स्तनपान के दौरान पास्ता: क्या यह संभव है या नहीं?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

रूस में पास्ता की लोकप्रियता उतनी ही है जितनी इटली में। उन्हें न केवल जल्दी तैयार किया जा सकता है। उनके पास कुछ स्वाद गुण हैं जो पेटू को इतना प्रभावित करते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, नर्सिंग माताओं का आहार बहुत सीमित होता है। अगर पास्ता उनका पसंदीदा उत्पाद है तो उन्हें क्या करना चाहिए? क्या पास्ता को स्तनपान कराना संभव है? इनका सेवन कितनी मात्रा में करना चाहिए? स्तनपान कराने वाली मां के लिए पास्ता बनाते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?

पास्ता और स्तनपान की अवधि

स्तनपान एक महिला के जीवन में एक चरण है जहां प्रत्येक उत्पाद को नुकसान और लाभ के संदर्भ में माना जाता है जो कि मां और बच्चे को हो सकता है। न केवल स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रखा जाता है। स्तनपान के दौरान पास्ता के फायदे पूरी तरह से स्पष्ट नहीं हैं। उदाहरण के लिए, मेंसाधारण "सींग" की संरचना में पानी और आटा शामिल हैं। उच्च गुणवत्ता वाला ड्यूरम गेहूं, जिससे पास्ता का आटा बनाया जाता है, का तात्पर्य कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, बायोटिन, बी विटामिन, विटामिन पीपी की सामग्री से है। मां और बच्चे दोनों के शरीर में इन पोषक तत्वों का सेवन बहुत जरूरी है। कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल का आमतौर पर मतलब है कि विटामिन की उपस्थिति बहुत कम होगी।

पास्ता का मुख्य लाभ यह है कि इसमें उच्च फाइबर सामग्री के कारण शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने की क्षमता होती है। लेकिन पास्ता अपने सभी उपयोगी गुणों और विटामिनों को तभी बरकरार रखता है जब वे ड्यूरम किस्मों से हों और ठीक से पकाए गए हों। नहीं तो उनसे ऐसा कोई लाभ नहीं होगा।

स्तनपान के दौरान पास्ता के फायदे

स्तनपान के दौरान तत्काल नूडल्स को आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। इस प्रकार के पास्ता से कोई लाभ नहीं होता है। और स्वाद बढ़ाने वाले मसाले नवजात को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

यहां इस उत्पाद के फायदे हैं:

• सस्ती कीमत।
• तेजी से और आसानी से तैयार।
• अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है, जिससे आपके आहार में विविधता लाना आसान हो जाता है।
• स्वाद अच्छा।
• पास्ता खाने से अच्छी तृप्ति और बहुत सारी ऊर्जा प्राप्त की जा सकती है, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसलिए, ग्लूकोज में अचानक कोई उछाल नहीं होगा।
• ड्यूरम पास्ता प्रोटीन से भरपूर होता है। उसकाराशि दस प्रतिशत तक पहुंच सकती है। इस तथ्य को शामिल करते हुए कि यह एक कार्बोहाइड्रेट उत्पाद है, इस पदार्थ का प्रतिशत काफी बड़ा है। और किसी भी मूल के प्रोटीन का सेवन मानव शरीर के लिए आवश्यक है।
• एक पर्यावरण के अनुकूल और स्वस्थ उत्पाद अगर इसे गुणवत्ता सामग्री से बनाया गया हो।

स्तनपान के दौरान पास्ता के नुकसान

स्तनपान कराते समय पास्ता मां और नवजात को नुकसान पहुंचा सकता है:

• कभी-कभी दोनों को कब्ज़ हो सकता है;
• पास्ता में ग्लूटेन होने पर एलर्जी और आंतों का दर्द संभव है;
• उच्च कैलोरी सामग्री, साथ ही अन्य उत्पादों के साथ गलत संयोजन, वजन बढ़ाने का कारण बन सकता है।

इस उत्पाद का उपयोग करने के पेशेवरों और विपक्षों के आधार पर, हम कह सकते हैं कि स्तनपान पास्ता उपयोगी है। आपको बस उत्पादों की कमियों को याद रखने और उन्हें भागों में खाने की जरूरत है, ठीक से खाना बनाना नहीं भूलना चाहिए।

आहार का परिचय

पास्ता काफी आसानी से पेश किया जाता है। चूंकि उन्हें ऐसे उत्पादों के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है जो एक बढ़े हुए जोखिम समूह में हैं:

• पहले महीने में पास्ता को स्तनपान कराने की अनुमति केवल तभी दी जाती है जब उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीदा जाता है।
• आपको 50 ग्राम से शुरू करने की आवश्यकता है, यानी पहली सर्विंग का आकार बहुत छोटा होना चाहिए।
• फिर आपको प्रतिक्रियाएं देखने की जरूरत हैशिशु। चकत्ते, लालिमा, पेट का दर्द और सूजन की अनुपस्थिति से आप सर्विंग को 200 ग्राम तक बढ़ा सकते हैं।
• यदि एलर्जी अभी भी प्रकट होती है, तो शायद पास्ता में ग्लूटेन होता है, इसलिए आपको इसके संभावित असहिष्णुता की पहचान करने के लिए डॉक्टर को देखने की आवश्यकता है।
• आदर्श से अधिक, साथ ही इस उत्पाद का अत्यधिक उपयोग, नवजात शिशु में नकारात्मक प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। यह कब्ज और शूल की घटना है, और अगर हम माँ के बारे में बात करते हैं, तो अधिक स्वस्थ उत्पादों की अनुपस्थिति में, पास्ता के निरंतर उपयोग से प्रतिरक्षा में गिरावट और अतिरिक्त पाउंड का एक सेट हो सकता है।

अनुमत व्यंजन

नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय पास्ता खाना पकाने के बाद ही संभव है। उदाहरण के लिए, स्पेगेटी पकाने में उन्हें उबालने के बाद अतिरिक्त तलना या पकाना और फिर विभिन्न सॉस के साथ मिलाना शामिल है। स्तनपान के दौरान भोजन चुनते समय आपको विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है। उन पर अपनी पसंद रोकें जिनमें अनुमत सामग्री शामिल है। आइए कुछ व्यंजन और अनुमत सामग्री देखें:

• स्तनपान पास्ता में उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल मिलाया जा सकता है।
• तला हुआ पास्ता खाने से बचना बेहतर है।
• आहार में सॉस शामिल करना संभव है, लेकिन केवल तभी जब वे कम वसा वाली सब्जी हों।
• बिना वसायुक्त सामग्री जैसे कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस और ढेर सारा पनीर मिलाए बिना कैसरोल तैयार किया जा सकता है।
• दुबला मांस उबालें और फिर बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें। यह पुलाव के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है।
• आप कर सकते हैंस्तनपान कराने वाली मैकरोनी पनीर के साथ खाएं। लेकिन पनीर कम वसा वाला होना चाहिए, और इसका सेवन भी कम मात्रा में करना चाहिए।
• केचप को छोड़ना होगा। इसकी वसा की मात्रा न्यूनतम होती है, इसे टमाटर से बनाया जाता है, लेकिन यह न भूलें कि अगर सॉस घर का नहीं है, लेकिन एक स्टोर में खरीदा जाता है, तो इसमें बहुत अधिक मात्रा में रासायनिक योजक, रंग और चीनी होती है।
• पास्ता और मांस (अर्थात् फैटी कटलेट, चॉप, कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस) एक दूसरे के साथ खराब रूप से संयुक्त होते हैं, ऐसे भारी भोजन को पचाना शरीर के लिए मुश्किल होगा। यह एक नर्सिंग मां में आंतों में गड़बड़ी और एक शिशु में सूजन और गैस से भरा होता है।
• पास्ता और मशरूम भी अच्छे से नहीं मिलते।
• कम वसा वाला मांस, सब्जियां, मछली, साथ ही विभिन्न शोरबा पास्ता के साथ खाने के लिए उपयुक्त हैं।

गुणवत्ता वाला उत्पाद कैसे खरीदें?

यहां तक कि सबसे साधारण शंकु या स्पेगेटी खरीदते समय, आपको जिम्मेदारी से उनकी खरीद के लिए संपर्क करने की आवश्यकता होती है ताकि एक उच्च गुणवत्ता वाला और उपयोगी उत्पाद खरीदा जा सके। यदि आप ऐसे उत्पाद खरीदना चाहते हैं, तो नीचे दिए गए सुझावों का पालन करें:

• सबसे पहले आप पढ़ लें कि पैकेज पर क्या लिखा है। केवल सारी जानकारी पढ़कर सही चुनाव किया जा सकता है।
• स्वास्थ्यवर्धक पास्ता में केवल पानी और ड्यूरम गेहूं का आटा होना चाहिए।
• पास्ता की पैकेजिंग का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करना आवश्यक है। अगर उसके अंदर crumbs पाए गए, तो इसका मतलब है कि उत्पाद कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल से बना था।
• गुणवत्ताउत्पाद को उसके रंग से पहचाना जा सकता है। उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल से बने उत्पाद में हल्के पीले रंग की एक समान छाया होती है। पास्ता का चमकीला रंग रंगों के मिलाने का संकेत देता है।
• आजकल अलग-अलग रंगों का पास्ता बहुत आम है। बच्चों की भोजन में रुचि बढ़ाने के लिए उनका आविष्कार किया गया था। प्राकृतिक रंगों की अनुमति है। यह पालक, चुकंदर या गाजर का रस है।
• पास्ता पकाए जाने पर, पानी साफ या थोड़ा बादल वाला होना चाहिए, पीला रंग उत्पाद में रंगों का संकेत देता है।
• निर्देशों के अनुसार कड़ाई से स्तनपान करते समय पास्ता पकाना आवश्यक है। एक अच्छा उत्पाद आपस में चिपकता या टूटता नहीं है।
• उत्पाद खरीदते समय, आपको वह चुनना होगा जो कीमत और गुणवत्ता से मेल खाता हो। एक अच्छे उत्पाद की कीमत बहुत कम नहीं हो सकती है, लेकिन सिर्फ एक प्रसिद्ध ब्रांड की वजह से महंगा पास्ता खरीदना भी इसके लायक नहीं है। आप सामान का चयन उस कीमत पर कर सकते हैं जो औसत से थोड़ा ऊपर होगा।

कौन सा सामान खरीदना है?

ऐसा माना जाता है कि दुनिया में सबसे अच्छे पास्ता का उत्पादन इटली में होता है। यह वाकई सच है। इसलिए, पास्ता खरीदते समय, इतालवी ब्रांडों पर ध्यान देना बेहतर होता है। हर किसी के पास असली इतालवी पास्ता खरीदने का साधन नहीं है, इसलिए आप घरेलू उत्पादकों के प्रस्तावों का अच्छी तरह से अध्ययन करके उनके लिए एक प्रतिस्थापन पा सकते हैं। आज, कुछ रूसी कंपनियां इतालवी नुस्खा के अनुसार पास्ता का उत्पादन करती हैं, और कारखानों में इतालवी उपकरण का उपयोग किया जाता है। गुणवत्ताइतालवी से मेल खाती है, लेकिन घरेलू उत्पाद की कीमत बहुत कम है।

नौसेना पास्ता

क्या नवजात शिशु को पास्ता खिलाना संभव है? एक नव-निर्मित माँ को सबसे महत्वपूर्ण बात यह ध्यान रखनी चाहिए कि उसके आहार का शिशु के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव न पड़े। उदाहरण के लिए, कुछ साधारण भोजन जो पहले स्तनपान से पहले तैयार किए जा सकते थे, अब प्रतिबंधित हो सकते हैं। स्तनपान के दौरान नेवल पास्ता का सेवन नर्सिंग मां को नहीं करना चाहिए। चूंकि कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस जो जोड़ा जाता है उसे बहुत वसायुक्त उत्पाद माना जाता है। यह मां और उसके टुकड़ों के पाचन पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इसके अलावा, कीमा बनाया हुआ मांस उत्पाद के साथ मिश्रित होने के बाद, और तला हुआ होने के बाद, नौसेना पास्ता एक और गर्मी उपचार से गुजरता है। स्तनपान के दौरान तले हुए खाद्य पदार्थों से बचना सबसे अच्छा है।

पनीर की थाली

साधारण उत्पाद, बिना किसी मसाले के, खाने में मुश्किल होती है। इसलिए स्तनपान करते समय मोनो मैकरोनी और पनीर का सेवन करें। वे एक उत्कृष्ट व्यंजन होंगे जिसे बच्चे के जीवन के पहले महीने से खाया जा सकता है। केवल एक चीज जिसे चुनने की जरूरत है वह है पनीर में वसा की मात्रा। पनीर उत्पाद में कम वसा की मात्रा इतनी महत्वपूर्ण अवधि में आपको चाहिए। अन्यथा, पिघल जाने पर, यह डेयरी उत्पाद माँ के शरीर में खराब अवशोषित हो जाएगा।

निष्कर्ष

इसलिए, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, पास्ता को सावधानी से चुना जाना चाहिए और नियमों के अनुसार पकाया जाना चाहिए। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आपको आहार में एक नए उत्पाद को सावधानीपूर्वक, सावधानी से शामिल करने की आवश्यकता है।नवजात शिशु की प्रतिक्रियाओं की निगरानी करना। एक शांत बच्चा एक अच्छी तरह से आराम करने वाली माँ होती है, इसलिए ऐसी प्रतिक्रियाएँ करने की कोई आवश्यकता नहीं है जो दोनों के लिए परेशानी का कारण बने।