वे ताज़े और सूखे अंजीर कैसे खाते हैं?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

वे किसके साथ और कैसे अंजीर खाते हैं?

अगर आपने हाल ही में इस अनोखे फल की खोज की है, तो पहले इसके शुद्ध रूप में, बिना कुछ मिलाए इसका आनंद लें। लेकिन अगर ये अनोखे जामुन लंबे और मजबूती से आपके मेनू में प्रवेश कर गए हैं, तो यह पता लगाने का समय है कि वे कौन से व्यंजन डालते हैं और कैसे अंजीर खाते हैं, इसे विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ मिलाते हैं। आपको स्वाद संवेदनाओं की एक नई दुनिया की खोज करने की गारंटी है।

वे अंजीर कैसे खाते हैं?

भूमध्य व्यंजन अंजीर के व्यंजनों से भरे हुए हैं, जिन्हें "अंजीर", "विन बेरी" भी कहा जाता है। लेकिन सबसे पहले इन्हें ताजा, साबुत या कई भागों में काटकर खाया जाता है। सही पकने वाले अंजीर खरीदना बहुत जरूरी है। अगर यह कच्चा है, तो आपको स्वाद की परिपूर्णता का अनुभव नहीं होगा। और यदि अधिक पका हो, तो यह रस के साथ समाप्त हो जाएगा, जिससे इसे काटना मुश्किल हो जाएगा। अंजीर अगर पहले से जमे हुए थे तो आप कैसे खाते हैं?

कमरे के तापमान पर विगलन के बाद, इसे पोंछकर सुखा लेना चाहिए और धूप वाली खिड़की पर थोड़ा लेटने देना चाहिए। आप ताजा अंजीर कैसे खाते हैं? आप त्वचा को हटा सकते हैं, या आप कर सकते हैंउसे छोड़ दो। यह स्वाद की बात है। खट्टा क्रीम सॉस या व्हीप्ड क्रीम के साथ वाइन बेरीज का संयोजन बहुत सफल होगा। इस मामले में, अंजीर को लकड़ी के कटार या मिठाई के कांटे परोसना आवश्यक है। इससे सॉस में डुबाना आसान हो जाता है। पूरे अंजीर को हाथ से खाया जा सकता है। छोटे बच्चे के लिए बेहतर है कि पहले त्वचा को छील लें।

सूखे अंजीर कैसे खाते हैं?

इसे अन्य सूखे मेवे (सूखे खुबानी, प्रून) की तरह ही खाया जाता है: गर्म पानी में पहले से भिगोकर, अच्छी तरह से धोकर काट लिया जाता है।

अंजीर मफिन और कुकीज बेक करने के लिए अच्छे होते हैं। बारीक कटे हुए सूखे मेवे (उन्हें शराब में पहले से भिगोया जा सकता है) उत्पाद को एक सुगंध और एक असामान्य स्वाद देगा। उत्पाद की कैलोरी सामग्री को ध्यान में रखना आवश्यक है। सूखे मेवे, जो वर्तमान में लगभग हर शहर में उपलब्ध हैं, उनमें बहुत अधिक साधारण शर्करा होती है, इसलिए आपको खाने से पहले अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के बारे में सोचना चाहिए। ताजा अंजीर में लगभग 74 किलोकैलोरी होती है। सूखने पर फल नमी और झुर्रियां खो देते हैं। वहीं, उनकी कैलोरी सामग्री लगभग तीन गुना बढ़ जाती है। इसका मतलब है कि अंजीर को सुबह या सुबह खाना बेहतर है। सूखे मेवे की मिठाई से बदला जा सकता है।

अंजीर के साथ कौन से खाद्य पदार्थ सबसे अच्छे लगते हैं?

वाइन बेरी और सॉफ्ट चीज़ की बहुत लोकप्रिय जोड़ी। डरने की जरूरत नहीं है कि मीठा और नमकीन एक साथ खराब हो सकते हैं। अंजीर के साथ पनीर एक अपवाद है। यह एक अनूठा संयोजन है जो आपको स्वतंत्र रूप से सुधार करने की अनुमति देगा। उदाहरण के लिए, चार अंजीर और पनीर का एक छोटा टुकड़ा लेकर, सूखे हैम के एक टुकड़े, एक चम्मच के साथ पतला करेंशहद, हरा प्याज और अजवाइन। अंजीर को काटा जा सकता है, या छिलके की अखंडता को बनाए रखने की कोशिश करते हुए, यदि यह अधिक पका हुआ है, तो आप चम्मच से गूदा निकाल सकते हैं। सभी उत्पादों को काट कर मिला लें, अंजीर में मिश्रण भर दें। यह क्षुधावर्धक सबसे अच्छा ठंडा परोसा जाता है। आप पनीर के साथ अंजीर को स्लाइस में काट सकते हैं और बेक कर सकते हैं। केले (पके आड़ू) और काले करंट के साथ अंजीर के जामुन से बहुत स्वादिष्ट स्मूदी (फलों का कॉकटेल)। फेफड़ों के रोगों में अंजीर के फल बहुत उपयोगी होते हैं। उन्हें गर्म दूध के साथ पीसा जाता है और भोजन से पहले डाला जाता है।