरल को निकलने दिया जाता है। सब कुछ एक कटोरे में मिलाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी और परोसा जाता है। शैंपेन और मकई के साथ ऐसा सलाद मूल माना जाता है, क्योंकि इसमें कम से कम स्वादिष्ट सामग्री होती है।

एक विकल्प फ़िललेट्स को तलना है। यह कठिन होगा, लेकिन साथ ही यह एक दिलचस्प स्वाद प्राप्त करेगा। आप पट्टिका को स्मोक्ड स्तन से भी बदल सकते हैं। यह मशरूम सलाद को और अधिक पौष्टिक लेकिन मसालेदार बना देगा।

मसालेदार मशरूम के साथ सलाद। स्वादिष्ट और मूल

सलाद का यह संस्करण कई लोगों को पसंद भी आ सकता है। उसके लिए तैयार मसालेदार मशरूम लें। आपको निम्नलिखित उत्पाद तैयार करने होंगे:

• मकई का एक जार;
• एक प्याज;
• एक छोटी गाजर;
• 150 ग्राम चिकन पट्टिका;
• जारमशरूम;
• वनस्पति तेल;
• मेयोनीज़;
• दो अंडे;
• लहसुन की एक दो कली।

इस रेसिपी के लिए भी एक फ्राइंग पैन की आवश्यकता होती है। उस पर वनस्पति तेल गरम किया जाता है। प्याज को क्यूब्स में काट दिया जाता है और नरम होने तक तला जाता है। गाजर को मोटे कद्दूकस पर घिसकर प्याज में भेजा जाता है। एक और दस मिनट उबाल लें। जब सब्जियां ठंडी हो जाएं तो इन्हें सलाद के कटोरे में डाल दें।

उबले अंडे क्यूब्स में कटे हुए। उबले हुए चिकन को फाइबर में डिसाइड किया जाता है। प्रेस के माध्यम से लहसुन को छोड़ना बेहतर है। सभी सामग्री संयुक्त हैं, एक पाक अंगूठी का उपयोग करके बनाई गई हैं। मकई को जार से निकाल दिया जाता है, तरल निकल जाता है। अनाज लेट्यूस के सिर को सजाते हैं। डिब्बाबंद शैंपेन और मकई के साथ ऐसा सलाद बहुत ही रोचक और उज्ज्वल दिखता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि जार में कुछ शैंपेन, विशेष रूप से पहले से ही कटे हुए, सिरका का एक स्पष्ट स्वाद नहीं है। इसलिए, उन्हें ताजा मशरूम की तरह माना जा सकता है, यानी प्याज के साथ तला हुआ। हालांकि, इस उत्पाद के लिए खाना पकाने का समय कम होगा।

हैम के साथ सलाद। हार्दिक और स्वादिष्ट

इस रेसिपी में जार से तैयार मशरूम का भी इस्तेमाल किया गया है। आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• मशरूम का डिब्बा;
• 300 ग्राम हैम;
• मकई का डिब्बा;
• 200 ग्राम हार्ड चीज़;
• लहसुन की कली;
• मेयोनीज और स्वादानुसार मसाले।

मशरूम खोले जाते हैं, बड़े हो तो टुकड़ों में काट लिए जाते हैं। बेहतर है कि आप पूरी तरह से साबुत मशरूम लें और उन्हें तीन या चार भागों में काट लें। हैम को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। टिंडर चीज़लहसुन के साथ एक मोटे कद्दूकस पर। सब कुछ मिश्रित है, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी। यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च डालें। आप इस सलाद को शैंपेन और मकई के साथ ताजी जड़ी बूटियों से भी सजा सकते हैं।

मकई का सलाद लगभग हमेशा कुछ उज्ज्वल और कोमल होता है। यह मिठास के स्पष्ट नोट के साथ रसदार निकलता है। मशरूम, विशेष रूप से शैंपेन, इस तरह के स्वाद के साथ अच्छी तरह से सामंजस्य स्थापित कर सकते हैं। सलाद के लिए, आप ताजा और डिब्बाबंद मशरूम दोनों का उपयोग कर सकते हैं। आपको उतनी ही दिलचस्प डिश मिलेगी।