हैम और क्राउटन और टमाटर के साथ सलाद रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

टमाटर, हैम और क्रैकर सलाद सस्ती, आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ आसानी से बनने वाली डिश है। यह कई अलग-अलग व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जाता है, जिनमें से सबसे प्रासंगिक इस लेख में विस्तार से चर्चा की जाएगी।

मूल विकल्प

इस हार्दिक भोजन में एक भी अतिरिक्त सामग्री नहीं है। यह इसे एक ही समय में स्वादिष्ट और हल्का बनाता है। टमाटर, हैम और क्राउटन के साथ इस सलाद को बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• रोटी के 3 टुकड़े।
• 200 ग्राम चेरी टमाटर।
• 250 ग्राम हैम।
• लहसुन की एक कली।
• 2 बड़े चम्मच। एल जैतून का तेल।
• सलाद के पत्ते, नमक और मेयोनेज़।

पाव को क्यूब्स में काटा जाता है, एक बेकिंग शीट पर फैलाया जाता है, जैतून के तेल के साथ छिड़का जाता है और 200 डिग्री तक गरम ओवन में सुखाया जाता है। जबकि यह ब्राउन हो रहा है, आप बाकी सामग्री पर काम कर सकते हैं।

हैम को क्यूब्स में काटें और टमाटर के क्वार्टर, मेयोनेज़, नमक के साथ मिलाएं,फटे सलाद पत्ते और कुचल लहसुन। यह सब कटोरे में स्थानांतरित किया जाता है और पके हुए क्राउटन के साथ छिड़का जाता है।

प्याज और शिमला मिर्च के साथ वैरिएंट

उज्ज्वल और सुंदर व्यंजनों के प्रशंसक निश्चित रूप से क्राउटन, टमाटर और हैम के साथ इस सलाद की सराहना करेंगे। इसकी तैयारी के लिए नुस्खा में एक विशिष्ट भोजन सेट का उपयोग शामिल है। इसलिए, अग्रिम में दोबारा जांच करना बेहतर है कि क्या आपके पास हाथ है:

• 2 शिमला मिर्च।
• 200 ग्राम ताजा हैम।
• 3 पके टमाटर।
• 2 छोटे प्याज।
• 100 ग्राम क्राउटन।
• मेयोनीज और ताजी जड़ी बूटियां।

मिर्च को धोया जाता है, बीज से साफ किया जाता है, स्ट्रिप्स में काटा जाता है और सलाद के कटोरे में डाला जाता है। इसमें टमाटर के स्लाइस, हैम स्ट्रॉ, प्याज के आधे छल्ले और कटी हुई सब्जियां भी भेजी जाती हैं। परिणामस्वरूप पकवान मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है और क्राउटन से सजाया जाता है।

अंडे और पनीर का प्रकार

हम आपका ध्यान क्राउटन और टमाटर और हैम के साथ एक और बहुत जटिल सलाद नुस्खा की ओर आकर्षित नहीं करते हैं। आप थोड़ी देर बाद पकवान की तस्वीर देख सकते हैं, लेकिन अब आइए जानें कि इसमें क्या शामिल है। इसे तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 120 ग्राम गुड हार्ड पनीर।
• 250 ग्राम हैम।
• 2 बड़े अंडे।
• 2 पके टमाटर।
• 2 लहसुन की कली।
• 100 ग्राम क्राउटन (अधिमानतः गेहूं)।
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम या मेयोनेज़।
• नमक।

पटाखे, हैम और टमाटर के साथ इस सलाद को बनाना बेहद आसान है। धुले हुए टमाटर कटे हुएसाफ स्लाइस और कटा हुआ उबले अंडे के साथ संयुक्त। हैम, पनीर चिप्स, नमक और लहसुन के स्ट्रिप्स भी वहां भेजे जाते हैं। परिणामी पकवान को खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है, और फिर गेहूं के क्राउटन के साथ छिड़का जाता है।

अदजिका और चिकन के साथ विकल्प

हैम, टमाटर और क्राउटन के साथ इस दिलचस्प सलाद में एक उज्ज्वल स्वाद और समृद्ध सुगंध है। इसके लिए धन्यवाद, यह सामान्य पारिवारिक रात्रिभोज और उत्सव की मेज दोनों पर समान रूप से उपयुक्त है। इसे बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम सफेद चिकन मांस।
• 150 ग्राम हैम।
• 100 ग्राम क्राउटन।
• 250 ग्राम पके लाल टमाटर।
• 200 ग्राम मेयोनेज़।
• 10 ग्राम लहसुन।
• 15 ग्राम अदजिका।
• रिफाइंड वनस्पति तेल (तलने के लिए)।

धुले और सूखे चिकन मांस को पतली छड़ियों में काटा जाता है और एक फ्राइंग पैन में ब्राउन किया जाता है जिसमें थोड़ी मात्रा में गर्म वनस्पति वसा होता है। चाहें तो इसमें कोई भी सुगंधित मसाला मिला दें।

एक अलग फ्राइंग पैन में, कटे हुए हैम को स्ट्रिप्स में भूनें और एक कटोरी में चिकन मांस के साथ मिलाएं। टमाटर के स्लाइस और मेयोनेज़, अदजिका और कुचल लहसुन से बनी चटनी भी वहाँ भेजी जाती है। परोसने से ठीक पहले सलाद में क्राउटन डाले जाते हैं।

खीरा और पनीर का प्रकार

इस व्यंजन में वसंत ताज़ा स्वाद और हल्की सुगंध है। इसे बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम ताजा हैम।
• 2 पके टमाटर।
• 2 ताजे खीरे।
• पैकेजिंग क्राउटन।
• 200 ग्राम गुड हार्ड पनीर।
• मेयोनीज और नमक।

पहले से धुली हुई सब्जियों को लगभग समान क्यूब्स में काटकर एक सुंदर गहरे सलाद कटोरे में डाल दिया जाता है। इसमें हैम, चीज चिप्स, मेयोनीज और नमक की पतली स्ट्रिप्स भी भेजी जाती हैं। परोसने से पहले, पकवान को पटाखों से सजाया जाता है। यदि आप उन्हें पहले जोड़ते हैं, तो वे नरम हो जाएंगे और अब सुखद रूप से कुरकुरे नहीं होंगे।