धीमी कुकर में बिस्किट: केक के लिए बेस बनाने की रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

धीमी कुकर में बिस्किट, जिसका नुस्खा इस लेख में प्रस्तुत किया जाएगा, हमेशा रसीला, कोमल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होता है। यह ध्यान देने योग्य है कि इसकी तैयारी में अधिक समय या कठिन सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। यही कारण है कि यह मिठाई उन लोगों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है जिन्होंने लंबे समय से इस रसोई उपकरण को खरीदा है।

धीमे कुकर में बिस्किट बनाना: टेस्ट के लिए आवश्यक उत्पाद

• मध्यम चिकन अंडे - छह टुकड़े;
• दानेदार चीनी - ढाई सौ ग्राम;
• साइट्रिक एसिड - आधा छोटा चम्मच;
• गेहूं का आटा - दो सौ ग्राम;
• सेब के सिरके के साथ बेकिंग सोडा - आधा छोटा चम्मच प्रत्येक;
• आलू का स्टार्च - पचास ग्राम;
• वेनिला चीनी - पूर्ण मिठाई चम्मच;
• ब्रेडक्रंब, और अधिमानतः सूजी - दो कैम (प्रपत्र छिड़कने के लिए);
• मक्खन - बीस ग्राम (परखने के लिए)

मल्टीकुकर में बिस्किट: आटे की रेसिपी

छह मध्यम चिकन अंडे को एक कटोरी में तोड़ दिया जाना चाहिए, जबकि सफेद को योलक्स से अलग करना चाहिए। प्रोटीन को तब तक फेंटना चाहिए जब तक कि एक एयर कैप न बन जाए। सबसे पहले, आपको उनमें साइट्रिक एसिड और आधा गिलास दानेदार चीनी मिलानी होगी। शेष ढीले मीठे उत्पाद को वेनिला, आलू स्टार्च और गेहूं के आटे के साथ योलक्स में डालना चाहिए। सभी उत्पादों को एक चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए, और फिर सेब साइडर सिरका के साथ उनमें थोड़ी मात्रा में बेकिंग सोडा बुझाना चाहिए। उसके बाद, मोटे द्रव्यमान के लिए, आपको व्हीप्ड प्रोटीन डालने और सब कुछ अच्छी तरह मिलाने की जरूरत है।

स्लो कुकर बिस्किट: डेजर्ट रेसिपी

बिस्किट को किचन डिवाइस में बेक करने से पहले, कटोरे को मक्खन के साथ उदारता से कवर करने की सिफारिश की जाती है, और फिर उदारता से सूजी या ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। इसके बाद, सभी गूंथे हुए आटे को मल्टीक्यूकर में डालें और ढक्कन को कसकर बंद कर दें।

धीमे कुकर में बिस्किट: एक क्लासिक केक परत बनाने की विधि

मल्टी-कुकर के कटोरे में पूरा बेस होने के बाद, आपको इसे बेकिंग मोड में डालना होगा और ठीक साठ मिनट के लिए टाइमर सेट करना होगा। एक घंटे के बाद, मीठा और कोमल बिस्किट पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। केक को व्यंजन से हटा दिया जाना चाहिए और एक कटिंग बोर्ड पर रखा जाना चाहिए, जिस पर पहले खाना पकाने का कागज रखा जाना चाहिए। मिठाई के पूरी तरह से ठंडा होने की प्रतीक्षा करने के बाद, आप इसे अपने इच्छित उद्देश्य के लिए सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं।

स्लो कुकर में क्लासिक केक बनाने के लिए क्लासिक बिस्किट

यह सिफारिश की जाती है कि तैयार बिस्किट को आधा लंबाई में काट लें, मीठी चाशनी के साथ भिगोएँ, और फिर मक्खन क्रीम से चिकना करें। इसे तैयार करने के लिए, आप कंडेंस्ड मिल्क का एक जार और मक्खन के एक छोटे पैक का उपयोग कर सकते हैं। बिस्किट केक बनाने के बाद आप तुरंत उसे सजाना शुरू कर दें। मिठाई को पूरी तरह से उसी मीठी कंडेंस्ड क्रीम के साथ लेपित किया जाना चाहिए, और फिर चॉकलेट चिप्स या कसा हुआ सूखी कुकीज़ के साथ छिड़का जाना चाहिए या कोको पाउडर आइसिंग डालना चाहिए।