हम क्या खाते हैं: दुनिया का सबसे खतरनाक खाना

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

खाना पकाने की दुनिया में, आपको कई अजीब और असामान्य व्यंजन मिल सकते हैं जो डर पैदा करते हैं। साथ ही, उनमें से अधिकतर में केवल एक बदसूरत या असाधारण उपस्थिति होती है, लेकिन वास्तव में वे काफी खाद्य और उपयोगी भी होते हैं। हालांकि, ऐसे भी हैं जिन्हें सुरक्षित रूप से "दुनिया में सबसे खतरनाक भोजन" के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। इनके इस्तेमाल से सेहत को नुकसान हो सकता है और मौत भी हो सकती है। साथ ही, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक समय में इस तरह के भोजन की बिक्री प्रतिबंधित थी, हालांकि, कुछ कारणों से उल्लेख किया गया

उत्पादों का व्यापार जारी है, और इनमें से कुछ व्यंजन राष्ट्रीय खजाने भी बन गए हैं। यही कारण है कि "चेहरे में दुश्मन" को जानना जरूरी है ताकि, दूसरे देश में छुट्टी पर रहते हुए, यह पता लगाने में सक्षम हो कि वास्तव में रेस्तरां शेफ हमें क्या पेशकश करते हैं। तो, यह सबसे खतरनाक भोजन कौन सा है, और क्या यह विदेशी पर जोखिम और दावत के लायक है?

एशियाई भोजन

सबसे पहले, आपको यह समझने की जरूरत है किस्वास्थ्य हमें एक बार और जीवन के लिए दिया जाता है, और इसे खराब करना, हमारी अपनी मूर्खता के लिए धन्यवाद, अनुचित है। कई एशियाई देशों में बड़ी मात्रा में समुद्री भोजन का उपयोग किया जाता है। वे बहुत लोकप्रिय हैं, लेकिन यह मत भूलो कि चीनी मूल के कुछ मसल्स में बड़ी संख्या में परजीवी हो सकते हैं और यहां तक कि हेपेटाइटिस का कारण भी बन सकते हैं। इसलिए, 1988 में, 300,000 से अधिक चीनी उनसे संक्रमित थे। साथ ही ऐसे व्यंजन न खाएं जिनमें ताजा खून हो। उदाहरण के लिए, बतख रक्त सूप, जो वियतनाम में बहुत लोकप्रिय है। वैसे, बहुत से लोग सोचते हैं कि सबसे खतरनाक भोजन पर्यटन क्षेत्रों में नहीं बेचा जाता है, लेकिन दुर्भाग्य से, यह राय गलत है।

सबसे खतरनाक खाना: जापानी व्यंजन

इस किचन में एक बेहद खतरनाक डिश है जो जानलेवा हो सकती है। यह पफर मछली से तैयार किया जाता है, जिसमें बड़ी मात्रा में विषाक्त पदार्थ होते हैं जो मनुष्यों के लिए घातक होते हैं। विचाराधीन व्यंजन को "सबसे खतरनाक भोजन" के रूप में वर्गीकृत किया गया है क्योंकि यदि ठीक से तैयार नहीं किया गया है, तो एक खतरनाक जहर आसानी से आपकी थाली में आ सकता है। साथ ही, यह शरीर के पक्षाघात का कारण बनता है, जो धीमी गति से घुटन के साथ होता है, जिससे मृत्यु हो जाती है। यही कारण है कि स्थानीय पेटू भी इसे केवल विश्वसनीय प्रतिष्ठानों में ही ऑर्डर करना पसंद करते हैं। हालांकि, गलती से उन्हें जहर देना असंभव है, क्योंकि रेस्तरां आमतौर पर व्यंजन के गुणों के बारे में चेतावनी देते हैं।

दुनिया का सबसे खतरनाक खाना: यूरोप

यह ध्यान देने योग्य है कि एशियाई व्यंजनों में काफी बड़ी संख्या में अस्वास्थ्यकर व्यंजन हैं,यूरोपीय मेनू का प्रतिनिधि सबसे हानिकारक और खतरनाक निकला।

साथ ही, इस उत्पाद को एक राष्ट्रीय खजाना माना जाता है और इसे एक विनम्रता के रूप में स्वतंत्र रूप से बेचा जाता है। हालांकि, "सबसे खतरनाक भोजन" श्रेणी में, कासु मार्ज़ू शीर्ष स्थान पर है। तथ्य यह है कि यह व्यंजन भेड़ का पनीर है, जो किण्वन प्रक्रिया के दौरान सड़ने तक अतिरंजित होता है। उसी समय, उसे पनीर मक्खी के लार्वा से संक्रमित करने के लिए बाहर रखा जाता है। समाप्त होने पर, यह जीवित लार्वा के साथ सड़ते हुए तैलीय तरल जैसा दिखता है। यह ध्यान देने योग्य है कि ज्यादातर मामलों में ये परजीवी मानव पेट में पच नहीं पाते हैं, जो बाद में मायस्मा की ओर जाता है। साथ ही, उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रिया मानव शरीर के लिए बहुत हानिकारक है, जिससे खूनी दस्त, मतली और यहां तक कि मृत्यु भी हो सकती है। वैसे, इस मक्खी के लार्वा में 10-15 सेंटीमीटर कूदने की क्षमता होती है, इसलिए चश्मे में इस पनीर को खाने की सलाह दी जाती है।