फोटो के साथ कोयल नेस्ट सलाद रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

Cuckoo's Nest Salad उन गृहिणियों के लिए एक क्षुधावर्धक है जो अपनी पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों को मूल और असामान्य तरीके से परोसना पसंद करती हैं। चूंकि इसकी तैयारी के दौरान कलात्मक क्षमता को प्रकट करना और धैर्य दिखाना आवश्यक होगा। लेख एक तस्वीर के साथ कुकुशिनो नेस्ट सलाद के लिए सर्वोत्तम व्यंजनों को दिखाता है। आइए परिचित हों।

कोयल नेस्ट सलाद: फोटो के साथ रेसिपी

यह क्षुधावर्धक एक वास्तविक रचनात्मक व्यंजन है। मूल डिजाइन के साथ, हार्दिक और स्वादिष्ट भोजन किसी भी उत्सव का मुख्य आकर्षण बन सकता है।

निम्नलिखित चीजें काम आएंगी:

• आलू - 2 पीसी।;
• अंडे - 3 पीसी।;
• मांस - 0.2 किलो;
• हैम - 60 ग्राम;
• ताजा मशरूम 180 ग्राम;
• पनीर - 120 ग्राम;
• हरी-गुच्छी।

व्यावहारिक हिस्सा

ओरिजिनल स्नैक तैयार करने के लिए, आपको आलू को छीलकर और काटकर शुरू करना चाहिए। आपको इसे फ्रेंच फ्राइज़ की तरह करने की आवश्यकता है। फिर इसे सूरजमुखी के तेल के साथ एक पैन में तलना चाहिए। वहीं, बिना दखलंदाजी के सब्जी बनने तकसुनहरा क्रस्ट। इसके बनने के बाद, आलू को पलट कर दूसरी तरफ भी तल सकते हैं.

कोयल के घोंसले के सलाद के लिए मांस को उबालकर बारीक काट लेना चाहिए। हैम को स्ट्रिप्स में काट लें, मशरूम को छोटे टुकड़ों में काट लें। नाश्ते के लिए तैयार किए गए अंडों को उबालें, फिर गोरों को जर्दी से अलग करें और उन्हें मोटे कद्दूकस से काट लें।

सलाद तैयार करने का अगला चरण "पक्षी के अंडे" की तैयारी है। साग और लहसुन को काटना आवश्यक है, पनीर और अंडे की जर्दी को कद्दूकस से पीस लें। फिर परिणामी सामग्री को एक कंटेनर में मिलाया जाना चाहिए, मिश्रित किया जाना चाहिए और चिपचिपाहट के लिए मेयोनेज़ जोड़ना चाहिए। फिर "पक्षी के अंडे" बनाना शुरू करें।

सलाद के लिए आप एक गहरे तले वाला सलाद कटोरा चुनें और उसमें लेटस के पत्ते डालें। एक अन्य कंटेनर में, मांस, हैम, मशरूम और प्रोटीन मिलाएं। सामग्री को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और मिलाएँ। उसके बाद, लेट्यूस के पत्तों पर मांस का द्रव्यमान फैलाया जाता है, जिससे यह एक घोंसले का आकार देता है।

परिणामस्वरूप फ्रेंच फ्राइज़ को शीर्ष पर रखा जाना चाहिए, जो एक घोंसले की नकल कर सकते हैं। घोंसले के अंदर, ध्यान से "पक्षियों के अंडे" डालें।

चिकन के साथ कोयल का घोंसला सलाद

चिकन मीट स्नैक्स की काफी डिमांड है। लोकप्रियता के मामले में, उनकी तुलना केवल समुद्री भोजन से की जा सकती है। यदि आप कुकुशिनो नेस्ट सलाद के लिए इस नुस्खा का उपयोग करते हैं, तो पकवान बहुत संतोषजनक, कोमल और स्वादिष्ट बन जाता है। ईंधन भरने के दौरान, आप न केवल उपयोग कर सकते हैंमेयोनेज़, लेकिन खट्टा क्रीम सॉस भी।

निम्नलिखित सामग्री काम आएगी:

• पट्टिका - 0.3 ग्राम;
• आलू - 3 पीसी।;
• अंडे - 4 पीसी।;
• मशरूम - 250 ग्राम;
• मटर - 200 ग्राम;
• हरी-गुच्छी।

आपको चिकन पट्टिका को उबालकर सलाद पकाना शुरू करना होगा। ठंडा होने के बाद, इसे मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में काट लेना चाहिए। तैयार आलू को धोकर, छीलकर उबालना चाहिए। फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।

इस समय आप सेब के सिरके, चीनी और नमक का मैरिनेड तैयार कर लें। प्याज को छीलकर, धोकर आधा छल्ले में काटने की जरूरत है। फिर तैयार मैरिनेड में डुबोएं।

मशरूम को एक पैन में धोकर, काट कर तलना चाहिए। अंडे उबालें और गोरों को जर्दी से अलग करें। प्रोटीन को कद्दूकस कर लें और तैयार सामग्री में मिला दें। फिर आपको सामग्री को अच्छी तरह मिलाने की जरूरत है, ड्रेसिंग डालें और सलाद को घोंसले का आकार दें।

नाश्ते की सजावट

सलाद के शीर्ष को हरे मटर से सजाया जाना चाहिए। हरियाली से चिड़िया का घोंसला बनाओ। सीधे घोंसले के अंदर, अंडे की जर्दी डालें, जिसे नमकीन किया जा सकता है या ड्रेसिंग के साथ डाला जा सकता है।

गोभी और खीरे का सलाद

यह स्नैक विकल्प किसी भी छुट्टी के लिए उपयुक्त हो सकता है, इसकी मौलिकता के लिए धन्यवाद, बच्चे वास्तव में इसे पसंद करते हैं। इस रेसिपी को दूसरों से अलग करने वाला एक महत्वपूर्ण अंतर यह है कि ऐपेटाइज़र परतों में बिछाया जाता है। सलाद "कुकुश्किनो नेस्ट" स्वादिष्ट और संतोषजनक है।घटकों की संख्या केवल परिचारिका के स्वाद और वरीयताओं से निर्धारित होती है।

निम्नलिखित चीजें काम आएंगी:

• उबला हुआ मांस - 0.3 ग्राम;
• आलू - 3 पीसी।;
• अंडे - 4 पीसी।;
• गोभी - 200 ग्राम;
• खीरे - 1 पीसी।,
• हरी-गुच्छी;
• लहसुन - 2 लौंग।

कोयल नेस्ट सलाद पकाने की शुरुआत आलू को छीलकर और काटकर करना चाहिए। फिर इसे फ्रेंच फ्राइज़ की तरह तलना है। गोभी को कटा हुआ और सिरका के साथ अनुभवी किया जाना चाहिए। ताजा खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें। अंडों को उबाल लें और उनकी जर्दी को गोरों से अलग कर लें।

अब आपको पकवान बनाने के लिए आगे बढ़ना चाहिए:

• शुरुआत में, सलाद के कटोरे के तल पर, उबले हुए मांस को स्ट्रिप्स में काटकर, मेयोनेज़ के साथ लिप्त करें;
• दूसरी परत तले हुए आलू हैं, मेयोनेज़ के साथ भी लिप्त हैं;
• तीसरी परत साग के साथ गोभी तैयार की जाती है, आसानी से कटा हुआ ककड़ी में बदल जाता है;
• अगली परत - कटी हुई गिलहरी, कटे हुए साग के साथ बिखरी हुई;
• सलाद के शीर्ष को मैश किए हुए अंडे की जर्दी, नमक, मेयोनेज़ और लहसुन के साथ मिलाकर सजाएँ।

किसी भी परिचारिका के लिए सलाद बनाना कोई मुश्किल काम नहीं होगा, लेकिन आए मेहमानों और हैरान घरवालों के चेहरों पर कितनी खुशी और तारीफ देखी जा सकती है. बोन एपीटिट!