स्टारफिश सलाद रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सलाद "स्टारफिश" किसी भी उत्सव की घटना का एक वास्तविक आकर्षण है। इस तरह के एक क्षुधावर्धक एक शानदार और मूल डिजाइन के साथ-साथ सामग्री में समुद्री भोजन की प्रबलता के कारण एक नाजुक और ताजा स्वाद के साथ आकर्षित करता है। स्टारफिश सलाद के लिए सिद्ध व्यंजनों को हमारे लेख में एकत्र किया गया है। आइए परिचित हों।

लाल मछली के साथ स्टारफिश सलाद

इस प्रकार का क्षुधावर्धक न केवल एक उत्सव की छुट्टी को सजाने में सक्षम होगा, बल्कि आने वाले सभी मेहमानों के लिए उत्साह भी पैदा करेगा। इस सलाद को तैयार करने के लिए आप हल्का नमकीन, साथ ही स्मोक्ड सैल्मन या ट्राउट का उपयोग कर सकते हैं। ऐपेटाइज़र की मूल सेवा इसे कई अन्य व्यंजनों से अलग कर देगी।

निम्न उत्पाद उपयोगी होंगे:

• आलू - 250 ग्राम;
• खीरा - 2 टुकड़े;
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी।;
• सामन - 200 ग्राम;
• अजमोद - गुच्छा।

चरण दर चरण अनुशंसा

लाल मछली के साथ स्टारफिश सलाद बनाने की प्रक्रिया शुरू करें, अंडे की तैयारी के साथ होनी चाहिए। उन्हें एक महीन कद्दूकस का उपयोग करके धोया, उबाला, छीलकर और रगड़ने की जरूरत है। उसके बाद आपको चाहिएआलू को छील कर उबाल लें। ठंडी सब्जियों को कद्दूकस कर लेना चाहिए।

अगला कदम केकड़े की छड़ें काटना है। स्टारफिश सलाद को सजाने के लिए पैकेज से एक छड़ी छोड़ी जानी चाहिए। फिर आपको खीरे के लिए आगे बढ़ना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें धोने की जरूरत है, पूंछ काट लें और बारीक कद्दूकस से काट लें।

इस समय आप अलग-अलग व्यंजनों का इस्तेमाल करते हुए पहले कद्दूकस किए हुए उबले आलू को मेयोनेज़ के साथ मिला लें, और दूसरे कंटेनर में कद्दूकस किए हुए उबले अंडे को मेयोनेज़ के साथ चिकना होने तक मिलाएँ।

अब आप ऐपेटाइज़र को सजाना शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक सपाट तल के साथ एक सलाद कटोरा तैयार करें और सामग्री को एक स्टारफिश के रूप में परतों में रखना शुरू करें।

• उबले हुए आलू;
• कसा हुआ खीरा;
• केकड़े की छड़ें काटें;
• उबले हुए अंडे;
• लाल मछली के टुकड़े।

मेयोनीज से हर परत को ढकना चाहिए। किनारों के साथ ऐपेटाइज़र के शीर्ष को आधे केकड़े की छड़ी से सजाया जाना चाहिए, छल्ले में काट दिया जाना चाहिए। स्टारफिश के आसपास, यदि वांछित है, तो आप छोटे नींबू के स्लाइस, साथ ही कटा हुआ साग भी बिछा सकते हैं। परोसने से पहले, क्षुधावर्धक को दो घंटे के लिए फ्रिज में रख देना चाहिए, ताकि सलाद भीग जाए और और भी स्वादिष्ट हो जाए।

स्टारफिश सलाद पकाने की विधि

यह क्षुधावर्धक विकल्प कई समुद्री भोजन प्रेमियों को पसंद आएगा। यह एक परिष्कृत और नाजुक स्वाद है, काफी पौष्टिक है और इसमें बहुत सारा प्रोटीन होता है। सलाद तैयार करने में ज्यादा समय या मेहनत नहीं लगती है, यहां तक कि बच्चे भी खाना बनाने में मदद कर सकते हैं, क्योंकिउनके लिए ऐसी प्रक्रिया बहुत मनोरंजक होगी।

निम्नलिखित सामग्री काम आएगी:

• सामन - 250 ग्राम;
• चिंराट - 300 ग्राम;
• पनीर - 100 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी।;
• जैतून – 1 ख.;
• टमाटर - 2 पीसी।;
• तिल - 40 ग्राम;
• हरी - टहनी।

स्टारफिश सलाद तैयार करने के लिए (लेख में नाश्ते की एक तस्वीर है), आपको अंडे उबालने से शुरू करने की जरूरत है। फिर उन्हें साफ किया जाना चाहिए और एक grater के साथ काट दिया जाना चाहिए। चुने हुए झींगे को 5 मिनिट उबाल कर छील कर काट लेना चाहिए.

पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें या कद्दूकस कर लें। जैतून को बारीक काट लें, स्टारफिश सलाद को सजाने के लिए कुछ टुकड़े छोड़ दें। कटा हुआ झींगा और जैतून को तैयार पनीर के साथ-साथ कसा हुआ अंडे के साथ जोड़ा जा सकता है। सामग्री में नींबू का रस और थोड़ा सा मेयोनेज़ मिलाएं। फिर परिणामी द्रव्यमान को मिलाया जाना चाहिए और यदि वांछित हो, तो नमकीन।

नाश्ते की सजावट

पांच-नुकीले तारे के आकार में एक डिश पर सामग्री रखी जानी चाहिए। टमाटर को उबलते पानी में डुबोएं और डंठल से उसका छिलका हटा दें। बारीक काट लें और पूरी सतह पर समान रूप से फैलाएं। उसके बाद, पतले स्लाइस में पहले से कटे हुए सामन को किनारों को न भूलकर, पूरे तारे में वितरित किया जाना चाहिए।

आप ऐपेटाइज़र को तिल, जैतून और जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं। जब बीम के बीच डिब्बाबंद मकई के दाने बिछाए जाते हैं तो यह सुंदर दिखता है।

केकड़े की छड़ियों के साथ ऐपेटाइज़र संस्करण

सलाद "स्टारफिश" inयह प्रदर्शन स्वादिष्ट और संतोषजनक होगा। यह तैयार करने में आसान और त्वरित है, प्रक्रिया में आधे घंटे से अधिक नहीं लगता है। इसकी शानदार उपस्थिति के लिए धन्यवाद, ऐसा ऐपेटाइज़र बच्चों की छुट्टी को सजा सकता है या थीम वाली पार्टी का मुख्य आकर्षण बन सकता है।

निम्नलिखित सामग्री काम आएगी:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी।;
• पनीर - 90 ग्राम;
• उबले हुए चावल - 100 ग्राम;
• सेब - 1 पीसी।;
• जैतून - 12 पीसी।;
• अजमोद - गुच्छा।

चिकन अंडे की तैयारी के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करना शुरू करना आवश्यक है। उन्हें उबालकर, छीलकर और छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लेना चाहिए। पनीर को कद्दूकस पर पीस लें। सेब को भी कद्दूकस किया जाना चाहिए, पनीर की तरह। इस मामले में, स्नैक अधिक रसदार होगा। तैयार साग को बारीक काट लीजिये.

अब आप सभी सामग्री, नमक मिला सकते हैं और सलाद को मेयोनेज़ से सजा सकते हैं। उसके बाद, तैयार द्रव्यमान को एक सपाट तल के साथ सलाद कटोरे में एक सममित पांच-नुकीले तारे जैसा आकार में रखा जाना चाहिए और पूरी सतह पर पहले से कटे हुए केकड़े की छड़ें से सजाया जाना चाहिए। इसके अलावा, यदि वांछित है, तो एक स्वादिष्ट नाश्ते की सतह को बारीक कटे जैतून से सजाया जाता है।