कद्दू के साथ गेहूं का दलिया: रेसिपी, आवश्यक सामग्री, धीमी कुकर में पकाने के टिप्स

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

दलिया स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ते के विकल्पों में से एक है। उन्हें कम से कम हर दिन पकाया जा सकता है और एक सप्ताह के लिए पकवान को कभी भी दोहराएं नहीं। आज हम आपको कद्दू के साथ गेहूं का दलिया पकाने के लिए आमंत्रित करते हैं (नुस्खा, साथ ही खाना पकाने की युक्तियाँ नीचे प्रस्तुत की जाएंगी)। यह पता चला है कि यह असामान्य रूप से सुगंधित है। बच्चे इसे बड़े चाव से खाते हैं। हम धीमी कुकर में पकवान पकाने की पेशकश करते हैं, जहां यह विशेष रूप से निविदा निकलता है, और आप बहुत कम समय व्यतीत करेंगे।

लाभ के बारे में

कद्दू के साथ गेहूं के दलिया में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं। बस कुछ को सूचीबद्ध करने के लिए:

• आपको पूरे दिन के लिए जोश और उत्कृष्ट स्वास्थ्य का प्रभार देता है;
• इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं;
• पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार करता है;
• मालिकविभिन्न संक्रमणों से लड़ने की शरीर की क्षमता को बढ़ाने की क्षमता;
• आहार भोजन में इस्तेमाल किया जा सकता है;
• कद्दू के साथ गेहूं के दलिया का नियमित सेवन बालों और नाखूनों के विकास को बढ़ावा देता है;

शरीर को हानिकारक पदार्थों से शुद्ध करता है।

आवश्यक उत्पाद

कद्दू के साथ गेहूं का दलिया पकाने के लिए (नुस्खा और कुछ टिप्स लेख में मिल सकते हैं), किसी विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है। मुख्य बात यह है कि सभी उत्पाद, धीमी कुकर और स्वस्थ पकवान के साथ प्रियजनों को खुश करने की इच्छा उपलब्ध है। शायद कोई पूछे: "क्या चूल्हे पर बाजरा दलिया पकाना वास्तव में असंभव है?" हम जवाब देते हैं - यह संभव है। लेकिन, यही वह समय है जब आप बहुत अधिक खर्च करते हैं। इसलिए, चलिए शुरू करते हैं। हमें आवश्यकता होगी:

1. गेहूं के दाने - एक कप। अगर आप एक बड़े परिवार के लिए खाना बनाने जा रहे हैं, तो आप मात्रा बढ़ा सकते हैं। किसी भी मामले में, याद रखें कि अनाज मात्रा में बहुत अधिक बढ़ जाता है।
2. दूध या पानी। अपने लिए चुनें कि आप कद्दू के साथ गेहूं का दलिया क्या पकाएंगे (हम निश्चित रूप से नुस्खा पेश करेंगे)। बच्चों को दूध वाला संस्करण बहुत पसंद होता है। अगर आप कम कैलोरी वाली डिश बनाना चाहते हैं तो पानी लें। आपको चार कप तरल की आवश्यकता होगी, चाहे आप कुछ भी लें।
3. चीनी और स्वादानुसार नमक। मात्रा केवल आपके द्वारा निर्धारित की जाती है।
4. कद्दू - एक छोटा सा टुकड़ा। लगभग ढाई सौ ग्राम होगा।

मक्खन - तीन से चार बड़े चम्मच।

दूध में कद्दू के साथ गेहूं का दलिया: नुस्खा

इसलिए, हमने अपने पकवान को धीमी कुकर में पकाने का फैसला किया। एक अच्छे मूड के साथ सशस्त्र और सभी आवश्यक उत्पाद तैयार किए। आगे, हमारे चरण इस तरह दिखाई देंगे:

1. हम एक पैन लेते हैं और उसमें आवश्यक मात्रा में अनाज डालते हैं। अब ठंडा पानी चालू करें और डायल करें। अनाज को अच्छी तरह धो लें। हम पानी निकालते हैं, हम इसे फिर से इकट्ठा करते हैं। फिर से अच्छी तरह धो लें। हम ऐसा कई बार करते हैं जब तक कि पानी साफ न हो जाए।
2. अगला, कद्दू करते हैं। सबसे पहले, इसे अच्छी तरह से धोना चाहिए और अतिरिक्त नमी से छुटकारा पाने के लिए सूखा पोंछना चाहिए।
3. कद्दू अगर बड़ा है तो उसे कई हिस्सों में काट लें, हमें सिर्फ एक की जरूरत है। एक छोटी सब्जी को आधा भाग में बाँट लें। अगला, छीलकर बीज हटा दें।
4. कद्दू को छोटे टुकड़ों में काट लें।
5. मल्टीकुकर के तल पर मक्खन के कुछ टुकड़े रख दें।
6. गेहूं के दाने फैलाना।
7. अगला कद्दू के टुकड़े डालें।
8. सब कुछ दूध के साथ डालें। जैसा कि हमने पहले ही लिखा है, आप पानी का उपयोग कर सकते हैं। दोनों विकल्पों को आजमाएं और जो आपको सबसे अच्छा लगे उसे चुनें।
9. हम दानेदार चीनी की थोड़ी मात्रा लेते हैं और इसे मल्टीक्यूकर की सामग्री में मिलाते हैं। मैंने नमक डाला। इन अवयवों की मात्रा विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत है। लेकिन उनमें से बहुत से मत डालो।
10. मल्टीकुकर का ढक्कन बंद करें, कुकिंग मोड चुनें।
11. यह "दूध दलिया", "स्टू", "एक प्रकार का अनाज" हो सकता है।
12. तैयारी का समय पैंतीस या चालीस मिनट है।

स्वादिष्ट व्यंजन तैयार है! बोन एपीटिट!

एक धीमी कुकर में कद्दू के साथ गेहूं का दलिया: खाना पकाने के टिप्स

यदि आप चाहते हैं कि आपके प्रियजन तैयार पकवान को मजे से खाएं, और उसकी प्रशंसा भी करें, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप छोटी-छोटी तरकीबों पर ध्यान दें:

1. मल्टी-कुकर के कटोरे में मक्खन लगाकर अच्छी तरह से चिकना कर लेना चाहिए। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं तो दूध में कद्दू के साथ गेहूं का दलिया जल जाएगा, जो तैयार पकवान के स्वाद को काफी प्रभावित करेगा।
2. अधिक परिष्कृत स्वाद पाने के लिए, आप दलिया में किशमिश, सूखे खुबानी, केला या अन्य फल मिला सकते हैं। प्रयोग करने से न डरें और हमेशा कुछ नया करने की कोशिश करें।
3. यदि आप चाहते हैं कि दलिया में कद्दू बहुत नरम हो और आपके मुंह में पिघल जाए, तो आप इसे पकाने से पहले पांच से दस मिनट तक उबाल सकते हैं।
4. वैनिलिन तैयार पकवान में एक बेहतरीन सुगंध और अधिक परिष्कृत स्वाद जोड़ देगा।

ठंडे दूध के साथ यह व्यंजन बहुत अच्छा लगता है। लेकिन, आप इसे मीठी जेली या चाय के साथ भी परोस सकते हैं।

समीक्षा

कद्दू के साथ गेहूं का दलिया (नुस्खा बहुत ही सरल है) बहुत स्वादिष्ट होता है। इसका सुंदर पीला रंग उत्थानकारी है। यदि आप धीमी कुकर में खाना बनाते हैं, तो आप अपना खाली समय काफी बढ़ा सकते हैं। इस प्रकार, यह जल्दी से पक जाता है और बहुत कोमल हो जाता है। कद्दू के साथ गेहूं के दलिया में बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं, इसलिए इसे बीमार लोगों के लिए पकाने की सलाह दी जाती है। पकवान प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करता है, औरजठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में भी सुधार करता है। अपने दिन की शुरुआत एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते के साथ करें, आपको आश्चर्य होगा कि यह कितना फलदायी साबित होता है। आप इस व्यंजन के गुण बहुत देर तक गाते रहेंगे।

आउटपुट के बजाय

एक धीमी कुकर में कद्दू के साथ गेहूं का दलिया (इस लेख में नुस्खा पाया जा सकता है) एक पारिवारिक सप्ताहांत नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है। सभी प्रियजन इकट्ठा हो रहे हैं और उनके लिए कुछ खास तैयार करने का समय आ गया है। इस तरह के दलिया को न केवल नाश्ते के लिए, बल्कि दोपहर के नाश्ते के लिए भी परोसा जा सकता है। यह लंबे समय तक ताकत और जोश देता है। और इसका नाज़ुक और असामान्य स्वाद बच्चों और वयस्कों दोनों को समान रूप से पसंद आता है।