रीगा बालसम: आपके संग्रह में स्वास्थ्य की एक बोतल

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

लोकप्रिय मादक पेय को 17वीं शताब्दी की शुरुआत में जाना जाता था, हालांकि मूल रूप से इसकी कल्पना एक दवा के रूप में की गई थी। यह एक हीलिंग ड्रिंक की आड़ में महारानी कैथरीन द्वितीय को बाम की पेशकश की गई थी। रूसी व्यापारी लेलुखिन, जो पेय का स्वाद लेने में भी कामयाब रहे, ने इसके जर्मन निर्माता से नुस्खा खरीदा और बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू किया।

और 18वीं शताब्दी के अंत से, रूस में सुगंधित पेय से भरी लगभग 300 हजार चीनी मिट्टी की बोतलें सालाना बेची जाने लगीं। रीगा ब्लैक बालसम का उत्पादन एक कारखाने में किया जाता है जिसे 1900 में बनाया गया था। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, नुस्खा लगभग खो गया था, लेकिन 1950 के दशक में। उद्यम के प्रौद्योगिकीविदों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, रचना फिर भी पुनर्जीवित होने में कामयाब रही।

उत्पादन तकनीक

रीगा बाम का एक विशेष नुस्खा है: उनमें 24 तत्व होते हैं, और उनमें से अधिकांश जड़ी-बूटियां हैं। रचना में शामिल पौधों के घटकों की सूची लंबे समय से ज्ञात है, लेकिन अनुपात अभी भी गुप्त रखा गया है। अधिकांश सामग्रियां स्थानीय हैं, लेकिन दूर से लाए गए घटक भी हैं, जैसे कि बालसम तेल।पेय 30 दिनों के लिए बर्च बैरल में डाला जाता है। उसके बाद, रीगा बाल्सम एक उच्च अल्कोहल सामग्री के साथ एक लाल रंग का तरल बन जाता है। केंद्रित पेय बोतलबंद है, कई विशाल 300-लीटर बैरल सालाना लगभग 3 मिलियन बोतलें भरने में सक्षम हैं।

शराब, जली हुई चीनी, जूस, ब्रांडी के साथ आधा-अधूरा पेय भर दिया जाता है, जिसके बाद इसका विशिष्ट रंग दिखाई देता है। बोतलबंद करने के बाद, पेय को छह महीने के लिए सिरेमिक व्यंजनों में डाला जाता है, जो सामग्री को धूप और तापमान में अचानक बदलाव से बचाते हैं।

उपयोग की बारीकियां

रीगा बालसम कॉफी में जोड़ने या इसके साथ पीने के लिए उपयुक्त हैं। यदि आप चाय में थोड़ी मात्रा में मादक पेय मिलाते हैं, तो आपको एक प्रकार का ग्रॉग मिलता है। सबसे अच्छा, बाम गर्म पेय में "खुलता है", क्योंकि इसका नुस्खा ठंडे देश में आविष्कार किया गया था। लेकिन गर्म मौसम में भी, रीगा बालसम का ब्लैककरंट जूस और आइस क्रीम के स्वादिष्ट स्कूप के साथ एक शॉट पेटू के लिए एक वास्तविक खोज होगी।

पेय गुण

पेय की एक विशेषता बड़ी संख्या में घटक हैं: रीगा बाल्सम खनिज, कार्बनिक अम्ल, कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, ग्लूकोसाइड आदि से संतृप्त होते हैं। बाम व्यायाम के बाद अधिक काम, थकान से निपटने में मदद करता है। भूख उत्तेजक के रूप में, भोजन से पहले बाम का सेवन किया जाता है।

तंत्रिका उत्तेजना और विकारों के दौरान शरीर को शांत करने की भी सिफारिश की जाती हैसोना। लेकिन एक समृद्ध रचना एलर्जी से ग्रस्त लोगों के लिए खतरनाक हो सकती है - उपयोग करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मानव शरीर किसी भी घटक पर प्रतिक्रिया नहीं करता है।

लागत

आपको इस सवाल के बारे में भी नहीं सोचना चाहिए कि क्या रीगा बालसम जैसे योग्य नमूने के साथ आपके शराब के संग्रह को फिर से भरने लायक है: कीमत आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगी। यह अद्भुत पेय दुकानों में सस्ती कीमत पर उपलब्ध है - एक आधा लीटर की बोतल की कीमत केवल लगभग 700 रूबल है।